67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

会えなくて寂しくないかと問われ、「寂しいと言わせたい」と応えるいい男

インタビュアーに、奥様に会えなくて寂しくないかと質問され、 大谷くん「（真美子さんに）寂しいと言わせたい」 どっひゃー 好き❤ ﾀﾞﾊﾊ 今日のお弁当 キノコの炊き込みご飯のおにぎり 竹輪ベーコンチーズ射込みの焼き春巻き カボチャ煮もの 金時豆 フキ ウインナー 苺 今日は、 昨日焼いたスポンジ（... 続きをみる

天ぷら萌え断サンドイッチと、褒めごろし

ちゃんと萌え断になってるかな。 はさんだものサラダ菜、サニーレタス、きゅうり、キャベツ、トマト、ベーコンエッグ、カボチャとたらのめの天ぷらには天つゆを煮詰めたタレをかけて。 粒マスタード、小岩井マーガリン、マヨ、塩、こしょう パンはパスコの超熟 コーンフレークヨーグルト苺を添えて 天ぷらは、はてさ... 続きをみる

今からバースデーケーキ作ります。肉ピザも焼きますよ(^^)v

今日は孫娘の誕生日 今からケーキ作ります。 スポンジは昨日のうち焼いてます。 昨年はミルクレープ 一昨年はフルーツシフォンケーキ その前の年 あと何年続けられるかなあ。 今日のお弁当 桜おむすび コーンフレークメンチカツ メンマ 酢の物 苺 アマドコロの天ぷら ホームベーカリーで作ったアーモンドク... 続きをみる

今日は体操の会の食事会なので

先日、下見したフレンチレストランに、大勢でランチしに行きます。 その前に、公園でお花見するからと、元会長が言うけれど、 花、咲いてるんだろうか。 桜は終わったはずだけど、何かの花は咲いてるのでしょう。 元会長が、もう会長業やりたくないって言うから、 会長交代したのに、この元会長、決めたがる。 自分... 続きをみる

朝の７時に家を出て

今日は、町内一斉ゴミ拾いの日で、 朝７時に家を出て、組長さんにゴミ袋と軍手をもらい、 指定の場所に行くと、既に大勢がゴミ拾いしながら歩いていて、 いっとう後ろを歩く私の前には、一片のゴミも落ちてなかった。 そのまま、散歩の会へと流れ、 河川敷でコゴミを、土手でフキを採り 道端でアマドコロを詰み、 ... 続きをみる

粋な男は羽裏で遊ぶ・おこわ蒸しパン弁当

↓この日染めた絹のブラウス、今も健在です(^^)v このブラウスのボタン穴と言っていいのかな、ヒモ状にしてボタンをかけるヤツ。 母はこれが好きで得意で、この技を披露したがった(´∀｀) いちど、ワンピースのボタンを上から下まで全部これにして作ってくれて、さあどうだ！って顔してたけど、着るのが大変だ... 続きをみる

久々に「はえぬき」買ってみた。

身体の半分はササニシキで出来てる私なのでねｴﾍ ササが好き、なんてったって香りがいいのだ。 炊いてる途中の香りが、他のとは全然違う。 でも、最近のスーパーは、ササ置いてないのだよ。 昔はササニシキ一辺倒だったのになー、この辺りは。 美味しいのは、つや姫だと思うけど、つや姫で育っていないから、つや姫... 続きをみる

米買うの忘れて、おこわ弁当。我が家には、もったいないおばけが出る隙間なし

お米はいつも、米農家から直接買ってる。 電話注文後に買いに行くの、めんどくさい。 なので、昨日は、スーパーで買ってしまおうと思ってたのに、直前まで。 忘れた。 お米が１粒もない。 ま、いいか、もち米炊こう 正月の残りの黒豆もある なんなら、冷凍室には剥いた栗もはいってるし。 ということで、 今日の... 続きをみる

誘われて、ジムはつ体験・照り焼きチキン弁当

昨日、地元スーパーに買い物に行ったら、 入り口で呼び止められ、ジムの無料体験してみないかと誘われた。 ので、早速今日、体験しに行く。 明日に、お隣の大きな町に行くのなら、 なにも、ここで買い物することはないなってことで、買い物せず帰り、 したがって、 今日のお弁当は茶色 照り焼きチキン 焼きネギ ... 続きをみる

まさかの還付金詐欺？じゃ、ないよね。

役場から封書が届いた。 書かれてる内容は 先日やった大腸ポリープ切除術の費用が、 高額医療費に該当するから、 「領収書とマイナンバーカード、運転免許証などを持って役場にきな、そうすれば、７千なにがし円を還付してやる」（総意） とのこと。 ほんとかな ほんとだとすると、すごい親切だなあ。 ま、 役場... 続きをみる

若ぶったり年寄りぶったり

電車で席を譲られた際「年寄り扱いするんじゃない！」などとは、万が一にも思わないし言わないけれど。てか、譲られたことないな、そういえば。 この間、ご近所さんと３人で、レストランに行った時、 「あなた、スカートなんてはいて、寒くないの？」と言われ そりゃ、寒いさ、でも、オシャレにはやせ我慢も必要よと、... 続きをみる

一週間ぶりの家弁当は美しい（自画自賛）総菜売り場では買わずにワザだけぬすむ

桜が三分咲きの頃に大阪行って、大阪で満開の桜を愛で、帰ってきたら桜満開、チューリップの蕾が膨らんでいて、椿は終わってた。 弟が採ったタラノメ持ってきてくれた。 タラノメ、去年よりだいぶ遅い。 ようやく、北国の春 昨日の富士山 富士山を見ると、絶対に写真撮る。 今日のお弁当 大阪の娘宅、自然光が入ら... 続きをみる

泣きの涙でお別れ…

朝、孫娘ご所望のレンチン蒸しケーキ作ってあげて、お弁当作って手渡して、行ってらっしゃいと送り出した。泣かれた。 泣きたいのはこっちなんだけどなー いや、でも、疲れはてたので、家帰ってゆっくりしたいのが、本音。 昔というか、数年前まではこんなことはなかった。いつでも会えるはずなのに、いつも別れは寂し... 続きをみる

姉弟で好きなものが違う。当たり前なんだろうけど

孫娘が、高野豆腐の炊いたのが好きなのは、知っていた。娘も好物。 なのに、孫息子は嫌いなんだと😩 ウソーー❗ ってことで、 出来上がったお弁当から、高野豆腐外して、急遽作った竹輪のきんぴらを詰め直した。 ふぅ～ こちらは、孫娘用お弁当 ハンバーグ シメジソテー 高野豆腐と人参炊き合わせ カチョカヴ... 続きをみる

飾りじゃないのよお弁当は～🎶　男子高校生のお弁当は、

余計なものは要らない、好きなおかずしか食べない、ご飯は白いままで、飾りは不要と、娘が言うのでね 高一男子の、いたってシンプルなお弁当 竹輪磯辺焼き 豚肉ネギ焼肉 きんぴら 朝ごはんは、レンチン蒸しパン作ってあげた、いくらでも食べられるくらい美味しいって。 でしょー 私のおやつ スーパーで見つけて

大阪は寒い • シメジのササミ巻き弁当

娘宅、家族全員暑がりなので、いつでも寒い。 冬も夏も寒い。 田舎のわが家を、冬も夏も暑いと、ここんちの人が言う。 そんなわけで、私は今、すっごく寒いのだー。 冬物カーディガン借りて着てるけど、寒い。 それなのに、時々窓を開け放たれる。 わー 震えて作った🥶今日のお弁当 シメジのササミ巻き 大根と... 続きをみる

高校生のお弁当は難しい

昨日入学式で、今日初登校の、高校男子のお弁当 チキンフリッター 玉子焼き マカロニベーコン レンコンとこんにゃくの炒り煮 ゼリー 娘のチェックあり これ食べない、これもダメとか言われて、外したおかず数種類。 ごはんこんなに要らないと、少し取り除いたり、高校男子弁当作り初日は、難しや😅 近所に笹の... 続きをみる

歴代夫のお弁当

今日はお弁当作らないので(今、ホテル) 夫のお弁当を、上げますから。 11年前の今日のお弁当 レタスロール（レタス、ハム、貝割菜、粒マスタード） イカ一夜干し あおさとカニカマの三杯酢 高野豆腐と人参と竹の子の炊き合わせ 大根ピクルス 生ふりかけごはん 10年前の今日のお弁当 南瓜と車麩と椎茸の煮... 続きをみる

娘の家でも お弁当作り🍙

お弁当を作る習慣がない家庭での、お弁当作りは難儀。 それでも、もうすぐ、高一息子君のお弁当作りが始まるそう。 紫蘇おにぎり 玉子焼き ハム いり豆腐 さつま芋お焼き みかん こんにゃくゼリー 今日もコンサート 山口県のファン友達と、近くの駅で待ち合わせ。 コンサート後は、打ち上げして、ホテルにお泊... 続きをみる

いざ、大阪へ！

髪の毛綺麗になったし お化粧したし 残り物でお弁当作ったし 火の用心も👀確認して、 準備万端整いました。 もうすぐ家を出ます。 大阪は桜が満開らしいので、それも楽しみ。 ４年と３カ月ぶりに、孫👨くんとも会えるー ４年前小学生だった子が、今高１ わー そりゃ、変わってるよね。 お弁当 一本残って... 続きをみる

今、マミコさん風髪型になってるから(´∀｀)

今日は、美容院に行くのだけど、 今、いい感じの長さになってるので あまりカットしないことにしようかなーｱﾊ 今日のお弁当 昨日のうちに、ホームベーカリーでフランスパン焼いておいたので、 そのパンで作ったサンドイッチ 玉子サンド ハムサンド ブラックマジックウーマン Fleetwood Mac Pe... 続きをみる

東京のGは空を飛ぶ

東京の爺さんが空を飛ぶ話ではありません。 何処からか飛んできて、部屋に侵入したのを見たときに、 東京のゴキって空飛ぶんだー！と、仰天したのは、18の夏でした。 田舎の奴らは空飛びません。てか、飛んでるの見た事ありません。 これで、虫の話はおしまい。 今日のお弁当はおとなしめ コンニャクとゴボウの甘... 続きをみる

最近はまってる「ベラ・チャオ」 次に生まれてくるときは イタリア人で

4月3日長女の誕生日 48年前の今日は、サラサラと雪が舞ってた。 書いてビックリ、48になったってこと？長女が… わー 私は23だった。 それが、現在71 たはぁぁ 今日のお弁当 栗ご飯 玉子焼き 長芋チヂミ りんご 竹輪キュウリ 菜の花塩麹和え 塩昆布 ▼いいなーこういうの。イタリア人になりたい... 続きをみる

友達が、我が推しと、同じ賞をもらってる👀

町の広報がたったいま届いて、 開いてみたら、友達が、文部科学大臣賞を受賞してたー！ さっそく電話しておめでとう！言って、授賞式でフミヤ見なかったかと訊いてみた(´∀｀) 見てないって いなかったって だよね 部門が違うものね。 友達は社会教育部門であって フミヤは芸術部門だから。 ああ、私ももらい... 続きをみる

生春巻きの皮餃子と豚汁のお弁当

今日のお弁当 餃子の具を、生春巻きの皮で包んで焼いた、生春巻餃子 ふきのとうお浸し 長芋ソテー きゅうり漬け ハム 梅干し みかん 豚汁をランチポットに詰めて ６年前の今日の夫弁当 コストコパンでコロッケパン コストコのこのパン、好きなのだけど、 あまりにも大量すぎて、ひとり暮らしになってからは買... 続きをみる

ふきのとうは苦手なのだ

今日のお弁当 肉巻きりんごの照り焼き 菜の花辛子和えシラスのせ カニカマサラダ きゅうり漬物 ポンカン サラミ オリーブ 昨日の夜、弟がふきのとうを山ほど持って来た。 （お姉ちゃんはふきのとう嫌いなんだよ、しらないのか） 「ばっけみそ作って食べれ」と言われたけど、 ※（ふきのとうをバンケと呼ぶ。ふ... 続きをみる

早春弁当・ちょっとだけ余った天ぷら衣は、捨てずに揚げ玉を作る

菜の花とふきのとうもらった。 内心「草かよ!」 と、思ったのは内緒。 だって、そこらじゅうに生えてるんだもん。 自分で摘める。 ありがとう言いたくない。 なーんてね、朝から毒舌失礼。 ということで、 今日のお弁当は、早春仕立て ふきのとうとサツマイモの天ぷら 菜の花おひたし きゅうり塩昆布漬け カ... 続きをみる

ティファニーブルーと オープンハートと フルーツサンドと 紙ヤスリ

50代だったかな、60代だったかな いずれにしてもかなり前、夫にもらった誕生日プレゼント。 ニコニコ笑顔で、青い手提げ袋を手渡されたときに、 え？ティファニー？ というと、 夫は、袋だけで分かるんだ😞と すかさず、私「もしかしてオープンハート？」 続けて「ああ、こういうのは若い頃に欲しかった。 ... 続きをみる

今日は夫の誕生日　フレンチレストランに予約を入れました。

今日のお弁当 さつま揚げと卵と肉団子の煮物 なます生春巻き みかん2種 大学芋 たらこ あんこ玉 体操の会と疲れ様＆引継ぎ会を、私が独断で今日に決めて、 コロナ以前は、家族でよく行ってたフレンチレストランに、予約を入れました。 夫の誕生日を、ついでに祝ってもらおうという魂胆でありますよ。 今会長と... 続きをみる

「傷心」と書いて何と読む・とんかつ弁当

それで歳が分かるとな。 へー！ いや 私だってショウシンと読むよ、花の70代ではあるけれど。 だって、ハートブレイクでは変換ならないもんね。 ジュリアに傷心 ポニーキャニオン Digital Music Purchase ジュリアという薔薇の花があるんだってね、見てみたい。 花言葉は「努力の人」 ... 続きをみる

大谷さんの言葉が聞けて良かった、安心した

特にファンというわけではないけれど。 彼を嫌いな人なんていないと思う。奥様も、好感度しかない。 微力ながらも、応援してる。 今日のお弁当 鮭おにぎり 竹輪キムチ詰めの肉巻きノンフライ 煮物 キャベツチヂミ りんご　みかん 漬物 今日は体操の会 今にも雨が落ちてきそうなので、🚙で行こう。

インスタントラーメンを袋のまま作る！　スモークチキンと卵のきゅうり巻き

インスタント麺の袋を開けて熱湯を注いで、「3分煮る」ところを4分待ってみる。 4分後、つゆを入れて混ぜて食べてみたら硬かったので、口を閉じて2分待った。 2分後、七味と刻みネギ入れて食べた。旨い！ （このインスタント蕎麦はもともと美味しい。） ※丼使わないのでエコかもって思ったけど、熱くて持てない... 続きをみる

どっちがいいんだろうね。どっちが幸せなんだろう。

かすかに明るい陽射しが漏れる、曇り空 晴れるかも。 今日のお弁当 塩鮭 生春巻き 大根醤油漬け ちくきゅう トマト 晩白柚 町長が心臓病で急死。 町長は私より2個上、つまり夫と同い年でね、心臓の病気で急死。 亡くなる前日まで普通に勤務してたらしい。 夫は癌で6年と7カ月闘病したのち。 どっちが幸せ... 続きをみる

昨日のフライドチキンを ヤムニョムチキンにリメイク

今日のお弁当 ヤンニョムチキン 紫蘇巻きおむすび きゅうり竹輪 菜の花 みかん トマト 浸し豆 沢庵 昨夜のノンフライドチキンに コチュジャン小さじ１、ケチャップ小さじ１、醤油小さじ１、みりん小さじ１、砂糖少々、ニンニク少々を混ぜてチンしたものをからめた。（調味料は見た目であり、はかってはいない）... 続きをみる

新潟県民におすすめ！「タレカツ丼」串団子カツ

みたらし串団子に薄切り肉巻いて、かつの衣をまとわせて、フライパンで焼いたもの。 ひとくち頬張れば、あ！これは、新潟名物タレカツ丼の味だ。となります。 嘘だと思ったら、一回やってみて😉 ↓これです。 今日のお弁当 ホタテピカタ 菜の花胡麻和え ゆで卵 きゅうり射込みたらこ きんぴら カボチャベーコ... 続きをみる

野菜だらけのお弁当 ・大豆はゆでるより蒸すべし

今日のお弁当は野菜だらけ さつま芋天 大根紫蘇巻き ワラビと浸し豆 カボチャと大根煮物 沢庵 焼き茄子 きんぴら さつま揚げの醤油焼き 反対側から 大豆は茹でるより蒸す方が、栄養的にも味的にも良い。 おかか昆布ふりかけと醤油で和えて 白身魚のお刺身のづけ丼 これヒラメだったかな、漁師さんにもらった... 続きをみる

五色のぼた餅弁当・いちご大福ならぬ「苺ぼた餅」👏

今日はお彼岸の中日です。 お彼岸の中日に、忙しくないんだろうか？同年代なのに… てな友人からの長電話があって、こんな時間になりました。 これでも、途中で断ったのよ、お墓参りに行くからって言って。 今日のお弁当 小豆あん こしあん（苺埋めて苺ぼた餅）おいしそー！自画自賛 ゴマ きな粉 紫蘇巻き（あん... 続きをみる

マグロとホタテの生ちらし・鯖味噌煮缶詰めと大根の煮物

体操の会の食事会、大絶賛の中、無事に終りました。 ばんざい ▼鮪専門店で買ったマグロたち ▼ホタテは北海道産をお取り寄せ マグロが主役の ▼生ちらし寿司 玉子焼き、本鮪中トロ1切れ138円、鮪赤味、ホタテ、蒲鉾、椎茸旨煮、鮭缶そぼろ、菊の酢の物、きゅうり、菜の花、🌸 余ったすし飯で納豆巻き巻いた... 続きをみる

魯肉飯弁当　梅の花と菜の花

今日のお弁当 ルーロー飯 菜の花辛子和え わらび ひたし豆 沢庵 昨日、土手で摘んできた菜の花 白梅 昨日、帰宅したのが7時過ぎで、 家に入った途端、体操の会の会長から電話があり、 「いまから、藤井フミヤの息子がテレビに出るってよ」と 体操の会の仲間から、茶々さんに伝えてくれと連絡があったそうで。... 続きをみる

ヤマザキうずまき抹茶デニッシュ・春色弁当

散歩から帰ったら、これ食べる！ おいしそー あまそー 今日のお弁当 炒り卵 海苔 鶏ハム トマト かにかま豆苗サラダ わらびと青豆浸し ドライ柿 この町には、学のある者なんて一人もいない！と暴言吐いたお方と 学のある話でも、してこようかな。 わはは なんてね 穴二つにならないよう気を付ける。

教えたがり屋・お弁当の詰め方を逆にしてみた

7年前のバスツアーで 「これはね、こうやって使うんだよー！」って教えてあげてるところ。 周りの皆がへーへー言ってた。 天狗屋のガラス戸キタナイ(´∀｀) 今日のお弁当 茸と油揚げの炊き込みご飯 大根餅 干し柿 トマト チーズ詰めオリーブ 長芋 ご飯を手前にしてみましたよ 今日のお弁当のウリはご飯な... 続きをみる

卒業おめでとう！新しい場所でも自分らしく

昨日、中三孫の卒業式でした。 二日前が、大阪の中三孫の卒業式でした。 それそれの場所で、青春を謳歌してもらいたい。 青春を謳歌って、すっごい古めかしい言葉よね。 では、自分は、その青春とやらを、じゅうぶん謳歌したのかと言えば、 いやー、青春時代は、これが青春だ！なんて思わなかった。 バブルのころ ... 続きをみる

米粉蒸しパン弁当・ゆで卵はこうやって切る・般若心経が諳んじられるようになった。

般若心経を、毎朝唱え続けて早4年、 試しに、今朝、メガネ（老眼鏡でありますよ）をかけずに唱えてみたら、見事に完遂できました。石の上にも4年。 完遂ってかんすいなんだね。かんついだと思ってた。 またひとつ、利口になった朝。 すぐ忘れるだろうけど。 ま、いいさ、忘れたらもう一度覚える。 なんどでも。 ... 続きをみる

焼肉生春巻き弁当・麺が見えない山盛りチャーシュー麺

今日のお弁当 焼肉生春巻き 長ネギ柚子味噌 塩引き鮭 納豆巾着 トマト 菜飯 10年前の今日の夫弁当 蒸し玉子、焼きエリンギ、焼きハム、鮭、カニカマと沢庵と白菜の海苔巻き、玄米ご飯、梅干し ↑この日の夕飯は 野菜コーンチャーシュー麺↓ チャーシューは自家製 自分で言うけど、わー、お店のラーメンみた... 続きをみる

なんとかして一矢報いたいのだが、感じない人には無駄な抵抗なんだよね

今日のお弁当 チーズ入り一口カツ（しゃぶしゃぶ用豚肉でチーズ巻いて衣つけて揚げ焼き） 五目玉子巾着 小松菜胡麻和え 竹輪磯辺揚げ りんご マロングラッセ 五目巾着 とろろを詰めても美味しい 福岡土産 博多じまんが美味しかった。 基本的に私は、小豆あんと白あんが好きなんだと思われる。 今日は体操の会... 続きをみる

ガス料金負担軽減事業により、2,000円の値引き・好きな話

へー 知らなかった。 これは、あれだよね 貧乏だとか、年寄りだとかの区別なく みんなに適用されてるんだよね。 ありがとう、2,000円。 今日のお弁当 肉巻き茄子の照り焼き 小松菜辛子醤油和え 麻婆春雨 トマト ゼリー 昨日はちょっと凹むことがあって 気にしなくて大丈夫なんだろうけど、 ほんのささ... 続きをみる

今日は最後のご奉公・タモさんレシピ「ソーセージと玉葱のカレーチャップ」

笑っていいともで、タモリさんがこれ美味しいよって紹介してくれた一品 2～3分で作れるはず。 超簡単！魚肉ソーセージと 玉葱のカレーケチャップ炒め の作り方 切る 油で炒めて、ケチャップとカレー粉で味付け お弁当に詰める 水気出ないし、白いご飯によく合うから、米に直接ダイブでよろしいよ。 魚肉ソーセ... 続きをみる

桜の花の咲かせ方・棚からぼた餅弁当

ぼた餅が好きで、いつでも作れるように、材料を用意してる。 （小豆とザラメともち米） 秋おはぎ、春はぼた餅と云うけれど、 私にとっては、年がら年中「ぼた餅」呼びがしっくりくる。 ・今日のお弁当 ぼた餅の上に桜の花を咲かせて （桜の塩漬けを数秒レンチンすると、花びらがポッと開く） 生春巻きの皮シューマ... 続きをみる

もう一度食べたい蜂楽饅頭 ・竹輪の肉詰め磯辺天弁当

博多駅で買った蜂楽饅頭 これが、私史上２番目に旨かった 今川焼き（大判焼き） 私史上3番目は 上野駅で買った大判焼き。 ４番目大阪の御座候。 1番は 子供の頃、母が昼間に今川焼き店やっていて（夜はやきとり店） 小豆練るの手伝わされたし、店番もやらされたし、時々焼いた。 すごく嫌だった。特にあんこ練... 続きをみる

横浜ロイヤルパークホテル監修「ロイヤルバームクーヘン」が美味しかったと日記に書いてあったから

今年も、ヤクルトお姉さんから買った。 「去年よりだいぶ値上がりしたのだけどいいですか？」 と訊かれ、 それなら要らないと言えない心優しい（見栄っ張りとも言う）私は、 ニッコリ微笑んで、買いましたよ。 で？いくら値上がりしたの？とは聞けなかったけど、 一番上の数字が、5→6になったのは分かった。 と... 続きをみる

スコッチエッグ弁当・現金持って「マリノください！」思えばバブル期

今日のお弁当 スコッチエッグ（のんふらい） トマトサラダ ザーサイ マッシュポテトのハムコロネ 梅干し マロングラッセ 煮豆 くちべにつけた💋 ハワイで食べた アサイーボゥル パンケーキ 連れの子（子と言っても同い年） が、それ、ひとりで食べきれるの？って驚いてたけど 食べられるさー 食べたさー... 続きをみる

春の花畑のような今日のお弁当

もやしチヂミ コゴミ胡麻和え ハムチーズ巻き 今日は晴れ 寒さもだいぶ和らぎました。 そろそろ本格的な春になってほしい。 過去料理 タイ風鶏肉のにんにく炒め （前にも載せてるはずだけど、きれいに盛り付けてあるので。自分で言うのもなんだけど） 今から体操の会へ

夫が絶賛！魚肉ソーセージの蒲焼き丼

快晴！春眠暁を覚えずってことで、８時まで寝てたｖ ９年前の今日の夫弁当 魚肉ソーセージの蒲焼き丼（茹でキャベツ敷いて、クルミ散らした） 鮭 のし梅さつま芋ボール 塩昆布、 小松菜とチーズのハーブソルトナムル 醤油大豆 この日、家に帰っての、夫の第一声 「魚肉ソーセージ蒲焼丼がすごく美味しかった！」... 続きをみる

自分で挟んで食べる、オープンフルーツサンド【ひな祭りメニュー】

雛祭りにおすすめ 手巻きならぬ 手はさみフルーツサンド 好きなフルーツとホイップクリームとパンを用意して 自分ではさんで食べる はさみ例 残ったパンの耳は、アーモンドポッキーに 今日のお弁当 つくねハンバーグ 錦糸卵 ウインナー ノンフライドポテト コンニャクとしめじの煮物 草団子（草大福から餅だ... 続きをみる

「そうだ、やきとりドッグを作ろう！」と、一昨日から思ってた

そんなわけで、 今日のお弁当 やきとりドッグ パンはホームベーカリー食パン やきとりはササミとネギ マヨネーズと一味かけすぎた 起きたら雪が積もっていて 灯油詰めに外に出たら、吹雪だった。 出かけるのが昨日で、ああよかった。 昨日は卒業式の高校が多かったから、今日でなくてほんとによかったね。 私の... 続きをみる

おにぎり持って出かけます

電車の中で食べるお弁当 鮭おにぎり 沢庵 パン粉クッキー お茶（わー、620ml入りなんだね、どうりで大きいと思った） 3月だけど、すごく寒いので、真冬の恰好で出かける。 ちょいと隣県まで。

余ったごはんでおこしを作る

雷おこし大好物。 買えば意外とするよね。 なので 自分で作ろ お弁当のササミ串カツを作るのに、油を使ったので ついでに、おやつ作り。 ご飯を洗って乾したもの（ファンヒーターの前で乾した） 油で揚げる（ぶわーっと膨らむ） 飴を作る（基本の分量・砂糖大さじ6、水大さじ３） 平たい鍋（フライパンでいいが... 続きをみる

あっ、そうだそうだ、いい事思いついた！「負けない白菜」にすればよかった

昨日UPした巻かなかった白菜 それ 「負けない白菜」にすれば良かった。 孫2人が、高校受験生がなのでね。 1人は受験が終わって発表待ち 1人はもうすぐ受験 負けるな 今日のお弁当 焼き春巻き いか薩摩揚げ さつま芋照り煮 煮豆 カニカマ沢庵海苔巻き 紫蘇の実佃煮 ミニ🥕 りんご 11年前の今日の... 続きをみる

炊飯器カステラと黒豆おこわ弁当

体操の会の今日のおやつは、カステラ 内釜の底にザラメを敷いて、生地を流し入れて焼いたので、表面にザラメがのってる仕上がり。 炊飯器2台で同時に焼いた（というか炊いた）。 炊き上がる時間も違うし、質感も違ってる。 ふわふわVSしっとり 今日のお弁当 黒豆おこわ 厚揚げひき肉挟み 糸コン山椒煮 パイナ... 続きをみる

鎧も兜もぬいで、確定申告へ　・帰ったら可愛いお弁当が待ってるよ(^^)v

↓この日、鎧着けて確定申告に行ったらしい。 niceが23 人に歴史あり、ブログに歴史あり 今日は確定申告の予約日 お化粧しない。マスカラなんてとんでもない。マスクはする。 泣く？わけがない<(｀^´)> お弁当 オムライス 大根餅 春菊海苔巻き なめこ当座煮 パイン 沢庵 スマホ撮影バージョン ... 続きをみる

失敗を失敗で終わらせない　・どろどろになった餅で食パンを焼くと

きな粉餅を食べようと鍋に湯を沸かし、餅入れて弱火で煮て、忘れてしまい、気づいた時にはどろどろの餅湯になってた。 そんな時 その餅湯を使って、ホームベーカリーでパン焼けば、 甘味が増した、ふわふわの食パンの出来上がり。 転んでもタダでは起きない お餅パン 見た目は普通の食パン 頬張ればふわふわ、噛め... 続きをみる

大寒小寒、山から何がやって来た？　チロルチョコおひな様変遷

今日も雪 おおさむこさむ 山から小僧がおりてきた ささまきさーのこっぱのこ♪ 子供の頃のマリつき歌 調べてみたら（なんでも調べられる便利な時代） 山から小僧までは一緒だけど 「飛んできた、やってきた、泣いてきた」 と、色々あるらしい。 笹巻さーの木っ端の子♪（漢字で書いたら、たぶんこう） そう歌い... 続きをみる

壊れる時は一気に壊れる　・ハワイで教わったパイナップルの剥き方

矢でも鉄砲でも持ってきな ってほど壊れる。 昨日、石油ストーブ（ファンヒーター）が、壊れた。 灯油を満タンに詰めた後だったから、せめて、詰めた灯油を使い切るまで、なんとか動いてくれと願ったけど、無駄だった。 電気系統がダメとのエラー こんなときは、電気技師の夫なら、ちょちょいのちょいと修理したんだ... 続きをみる

刺身の切り落とし１パック買ってきて、生ちらし鮨２人前

昨日、病院の帰りにコレを買ってきたのを忘れてた。 なので お弁当はコレにしました。 最近（に限ってじゃないけれど）、アレとかコレが多い。増えた。 名称がでてこない、ひとの名前もでてこない。 ↑のコレは、出てこなかったのではなくて、もったいぶっただけ。 お刺身切り落とし、１パック598円 たっぷり2... 続きをみる

・小手先だけのお弁当　・運は天に任せるしかない。

焼いたり煮たり もちろんレンチンもしなかった、今日のお弁当 名付けて 小手先弁当 たらこおむすび 竹輪グルグル巻き イカローストレタス巻き さつま芋茶巾絞り トマト 小松菜浅漬け ソーセージ 秋田は象潟のホテルのランチ（10年前） 海鮮丼 コーヒー付き 690円 魚尽くし膳　 コーヒー付き 650... 続きをみる

・夜の9時に訪問者あり　・痛い思いをした代償は5万円也

一日中待ってたんですけどね。 ああ、今日はもう来ないんだろうな、 お風呂入って寝ようかな、と思ってたところにピンポーン 医療保険の給付金の手続きしました。 たぶんだけど、5万円おりるらしいです。 前もって、ネットで予習して想像していた通りの、お値段でありました。 病院で実際に支払ったのは1万4千円... 続きをみる

【簡単おつまみ】　魚肉ソーセージのヨーグルト焼き

今日のお弁当 赤飯まんじゅう 小松菜浅漬け トマト 結び竹輪 ミニ🥕 晩白柚 ヘルシーメニュー 魚肉ソーセージのヨーグルト焼き ソーセージ輪切りにして並べ、ミニトマトのせヨーグルト、塩、こしょう、ピザチーズかけてオーブントースターで焼いた。 今思ったのだけど、カレー粉ふり掛けてもおいしいかも。 ... 続きをみる

・そぼろ弁当に厚切り芋天　・白鳥の北帰行がはじまる

すこぶるいいお天気です。 今から朝散歩に行ってきます。 今日のお弁当 ひき肉そぼろ（赤いのはカニカマ） 芋天（蒸かした芋を分厚く切って天ぷらに） 竹輪磯辺揚げ 小松菜胡麻和え トマト ドライ柿 8年前の今日の夫弁当 甘辛タレをからめたノンフライ南瓜 おぼろ昆布 焼き大根とドライトマト 竹輪のチーズ... 続きをみる

２分でお弁当作り　【のり弁】

雲一つない青い空、快晴 春ー！ 今日のお弁当 ２分で作ったのり弁 （※時間はかっていないのでたぶん😉） 詳しいレシピ↓ 過去料理 勝ち栗と黒豆の炊いたん 錦市場で勝ち栗を見つけて、お店の人にこれはどうやって食べるのかと訊いたら、「黒豆と炊く」と簡潔で短くていけずな答えを頂戴したので、あっそ、てな... 続きをみる

一晩室温で発酵させて、朝に焼きたてパンを食べる

パン焼けた！ パンが焼ける前に作った サンドイッチ弁当 どうして、パンかぶる、てか、かぶせるかなあ。 だけど、作ってしまったものはしょうがない 卵2種、レタス、キャロットラペ、トマト、ハム、小松菜 しかし 腸って感覚がないんだね 痛感とか、触感とか、 痛いとか熱いとか硬いとか、いちいち感じ取れてた... 続きをみる

旦那が長生きしてるのは自分のおかげと胸を張る人

それを言っちゃおしまいよって話。 いつも、ご近所さん3人で散歩してるのだけど、 １人が50代の時に旦那さん亡くし 私は67で、、 でもって あとの1人は75歳で、ご主人80歳で元気 ご主人すごく元気だよね、畑やってるからかな。 と褒めたら 「いや、わたしのおかげ。健康に気を付けてるご飯を食べさせて... 続きをみる

今からでも間に合う、簡単！バレンタインチョコレートの作り方

今日のお弁当 ハンペンハムサンドノンフライ 油揚げ納豆照り焼き 紫蘇の実佃煮　梅干し ミョウガ甘酢漬け 晩白柚 マロングラッセ ハンペンフライが風船のように膨らんだ。 焼いたり煮たりなら、すぐにしぼむのだけど、 衣が着いてるからパンパンのまんま。 たぶん山茶花 椿じゃないよね。 今からでも間に合う... 続きをみる

初物七十五日　声を張りすぎて喉痛い

体操の会員のなかに、耳が遠い人がいて 聴こえないことを、すごく主張するから。 （皆が笑ってるけど、自分には聞こえないから笑えないとか文句つける） 声張りすぎて、喉が痛くなりました。 耳遠いのは、誰のせいでもないのだから、 いちいち不満いわれても、困るんだけどな。 隣で一生懸命通訳してあげましたよ。... 続きをみる

○○控え目もほどほどに

ご近所さんに手作りマーマレードをもらった。 砂糖は40パーセントしか入れてない、丁寧に作った自信作とのこと。 せめて50にして欲しいなとは私の心の声 何度も茹でこぼして、苦味は取ったからと言うけれど 実を取り出した後の薄皮も入れたと言うけれど 糖分が少ない分、苦味が際立つ。 そうでなくても、 熱い... 続きをみる

アクセス数がどん底の、今日この頃ではありますが

見た事もない（見た事はある初期のころに） 低アクセス数の一昨日と昨日ですが、 負けない。 アクセス数の増減で、そんな一喜一憂はしないんだけどね、 いや、一憂はするみたいだ、どうやら。 うん、でも大丈夫、しぬわけじゃない。 朝散歩に行ってきました。 山茶花の枝＠蕾付きをもらって帰って、玄関に飾りまし... 続きをみる

春のようなお天気の日には、春のようなケーキを

キラッキラの日差しがまばゆい朝です。 こんな日にぴったりの、 苺のカステラケーキ 今日作ったケーキじゃないけれど 写真からみると、いいお天気の日に撮影したんだと思われる。 今日のお弁当 ホタテの味噌貝焼き丼 窓辺で自然光で デジカメでライトつけて📷 自然光で撮った方が美味しそう。 味噌味の丼タレ... 続きをみる

サンドイッチ弁当・カステラプリン・ミニかまくら

今日のお弁当 サンドイッチ（卵とポテサラ） マロングラッセ みかん チョコ 2年前と同じ弁当容器 おにぎりの白と黒が映える。 カステラプリン　 カステラを型の底に敷いて、インスタントプリン液を流して固めた。 在りし日の夫が庭に作ったミニかまくら ろうそくの灯をともして 幻想的 今年は ミニかまくら... 続きをみる

400円を節約するために(´∀｀)朝風呂に入る

6時に起きて、温泉に行こうかなとも思ったけれど、 町営温泉施設は、ひとっぷろ400円なので、 家でバブの湯に入りました♨ 山形県は全市町村に温泉が湧いてます。 隣町にも、隣の隣町にも、その向こうにも、温泉があるんですねーｴｯﾍﾝ 我が家の近所の家で、温泉掘り当てて、温泉ドライブインを初めて、 長距... 続きをみる

雪は一ミリも降ってない。

昨日の快晴で、残ってた雪もすっかり消えて、まるで春のよう。若干寒いけど。 今日のお弁当 レンコン鶏肉挟み照り焼き ウインナー きゅうり桜漬け コーン 豆苗 フルーツ 2年前の今日は、大雪だったもよう その日、お向かいの家の屋根からの雪崩で、道がふさがった。 住人のセコム婆さん、いくら呼んでも出てこ... 続きをみる

これは斬新！茶

出先で珍しいお茶をごちそうになった。 「飲んでみて」と差し出され、 へー、透明なお茶なんだ。 と思ってたら、 蓋を開けて、閉じて、上下に強く振れとおっしゃる。 キャップを開けると、水の中に抹茶が落ちてきて、 降ったらこうなった 分かり辛いので、底を。 これ、高いんだって。 1本いくらするかは聞かな... 続きをみる

お餅も入ってベタベタと

今日のお弁当 蓮根焼きおにぎり 焼ハム 酢の物 マカロニグラタン かにかまチーズボール エビマヨ 漬物 朝ごはん お汁粉 ただ今夫と母にお供え中。あとでいただく。 この器は、小学生が作ったもので、バザーで５０円で買った。 すっごいいびつ(´∀｀) 「お餅も入ってベタベタと、安くてどうもすいませーん... 続きをみる

忘れもの

まさかの忘れものは、 煮つけた干瓢とおあげ 恵方巻き用に煮たのに、巻き終わったら残ってた。 と言うことで、 今日のお弁当は おいなりさん弁当となりました。 いなり寿司 菊のおひたし かにかま 竹輪きゅうり フルーツ あんこ玉 竹輪がいつの間にか小さくなっていて、長さだけではなく、太さも細くなったよ... 続きをみる

ここより寒い場所には絶対に行かない

今朝は旅サラダで凍えて、温泉で癒されて、ようやっとここに来れました。 秋の八甲田山には行ったことがあるけど、 真冬の旅は、したことないなー、絶対に行きたくない。 地吹雪体験ツアーなんて、しんでもしなくてよし。 今日のお弁当 ホタテ串カツ ペンネ 竹輪射込みきゅうり バターコーン 干し大根はりはり漬... 続きをみる

値上げ値上げで音をあげる

今日のお弁当 ハム卵サンドイッチ いよかん ヤクルト1000 チョコ 1月中は、隣町でペイペイ払いすると、15％還元されたので、 昨日、最後のペイペイ恩恵受けに行ってきました。 好きなお菓子たち たまーに食べたくなるビッグチョコ😋 羽衣あられは、隠れて食べても匂いで分かる。 香ばしい、いいにおい... 続きをみる

青菜には水

元気がなくしょげている様子を「青菜に塩」といいますが、 やはり、青菜には水ですね。 ってことで ▼昨日の菜の花（アスパラ菜の花） ▼一日水を吸って、元気になった今朝の菜の花 てか、あまり変わってるようには見えないね。しかもブレてるし。 水換える前に撮ればよかった。 すくっと立っていて、見違えるほど... 続きをみる

材料が豊富だと盛り付けが雑

材料のせいにしてますが、 時間が無いのが一番の理由。 今日のお弁当 ハムピザ アスパラ菜 肉巻き南瓜ノンフライかつ 千切り長芋 ずいき芋の煮転がし 晩白柚 産直で買ったアスパラ菜が可愛いかったので、手折って飾った。 体操の会のおやつ パン粉クッキー さ、 出かけようー ２分で書いた🙌

北国の青い空・冷凍庫のスイッチを切った。レンジでポーチドエッグを作る方法

昨日の空です。 今日は小雨が降ってます。 見えてる家は、いつも魚を持って来てくれる、魚屋の婆ちゃんち（瓦屋根で大きくて立派） 冷凍庫を綺麗にして、スイッチを切りました。 おつかれさま。 今日のお弁当 海老韮饅頭 ミニキャロット🥕 夏みかん ポーチドエッグを簡単に作る方法ですが これ、ポーチドエッ... 続きをみる

今日のお弁当は豚キムチ丼

今日のお弁当 豚キムチ丼 ポーチドエッグ 蓮根と竹輪のきんぴら 漬物 蒸し南瓜 紅ショウガ 電子レンジ対応容器に詰めました。 お昼になったら、ほかほかにしていただきます🍱 豚キムチ丼 豚コマ炒めて、玉ねぎと白菜加えて炒め、焼肉のたれとキムチの素で味付け。 さ、朝散歩の会に行ってこよっと。 散歩に... 続きをみる

トラウマになるほど怖かった「パンをふんだ娘」

NHK教育テレビの人形劇を まだ幼かった娘達とみていて、 言葉が出なかったほど、怖かった「パンをふんだむすめ」 後にも先にも、あんなに怖いアニメは知らない。 ・大嫌いな童話 フランダースの犬 マッチ売りの少女 幸福の王子 ・大好きな童話 小公女 今日のお弁当 焼きみそおむすび ハムカツ 菊のおろし... 続きをみる

ヤクルトが月一の配達になるってよ　※29日訂正の追記あり

これまでは、ヤクルトお姉さんが、週一（火曜日）で、ヤクルト1000を７本ずつ配達してくれていたのが、次回からは月一になり、30本まとめて配達するとのこと。 ということは、 賞味期限は2週間ほどだったのが、 30日になるってことなんだろうか。 印刷を変えるだけ？ 原材料を変える？ 保存料を足す？ な... 続きをみる

ワンコイン（50円）で買ったものたち

1.合格かまぼこ 定価は200円以上してたと思うけど 50円だった 賞味期限ギリだったので、 いちおう熱湯でゆがいてから、お弁当に詰めた。 「がんばってくだ鯛」って… 「うかり鯛」にしようよー カネテツさん。 あー、カネテツって、これ作ってる会社なんだ。 これなら知ってる。 カネテツ ほぼカニ 9... 続きをみる

超重要書類に、消えるボールペンで記入して、戻された日

消えるというか、「消せる」が正しいのかな。 4年前の今日 財産分与の超重要な書類に、ドキドキしながらも丁寧に記入して、実印おして、銀行持ってってたら、戻された。 「消えるボールペンで書いてはだめ」だと。 で、あらためて別のボールペンで書いて提出したところ… それも、消えるボールペンだった。 ＿|￣... 続きをみる

合格弁当と、お豆腐ドーナツ

今日は体操の会です。 おやつは、お豆腐ドーナツ作りました。 豆腐ドーナツの作り方（薄力粉バージョン）↓ 今日のお弁当 豆腐ドーナツ　（木綿豆腐使ったので、少々凸凹） ホタテ串勝 合格かまぼこ パプリカマリネ 巻き巻きチャーシュー もやし和え 夏みかん ほんの小さなことだけど 気になってしかたがない... 続きをみる

物語に出てくる料理で、最も簡単なものと言えば

夕べ、晩ご飯食べるのを忘れたので 朝お腹が減って、お、おにぎりが食べたいんだなあ… ってことで、 裸の大将でおなじみ 塩おにぎり 沢庵のしっぽと葉を刻んだ、刻み漬物添えて 急におにぎりを所望されて、 はいどうぞと、差し出せる家庭は、今ではあまり無いかもしれないね。 お米、沢山は炊かないもの。 今日... 続きをみる

晩白柚がやってきた

昨日適当に作ったケーキが、予想以上に美味しかったので、 長女のところに持ってってあげようと、 でも、これだけじゃつまらんし、ということで お弁当作った。 栗（入れすぎ）ごはん 鶏チリ フライ 青梗菜 竹輪チーズ 冷凍しておいた麩伊達巻 きんぴら たらこササミ ウインナー 沢庵 準備万端整って、さあ... 続きをみる

さて、わたしは、これを何分で完食できるでしょうか

七五三の残りなのかな スーパーで50円で売られてたので、一本買ってきた。 9時10分スタート （途中休憩あり、噛むの無し、てか怖くて噛めない。） ただ今こんな （たべかけしつれい） さすが不二家😋 50円で何時間も楽しめるなんてｶﾐ　 不二家 七五三 ミルキー千歳飴 40本セット（赤20本、白2... 続きをみる

日本のいちばん長い日

そんな映画がありましたね。 昨日は、我が家のいちばん長い日でした。 次女の手術日でした。 余計な事を（余計でないことも）あまり口にしない子なので、 手術日だけ教えられた私は 長い長い一日を過ごしました。 夜遅くに、娘旦那君から無事に手術が終わったと連絡をもらって、力が抜けて、なかなか眠れなかった。... 続きをみる

春になったら

木梨憲武さんのドラマ「春になったら」が良かった。 のりちゃん、声はりすぎで、 「ステージ4の病人かよー！」と突っ込みながらも、泣けた。 春になっても元気でいてね。 今日のお弁当 海苔玉重ねご飯 揚げないとりから がめ煮 豆腐バジルソース キウイ ミョウガ甘酢漬け 早く春になればいいのにと願っていて... 続きをみる

天気がいいので、さつま芋ケーキとお弁当をテキパキと作る。

今日は暖かくて気分がいいので、混ぜて焼くだけの簡単ケーキを焼いた。 さつま芋と米粉のケーキ お弁当も作った ポテトフライ（ポトフからじゃが芋取り出して、衣つけてノンフライ） さつま芋茶巾絞り（さつま芋ケーキの潰したさつま芋を、茶巾に絞っただけ） レンチンちーたら（ちーたらをレンチン） 銀杏（ポテト... 続きをみる

吹雪吹雪氷の世界

猛吹雪の中を 体操の会に行ってきましたよ。 「なんで、こんな吹雪の中を出かけるんだろ私は」 とかなんとかぶつぶつ言いながら、おやつ持って。 今日のおやつは 粒餅ピーの飴がらめ ↓これの、粒餅ピーバージョン。 今日のお弁当 パプリカネギ味噌肉巻き 夏みかん 紫蘇巻きチーズ 干し大根の皮のハリハリ漬け... 続きをみる