ノンフライヤーで、鶏もも肉と野菜のグリル 網でチキンを焼いて、下で野菜を焼きます。が、メーカーが勧めている使い方ではないので、マネしないでください。(もしくは、やる方は、自己責任でお願いします。) ノンフライヤーにこんな感じでセット 鶏肉を大きく切って塩麹、にんにく、コショウをまぶしておき、上の網... 続きをみる
67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らその人気ブログ記事
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小1の学芸会で 担任が まさかの 花咲じいさんの主役をやれと、この私に。 高3の文化祭のクラスの出し物で 受験生ブルースをパロディで演ることに決まって、 へー、そうなんだー ぽわーん聞いていたら、 主役の受験生をやれと、クラス委員長が… 花咲じーさんよりも 受験生のほうがずっと嫌だったと思う。 け... 続きをみる
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色彩豊かというか 毒々しいというか… だよね。 いちおう、フラワーゼリーケーキ講師の資格持ちなもので、(あ、「師」をもひとつ持ってた)食用着色料を8色持ってるですよ。 いずれも鮮やかな色。アメリカ産。 この紫陽花ゼリーは、紺色だったかな?紫色だったかな?の着色料使ってます。 真っ赤なのも、まっ黄色... 続きをみる
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オレオを混ぜ込んで焼いた、ホームベーカリー食パン てっぺんのオレオを落とすことなく、パンを取り出したい ヤッタ オレオをつけたまんま、切り分けたい 今日の晩ごはん オレオ食パン、ポトフ、ツナサラダ、梅酢ドリンク 過去料理 野菜とベーコンとエビのマッサ焼き 具材にマッサとおろしニンニクとバジルペース... 続きをみる
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体操の会のおやつは月2回にすることに決まったのだけどね、 みんなにそう宣言したんだけどね、 聞いてなかったのか、聞いても忘れちまったのか 私が公民館に足を踏み入れたとたん、 「今日のおやつは何かなー?」と、笑顔で訊いてくる人がいるわけですよ。 「せ、せんべいだよ、三幸の、塩煎餅(安いのですよ、ここ... 続きをみる
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大変だったー 重かったー 買い物途中で飽きたー 買物リスト書いて持ってったつもりが、 お店で取り出したら、おー、レシピメモだったー。 でも、家帰ってから確かめたら、全部買ってた。 よくやった、えらいぞ自分。 71点お買い上げ。 5キロ入り塩とか、西瓜とか、超重かった。 孫のバースデーケーキの材料を... 続きをみる
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生のイカゲソのパックの中に、トンボが入っていたことあります。 パックの外から、なんかいると分かって。 なら、買う時に分かれよ、ですが。 で、そっとラップを開けたら、いましたよ。トンボが。 で、電話入れました。イ○ンに。 トンボが入ってた!って言ったら え?な?に?が? キョトン みたいな。 トンボ... 続きをみる
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って、それほどのことじゃない。 あーでも、どきどきしてきた。 本番に強い私なので(と、自分に言い聞かせてる) きっと、大丈夫。 がんばれ自分。 普段、そんなに人と話すことがない、ひとり暮らしなもので、 昨日、予行練習したら のどがかれた。 本番で声が出なかったら、 笑ってやり過ごそう。 ニコニコ ... 続きをみる
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TVの3分クッキングは3分ではできませんが(たぶん)、 今日のは、ほんとに3分で作れます。 ヨーイドン‼で作り始めて、3分でできあがります。 コンビニに買いに行くより早いです。 と、ひっぱっておいて何ですが、レシピは明日以降に書きます。 今日の晩ごはん 焼き鰈、筍炊き合わせ、きゃらぶき、澄まし汁、... 続きをみる
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今日の晩ごはん さつま揚げ野菜炒め きゃらぶき わらび(わらびはマヨネーズと醤油で食べるのが一番好き) 朝の残りのとりちり 竹の子汁 漬物 梅酢ジュース ごはん 5年前の今日も、鯵をもらったようで アジフライを作ったようで 何が違うって、 中骨が薄い 骨に身がついていない 骨せんべいを見て、先日作... 続きをみる
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母の日なので、 初孫(私の娘)を抱っこしてる、私の母 23で産んだ娘が23で産んだ子を抱いてるわけだから、47歳ぐらいなのかな。 今どきの47歳と比べたら、老けてると言うか、落ち着いてるというか。 この当時、店のお客さんに、ちあきなおみに似てるねと、よく言われてた。 今日のお弁当 玉子巻きおむすび... 続きをみる
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私が唯一買う出来合いのコロッケ お店の前を通ったときに買いたくなる、 子供の頃から食べていた、懐かしくて美味しいコロッケ。 (昔から今も、お店手作り) ところが、いつだったかの、時は新じゃがの季節に買ったのが、 べちゃべちゃで、まったくもっておいしくない。 はっきりいって、まずい。 こんなん、よく... 続きをみる
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恨むことをやめた。 親を恨むの、やめた。 母が母でなくなる前に、許すと言ってあげられて良かった。 私のことを、自分の娘だと理解できてるうちに、伝えられて良かった。 母は、「ほんとかい?」と、いぶかし気ではあったけれど、 内心、ホッとしたに違いない。 母の為というよりも、私自身のために良かった、ほん... 続きをみる
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今朝、家にたどり着いて、 顔落として、 前に、次女にもらって、しばらく使ってなかった、 「角質ふきとり化粧水」なるもので、顔拭きました。 そしたら、なんと、今、このページに広告が出てる。 わー、びっくりした。 どこかで見られてる? この部屋、障子はない。 検索もしていない。 今夜は 麻婆ラーメン ... 続きをみる
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夜に買い物をするなんてことは、滅多にない私が、 昨夜、9時閉店のスーパーに、8時過ぎに通りがかったので、寄った。 440円の肉が150円 220円のモツが50円 割引シールではなくて、 金額シールだけ貼られている特価品がわんさか。 … … 迷ってると、四方八方から手が伸びてきて、持ってかれてしまう... 続きをみる
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疲れた。 明日は孫娘の誕生日なので、 ケーキ作り、ほんとは今日中に終わらせて、届けたかったのだけど、 もう体力の限界。明日の自分にバトンタッチ。 明日はねえ 7時から地区のゴミ拾い、からの朝散歩、 の前に、お弁当も作らないといけないし。 (いけなくないだろう。そうなんだけどね。でもね。) で、午後... 続きをみる
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友人知人たちが知ってる世間と 私が知ってる世間とは、ちょっと違ってるみたいで。 日本全国を股にかけて活躍している、古くからの友人がいるのだけど、 この地から、電車で秋田行って、一関行って、京都へ行って、千葉・東京行って帰って来ると言う。で、地元駅まで送ってってと頼まれて、しょうがないなーと送ってっ... 続きをみる
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↓この日に、拙著の「おわりに」を書いたのです。 拙著ってねえ せっちょと読むんだって、知ってた? (せっしょだと思ってた。) 辞書によれば、「自分の書いた書物をへりくだって表現する単語」 あんまり好きな言葉の音じゃないなあアハ せっちょ、せっちょ... せっちゃんなら好き。 反対語は「高著」なんだ... 続きをみる
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今日、コープの宅配の勧誘員がうちに来て、 大量のチラシと、冷凍豆腐をくれた。 配達サービスは魅力的だけど、 欲しい食材が、1週間後じゃなきゃ手に入らないってのは、 どうなのかな、私にとって。 冬なら、助かること間違いなし、なのだけど。 1週間考えさせてと言って、今日の所は契約しないで、帰っていただ... 続きをみる
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「はーい」と返事して、玄関行ったら誰もいなかった。 で、大通りからウグイスの声。 まあ、よく通る声してらっしゃる。 義妹は、観光バスのガイドだったので、 声は通るし、歌上手い。 地元で選挙があるときは、よく頼まれて、ウグイス嬢してる。 町によって(立候補者によって?)、報酬が違うって。だろうね。 ... 続きをみる
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三月二十九日 漢数字で書いても、さんがつにじゅうくにち。 二度とやってこない今日という日。 そうは言っても、いつもとおんなじ朝。 今日のお弁当 桜赤飯、大根餅、奈良漬け詰め竹輪、糸コンたらこ煎り、りんご、金時豆、トマト、蕎麦団子、海苔巻きチーズ 3年前の今日も、似たようなこと言ってる。 成長してな... 続きをみる
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今日は自分を甘やかそうかな、と思ってね。 夕飯を用意して温泉行ってきました。 生ちらしとお吸い物 温泉の入り口で、体操の会の仲間と会ったけど、 向こうが知らんぷりするから、 (いつもきれいにお化粧してくる人なので、スッピンを見られるのが嫌だったのかな。) 何気に通り過ぎてあげた。 でも、スッピンの... 続きをみる
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哀しみが深すぎると、肋骨の裏あたりに痛みがくるんだって。 あーそうか、それかもと、なんか腑に落ちた。 お医者には、五十肩とも、頚腕症候群ともいわれ、 2年ほどずーっと、背中や肩が痛かった。 耐え難いほどの痛みだった。 なのに、ある日、すーっと消えた。 不思議に思ってたけど、 悲しみゆえの痛みだった... 続きをみる
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最終回で、大谷登場!ってときに、 ピンポーン まったく、誰だよ、こんな大事な時に。 互助会の勧誘の人 こないだ、あと10年はいけますよとほざいたやつ。 えー、なにやってんの、こんな時に 「あ、あれっすか、野球すか」 みたいな。 いや、すかすかは言ってない、そんな軽い感じってこと。 そーだよ 最終回... 続きをみる
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やったね!にしようか わーい!にしようか わーいわーいわーい!にしようか 迷いましたが。 キタッ お気に入りのページをチラリ このエプロンというか前掛けは、 娘からの、母の日のプレゼント。 おにぎりを握るときに、小指が立つのは知らなかった。 70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活 KADOKAW... 続きをみる
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昨日、孫娘が卒業式から帰ったら、 一足先に帰っていた弟クンが、オムライス作って待っててくれてたそう。 ケチャップで「祝卒業」と描いてある、オムライスの写真を見せてもらった。 年子で上が女の子で、 弟クンが生まれた時に、 え、なんで?この子、ママに抱っこされてるわけ? みたいな表情をした瞬間を知って... 続きをみる
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イギリスの料理はおいしくないと聞くけどね。 行ったことないから、ほんとかどうかは分からない。 イギリス料理の店ってあるんだろうか。 フィッシュアンドチップスなら知ってる。 今朝、SNSに流れてきたイギリス発「トーストサンド」とは、 トーストを生パンで挟むだけ。 どうよこれ おいしい想像できましたか... 続きをみる
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読売新聞取ってないけど^^。 すごくハードスケジュールで 笑ってしまうほど忙しかったりするけど、好き。 夫とは、しょっちゅうバスツアーに参加していた。 まるごと7県大周遊九州旅行 これも忙しかったな。 その時限りの旅友達との会話を楽しんだり。 なんだか怪しい感じのカップルを見つけ、 「あの二人、た... 続きをみる
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昨日作って、今朝切り分けた 羽二重餅 ふわふわ 予算0円なので(´∀`) もち米と砂糖だけで作れるのが何より魅力 しかもおいしいし バターとか、生クリームを使わない和菓子が一番の節約お菓子。 手間節約してないでしょう だねー 今日のお弁当 アジの開きの燻製、沢庵、豆乳餅、羽二重餅、ほうれん草の胡麻... 続きをみる
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一年経っても成長なし・晩ごはんは鍋焼きうどん・おやつは雛あられ
去年の今日も今年の今日も同じ自分。 違うのは歳だけ。 来年もきっと同じこと書くかもね。 (と、予言しとこ。) 晩ごはん 鍋焼きうどん 明日の体操の会のおやつは、 ほんとに予算がないのよ。 もう220円しか残っていない。 なので、 米と砂糖だけで作れる、ひなあられ 落花生を足した。 油も使った。 2... 続きをみる
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去年の今日学んだコトワザ(?)だけど。 全くだよ、私だよそれ。となりのアホのほうじゃなくて。 昨日、くれたがり婆さんがうちにやってきて 前々から約束していたこれ持って来た。って。 要らない。 遠まわしに、まにあってる、要らないって言ったんだけどな。 遠まわしはダメみたいだ。 2年前の梅酢 でも、こ... 続きをみる
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非課税世帯を脱却するのだ!と時代に逆行するようなことを言ってみる。
夫が亡くなった翌年からかな 非課税世帯になったですよ、うち。 知らなくて、町からなんかお金貰えたので、調べたら、 非課税世帯がもらえるお金だというのでね、 オーマイガー 非課税世帯になっちまった。 と 落ち込んだわけですよ、これほんと。 有難みを理解していなかったばかやろうです、ごめんなさい。 我... 続きをみる
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一日中、ほんとにほんとにほんとにほっんとに寒かった。 家が暖まったのか、今はちょっとだけましになった。 寒い日はお鍋だよね 肉鍋にした。 肉鍋定食は、お店やってた頃の人気メニューで、 味はピリッと辛味をつけた肉豆腐的、土鍋で提供してた。 牛鍋定食ってのもあって、こちらは鉄鍋ですき焼き風の味付け。 ... 続きをみる
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夫が亡くなった時に、年金事務所で、 「貴女は今後、これだけの金額で生きて行くのですよ」と、言われたのが、 遺族年金+私の国民年金 192万円ほどだった。 ひと月16万円でやって行けるのかどうか見当もつかなかった。 それまで、いくらかかってたのか、知らなかったので。 (家計は夫が回していた。) 年金... 続きをみる
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桃井かおりさん主演の、実話を元にしたドラマをユーチューブで観た。 癌に侵され、余命1年と宣告されて、でも、死ぬのはちっとも怖くないよって感じだったのが、最後になって、おとうさん死にたくないよーおとうさーん、死にたくないよーと、旦那さんの前で慟哭する姿が、夫と重なった。 夫は男だから、死にたくないよ... 続きをみる
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お弁当作ったあと、大根の千枚漬け作って、 一息ついて、お茶いれて、歌舞伎揚げ食べて、 指なめたら、超辛かった。辛っ!! いつからこんなに辛くしたんだ? 勝手にからくしやがって、てんで、 クレームの一つもつけたろうかな ん、まてよ。 あ、そうか。 鷹の爪千切ったんだった。 それか それだよ! 歌舞伎... 続きをみる
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付き合ったばかりの頃、どうしても指輪をプレゼントしたいからと、 町の小さな時計店に連れていかれた。 えー、こんなとこで指輪買うの?とは、若干20歳の私には言うに言えず。 いい、いい、要らないと必死にやんわりと抵抗したけど、だめで。 で 時計屋の品ぞろえを見て、 これって、まさかの結婚指輪だよね?っ... 続きをみる
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アメリカのコトワザにそんなのがあると、人生相談の加藤諦三さんが仰ってた。 へー ほー みかんさんに教えてあげなくては。 今日、久々に、一年ぶりかも、 漁師の奥さん(去年の2月に亡くなった)の旦那さん、回りくどいな、 つまり、漁師さん。 が、鮭の切り身を持って来てくれた。 元気になってた。 本人はか... 続きをみる
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熊だって生きてくのに必死なんだよね。遭遇はしたくないけれど。
今日はお散歩の会 季節は確実に秋なのだけど、暑い。昨日も一昨日も今日も体感温度的には真夏。 真夏よりモワンとしてる。 秋は秋らしくあって欲しいものだ。 とかなんとか言ってるうちに、やがて冬がやってくるんだよなー 冬は冬らしくなくていい。 や、きちんと冬になってもらわないと困る人がいるもんね。 私が... 続きをみる
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食べるの早いです。 作るのも早いです。 最近は、どちらもゆっくり楽しむようにと、心がけてはおりますが。 熱々の食べ物、おかゆとかあんかけラーメンも得意分野(笑)、で 早食い大会があれば、いい線行くかも(^^)v 昔、落語の柳家小さん師匠が、熱いものを食べるのが得意で、あんかけもやしそばを食べさせた... 続きをみる
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丸ごとの南瓜を切るのって怖いよね。 いつもはカット南瓜を買ってる人も、 この時期、丸のまんまの南瓜をもらう事、あるのでは? ということで、 丸ごと南瓜の切り方 出刃包丁を使う。 まな板の上にタオルを敷く。底に出っ張りがあれば、安定よくするために切り落とし、上の南瓜のヘタを切り落とす。 真ん中に出刃... 続きをみる
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笑い声でうるさいのと、泣き声でうるさいのとでは、雲泥の差がある
両隣の家に、小さい子供たちが3人ずついるのです。 左隣は、ほんとの隣で 右隣は、空き地2軒分挟んでのお隣。 左家の子供たちは、遊び回る声、キャーキャーギャーギャーうるさいうるさい。 今日も、朝から今まで、絶えまなくうるさかった。 いや、面と向かっては、元気でいいねーと声かけてますから、ご心配なく。... 続きをみる
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私にとっては、冷やし中華は簡単です。 タレは自家製、錦糸卵を作るにしてもです。 でも、共働きで時間の隙間がない若夫婦にとっては、そんなに簡単なメニューではないのかもしれないね。作ったタレを冷やす時間も必要だもの。 薄焼き卵焼いて錦糸卵にするのも面倒だと思う。 今夜は冷やし中華 若布、もやしキムチ、... 続きをみる
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「ふりむかないで」エメロンシャンプーのCMソングが流行った頃、後ろ姿が可愛い女性をバックシャンと呼んでましたね。バックがシャン、後姿が美人ってことです。 18歳、東京に住みたての頃 ミニスカート、ロングストレートヘア、厚底サンダルで、寮の前の道を歩いていたら、 後ろの方から、男の子数人組がやってき... 続きをみる
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前にファミマアプリで当たって、冷蔵庫で熟成させてた(笑) レモンサワーを飲みました。 酔いが回ってポワーンとしてます。 若布しらす炒め、メンマ、醤油大豆、ハム、アスパラ春巻、チーズ、きゅうりパリパリ漬け、焼きおにぎり、サクランボ、自家製ところてん、レモンサワー レモンサワーにラズベリー酢を混ぜて、... 続きをみる
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大きい順から、3番目の孫クンの誕生日なので、 「苺のケーキにしてね!」というので、 苺のケーキ 苺足りなかった。生クリーム足りなかった。なんとかした。 なんとかなった。 完成! 14才おめでとー お弁当も作りましたよ。 食べてる暇は有りません。 茄子にひき肉だね挟んで焼いて、照り焼きにしたもの。鮭... 続きをみる
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冷蔵庫が満杯のときには、満杯だー!と書かないから。 お金が無い無いとは書くけど、いっぱいあるってのは書かないのと同じ、 じゃないか。たとえ、一億あっても、宝くじで一億当たったとしても、 書かないよね。書いちゃだめだよね。 一等賞3回ぐらい続けて当てたら、”宝くじ当たる女”として、ブログ書いて、生き... 続きをみる
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いつもは、おうち弁当なのだけど、 今日は、外弁当です。 曇り空だけど、 暑くもなく、寒くもない 山に行くには好都合な天気ではないかと思います。 日焼け止めクリーム探したけど、見つからなかった。 買っておかないといけない。 お化粧したら、なに山に化粧してきてんの? って、言われそうだし。 汚い恰好し... 続きをみる
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バースデーケーキできました! りんごのシフォンケーキ 上から 葡萄とキウイフルーツのケーキ 上から 苺のケーキ 仕上げのナパージュして、ただいま冷蔵庫 ※ナパージュ=ゼリー液を塗ってキラキラにすること。 でもって、今、ミートローフ焼いてる。
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地面は真っ黒になるんだよ。 ある人がそう言ったんですよね。 深いでしょう。 そんなに欲張っちゃいけない、とか 過ぎたるは及ばざるがごとし、とか そんな意味かなと勝手に。 あー、綺麗なバラには棘があるってのも あるかもしれないなー。 今日の晩ご飯は ねぎだく 味噌ラーメン 今日のお昼前に達成したよう... 続きをみる
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一人暮らしのお年寄り(金持ち(笑))が、 「週一でいいので、あなたのお弁当を食べたいから、作って配達して欲しい。」 って言ってるって話を、近所の知り合いが持ってきた。 その人が、良い人ぶって、勝手に売り込んだんだと思う。 ひとのふんどしで相撲を取るなって話だよ。 材料費もらえばいいじゃない。100... 続きをみる
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いつも、BSの必殺仕置人を観ながら夕飯食べるので、 今夜は、中村もんどと一緒に蕎麦を食べようと思って用意したのに、 今日のもんどは蕎麦食べず 残念。 ひとりで食べた 山菜そば 4年前の今日、ラーメン屋さんで食べた ワンタンメン 食べたい 今年の目標は お店に、一人でご飯食べに行くこと。 ラーメン店... 続きをみる
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何もすることがないから、一日中キッチンで何か作ってる。 ってことは、何かすることがあるってことだから、 案外、幸せなのかもしれないな。 今日のおやつ すあま 糸で切った。 若い頃はピンクは好きじゃなかったのに、 今はピンク色が好き。かわいい。 晩ご飯 グリーンカレー カレーはこれ お米はこれ どち... 続きをみる
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今日も吹雪で寒いけど、 9年前の今日よりはずっといい。 クリスマスリースついたまま。 決死の覚悟(笑)で撮影。2012年12月26日 吹雪だとそんなに雪は積もらない。 雪は上から降ってくるのではなく、真横から吹き付ける。 道路に跳ね返って、下から吹きつけることもある。 地吹雪ってやつですね。 今は... 続きをみる
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超絶に寒いです。 そんな中、 今日、兄弟3人そろったので、 お位牌と仮位牌を持って、お寺さんに行って、しょういれしてもらってきます。 お寺、寒そうー 今日のお弁当 海苔玉弁当 3年前の今日 麩を入れたふわふわ伊達巻 冷凍できるかどうか実験。 (結果、問題なかった。冷凍可能) 麩と卵とお出汁と酒と味... 続きをみる
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今日から3週間干すので、 完成するのは8日。 新巻鮭 寒風吹きすさぶ中、母の家の軒下にぶら下がっております。 軒下、うちにはないので。 晩ご飯 ココナッツスープカレー、カスタードクリームパン、リンゴ、ヨーグルト 2年前の今日の晩ご飯は ホタテ貝柱入り餃子と干物
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家庭裁判所で相続放棄の手続き。 前もって役場で書類揃えて、 住所も、何丁目何番地を確認して完璧に書いた(つもり)。 準備万端整えて行ったはずなのに。 抜けてた。 住所の抜けは書き足せばいいし、 弟が間違えた、旧漢字で書くべき名前のところは、訂正印で何とかなった。 戸籍謄本の類が一通足りなかったのだ... 続きをみる
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晩ご飯は 残り物を集めてグルグル巻いただけの生春巻きがメイン 一昨年の今日の晩ご飯 芋煮、食前酢はプラム酢、焼き魚、肉野菜炒め、ラッキョウ、ニンニク醤油漬け、豆乳ヨーグルト 6年前 成城石井で買ったシュトーレン 味は忘れた。もう一度食べたい。 地元に成城石井があればなあー
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夫の月命日と母の二七日(14日目)が重なったので、両天秤にかけた結果
夫が勝ったので、夫先行。 夫のためにお膳こしらえて お弁当作って 写真撮って娘たちにラインで飛ばしてオンライン供養して、 その後に、夫のお膳拝借して、母のところに持ってって、拝んで、 朝から大荒れの天気で、 吹雪の中を 役場に行って、戸籍謄本やらをもらっての ただいまー!です。 脚痛は、 昨夜はこ... 続きをみる
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母の唯一無二の友人が、 今日亡くなったと、娘さんからお知らせがありました。 母が逝った時刻とほぼ同時刻。 92歳と93歳。 どこかで落ち合って、今頃、二人で歩いているのかな。 子供の頃、我が家に都会の香りを運んでくる、 私のあこがれの女性でした。 二人とも波乱万丈な人生でした。 良かったね、道連れ... 続きをみる
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孫の誕生日ケーキ2種類と、 豚の角煮製作中 アップルパイは完成。 パイ生地は練り生地で、 底にスポンジ生地を敷いて、煮リンゴのせて、包んで焼く。 ってのが家の定番。 ここの家族は、シナモン大丈夫なので、シナモン入り。 角煮は 大根とか卵とかと一緒に煮ちゃいかーん、豚肉だけー! と、高校女子孫が言う... 続きをみる
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昨夜、友達からのラインに 即、オッケー!と返事したけど、 ほんとはすっかり忘れていたのだよ明智君。 ってことで、 今日のお弁当は 夕飯に回すことになるはずだから、 レンチンできる容器に詰めて パプリカサラミ炒め、干し大根ハリハリ漬け、梅干しご飯、岩石玉子 コンニャクと大根煮、クルミ餅、小松菜とイカ... 続きをみる
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昨日、体操から帰ってきて、 ちょうど庭の手入れをしていたご近所さんと立ち話して、 コメダに行こうよ!ってことになって、 通りがかった2人も加わり、 私が車出して、開店したばかりのコメダ目指してでかけた。 着いたら、まだ開店していなかった。26日オープンと書いてあった。 しょうがない。おばちゃん、否... 続きをみる
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湯気も美味しい熱々お汁粉 5年前の今日の晩ご飯 牡蠣フライ&竹輪肉詰めフライ、せん切り長芋とチリメンジャコ、漬けもの、味噌汁、ごはん、豆乳ヨーグルト、柿、ケーキ 1人で食べるお汁粉も じゅうにぶんに美味しかった。
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昨日のお豆腐パンと同じ生地。 今日は型で抜いて焼いて、ケンタッキーのホットビスケット風にしました。 焼き上がりは外はパリッ、中はふんわり、冷めるとほっくり。 作り方 薄力粉100g、BP小さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/8、豆腐65g、油小さじ1 牛乳小さじ1(硬さ調整) 手でこねて混ぜる。こね... 続きをみる
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庭の草を片づけて、 ゴミ出しに行って、 帰ってきたら、 雨が降ってきた。 たったそれだけで、誰かが私を守ってくれてるって、思う。 思うのは自由v 誰かに見守られながら作った(´∀`) 今日のお弁当 かに玉丼、ギンダラ味噌漬け焼き、椎茸網焼き浸し オリーブ、干し大根醤油漬け、青椒肉絲、おまけのビスケ... 続きをみる
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ほんのり甘いスコーンのような、ホットビスケットのような、お豆腐パン チキンチーズオーブン焼き 豆腐パンも一緒に焼いた。 あらしのよるにという映画がありましたね。 思い出すような、 嵐の夜です。
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仏壇のお供え物が無くなった。ってことは、 私が食べたってことだよね。 食べつくすんだねー恐ろしや~ で、 買い物行ったのいつだっけなと、 レシート調べたら、4日だった。 てえことは、6日目か、 ならしょうがないやね。 普通だよね。うん。 今日のお弁当 とろろ昆布おにぎり、カリフラワーふりかけまぶし... 続きをみる
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ローソンで200円で売ってるという、 今話題のウインナー弁当 うちの近くにはローソンないので買えない。 なので、 自分で作ってみましたよ。 レンチンできて、ご飯とウインナーが景色よく並ぶお弁当箱を選ぶのに だいぶ迷いましたが、超楽ちん。 「今日は今流行りのお弁当だからねー!」 とか言って、これ作っ... 続きをみる
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・・・ ・・・ 今夜はお好み焼き 焼きそば入り おやつに、南瓜の鬼まんじゅう作った。 さつまいもの方が美味しいかな。 南瓜がホクホクじゃなかったから かなり前に めざましテレビだったかな ご飯にみかんを巻くとイクラのような味になるって 暴言はいていて。 これは見過ごすわけにはいかないぞと、 すぐに... 続きをみる
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お店をやってたとき 半日働いて、お昼休みに消えた若者がいた。 しょうがないなーとあきらめてたら。 数日後に、「半日分の給料ください」とやってきて目がテン。 いや、半日私が指導したろうが。 私が、仕事ほっといて、アナタに仕事を教えたんだから、 かえって、こっちが指導料貰いたいくらいだ。 と、撃退しま... 続きをみる
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足をくじくのは、若い頃からのクセみたいなもので、 平坦な道路歩いていても、コテッとくじく。 砂浜歩くの禁止と、整形外科の先生に言われた。 くじき易い脚してるのだそう。 物を落とすのは、 老眼が進んでるんだろうなって思う。 それでも、車の運転は大丈夫で、 昨日、免許証更新、無事にできた。 優良運転者... 続きをみる
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豆乳カスタードクリームの千切りパン 焼きたてのパンて、どうしてこんなにも魅惑的なのでしょう。 ふわふわ 1つ食べた。 晩ご飯は 卵黄の醤油漬けの卵かけご飯が食べたかったので。 卵かけご飯と八宝菜と柿 3年前の今日買ったイクラ1キロ 醤油漬けにして、小分けして冷凍して、おせち用に。 一部はイクラ丼に... 続きをみる
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このまま何十年も、静かに生きていくのだろうか。。。 なんてね 変なこと書いても かっこつけても 暴言はいても なんてね、とか、なんちゃってとか付け足せば 許されると思ってる、私でありますね。 しょうがない。 それが私なのだから、なーんてね(^_-)-☆ お弁当 海苔餃子、焼き南瓜、さつま揚げと卵煮... 続きをみる
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石油ストーブ(温風ヒーター)はあったかいなあ。 我慢せずに、寒かったらストーブつけようね、自分。 友人は、ペレットストーブにするんだと張り切ってるけど、 掃除大変じゃないのかな。 温風ヒーターつけたら、こんなこともできるね。 温風ヒーターの前で、 渋柿を干して、ドライ柿 (5年前) 今日の晩ご飯は... 続きをみる
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子供の頃はライスカレーって言ってた。 金曜日がライスカレーの日だった。 カレーライスの歌 遠藤賢司 カレーライス チキンカレーとロールケーキ (´∀`)
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47年前のわたしたち 23歳と21歳 一緒に金婚式迎えたかったね。 今日のお弁当は逆さのり弁 ハロウィン仕立て さ、体操の会に行こ
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いいお天気だったので、出かけて、 お昼のお弁当は夜ご飯になりました。 米粉ロールケーキは マロン入りなのだけど、断面に栗が出なかった。 もう一切れ切ろうかと思ったけれど、 ま、いいか、これで。 クラブハリエのバウムクーヘンもいただきましたよ。 美味しかった。 餅入りさつま芋ごはん 前にテレビでギャ... 続きをみる
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色々流行ったよね あっという間に廃れてしまったものが多いかな。 ナタデココは今でも好き。 メイソンジャーサラダなるものも流行ったね この容器はメイソンジャーではなくて、日本製の100円ガラス瓶 これが冷蔵庫に並ぶと、冷蔵庫の中がパーっと華やかになった。 (7年前の今日作ったもの) 今日の晩ご飯 野... 続きをみる
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大豆肉は少し癖(大豆臭)があるので、スパイスを効かせた料理がいい
これは、ひき肉タイプの大豆肉です。 ↑で作った 大豆肉のキーマカレー 大豆肉と野菜(玉ねぎ、にんじん、ナス、トマト、ピーマン、甘唐辛子、生姜、ニンニク)を炒めて、赤ワイン、スープ、スパイス多種、ケチャップ、ウスターソース、ナンプラー、塩、カレー粉などで味つけ。 今日の晩ご飯はこちら 鮭と大葉のチャ... 続きをみる