数年前に頂いて、未開封のまま消費期限がとっくに切れてしまったコーヒー豆を、消臭剤代わりに使えばいいよと友人が言うので、ああそれがいいねとガラスコップに入れてトイレに置いた。 コーヒーのにおいが強力すぎ。 トイレ臭がするコーヒー店とコーヒー臭がするトイレと、どっちがいいかは言わずもがなだとしても、コ... 続きをみる
67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らその人気ブログ記事
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それは、ゴーヤの生ジュース ゴーヤの生ジュースが、身体にとても良いときいた朝、庭の畑のゴーヤを採ってきて、一本丸ごとスロージューサーにかけて、生ジュースを作ってのませたところ、 夫「これは人間の食べ物じゃない!」と。 私「生ゴーヤの抽出液が、すっごくいいんだってよ。」 夫「なら一回、オマエも飲んで... 続きをみる
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今日の晩ごはん ササミフライ 芋天・大葉天 大根と油揚げとわかめの味噌汁 ゴーヤチャンプル 洋梨 ごはん コメントですみれさんとお話しした、 石ちゃんと共演させてもらった番組について。 ここに↓石塚さんと私のツーショット写真を載せてる。 この時に出演した番組の司会が、中田敦彦さんで、 私が作った料... 続きをみる
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新米買って来た! 農家さん、すごく恐縮しながら、 お米の値上げを説明してくれたけど 肥料が高くなってとかいろいろ。 でも、去年も上げたよね。 その前の年は5キロ1500円だったのが、1650円に。 今年は、2000円だって。 申し訳なさそうにしてるし、 他よりは安いんだし 精米したてのほやほやだし... 続きをみる
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編集とかできない。 明るさ調整できない。 音がうるさいかもしれない。 手が年寄り(しょうがない) 余計なものが写ってるかもしれない。 言葉は発していない(そんな余裕なし) お弁当作り 大丈夫かなあ ひとさまにお見せできるような動画になってるかなあ。 盛り付けを、ちょっと手直しして 今日のお弁当 大... 続きをみる
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9月のガス料金が、5.5㎥で6133円 去年の9月は3.1㎥だった。 ので、ざっくり2倍近い。 ある日突然、自分の年齢を数え年で言い出すのよ、体操の会のお年寄り達。 去年までは、まだ80になってないと言ってた人が、 私80歳!(見えないでしょと言わんばかり)とか言い出す。 ま、見えないんだけどね。... 続きをみる
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と、孫娘20歳が怒ってます(´∀`) 大阪のネコカフェには、ちょくちょく通っているという孫娘が そろそろ猫不足で、 ネコカフェを検索したら、20キロ先にあるらしいと言うので、連れて行きました。 へー こんなところにあったんだ。 いつも買い物に行ってるスーパーの、隣にありました。 で、孫をそこに置い... 続きをみる
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ジムのコーチから電話があって 「このところ見えませんが、身体の具合でも悪いのですか」と。 そう、一週間行ってないんだわ。 なにか新しい遊びを覚えると、ガーッと夢中になって、 他に目が行かなくなるのが悪い癖。 ということで、ジムってきました。 久々の筋トレ、疲れ果てた…。 今日の晩ごはん お刺身 野... 続きをみる
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カボチャ丸ごと使ったカボチャプリン・ミートソースパスタの晩ごはん
カボチャを丸ごと使った 大きな大きなかぼちゃプリン 上部を切って レンチンして くり抜いて卵と牛乳、砂糖を混ぜて生地作って、カラメルソース流し入れて 生地流して ノンフライヤーで焼く 完成 切り分けて盛り付け 3年前の今日は、どら焼きを作ったらしい。 おいしそー 今日の晩ごはん スパゲッティミート... 続きをみる
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今夜は餃子 食べる島ラー油(値段シールがついてる) 赤いかの煮つけ おから ご飯 焦げた餃子は私が食べた。 餃子のカリッと、カリカリのラー油もあわさって、カリカリおいしかった。 食べる島ラー油 美味しい😋 https://amzn.to/4dSNITJ 旨辛、食べる島ラー油 110g ジェイシー... 続きをみる
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発送したとのお知らせメールから、10日後の朝 「届いてないこと」「昨日、代金引き落としされた」 ってことを書いて、メールした。 まもなく、こちらからは既に発送済みなので、 郵便局に問い合わせてくれとのメールが来た。 えー 郵便局って何処のだろ。 地元の郵便局は、大雨浸水の被害で、再起不能状態で、営... 続きをみる
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今日のお弁当 スペアリブ味噌ダレ焼き イカ焼き おから きゅうり竹輪 餃子の皮巻きウインナー 新米塩むすび ゆで卵 ぶどう 弟の家が留守なので、 アサガオちょいと失敬してきて、夫にあげた。 エアコンの風ですぐしおれる。が、今日はエアコンなしなのでOK 近所を散歩してきた孫が、家々の前の車の数に驚い... 続きをみる
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今日の晩ごはん みそラーメン 食べる島ラー油トッピング 5年前の今日食べた、チーズフォンデュカレー もらったものだけど、これおいしかった。濃厚で味が濃いので、ご飯は大盛りがよろしいかと。 【Amazon.co.jp限定】 エスビー食品 神田カレーグランプリシリーズ 6種セット 【セット買い】 エス... 続きをみる
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今日のお弁当 甘辛チキン キンピラ ぐでたま きゅうり竹輪 カボチャグラタン 佃煮昆布 梅干し トマト 梨 キムチ 茎若布 ●カボチャグラタン 昨日作った南瓜ポタージュで、茹でたマカロニをあえて、サラミ重ねて、粉チーズとパンプキンシードのせて、オーブントースターで焼いた。 ↓焼く前 ●甘辛チキン ... 続きをみる
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今日のお弁当おかず 下準備 ササミに下味 ホタテと長ネギの串 油揚げと人参と卵 ↓ 伏見卵を煮る 煮立った煮汁に入れて煮る 煮汁を多くしたくないので、鍋を傾けて煮る。 後半にしめじを入れて煮る おかず準備OK 完成写真 音声入り(*ノωノ) 9月10日のお弁当作り手順
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海は広いな大きいな 今日の晩ごはん 鰹の叩き キムチスープ 長芋 ご飯 梨 生の鰹を、バーナーで炙って作った、かつおのたたきがおいしかった。 過去料理 さつまいもとかぼちゃと舞茸のグラタン
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今日はとてもいいお天気でした。 孫と二人で岬の公園に行って、上ったり下ったりでくたびれ果て、 やっと出会ったおじさんに、最短距離で駐車場に戻る道を聞いて、這う這うの体で帰って参りました。疲れた。「ほうほうのてい」って、こう書くのね。なるほど、漢字の並びで、意味がよく分かる。 昔々、松尾芭蕉が通った... 続きをみる
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ひな菊じゃなくて、ひなげしだったねアグネス・チャンは。 (まろんさん教えてくれてありがとね😉) ひな菊は聖子ちゃんだったね。 いや、それは野菊だろう。 ううん、雛菊のなんちゃらって歌があったのよ。 ちゃんと調べたから大丈夫。 でも、知らない歌だった。 ひとりボケ突っ込み終了。 今日の弁当 梅花玉... 続きをみる
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昨夜は 推しとファンたちのお楽しみ会があってね、 推しさまが、画面の向こうから、話しかけてくれるのを ただただ聞いているだけなんですけどね。 こちら側は大勢なんだけどね、ま、一対一なわけですよ。 で、その会で お弁当の話になりまして、 「お弁当のおかずは、いつも同じでかまわない。 鮭と玉子焼きとソ... 続きをみる
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今日のお弁当 卵巻き寿司 イカリング 韮チヂミ(イカゲソ入り) パプリカ豚肉炒め くりまん かまぼこ 4分過ぎに、大きな音が入ってしまってます。 (側に孫がいたので)声出してません(´∀`) リアルなお弁当作り 2年前の今日のお弁当が美しい 今日はジムに行くぞっと。 それにしても、毎年、今頃に、シ... 続きをみる
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山ちゃん風 手羽先の甘辛 昨日、ご近所さんに冬瓜もらったので、煮ましたが、 孫は絶対に食べないだろうなと思った通り、でした。 私がまるっといただきました。 母も苦手だったな冬瓜。 介護してたとき、 柔らかく煮たのを、口に入れてあげたら、ペッと吐き出して 「これ嫌いだ!」と どうりで、子供の頃、一度... 続きをみる
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今日のお弁当 焼き鮭 ノンフライハムカツ 竹輪きんぴら かぼちゃハーブソルトソテー ウインナー 沢庵 茎若布 8年前に初めてスイカを植えまして、植えたの夫ですけどね。 1個生ったんですねー これがそれ 手のひらサイズ 割ると ピンク色だけど、意外と美味しかった。ちゃんとスイカの味がしたと、日記に記... 続きをみる
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鶏もも肉に炒めた玉ねぎをのせ、ベーコンをかぶせ、小麦粉卵液パン粉をまぶして、フライパンでじっくり焼いた、チキンカツレツ ↑いつかのクリスマスに作ったもの 今日の晩ごはん 玉ねぎとベーコンの、チキンカツレツ かぼちゃの煮つけ 冷奴 キャベツサラダ 漬物 豆乳スープ ご飯 カツレツの下にパスタを敷いて... 続きをみる
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蚊取り線香携えて、草むしりとむしった草の後片付けを頑張ったら、蚊に8か所くわれた。シャワー浴びたし、晩ご飯も終わったし、いつでも寝れる。18時49分。 晩ごはんはピザ ホタテと海老のピザ 梨カスタードクリームピザ 梨遊び 8年前の今日の晩ごはん とろとろねばねば蕎麦 とろろ、納豆、味噌味ラタトゥイ... 続きをみる
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太陽が真上にある夏の間は光らなかったのが、 秋になると、キラキラし始めます。 陽のエネルギーが浄化してくれて、風水上でも良いとされている、サンキャッチャーが秋の陽を浴びて、輝きだしました。 秋です! 今日のお弁当 海苔煎り卵重ねご飯 🐰かまぼこ 鯖塩焼き 人参塩きんぴら 焼き茄子 かぼちゃの煮物... 続きをみる
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間違っても どら焼き屋開店しよう~などとは思わないから。 おおめにみてちょ。 今日のどら焼き うひょぃ おいしそうでしょーー 今日の晩ご飯 ゴーヤーと油揚げと卵とハムの炒め物 ヨモギ餅のおぜんざい (どら焼き食べたのに、ぜんざい? いや、どら焼きは食べてないからと、言い訳したりして) どら焼きが綺... 続きをみる
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孫娘が、朝7時に起こして!と言うので、 7時に起こしたのだけど、たった今、起きてきました10時18分。 おはようさん 東京土産 東京ばな奈 マカロンラスク 今日のお弁当 甘辛チキンスティック だだちゃ豆 竹輪ロール 玉子焼き プラム 福神漬け マカロンラスクのっけた 孫に、交通費どれくらいかかった... 続きをみる
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タイトル、一部伏せ字にしました(笑) 我が名は、ジュリー 40年前位だと思われる。 中学時代の通信簿 音楽3👀 校長の名前 その当時に、その名前は、珍しいのではなかろうか。 ジュリー36歳の健康診断結果 痩せすぎなので、63キロまで増やせとな。 今日のお弁当 海老フライ はんぺんシソバーグ 沢庵... 続きをみる
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この名前を思いついた人は、 やった!って思っただろうね😉 山形さくらんぼーろ さくらんぼをジュースにして… ってことは、 スイカのジュースでも、つくれるんじゃない? えーと うーんと 「すい菓」 で、どうだ。 今朝、体操の会のおやつ「チュロス」を作ったら、 お弁当UPする時間がなかった。 で、帰... 続きをみる
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ごけ ギャハ 夕方に草むしりをしてたら、目に何か入った。 ゴミか?砂か?む、むしか? 洗面器に水張って、顔つけてまばたきしたら、溺れそうになった。 目薬もさした。目薬さすのヘタ。 まだちょっとゴロゴロしてる👁 そんなこんなで、 ほぼ、切っただけ晩ごはん マグロのお刺身 なんぜんじ豆腐冷奴 和え物... 続きをみる
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晩ごはんはホットプレートで焼肉 牛肉 牛もつ スペアリブ 生ソーセージ 野菜 白髪ねぎ 焼き肉のタレ、ネギ塩ダレ、味噌ダレ 肉屋に肉買いに行ったら、すごいのが並んでたので、買ってみた。 カツサンド450円 ソースが足りないというか、味が足りないというか、そんな感じ。 大きなコロッケのサンドイッチも... 続きをみる
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つやつやのプラムをどうぞめしあがれ。 プラムは冷蔵しておく 鍋に湯を沸かし、沸騰したらプラムを入れ、転がしながら20秒ほど茹でて、氷水の中に取って皮をむく。 同様に、湯剥きした桃
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やったね(^_^)v 今夜は天ぷら 海老を食べないので 海老天、嫌いだっけ?と聞いたら、 好きだから残してるんだ、と。 好きなものを後回しにするところは、ママと一緒だね。 私は好きなものから食べる。 今日の晩ごはん 天ぷら サラダ きんぴら 漬物 味噌汁 ご飯 スクエアプリンパン 食パン2枚の耳を... 続きをみる
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ひとり暮らしになりました。 67歳ですが新米おひとり様です。 さびしくてしょうがないので、ブログはじめました。 健気につつましく生きていくための、道しるべにしたいと思います。
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豚の角煮が3個残っていて、 孫に、角煮はもう飽きた?と聞いたら 全然!と元気な答えが返ってきたので、 豚の角煮3食目は 角煮まんとトリハムまん まだ食べてない。テーブルにのってる。 皮も手作り 11年前の今日の晩ごはん つぶ貝のお刺身 つぶ貝の肝の甘煮 豚肉ソテーバジルソース 黒豆おこわ お漬物 ... 続きをみる
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今日の晩ごはん 豚の生姜焼き 焼き厚揚げ 漬物 味噌汁 ごはん スイカ 孫が、スイカを2~3個つまんで、ジュースの方がおいしいなとポツリ。 残ったハジキスイカは、全て、ジュースにしようっと。 朝作ったスイカジュースは、アイスキャンデーになって冷凍庫に入ってる。 チョコも入れたので、スイカバー風。 ... 続きをみる
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転んでもタダでは起きないとも言う。 ハジキのスイカをいっぱいもらった。 ネギと椎茸も、もらった。 その上、スイカの代金850円を、返してくれた。 こんなにもらったんだから、 お金は要らないと、何度も断ったんだけどね、 それはそれ、これはこれ、ちゃんとしないといけないと。 しかも、細かいのがないから... 続きをみる
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今日のお弁当 豚の角煮 竹輪きゅうりめんつゆ漬け オクラ たらこ 梨コンポート ガトーショコラ 竹輪に、きゅうりやナスの漬物を射込むことがよくあって、 それならいっそ、射込んでから漬ければいいじゃないかと思いたち、 夕べの内に、竹輪に生きゅうりをさしこんで、麺つゆにつけておきました。 昨日、不肖7... 続きをみる
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今日のお弁当 オムライス 無限ピーマン トリハム 竹輪磯辺ノンフライ トマト 福神漬け マカロンラスク 昨夜は夕飯作らなくてよかったので、 トリハム作った。 (仕込みは三日前にやってた。) 一本は冷凍保存 8年前の今日の夫弁当 チリコンカンカレー 芋煮肉じゃが カチョカヴァロパン粉焼き 目玉焼き ... 続きをみる
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お昼に、イタリアンレストランでランチ。 (お弁当は冷蔵庫に入れてでかけた。) 前菜 アンチョビパスタ 生ハム2名盛り グラスの中の野菜はピクルス 生ハムがしょっぱいので、生野菜の方がいいんじゃないかなと。 ま、思うだけは自由ってことで。 冷製パスタ(孫チョイス) お弁当は、温めて、晩ご飯になりまし... 続きをみる
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梅酢と言っても、梅干し作りで出るしょっぱくて酸っぱいのではなく、 梅を酢と氷砂糖で漬けたフルーツ酢なので、梅の実は甘くて酸っぱい。 それをこしてジャムにして。 ↓ 牛乳寒天(アガー使用)作って固め ↓ 梅ジャムにゼラチンとかして、牛乳寒天の上に流して固めた ↓ 2色のゼリー 切り分けて いつも魚を... 続きをみる
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今日のお弁当 サバの胡麻焼き アスパラベーコン巻き きゅうりとモヤシの和え物 ぐでたま 沢庵 焼いも トマト 米粉蒸しパン (牛乳の代わりに豆乳、茶色い砂糖を使ったので、こんな色合い。) 耐熱容器に入れて直混ぜ 3分10秒レンチン 朝ごはん お弁当の残りと、豆乳米粉蒸しパン 米粉蒸しパンのレシピ↓... 続きをみる
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近くの道の駅内にある産直で買ってきた梨が腐っていて、取り替えに行った話は、昨日(一昨日か?)書きました。今日は、その時に一緒に買ったスイカのお話しです。 よーく冷やして、お昼に切りました。 中が、桃色でした。 切った瞬間のがっかり感が半端ない桃色スイカ↓ 生産者の名前と電話番号が書いてあったので ... 続きをみる
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孫娘に、「豚の角煮が食べたい」と言われ、 大根は入れて欲しくないとのことなので、 干し椎茸入れた。茹で卵と昆布も入れた。 美味しそー 椎茸、まじ旨い。 のに、椎茸だめなんだって。 へー ママは好物なんだけどな。 晩ごはん 豚の角煮 モヤシと韮の炒め もろきゅう 漬物 竹の子粕汁 オクラ 麦ごはん ... 続きをみる
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大根の皮をむいてから、ぬか漬けにしてますか? むいたら柔らかい歯触りで、むかなければパリパリで 漬け時間も長いというか、糠床の中で長く持つというか。 あ、そうか、早く食べたかったらむいて、少し時間をずらして 食べたいなと思った時はむかないと、そんな感じがいいでしょうかね。 私は、ケチンボなので、皮... 続きをみる
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昨日の体操の会で、ゴーヤもらってきたので、これ作ろっと。 そばで孫が、ゴーヤは食べない!と言うとりますが。 ゴーヤーの炒め漬け 例えば、ゴーヤーチャンプルー作ったとしたら、 箸でゴーヤ外してなら、食べれるでしょ?椎茸みたいに。 と聞いたら、他のに苦いのが移るからダメだって。 ふーん、いいよ、ひとり... 続きをみる
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ということで、 いつもより 2時間ぐらい早いかな?的 今日のお弁当UP たらこ花むすび きゅうりもみ 豆腐稲荷チーズ焼き ブロッコリー ハム さくらんぼ 昨日、草むしりした際の蚊に食われた痕が、かゆくてたまらない。 赤くはれて、かきむしって血がにじんでる。 次回は、ちゃんと着る物着て、かぶるものか... 続きをみる
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今夜はラーメンにするけど、 味噌、醤油、塩、冷やし中華の、どれがいい?と聞いたら 冷やし中華以外ならなんでもいいと言うので。 マーボーメンにした。 孫用 辛いのが苦手な孫のために、辛さはぐっと抑えた。 私用 麺の量同じで、マーボーの量が違う 今日の手作りアイスキャンデーは 梨とチョコレート入り 昨... 続きをみる
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野菜の無人販売所で丸なす買って、浅漬けにした。 いい塩梅に漬かった だだちゃ豆茹でた 今日の晩ごはん 青椒肉絲肉 コンニャクと竹の子の煮物 プラム 味噌汁 ご飯 プリン 孫娘を駅まで迎えに行ってきました。 今日からしばらくの間、うれしはずかし、二人暮らしです💛
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今日のお弁当 ナスのドライカレー カボチャお焼き 玉子焼き もやしナムル きゅうり漬物 カレーのにおいがたまらない。 お昼が楽しみ、というか、今食べたい。 8年前の今日は、孫たちと海の釣り堀へ この子たち、今16だから、8歳か 海水浴 私、砂浜で荷物番 8年て、 私は変わっていないのに(シ○とかシ... 続きをみる
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新潟県新発田市にある、シンガポール食堂の「オッチャホイ」は、 ピリ辛焼うどんと言った感じの料理で、新発田に行くとよく食べていました。が、最近では行けてません。 チラリと厨房が見える席に座って、作る様子をチラ見しながら(´∀`)食べて、 家に帰って作った、私的オッチャホイがこちら↓ うどんに豆板醤を... 続きをみる
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材料 オートミール 150g 薄力粉 90g 強力粉 20g (薄力粉だけでもOK) ベーキングパウダー 小さじ1/2 砂糖 80g レーズン 大さじ2 干しりんご (省略可 または他のドライフルーツを刻んで入れても) ナッツ 胡桃、アーモンド、カシューナッツを刻んで35gほど入れた 白ゴマも... 続きをみる
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今日の晩ごはん モヤシと韮とピーマンと春雨の炒め カボチャと厚揚げと椎茸の煮物 スイカの皮のだし 麦ごはん 麦茶 5年前の今日の晩ごはん 孫たちと作った大きなピザ 西瓜 コーヒーゼリー 娘達が大勢で帰省していたころ、 玉には外食しようかという、私と夫の案は、全て却下された。 (夫は、孫たちと、ファ... 続きをみる
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お昼に、お客様にお雑煮をごちそうしたので、 (私はお弁当食べた) 今夜は、お雑煮。 だし、フルーツゴロゴロヨーグルト。 お土産 ミルフィユ 夫の前は、ただいまお土産で花盛り。 今朝、お向かいの婆さんに声援されながら(笑) 干した新巻鮭 おいしくなあれ🎵 御覧の通り、お隣との境に、倉庫が建ってるの... 続きをみる
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久々に、宝くじ買いまして、 その当選発表が昨日でした。 で、結果ですが。 3000円1枚、300円1枚当たりましたー🙌 300円×10枚=3000円なので とりあえず、もとはとれた。 300円の儲け。 割には合わないけどね、当たったら何しようかなーとか、 それなりに楽しんだのでマル。 これからも... 続きをみる
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と、 ずいぶんカッコつけてる、3年前の私😉 ブログを始めて、4年と半年ほどになりますが、 4年半の間に、ここからいなくなった人がかなりいて 去る者は追わない主義の、私ではありますが、 ちょっとさびしい。 それでも、ずっと住み続けてる住人も、いっぱい居てくれてるので、 勝手に同士と決めて、勝手に励... 続きをみる
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今日のお弁当 焼鮭 はんぺんシューマイ ベーコン巻ききゅうり バターコーン 炒め物 梅干しご飯 ちんすこう 供物のスイカ、冷蔵庫に入れた 右奥のは梅干し壺 上の仕切りが上下に動くので、調整できる。 好きな横手のお菓子 山科巻 らくがんのようでいて、らくがんではない らくがんに餅を足したような食感 ... 続きをみる
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なのに痩せないんだなーこれが。 今日は夕方になっても涼しくならない。 こんな日はスタミナつけないといけないね。 牛肉とニンニクの芽ともやしのスタミナ焼き、茄子とカボチャの煮物、冷奴、ピーマンパン粉焼き、食前酢、ご飯、味噌汁 作ったけど、写真撮ったけど、まだ食べていない。 暑い! 枝豆 ビールが欲し... 続きをみる
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子供の頃この歌を聞いて、”でしゃばりおよね”なるものが怖くてしょうがなかった。 ひとさらいなのか? 愛ちゃんはお嫁に (鈴木三重子) - YouTube その頃は、日本中の愛子さんはきっと、太郎の嫁になるんだろー!とからかわれてたはず。 悪い子はサーカスに売られるって話もあったね。 昔の大人は子供... 続きをみる
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↓のほほんとしたタイトルですが、内容はキツイので、あしからず。 この日に、医師から、もう長くない、 最悪、このままいくかもと言われた母は、 この後、1年と3カ月生き抜きました。 本物の老人になると、なかなか死ねないんだよね。 友達と話していて、私たち、そんなに長生きしたいわけじゃないもんね。 いつ... 続きをみる
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演歌の歌詞ってすごいよね。 新沼謙治くんが好きなのだけど 何か言ってよ、嘘でもいいの、と唄って、つぎに 「嘘で明日が生きられる」と続くのよ、すごいでしょう。 ああ、そういえば、そんなこと、私にもあったわ、、 などといった素敵経験は、一粒たりともないけれど。 新沼謙治/情け川 フミヤは(呼び捨て笑)... 続きをみる
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合同供養祭 参加者がとても多く、エアコンが効きすぎて、寒かった。 晩ごはん チョレギサラダ ところてん スイカの皮と玉葱の炒め煮 塩麹納豆 大根とじゃが芋の味噌汁 ごはん スイカ 帰りにドンキに寄って買い物した。 出口でクジ引いてけと言われて引いたら ちっちゃいあめ玉2個当たった。 椅子に座らされ... 続きをみる
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今日の晩ごはん 焼きビーフン ハムレタスサラダ 麦茶 井村屋のあずきバーが硬いのは、混ぜ物をしていないからであり、 「井村屋あずきバーを煮れば、あずきあんになる」 餅と一緒に煮たら、ぜんざいができる。 逆に言えば 「あずきあんを凍らせたら、あずきバーになる」 ということで、作ったあずきバー 原材料... 続きをみる
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早朝から、母や姉が、共通ラインで心配してる中、 肝心の大阪次女が現われないので、心配をつのらせていたところ、 「知らない内に停電になって、知らない内に復旧してたー」と、のんきな返信があった。 寝ていて、気づかなかったみたいだ。 停電よりも心配してたのが、地震だったので、それが無くて良かった。知らな... 続きをみる
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あんこ餅 ずんだ餅 ササミのチキンナゲット イカから揚げ きゅうり浅漬け ピンチョス 竹炭豆 玉子焼き トリハム カボチャ煮もの 竹輪キュウリ バナナヨーグルトケーキ 娘の家に料理持ってって、 お墓参り行って、 お花と九州土産をもらって、帰ってきました。 夫婦で九州旅行してきたそう。 ハウステンボ... 続きをみる
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あんこ餅とずんだ餅 今から、おかず重作ります。 餅はこれ↓ 水餅 今日のお弁当 わかめご飯 ナスのつくねサンド天 とうもろこしから揚げ かぼちゃ煮 きゅうり浅漬け ずんだ餅 疲れた けど もうひとふんばり おかず作って重箱に詰めて、 娘家族と一緒にお墓参り。
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今日の晩ごはん 白菜とかに(かま)の旨煮 玉こん醤油煮 漬物 とろろナメコ 鮭粥 あんヨーグルト 7年前の今日の晩ごはん(娘たち帰省中) 鯛の塩焼き、お刺身、ゲソとエンペラのノンフライ唐揚げ、すじこ、沢庵、納豆、貝のみそ汁、もち麦ご飯、ぶどう 9年前の今日 ササミフライ、かぼちゃ天、ハムカツ、甘唐... 続きをみる
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ダイソーで購入した材料で作ったお弁当・ノンオイルフライヤーでドライトマト作り
うちの炊飯器は、高速コースで炊くと、15分でスイッチが切れる。 スイッチ入れて、炊き上がる前に完成した、今日のお弁当。 名付けて100均弁当 トッポギ 枝豆 焼き茄子甘辛 甘栗 かにかま ●100均商品 お弁当箱 ランチョンマット 木製フォーク トッポギ 甘栗 ↓これ全部使った。 (2人分と表示し... 続きをみる
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このところ、かみさまのいたずらで(なんでもかみさまのせいにしてしまう) 読者登録数がジリ貧状態で ありゃりゃと思ってたところ 今朝増えてる。 ありがと。 そういいながら、わたしはあんまり読者登録はしてなくて、 何故って、登録数が増えると、どんどん下に行ってしまって、 読み逃してしまうことが多いから... 続きをみる
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大阪の娘から、お米は買えたから、送らなくていいよと連絡もらったけど、 丁度、うち用のお米が切れたので、いつもの米農家に注文&買いに行った。 すると、このところ、関西方面からの注文が多く入って、 つや姫以外は切れてしまったとのこと。 なので、(いつも買ってる)ササニシキの代替品として、つや姫を出すか... 続きをみる
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冷凍しておいたエビフライを、玉ねぎと煮て、卵でとじて 海老フライ丼 じゃがいもチーズ焼き ピーマン丸ごと焼き きゅうり漬物 ちょいと殺風景なので 海苔刻んでかけた たかが海苔、されど海苔 しかも刻んで 要らぬひと手間 大事なひと手間 うだうだ言ってないで、準備しようっと。 山形のぶどう 山形県産 ... 続きをみる
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トマトからほじくり出した種を植えたトマトに、やっと花芽がついた
今日の晩ごはん みそラーメン トマトから取り出した種を植えたトマトの枝に 花芽がついた トマト生るのかな お供えのお饅頭は 揚げまんじゅうに 5年前の今日の晩ごはん エビ入り餃子 トッポギチーズ 西瓜の皮の梅酢漬け 7年前の今日 青椒肉絲 シューマイの皮にモッツアレラを挟んで三角に折って敷いて、ピ... 続きをみる
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今日のお弁当 ハンバーグ、目玉焼き、こふき芋、ニンジン、スパゲティ、えのきサッと煮、ピクルス 目玉の黄身が白すぎる。 黄色に仕上げたかったんだけどなー 蓋してる時間がちょっと長すぎた。 今日の もやもやが 晴れますように。。。 なんでだろう モヤモヤしてるのよ。 ぼけてるのかーー ボケてる場合じゃ... 続きをみる
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昨日、美容院で、髪の毛赤くして!って言ったら、美容師さんは👀 冗談だと思ったみたい。(半分冗談、半分本気) で、 話し合った結果(´∀`)、じゃあ、赤を強めに、 光の反射で赤く見える感じにしましょうかと言うことになりました。 でもって仕上がりは、 赤が強く出てるって感じではなく、巨峰のような色合... 続きをみる
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しょうこりもなくぬか漬け通信 ぬか漬けきゅうりを冷凍してみた
ぬか漬けにしたきゅうりを1本丸ごと、ラップに包んで冷凍してみました。 後は野となれ山となれ。 が、しかし、 野にも山にもならず、 みずみずしい、もとい、べちゃべちゃした、元きゅうりのぬか漬け、ができました。 さて、どうしよう 不味いものを不味いまま食べてしまうという選択肢はなく、 捨てる選択肢もな... 続きをみる
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今日の晩ごはん かぼちゃと豚肉のピリ辛味噌蒸し 冷やっこ 冷やしトマト ご飯 プラム 麦茶 朝早くに、体操の会の新会長が、 角館土産のお饅頭を持って来てくれた。 若がえりまんじゅう 角館に美味しいお鮨屋さんがあって、 そこに、ちょくちょく食べに行くんだって、ご主人と。 角館だよー 海ないよー 車で... 続きをみる
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いやげものを拒否し続けていたら、いいものまでもらえなくなったー
ま、それでいい。 要るものだけ、お金払って、お店で買えばいい。 先日、弟の嫁さんが、軟弱な合体ロボみたいな恰好していたから え、なに?背中に赤ん坊でも背負ってる?みたいな。 きけば、背骨を疲労骨折したのだと。 スーパーの総菜売り場でパートし始めて、一ヶ月 重い鍋を持つせいだから、パートはやめたと言... 続きをみる
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超ペイペイ祭りの宝箱くじで当たった!「大阪王将上海焼きそば」
3食×2袋 6人分入ってる(^^)v 宝箱くじは毎日引いてる。 今回当たったのは、 「【先着12万名様】Yahoo!ショッピング 選べる人気商品プレゼント賞で、 過去1年間にYahoo!ショッピングでご注文がないお客様が対象です。」 ということは、 私は過去1年間、Yahoo!ショッピングしてない... 続きをみる
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横浜ロイヤルパークホテル監修「ロイヤルバームクーヘン」が美味しかったと日記に書いてあったから
今年も、ヤクルトお姉さんから買った。 「去年よりだいぶ値上がりしたのだけどいいですか?」 と訊かれ、 それなら要らないと言えない心優しい(見栄っ張りとも言う)私は、 ニッコリ微笑んで、買いましたよ。 で?いくら値上がりしたの?とは聞けなかったけど、 一番上の数字が、5→6になったのは分かった。 と... 続きをみる
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【生地材料】 ホットケーキミックス200g 絹ごし豆腐 150g 卵 1個 その他、揚げ油、きび砂糖、シナモン少々 【作り方】 ボウルに豆腐を入れて、泡だて器で突いて崩して混ぜて、どろどろにする。 卵を入れて混ぜる。 写真は3倍量 ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 (ここでマヨネーズを、小さじ... 続きをみる
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あんまり好きじゃないのよ、電気保安協会の調査員。 なんかねー上からで。 電力会社のお偉いさんが、定年後に天下りして働いているんじゃなかろうかって感じ。 一昨日やって来て、コロナ禍以降、家の中には入らず、家の外側だけの点検に切り替えたと言う。それができるんなら、最初からそうすればよかったじゃん、どか... 続きをみる
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作り方 コーヒー250㏄を温め(80℃~) 粉ゼラチン1袋(5g)をふり入れて混ぜて溶かし、砂糖大さじ1加えて、冷やし固める。 1/4~1/3量を、スプーンですくってコップに入れ、 スプーンで突いて崩す。 牛乳を注ぎ、氷を入れ、太いストローを添える。 お好みで、砂糖やガムシロップを入れて飲む。 あ... 続きをみる
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やっぱりね、寄る年波には勝てないのよね。 去年の合同供養祭の日に作った料理が👀 自分で言うのもなんだけど 腰が痛い、足が痛いと言いながら、これだけの物を作ってるって、 すばらしくて、涙がこぼれる(笑) 自分に拍手を贈ろう👏 いつ何時、作れなくなるか分からないから、 作れる間は、できる限り、作り... 続きをみる
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晩ごはん ソース焼きそば ソース焼きそばには、揚げ玉を入れるのが我が家流 ソースは、中農ソースとオイスターソースを使って、 仕上げにごま油たらり。 またまたアイスキャンデー作った 型の外側をぬるま湯で少し温めて、抜き取る。 次は何かフルーツ入れよう。 一日一本ずつ 8年前の今日の晩ごはん 孫たちと... 続きをみる
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一日中雨で、何もすることがないので、こんなことして遊んだ。 フライパンに、甘さを控えたホットケーキ生地(ホットケーキミックスでよい)を縦に流し、割り箸に差した魚肉ソーセージをのせて、右手は箸を持ち、左手にフライ返しを持って巻いていき、転がしながら焼く。 ケチャップとマスタードをかける 中 今日の晩... 続きをみる
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地域の芸術祭り?みたいなのがあって、 私達体操の会員は、ステージ上で、スポーツダンス的なものを披露するんですね。 今日は、それの最終リハーサルでした。 ただいまー 晩ごはん 鯛の塩焼き、とろろ、焼き茄子、味噌汁、ヨーグルト、ごはん 明日の出番は2時半から。 終ったら、公民館で5時から反省会があって... 続きをみる
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(材料)12.5×9㎝×高さ4㎝のレンジ対応容器使用 卵1個 砂糖 30g 塩 ほんの少々 牛乳 80㏄ 米油 小さじ1 米粉 60g ベーキングパウダー 4g(小さじなら3/4杯程度) 作り方 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖と塩を混ぜ、牛乳を混ぜる。 米粉を混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜ、油を... 続きをみる
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読売新聞取ってないけど^^。 すごくハードスケジュールで 笑ってしまうほど忙しかったりするけど、好き。 夫とは、しょっちゅうバスツアーに参加していた。 まるごと7県大周遊九州旅行 これも忙しかったな。 その時限りの旅友達との会話を楽しんだり。 なんだか怪しい感じのカップルを見つけ、 「あの二人、た... 続きをみる
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食パンにバター(マーガリン)ぬって、砂糖ふり掛けて ココナッツロング散らし 焼いた 甘くて香ばしくて😋 今日の晩ごはん ゴボウのかき揚げ、つぶ貝甘露煮、大根おろし、カボチャと茄子の味噌汁、ごはん かきあげ ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、カボチャの種、大葉 カボチャの種 種を洗って乾して、煎... 続きをみる
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バターを使わない バナナケーキ 材料 バナナ 大1本 卵2個 砂糖 70g 牛乳 15g 米油 30g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 4g 塩 1つまみ 仕上げにアプリコットジャム 適量 つくり方 1.粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。 2.ボールに卵を割り入れ、泡だて器(手動の)で... 続きをみる
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71年も使ってるのに、小っちゃいポリープ3個とは、あっぱれ!私の大腸・鮭とイクラの親子丼
人間ドックを受けると 家族の癌歴みたいなのを書く欄があるでしょ。 私の場合 「母、父、兄➡大腸がん」と記入します。 夫もそうだけど、血繋がってないから。 ということは 娘達にとっては、 祖父、祖母、父、(叔父は要らないか) そこに、母が入るのは、避けたいなと思ってた。 夫側の家族も入れたら、 それ... 続きをみる
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この記事が人気だったんですよね。 ん?さつま芋なのかなキーワードは?ってことで、 蒸かし芋の記事を書きました。 どんぴしゃりでした。 アクセス数爆上り だけど、さつま芋蒸しパンには及ばず。 なので、 ●さつま芋蒸しパンの作り方 材料 薄力粉 200g ベーキングパウダー 小さじ2 (若干少な目の小... 続きをみる
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天ぷら粉で蒸しパンを作ると、ふわふわになります。 チーズ蒸しパン 材料 8個分 天ぷら粉 180g ベーキングパウダー 6g 砂糖 80g 塩 ひとつまみ 粉チーズ 大さじ1 ※ベーキングパウダーの基本の使用量は、メーカーによって、小さじかg数になっていて、使用量も違うため、裏面を見て、100gに... 続きをみる
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捕まえましたよー あっ、いた!と気づいた瞬間、箸でつかまえた、宮本武蔵みたいに。 ではなくて、手で持ってた携帯で押さえた。押しながらちょっとずらしたブルッ。 くぅ 携帯カバーが残念なことになってしもた。 鈴虫かも、コオロギかも。 鳴かないからメスなのかも。 前に見かけたときよりも、太ってた。りん... 続きをみる
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会いたくない? 会いたいでしょう。 会わせてあげるよ。 今日、体操の会で、そう声掛けられた。 えっ👀 それって、恐山のイタコみたいなもの? マリリンモンローを呼び出したら、 「おめえ、よぐ来てくっだなー」←想像です。青森弁わかりません。ごめんなさい。 そんなふうに、 マリリンモンローが津軽弁で話... 続きをみる
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2019年5月1日の日記 『美容院まで行く暇がなくて、近所の床屋さんで20cmほど切って前髪作って染めて顔そりしたら、気分がいいー。 遠くの美容院より近くの床屋だね。 ということで、 平成最後の日に私は髪切りました。 短い髪の毛が珍しいらしく、ツヤツヤだし、今のところ。 後ろ通るたびに髪なでていく... 続きをみる
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オクラの袋にゆで卵を入れる 絞り出す マヨネーズ、塩などで味付け 今日のお弁当 鮭ご飯 ヤンニョムチキン ヤンニョム卵 韮チヂミ ナス漬けいこみ竹輪 煮物 反対側から 今から、猫ちゃん見に行ってきますから。