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鏡開きなので、餅入り炊き込みご飯「大根ほたておこわ弁当」とぜんざい朝ごはん
餅を入れて炊きこんで 大根ほたておこわ ちょろぎ えのき茸サッと煮 長いも菊和え かまぼこ みかん ばなな おみ漬け 動画です。 【味付けは麺つゆだけ】余った餅を炊き込んだ、大根おこわ弁当 #炊き込みご飯 #お餅 #大根料理 #お弁当作り #餅レシピ #lunchbox #obento #お弁当お... 続きをみる
67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らその人気ブログ記事
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作る気もないのに、知る気もないのに、作り方を聞かないで欲しい
だって、ご馳走になったら、レシピ訊くのが礼儀でしょう？ と、とぼけた事を言うから こっちは本気で応えようとするから、 本気でないんなら、聞かないで。 礼儀じゃないから、それ。 ってことで 教えを乞うてもいないのに、教えたがりーな人もいるね。 別に知りたくもない、興味もないことなのに。 ずかずか入り... 続きをみる
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豆腐と野菜の炒め物と甘酒・電気料金が凄い事になってた。
残ってた豆腐とモヤシとキャベツを炒めて、 削り節をたっぷりかけて、肉無しチャンプルー 甘酒はもらいもの。 黒豆は、何度か煮直して、今日までもたせたもの。 これで完食。 灯油が高いので 我慢して、ストーブはあまり使わないようにして、 エアコンで過ごしていたら、 当然だけど、電気料がすごいことになって... 続きをみる
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「そのまんじゅう、もう一個くれ！」という人・きみしぐれの作り方
自分の分をさっさと食べてしまって、 バットに残ってるきみしぐれを指さして、 そのまんじゅう、もう一個くれろと言う80歳。 だめ！と断った。 けど、帰り際に自分の分をあげた。 甘いなー自分 図々しいなー80歳 多めに作って持っていくのだけど 余った分は、いつも率先して動いてくれる人 お茶出ししたり後... 続きをみる
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豆腐パックで巻かない恵方巻き（具は２つ）
まぐろと長芋の、巻かない恵方巻き 動画です。 豆腐パックで、巻かない恵方巻作り ｢具は２つだけ！まぐろと長芋で、もっちりシャキシャキ｣ #巻き寿司 #恵方巻き #節分 #お弁当作り #まぐろ #長芋 #寿司 #材料2つ いましがた食べました。 美味しかった。 ２本食べてしもた。 お寿司は別腹(^^... 続きをみる
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皮肉屋さんと小鯖のみりん干し
みんながすごいすごい おいしいと言ってるのに わたしの隣に座っていた会長が 「でも、何気に食べると喉に詰まるよね、これ」 と、言った。 すかさず お茶のお菓子なんだから、茶、飲みなさいと、応じた。 大人の対応した。 が、家に帰ってから、じわじわ来た。 まずは褒めろよ。 人が褒めてるのを受けて 「で... 続きをみる
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キャベツと大根たっぷり焼きそば・ポイントで買えたもち吉煎餅
キャベツたっぷりと細切り大根の、ソース焼きそば キャベツもだけど、大根が思いのほか美味しかった。 年末に、おせち材料を購入した際のポイントで購入できた もち吉のお煎餅 何食べよっかな 昨日、町のお医者に行ったのだけど 血圧が高かった えっ！ 家で計ると普通なんだけどなー
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シンプルイズベストな一品「生ハムのキャベツ巻き」・晩ごはん
生ハムのキャベツ巻き 巻くものがキャベツしかなかったので、巻いてみたら美味しかったので。 1分動画 生ハムのキャベツ巻き #シンプルレシピ #簡単レシピ #本編切り抜き #ショート動画 #生ハム #キャベツ #おつまみ 晩ごはん昨日の肉鍋の残りに、ご飯と豆腐入れて煮て。 きみしぐれ作りで残った、卵... 続きをみる
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13年前の今日は大雪・今夜は肉鍋
13年前の今日のねぎ掘り 秋に庭に休めた土付きネギを、 掘り出そうとしたものの、ネギにはたどり着けず、掘り出せなかったという写真 今日のこの場所に、雪は一切無し。 今日の晩ごはん 肉豆腐というか肉鍋。
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七福恵方巻き・ヨーグルトビスケットケーキひとり分
この前作ったのには、美味しいか美味しくないかの2択だったら 美味しいという、ちょっとひねくれた感想書きました。 味にメリハリがなかったので、全体的にもたーっとした感じだったから。 なので めりはりつけて、 美味しくしました。 マロングラッセのせるのは、ちょっと卑怯（笑） ショート動画です。 ヨーグ... 続きをみる
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三平汁と巻き寿司と、背中のカイロ
お昼の残りと三平汁 茶色い酒粕なので、味噌汁みたいになってしまいました。 が、塩味です。 朝、背中というか腰の辺りにカイロを貼って 一日過ごしたら、股関節の痛みがなくなった。 歩いても痛くない。 背中のカイロと股関節の関係はわからないけれど 明日も貼ってみよう。 そしたら、関係が、少しは分かるかも... 続きをみる
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明日の体操の会のおやつ「きみしぐれ」・今日のお弁当
今日のお弁当 ノンフライヒレカツチーズ焼き 生ハムキャベツ巻き 白菜旨煮 大根千枚漬け ちりめんじゃこ うめぼし 京菓子 動画です。 【簡単弁当】生ハムキャベツ巻き・ヒレカツチーズ焼き #お弁当作り #お弁当おかず #簡単弁当 #bento #obento lunchbox #lunch #揚げな... 続きをみる
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温泉であったまってきましたー。だるい
あったまったら、力が抜けてしまってだるい このまま寝てしまいたい気持ちをおさえて、お弁当作りました。 作ってる途中でお昼を迎えました。 お昼になりました。 今日のお弁当です。 まだ食べてはいません。 ミルクティーと黒ごまビスで、ティータイム中です。 アジさつま揚げ醤油焼き わらびナムル ちょろぎ ... 続きをみる
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楽しみがある者にとっては、時の流れは遅い
午前中遊んだら、一日があっという間 遊んでいいお年頃なのだけど、 あっという間に時が過ぎて行くのは… いいか いいよね。 年取ると時が速いと感じるのは、 待ち遠しい楽しみが、ないからなんだってよ。 子どもは、楽しいことがいっぱい待ってるから それ、待ち遠しいと思ってるから なかなか時... 続きをみる
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最後の豆餅と芋餅
豆餅 芋餅 叉焼メンマコーン おみ漬け 鏡餅を除いて 全ての餅を食べ切った。 搗きたてを冷凍した分があるけどね。 鏡開きは11日
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共通テストがんばれ！・勝つ！ライスサンド弁当
ひれ勝つ！ライスサンド弁当 蕪漬け 動画です。 ヒレカツおにぎらず【ヒレカツライスサンド】#共通テスト #勝つ #料理 #ヒレカツ #おにぎらず #お弁当作り #受験生頑張れ #とんかつ #bento #obento #豆腐パック みんなの夢が叶いますように。
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うまい棒で、コーンポタージュオムレツとな(´∀｀)」・お仕事を受けてはいけない理由
福引で当たったというか、ハズレてもらった「うまいぼう」 ↓ これを芯にしてオムレツにして 今日のお弁当 コーンポタージュオムレツ 鮭若布混ぜご飯 長芋肉巻きポン酢照り焼き りんご かまぼこ おみ漬け 京菓子 動画です。 うまい棒オムレツと肉巻き長芋のポン酢照り焼き弁当 #お弁当おかず #... 続きをみる
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晩ごはんは焼き芋・吉田拓郎引退撤回！
ノンフライヤーで焼いた焼き芋🍠 胸焼け中 吉田拓郎がコンサートやるってよ 引退撤回だってよ いくつだっけ 私より上なのは間違いないはず。 とにかくめでたい 夫がギターかかえて 拓郎とか陽水歌ってたっけ。
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キャベツが新キャベツか？ってほど柔らかで甘くておいしい
キャベツと豚肉の重ね焼き キャベツと豚肉、余ってる野菜を重ねて 鉄蓋して、上下から蒸し焼きして 焼き肉のたれかけた 大きなキャベツを1個198円で買ったので 昨日から、ご飯代わりにわさわさ食べてる。 キャベツが甘くておいしい。 夕方 町の保健師さんが訪ねてきて いろいろ心配してくれて とてもありが... 続きをみる
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3000ポイントあげるという詐欺メール・あんこ玉弁当
FamilyMartからの 『【ご確認ください】3,000ポイント進呈手続きのお願い』 というメールは詐欺メールだそうで。 危うく引っかかるところだった。 肉まん当たったばかりなので、信じそうになったけれど 170円（なんだってね）の肉まん1個とは、重みが全然違う。 ので 検索してみたら、どうやら... 続きをみる
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餅入り塩雑炊・年取ったら一番大切な物
餅とたらこ入り塩雑炊 大した体操じゃないのだけど 久々の体操はきつかった。 年取ったら一番大切なものは お金でも友でもなく 筋肉だと。 筋肉は裏切らないんだと。 筋肉かあ 筋肉かー 筋肉なのかー
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おぜんざいとキャベツとハムのスープ煮
ぜんざい キャベツとトリハムのスープ煮 おせちの残りの昆布巻き 寒い一日だった。 最近、寒い国で暮らす老夫婦の動画を観てるんだけど この人達ってお風呂に入ってるのかなあ。 お風呂場みたいなものない気がする。 洋服着て寝て、そのまんま起きて朝食用意して食べて すぐに昼食の準備に取り掛かって、それの繰... 続きをみる
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勝手にぬか漬け通信 大根の皮はむく？
大根の皮をむいてから、ぬか漬けにしてますか？ むいたら柔らかい歯触りで、むかなければパリパリで 漬け時間も長いというか、糠床の中で長く持つというか。 あ、そうか、早く食べたかったらむいて、少し時間をずらして 食べたいなと思った時はむかないと、そんな感じがいいでしょうかね。 私は、ケチンボなので、皮... 続きをみる
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ヨーグルトにビスケットを差し込んでいくだけのケーキ作り
今話題のヨーグルトケーキを作ってみましたよ。 レアチーズケーキのようだとの噂ですが さて お味の方は、どんなでしょうか。 SNSで話題のデザートを作ってみた！【ヨーグルトビスケットケーキ】#冷たい #ヨーグルトケーキ #レアチーズケーキ #簡単レシピ #楽しい遊び #おやつ #snsで話題 #人気... 続きをみる
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今日のお弁当と新年早々の探し物・１万円のゆくえ
今日のお弁当 ちりめんじゃこ とりはむケッパー添え ピクルス 浸し豆 里芋茶巾絞りあんかけ 筑前煮 かまぼこ 動画です。 今日の自分弁当｢鶏ハムケッパー添え、筑前煮、里芋茶巾絞り、浸し豆、ピクルス｣ #お弁当作り#お弁当おかず #自分弁当 #bento #obento #昼ごはん #曲げわっぱ弁当... 続きをみる
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カレンダーは日曜日で始まるのがいい・塩引き鮭弁当
塩引きですが 子どもの頃は、「しょんびき」と呼んでました。 甘塩ではなく、中塩でもなく、がっつりしょっぱいしょんびきですが、 今年は少し塩を抑え目にして作りました。 干す日数も減らして、柔らかく仕上げてみました。 ほくほくの身をほぐして、ご飯の上にのせて 大根餅磯辺巻き ハムエッグ 菊の酢の物 結... 続きをみる
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今日は次女が生まれた日
今日のお弁当 数の子おむすび ひれかつ とりマヨ 長芋とびっこ和え ピクルス 沢庵 ギンナン 動画です。 正月食材でちょっと豪華なお弁当 #正月 #お弁当作り #かずのこ #おにぎり弁当 #お弁当おかず #obento #bento #lunchbox #lunch いくつになったんだっけ。 調べ... 続きをみる
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おせち料理2026年・大好物を自分で作れるようになると、それほど好きではなくなるへそ曲がり
長女宅分 次女宅分 わたしの分 カメラで撮る余裕がなかった。 やっぱり、当然だけど 年々年取るんだよね。 緊張が長続きしない。 ま、いいかが多くなる。 ま、いいか。 初めて作ったきみしぐれ 大好きな和菓子 大好物を自分で作れるようになると そんなに大好きではなくなる。 買う楽しみって、あるもんね。... 続きをみる
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鉄製フライパンのお手入れ方法・焦げ付きクセを治す
以前お店で使っていて、 長い事しまってあった鉄のフライパン（中華鍋）を再生させまshow！ 火にかける 塩をひとつかみ投入 捨ててもいい古い布巾で、鍋肌を磨くような気持ちで強くこする。 ※塩も布巾もフライパンも、すごく熱いので火傷に注意。 塩に汚れや焦げが付着したら、塩を捨てる 布巾はこんな 布巾... 続きをみる
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ファミマで肉まん当たり！・とりはむカツ弁当
朝から焼き芋焼いて、体操の会のおやつに持って行きました。 帰りに、ファミマで当たった肉まんゲットし、 今帰ったところです。 ファミマ肉まん ちっちゃいけど、熱々ふわふわで美味しかった。 これ、買うといくらするのかな 80円ぐらい？ 今日のお弁当 2色ご飯 トリハムカツ きんとん（煮直した） 萩の竹... 続きをみる
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腹も身の内・五目チャーハン弁当・福引
昨夜、お腹の調子が悪くて夕飯抜いて寝たら、 すっかり回復したような気がするけど いくらお腹が空いたからといって、急に食べるのは良くないよね ということで、 食べるものは山ほどあるのに、一人暮らしなのに そのたった一人が食べないと、貯まる貯まる、お金じゃなくて。 増えはしないが、減らない。 今日のお... 続きをみる
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ひとりぶんおせち
最後に自分のおせちができて お節料理作り、無事に完了しました。
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福引の結果・晩ごはん
10回は引けるはずと聞いていたのに 3回しか引けなかった。 で、これ ハズレがティッシュだと思ったら それより下があった。 しょぼ 前に並んでたおばちゃんが、1枚余ってたらちょうだいと言ってきたので 余ったらあげるねと返事したけど、ぴったりの枚数だった。 今日の晩ごはん とりはむ ずいき芋と大根の... 続きをみる
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松竹梅お雑煮で、あけましておめでとうございます🎍
元旦早々朝寝して、新年の挨拶が遅くなりました。 あけましておめでとうございます。 松竹梅お雑煮（竹の子、梅大根、松生麩） 豆餅 芋餅 おせち料理 動画です。 一月一日 ｢ お雑煮とおせち｣#謹賀新年 #元旦 #朝ごはん #お雑煮 #おせち #おつまみ #お正月料理 #おうちごはん #料理記録 #朝... 続きをみる
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ラーハン弁当・おみやげたち
ラーメンならぬ ラーハン（ラー飯）弁当です(^^)v ご飯 チャーシューそぼろ 半熟卵 メンマ ネギ 海苔 夫婦舞鶴 ] 動画です。 ラーハン弁当 (ラー麺ではなくラー飯) #お弁当作り #ラーメン#ラーメンライス #チャーシュー #そぼろ丼 #お弁当おかず #丼ぶり #bento #obento... 続きをみる
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しょうこりもなくぬか漬け通信 ぬか漬けきゅうりを冷凍してみた
ぬか漬けにしたきゅうりを1本丸ごと、ラップに包んで冷凍してみました。 後は野となれ山となれ。 が、しかし、 野にも山にもならず、 みずみずしい、もとい、べちゃべちゃした、元きゅうりのぬか漬け、ができました。 さて、どうしよう 不味いものを不味いまま食べてしまうという選択肢はなく、 捨てる選択肢もな... 続きをみる
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晩ごはんは、いくら数の子丼
晩ごはんは のこりものごはん 粗食で豪勢な いくらと数の子と大根おろしご飯 娘が、わたしのあしふみ機を見て 何それと聞くので、やらせてあげた。 あしふみしながら、 このエネルギーを有効活用できないのか？ クルミを割るとか そんなこと言いながらも なんか、 脚が軽くなった気がする 買おうかな？と言い... 続きをみる
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さつまいも蒸しパンを炊飯器で作る！ご飯と一緒に
米の上に、生地を入れてボールを重ねて、炊きまして。 （分量はこちら↓に書きました。） 洗濯機の音がしてる。 炊飯器で、米と一緒にさつまいも蒸しパンを炊く！#蒸しパン #炊飯器ケーキ ゆで卵をストローの先で切って（ショートなのでURLしか出ない） https://www.youtube.c... 続きをみる
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暑かったねー、痩せる思いだったね
なのに痩せないんだなーこれが。 今日は夕方になっても涼しくならない。 こんな日はスタミナつけないといけないね。 牛肉とニンニクの芽ともやしのスタミナ焼き、茄子とカボチャの煮物、冷奴、ピーマンパン粉焼き、食前酢、ご飯、味噌汁 作ったけど、写真撮ったけど、まだ食べていない。 暑い！ 枝豆 ビールが欲し... 続きをみる
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え、うそ・明日の餅つきひとりでやるっぽい
こんなのが 自分で言うか？ だけど 知らぬまに、いちまんかい超えてた👀 お弁当用ベーコンエッグを作る #お弁当おかず #ベーコンエッグ #目玉焼き #たまご料理 #ベーコン #朝ごはん #本編切り抜き #ショート動画 すごく頑張って作った動画がさっぱりだったり 手抜きなのがすごかったり よくわか... 続きをみる
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いくら忙しくても、楽しむことって必要だね・麩伊達巻
どうせ見れないから、WOWOW契約しないと決めてたのに 昨日になって、思えばやることあんまりない、これなら見れそうじゃんってなって、 ＷＯＷＯＷ再加入した。すぐできた。 止めても、個人情報はしっかり残ってるってことだよね、 でも昨日はそのおかげで、スムーズにできたので良かったんだ。 で、 2時間半... 続きをみる
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主治医におこられた・だいこん餅晩ごはん
怒られたと言うか、呆れられた 手術したのだから、何か映らない訳がない。 町の健診では、肺の検査は受けなくていいからと、 友人に言われたのと同じことを注意された。 待合室でCT検査を待ってたら、看護師さんがやってきて 「健診受けなくていいってのは、肺だけで、他のは受けてください」と。 はい、そのつも... 続きをみる
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おせちに飽きたら、刻みチャーシュー麺
ラーメン店のチャーシューの切り落としをたっぷりもらったので 竹の子をメンマ風に煮て、チャーシューを刻んで煮合わせ 刻みチャーシュー麺 コーンものっけ おいしかった。 おせちに飽きたら、やっぱ、ラーメンだね(^_^)v 一月一日 ｢ お雑煮とおせち｣#謹賀新年 #元旦 #朝ごはん #お雑煮 #おせち... 続きをみる
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巻かない巻き寿司・朝から激暑
今日のお弁当 巻かない巻き寿司 納豆巻き寿司 五目巻き寿司 巻かないと言い張りながら、巻き寿司と書いておりますが、適切な言い方が思いつかないので。海苔は、最後に、巻きました。 なら、巻いてるじゃん…。 一本でもニンジンと言うがごとし 違うか 動画です。 長方形の豆腐パックで、巻かない... 続きをみる
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おせち作りの隙間でお弁当作り
もう夕飯の時間ですが 今日のお弁当は親子弁当です。 さて、何の親子でしょう。 動画です。 おせち作りの隙間にお弁当作り #おにぎり弁当 #タラ #たらこ #親子 #弁当 #おせち料理 #栗きんとん #黒豆 #ピクルス 夕飯は、昨日の鍋にうどんを入れて、煮込みうどんにします。
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さつま芋蒸しパンの作り方・レシピ
この記事が人気だったんですよね。 ん？さつま芋なのかなキーワードは？ってことで、 蒸かし芋の記事を書きました。 どんぴしゃりでした。 アクセス数爆上り だけど、さつま芋蒸しパンには及ばず。 なので、 ●さつま芋蒸しパンの作り方 材料 薄力粉 200g ベーキングパウダー 小さじ2 （若干少な目の小... 続きをみる
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戦い済んで日が暮れてひとりぼっち
なんてねー 感傷に浸ってる場合ではなくて 長女宅にケーキを届けに行って、5分ぐらい居たかな。 帰り道すがら おせち材料の買い物して、 家帰って、日にちがかかるおせち料理の仕込みをして ケーキの動画編集してUPして あー良かった クリスマスイブに間に合った。 で、ケーキはまだ食べてない。 毎日ケーキ... 続きをみる
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マロングラッセ砕いてマロンクリーム作ったー(^^)v モンブランクリスマスケーキ
最後の一個、でーきた(^^)v マロングラッセでマロンクリーム作って、 マロングラッセモンブラン あまおうよりも贅沢かもしれないね。 写真では小さく見える。 実際はかなりでかい。 動画です。 マロングラッセを砕いて作ったマロンクリームの【モンブランケーキ】#マロンクリーム #モンブラン #クリスマ... 続きをみる
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エビチリ弁当・隣の空き地の工事が始まった
もうお昼休みなのかな（11時48分現在） 騒音がピタッと止まってる。 窓から見上げる松の木 枝が折れて傷だらけ 「傷だらけの大イチョウよ…」 チッチとサリーの中の詩だけど 昨日きいたことは忘れるのに。 半世紀以上前のことは覚えてるもので。 今日のお弁当 エビチリ 肉巻き豆腐 キウイ ... 続きをみる
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愛する人の為だけでいい
ジュリーがそう歌ってる 昔も 『宇宙戦艦ヤマト2202 愛の戦士たち』第七章上映記念「ヤマトより愛をこめて」真実のラストPV 今も（とはいってもだいぶ前の映像…１４年前らしい） ヤマトより愛をこめて／沢田研二 ジュリーは「い」の発音に特徴があるのでね。昔も今も。 今日の晩ごはん ねぎ... 続きをみる
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今日はおせち用の焼売作り・焼売は一度冷凍したほうが美味しい
ということで 焼売2種 これを冷凍保存して、お節料理の一品にします。 焼売は一度冷凍した方が美味しいと、中華シェフが言ってたので、 これはいいこと聞いた！ってんで、大手を振って(´∀｀)冷凍してる。 動画です。 編集に何時間かけてるんだ！と、自分にブーイング 焼売作り (... 続きをみる
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はじめまして
ひとり暮らしになりました。 67歳ですが新米おひとり様です。 さびしくてしょうがないので、ブログはじめました。 健気につつましく生きていくための、道しるべにしたいと思います。
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クリスマスライブ終わった
今日のためにWOWOWに再加入して。 2450円だっけ？ それだけで、いいクリスマスになった。 安いもんだ。 いや、結構するねとは、正直、思ったんだけどね。 繰り返し見られるらしいけど、年末にそんなに見れない。 特にアナザーオリオンが素晴らしかった。 藤井フミヤ - Another Orion［O... 続きをみる
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5個入りのラーメンを買ったので
賞味期限内にせっせと食べる。 しかも、滅多に買わないタレ付きなので、 味が合わない。しょっぱい。 たれ使わなきゃいいじゃん。あ、そうだね、次はそうしよう。 母がお世話になった看護師さんへ作ってあげた分 一日早いので、なかなかつかまらなくて、連絡取れなくて焦った。 さっき、ようやくつながった。 今か... 続きをみる
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スコップチョコレートケーキ
大きな大きなチョコレートケーキを作ろうと企んだのだけれど、 入る容器がなかった。 というわけで ちょっと大きなスコップチョコケーキ 英字ビスケットでなんか書こうと思ったけれど Christmasは絶対に無理だった。 何を知らなくても、える、おー、ぶい、いーlove♪ を知ってる私ら世代なので ラブ... 続きをみる
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このイカフライはイカフライと言うよりも
いかのお好み焼き？的な味がする。 ころもが分厚いからだ。 いかのお好み焼きは好きだからいいけど 次はないな。 今日のお弁当 生協宅配で注文したイカフライのノンフライ 5枚入りなので、あと一枚残ってる。 そうだ!!お好み焼きに入れよう、 そうだそうだ、そうしよう。 ウインナー餃子の皮巻き 鶏皮佃煮 ... 続きをみる
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鱈ちりと豚しゃぶしゃぶのW鍋
鱈と豚肉の鍋 ポン酢タレとゴマダレ用意して 炊き込みご飯と ２年前の今日は 町で養殖を始めた「あわび」をごちそうになった。 アワビなんて、これ以降食べていない気がする。 今日は、 日が高いうちにお風呂に入って 鍋食べて ああ、極楽極楽
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ふっかふかの、レンチン蒸しケーキのレシピ
（材料）12.5×9㎝×高さ4㎝のレンジ対応容器使用 卵1個 砂糖 30g 塩 ほんの少々 牛乳 80㏄ 米油 小さじ1 米粉 60g ベーキングパウダー 4g（小さじなら3/4杯程度） 作り方 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖と塩を混ぜ、牛乳を混ぜる。 米粉を混ぜ、ベーキ... 続きをみる
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海と山と桜を愛でながらのおでかけ
行きは3時間半、 帰りは３時間ぐらいかな。 地元ではまだ、桜は本咲きではないのだけど、 今日は 南下だから… ん？ 南に行くのは、南下、下でしょ で、北は北上、上でしょう。 なんでかな 東京行くのは、上京だものね。 あ、そうだ。あの人に訊いてみよう。 ここで、５行目に戻る。 南下だか... 続きをみる
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大輪の薔薇ケーキ＆おでんおむすび弁当
お金かけないで手間かけて。 2個作った 動画です。 大輪の薔薇ショートケーキ #飾り付け #ケーキ作り #クリスマスケーキ #デコレーション #cakedecorating #メリークリスマス #ショートケーキ #薔薇 おでん弁当 クリスマス会なので この靴下 行ってきます。
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彩りイマイチ今日のお弁当・卵白玉子焼きが原因
卵の黄身だけ使って、白身が残っていたので 軽く泡立て、黒豆いれて、卵白玉子焼きを作りました。 今日のお弁当 竹輪あおさ焼き(地物の、本物あおさ海苔使用) 肉巻き南瓜(煮物カボチャを巻いた) https://youtube.com/shorts/ccNBJzBJqtY アボカドチキンサラダ トマト ... 続きをみる
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外は雪、家の中で干し芋作り
さつまいもを2種類買ってきて、ふかして皮むいて、切って、盆ザルに並べて ファンヒーター前で干し芋作り。 （このためにわざわざファンヒーターを引っ張り出してきた） 干しはじめ、午前11時半頃 午後5時時点 一本まんまのがあんのう芋、切ってあるのがべにはるか すでに美味しいけど、もう一日、明日も干そう... 続きをみる
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今夜は鱈ちり・大迷惑な話
鱈だけ鍋 ゴーゴー風が強くて雪模様の中買い出しに出かけた。 ゴボウとか里芋とか人参とか大根とか。 あと、卵どっさり。 銀行のATM行ったら、故障中の張り紙。 この年の瀬に、なに故障してんだよ！って話。 町に一店舗しかない銀行 ATMもここだけ。 大迷惑だ 財布の中には７千円 これでは年が越せない。... 続きをみる
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イカフライ入りお好み焼き
今夜はお好み焼き イカフライと焼きそば入りです。 さて、どこにイカフライが入っているでしょうか。 正解はここ 真ん中にどんと 美味しかった 食べ過ぎだー
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今朝のパワーワード「どなりこんでやった」
「怒鳴り込んでやった！」 漢字で書いて、！をつけたほうがインパクトあるね。 今朝はいいお天気で暖かくて お隣の空き地の工事風景を眺めていたら、ご近所さんがやってきた。 で、会話の中に、 「怒鳴り込んでやった！」が3回も出てきて面白かったｱﾊﾊ 役場と区長と、あとどこだったっけな。 私も相当きかんき... 続きをみる
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食べ切れないレタスを炒めて、カリカリシラスをふりかけて
レタスが安くなって、しかも大きくて、なかなか食べきれない。 買った日に、外葉を味噌汁にした。 で、今日残ってたのが、ザクザクコマ切れになってる葉と、付け根の硬い部分。 なので、 ニンニクとシラスと胡麻を、カリカリに炒めて取り出しておき、 レタスと玉ねぎ、残り野菜を炒めて、塩コショウ、醤油、ゴマ油な... 続きをみる
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わたしが指定席をとらない理由
孫娘が、朝7時に起こして！と言うので、 7時に起こしたのだけど、たった今、起きてきました１０時18分。 おはようさん 東京土産 東京ばな奈 マカロンラスク 今日のお弁当 甘辛チキンスティック だだちゃ豆 竹輪ロール 玉子焼き プラム 福神漬け マカロンラスクのっけた 孫に、交通費どれくらいかかった... 続きをみる
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晩白柚（ばんぺいゆ）のマーマレード
晩ごはん トリハム 豆苗卵炒め 白菜キムチ お粥 マーマレード紅茶 晩白柚の白い部分（ワタ）を砂糖煮にして、 黄色い皮と細かいワタと、種を紙パックに入れて一緒に煮て、マーマレードを作った。 （種のペクチンも利用） 捨てた部分は殆ど無し。 晩白柚のマーマレード マーマレードを作った鍋（種入り）で湯を... 続きをみる
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10分で作れる、焼き肉のタレ
著書の100ページ、手作り焼肉のタレ 簡単で、安上がりで、野菜にも肉にもイカにも厚揚げにも合う、健康的なタレでありますよ。材料にナンプラーとありますが、無くてもかまいません。 私なら（笑）5分で作れますｖ あなたなら、7分もあれば、きっと作れます。 そんなことはない、自分なら3分で作れるぞ！って方... 続きをみる
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旦那さんに会わせてあげる
会いたくない？ 会いたいでしょう。 会わせてあげるよ。 今日、体操の会で、そう声掛けられた。 えっ👀 それって、恐山のイタコみたいなもの？ マリリンモンローを呼び出したら、 「おめえ、よぐ来てくっだなー」←想像です。青森弁わかりません。ごめんなさい。 そんなふうに、 マリリンモンローが... 続きをみる
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酒のツマミになるお弁当
下戸な私がそう主張しておりますが たぶん間違いないです。 今日のお弁当 茹で大根の大根餅 鶏皮のカリカリネギ塩焼き 菊のおひたし りんご マロングラッセ 動画です。 酒のツマミになるお弁当 #お弁当おかず #お弁当作り #お酒に合う #酒のツマミになる話 #カリカリ #鶏皮 #焼く #大根料理 #... 続きをみる
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さつまいも蒸しパンとカレー
飛び入りの用事があって、忙しい一日でありました。 さつまいも蒸しパン ３個には砕いた飴をふりかけて蒸した。 動画です。 さつま芋蒸しパン作り・3個は飴入り #さつま芋#蒸しパン #さつまいもスイーツ #おやつレシピ #軽食 #朝ごはん #休日ランチ #ドロップ #簡単レシピ 晩ごはん カレー サラ... 続きをみる
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ふわふわもちもち米粉のすいとん鍋
この間からずっと、すいとん作るぞ！食べるぞ！と、思い続けていて、ついにその日がやって参りました。おめでとう🎉😂 米粉のすいとん鍋 日が長くなったので、 夜ご飯にはまだ早い明るさなのだけど 食べました。 おいしかった😌 ごちそうさまでした。
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皮から手作り角煮まん・トリハムまん
豚の角煮が3個残っていて、 孫に、角煮はもう飽きた？と聞いたら 全然！と元気な答えが返ってきたので、 豚の角煮3食目は 角煮まんとトリハムまん まだ食べてない。テーブルにのってる。 皮も手作り 11年前の今日の晩ごはん つぶ貝のお刺身 つぶ貝の肝の甘煮 豚肉ソテーバジルソース 黒豆おこわ お漬物 ... 続きをみる
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カルディで買って良かった商品「インドネシア風サテーシーズニング」
晩ごはん インドネシア風やきとり「サテ」 付け合わせは、タラノメガーリック唐辛子炒めとスライスオニオン キュウリ浅漬け ワラビ パインヨーグルト ウドの葉と豆腐の味噌汁 ごはん カルディで、売れ筋商品として紹介されてた、コレ↓で作りました。 おいしかった😋 「竹串を水に浸けておくと焦げ... 続きをみる
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明日のおやつはヨーグルトケーキ
明日は、体操の会のクリスマスなので、 おやつ用にヨーグルトケーキ焼いた。 切り分けた。 大きさがだいぶ違う 今日の晩ごはん 寒いのよほんとに。 一日中雪だし。 あんかけもやしそば あと 各自、200円以内でプレゼント買って持って行くことになってるので、 原価200円ほどの、ケーキ焼いた。 1月1日... 続きをみる
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ムラゴン料理教室 天ぷら粉と粉チーズで作る、チーズ蒸しパン
天ぷら粉で蒸しパンを作ると、ふわふわになります。 チーズ蒸しパン 材料 8個分 天ぷら粉 180g ベーキングパウダー 6g 砂糖 80g 塩 ひとつまみ 粉チーズ 大さじ1 ※ベーキングパウダーの基本の使用量は、メーカーによって、小さじかｇ数になっていて、使用量も違うため、裏面を見て、100gに... 続きをみる
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干し芋食べ過ぎて胸焼けがする
そこに干し芋があるから、ついついつまんでしまう。 でもって、胸焼けがするのに フライなんか作るから、食べるから… 今、キャベジン飲んだ。 晩ご飯 鱈フライ、春菊天ぷら、里芋酒粕汁、漬物、きんぴらごぼう、おかゆ 過去料理 かぶら蒸し 竹輪のツナマヨ磯辺揚げ
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四、七日 おりごぜん
母が仏壇に供えていたお膳を、「おりごぜん」と言っていたので、おりごぜんと認識していましたが、どうやら「御霊供膳」（おりょうぐぜん）らしいです。 らしいぐらいしか、ほんとのところは良くわかりません。 ということで、今日は夫の四、七日なので、おりごぜん供えました。 （代々伝わってきた古いお膳なので、所... 続きをみる
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カスタードアップルパイ
ぎりぎり今日中にアップできた。 スペシャルなアップルパイ 動画です。 カスタードアップルパイ #クリスマスケーキ #アップルパイ #カスタードクリーム #りんご #パイシート #クリスマス #ケーキのレシピ #スペシャル #焼き菓子 #洋菓子
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木を切る職人がカッコイイ
女性なのよ。 チェーンソーなのか、電気ノコギリなのか分からないけれど、 太い木もガンガン切り落としていて、 カッコよかった。 地上に降りて話すと、ちょっと不機嫌な、普通のおばちゃんなんよ。 50代かな？ってぐらいの。 どんな資格をもってると、こうゆうことやれるんだろうか。 大きな枝を切り落とすとき... 続きをみる
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術後九ヶ月目クリア🎊
病院に、先週受けた検査の結果を聞きに行ってきました。 主治医「問題なし、次回は３月」 町の健診で胸のレントゲンは撮らないでと念を押され、 何か写るに決まってるからと、先週と同じ注意を受け、 無罪放免 何も悪い事はしていませんが。 先週の血液検査で、○▼◇の数値が上っていたので気になってたと言ったら... 続きをみる
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周富徳さんに教わった鮭チャーハン
20年以上前かも。 隣町の農産祭りのイベントに 周富徳さんが、ゲストとしていらして、 中華料理の講習会をやるらしいと聞いて、行きました。 屋外の広場で鮭チャーハンを作って披露してくれて 誰か... えーと そこのアナタ（わたし）、前に来てやってみませんかと声をかけられ、 今の私なら、自ら手をあげて... 続きをみる
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バター不使用バナナケーキのレシピ
バターを使わない バナナケーキ 材料 バナナ 大1本 卵２個 砂糖 70g 牛乳 15g 米油 30g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 4g 塩 1つまみ 仕上げにアプリコットジャム 適量 つくり方 1.粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。 2.ボールに卵を割り入れ、泡だて器（手動の）で... 続きをみる
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今日は最終リハーサル、明日本番
地域の芸術祭り？みたいなのがあって、 私達体操の会員は、ステージ上で、スポーツダンス的なものを披露するんですね。 今日は、それの最終リハーサルでした。 ただいまー 晩ごはん 鯛の塩焼き、とろろ、焼き茄子、味噌汁、ヨーグルト、ごはん 明日の出番は２時半から。 終ったら、公民館で５時から反省会があって... 続きをみる
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今日のお弁当はちょっと豪華なのり弁
豪華と言うほどのものでもないですが、 満を持してのサバ缶登場。 サバ缶、高くなったよね。 6月から色々と値上がりしてるらしいし。 それでも、いよいよ食材がなくなったので、 今から買い物に行ってきます。 お弁当 海苔の下におかかと佃煮昆布 ベーコンエッグ ソーセージ 鯖缶コチュジャン焼 ミズ桜漬け ... 続きをみる
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お正月に歳の数だけお餅を食べた時代もあったのに、笹巻き2個で撃沈
ロングロングアゴーMU・JI・NA 中学の英語の教科書に載ってました。 それとは無関係ですが、 大昔、食べざかりのころ、餅が大好きな私は、元日に、餅を歳の数だけ食べる！ ってことに勝手に挑んでました。実際に食べてました。 12歳だとすると、朝昼晩4個ずつといったところでしょうか。 で、昨日、笹巻き... 続きをみる
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砂糖4個売れた(´∀｀)でもって、魚とお菓子と花もらった
米子さんがザラメ2個買ってくれた。 裏の魚屋の婆ちゃんが、ザラメ1個買ってくれて、大きな鰈をくれた。 散歩仲間のAさんが、1袋でごめんね、三温糖ならもっと欲しかったんだけどね、 と言いながら、沖縄土産のちんすこうと紫いものタルトくれた。 米子さんには、畑の花をもらった。 まるでわらしべ長者だ。 今... 続きをみる
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早々と起きて、てきぱき家事して、さっさと出かけよう
ということで、 いつもより 2時間ぐらい早いかな？的 今日のお弁当UP たらこ花むすび きゅうりもみ 豆腐稲荷チーズ焼き ブロッコリー ハム さくらんぼ 昨日、草むしりした際の蚊に食われた痕が、かゆくてたまらない。 赤くはれて、かきむしって血がにじんでる。 次回は、ちゃんと着る物着て、かぶるものか... 続きをみる
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失敗を失敗で終わらせない ・どろどろになった餅で食パンを焼くと
きな粉餅を食べようと鍋に湯を沸かし、餅入れて弱火で煮て、忘れてしまい、気づいた時にはどろどろの餅湯になってた。 そんな時 その餅湯を使って、ホームベーカリーでパン焼けば、 甘味が増した、ふわふわの食パンの出来上がり。 転んでもタダでは起きない お餅パン 見た目は普通の食パン 頬張ればふわふわ、噛め... 続きをみる
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フライパンでHM使って、簡単フルーツケーキ作り
フライパンでフルーツケーキ フライパンにバター入れて溶かし、グラニュー糖ふり、フルーツ（りんご、バナナ、みかん）を敷いて、ホットケーキミックスを牛乳と卵でといた生地を流し入れて、ふたして弱火で焼く。 （チョコレートも入れてる） ほぼ焼けたところで蓋に逆さに取って、フライパンに戻して裏を焼く。 表面... 続きをみる
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オーブントースターで、豆腐クッキーの作り方（レシピ）一号・二号・三号
豆腐クッキー 1号 天ぷら粉（又は薄力粉）100g BP小さじ1 粉ミルク（クリープ使用）大さじ1 砂糖大さじ2（20g） 塩ふたつまみ（3本指で。ふたつまみ目は軽くね） ハチミツ大さじ1 卵1/3個 溶かしバター10g 豆腐90g 作り方 粉類を泡だて器でぐるぐる混ぜる。 豆腐、ハチミツ、バタ... 続きをみる
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買い物行きたくない。
買わなきゃいけないものをメモして置いてたのに、そのメモ用紙無くしてしまった。 ので、行かなかった。雨も上がったというのに。 買い置きカレールーで、今夜はカレーライス カレールーはジャワカレーが一番好き。中辛 野菜は子供たちが切りました。とか注釈入れたいくらい、いい加減な切り方。 写真撮って、パソコ... 続きをみる
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息をひそめてひっそり暮らす
できないかもしれないけれど、そうしたい。 打たれてばっかりの、良くも悪くも出る杭な人生だったので、 これからは、息をひそめて、ひっそり生きて行きたい。 本音はそうなのだけど、実際はなかなか。 ついつい調子に乗ってしまうし、 ひとりは淋しいし、弱音もはきたくなるし、 このくそったれが！悪態つきたくも... 続きをみる
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バカを相手にすると自分もバカになる
相手にするのはもうやめよう。 ああ、金輪際、もうやめよう。 いったい、うちの何がわかるっていうんだ。 あの人が言ってるよ！ってのは、 自分だろ そんな、他人の事に興味のある人なんて、そうそういるもんか。 お前が言ってるんだろうが。 くそったれ 心のバリケードはバカには見えないから、 目で見える塀で... 続きをみる
