長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
醤油赤飯に初めて出会ったのは、新発田市のコンビニ。 「醤油赤飯」とはなんじゃらほいってことで、買って食べたらすごく美味しかったので、空き容器を持ち帰って、裏に記載してある材料を確認し、それと舌を頼りに作ったのが最初。 昨日、体操仲間から、北海道の金時豆もらったので、久しぶりに作ってみました。 今日... 続きをみる
新潟県のブログ記事
新潟県(ムラゴンブログ全体)長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
醤油赤飯に初めて出会ったのは、新発田市のコンビニ。 「醤油赤飯」とはなんじゃらほいってことで、買って食べたらすごく美味しかったので、空き容器を持ち帰って、裏に記載してある材料を確認し、それと舌を頼りに作ったのが最初。 昨日、体操仲間から、北海道の金時豆もらったので、久しぶりに作ってみました。 今日... 続きをみる
今年も、サクランボが届きました。 紅秀峰 例年より小粒なようですが、甘さはじゅうにぶんです。 晩ごはん トマたまカレーうどん さくらんぼ 新潟三川まんじゅう 7年前の今日の晩ごはん 月山山麓わらびうどんを、肉汁つけめんで、野菜天ぷら添えて。
晩ごはん サツマイモとタラノメと新玉ねぎの天ぷら とろろ もち麦ご飯 過去料理 スペアリブのウーロン茶煮込み 山菜の梅肉ヨーグルトドレッシング 寒河江産のつるり里芋 買ったのは、寒河江の道の駅だったと思うけど、 これが最高においしかった 新潟 万代シテイ バスセンターのカレー これ、有名 胸焼け中... 続きをみる
ということで、 五目あんかけラーメン 今日は、訳あって、買い物行けなかったので 明日も明後日も行けないのデヘヘ ありあわせのもので何とかしないといけない。 6年前の今日は新潟行った ルマンドアイス うどん一 かきあげうどん チキンカツカレーうどん
行きは3時間半、 帰りは3時間ぐらいかな。 地元ではまだ、桜は本咲きではないのだけど、 今日は 南下だから… ん? 南に行くのは、南下、下でしょ で、北は北上、上でしょう。 なんでかな 東京行くのは、上京だものね。 あ、そうだ。あの人に訊いてみよう。 ここで、5行目に戻る。 南下だから... 桜が... 続きをみる
今日は、今日も、ですが、新潟に行きます。 今日はコンサートです。 新潟駅降りたら、バスに乗ればいいんだよね。 方向音痴なのですが、お仲間を見つけたら、ついていきますから。 見つけられたら、ですけどね(^_^)v おにぎり持って、お茶持って、おやつも持ちました。 5年前の今日の夫のお弁当 自家製干し... 続きをみる
新潟村上鮭の街 道場到着 鮭は北海道もの あーしてこーして かんせい 一週間塩漬け 塩抜き一晩 1週間干す