今日のお弁当
チーズポークカツレツ
千切りキャベツ
こふき芋
焼きピーマン
枝豆
漬物

チーズカツレツ

ロース筋切りして軽く叩く→塩コショウ小麦粉まぶす→フライパンで焼き始める→ピザ用チーズをのせてパン粉を多めにふりかける→ひっくり返して、チーズのせパン粉ふる→フライパン側がきつね色に焼けたら、返して焼く。

ソースは、ケチャップと中農ソースと粒マスタードを混ぜたもの

ご飯の上には、レンチンした千切りキャベツをたっぷり敷き詰めた。

７年前の今日の夫と母のお弁当

ゆかりごまご飯梅干しちょっぴり
玉子焼き
沢庵
竹の子
アーモンド
麩と昆布の煮もの
きゅうりツナサラダ
トマト
竹輪の薔薇
二十日大根
りんご

夫のお弁当作った残りで、母のお弁当