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愛知万博に行った時に食べた、名古屋のお菓子
鬼まんじゅう デパ地下だったかな、並んでるのを見て、 蒸しパンか？と思ったら、そうじゃないんだものね。 買って食べて、初めての食感に驚いた。 素朴で美味しいさつまいものお菓子 鬼まんじゅう 明日の体操の会のおやつ、これにしようかな。 山ちゃんの手羽先も、美味しかった。 味噌カツも。 今日の晩ご飯 ... 続きをみる
2022年10月のブログ記事
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時代に合わせて呼吸をするつもりはない（浅川マキ）
かっこいいなあ 時代に合うように、必死になって生きてきたよね、わたしたち。 無駄な努力もしたし、必要以上に頑張った。のに失敗もした。 無理なことするから、 だから、息が上るんだよね。 散歩していて、上り坂をやっと登り切って、ホッとして。 なのに、下り坂で走ってしまう。 走らない走らない あわてない... 続きをみる
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年金が前回より増えてたね マシュマロ一袋分の幸せ(´∀｀)
みんなでしょ？ 増えてたって言っても、ちょぴっとだけど。 えーと ちょっと待ってね、見てくるから。 あー 100円だって。 これは、増えたんじゃなくて、 引かれるのが、今回100円少なかったって、ことだよね。 なーんだ 金曜日記帳してもらって、ちらりと見て、オッ！って喜んだのにな。 なーんだ 10... 続きをみる
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どんなにいい人でも極悪人でも、どうあがいても、しぬときはしぬのよ
良い物食べようと、 健康に気をつけていようと いつかしぬ。絶対に。 そういう約束で生まれてきたのだから。 10年前（罹患前）の今日の夫のお弁当 焼き鳥弁当 ヤキトリ・ごはん200ｇ・蕪と菊の甘酢漬け・コンニャク田楽・さつま揚げと卵の旨煮・トマト・みかん ４年前（罹患後）の今日の夫のお弁当 ご飯10... 続きをみる
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嫌なら直せばいいだけの話
結婚前 あなたのそうゆうとこが嫌だから、もう別れよう！と 彼（のちの夫）に言い放ったことがありました。 彼は、なんで別れなきゃいけないんだ。 おれの嫌なところは、おれが直せばいいだけの話だろ。 と言いました。 ので 別れませんでした。 若い私が嫌だったところは、生涯、なおりませんでした。が、 良い... 続きをみる
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亭主の好きな赤…い箱
ドンキホーテで、ロッテラミーチョコが150円代だった。 これ、底値だよね、ね？ 夫が好きなラミーチョコ 私は食べない。 ので、賞味期限ぎりぎりに、誰かにあげる。 来年の3月。ながっ きっと忘れる 今までお供えしてあった、ラムオレってチョコ、 おお、期限切れてるっぽい。 証拠写真 今日の晩ご飯 ココ... 続きをみる
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他人様が作ったものを食べるのが苦手
今年もあと二か月か 二か月後の今日は、おせちの準備で忙しくしてるんだろうな。 黒豆ぐらいは煮てるかもしれないね。 きんとんも作ってるかも。 あーあ って、二か月後を思ってため息ついてる場合じゃないよね。 嫌なら作らなきゃいいんだよ。 絶対に作るんだろうけど。 自分のことは自分が一番よく分かってる。... 続きをみる
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ローズヒップジャムとローズヒップティー
なにやらかっこよさげな名前ですが、 ローズヒップジャム 濾して残った皮で ローズヒップティー とどのつまりは、 はまなすの実のジャムと、皮のお茶。 ハマナスの花は、北海道と東北にしか咲かないのかな。 この辺りでは、海岸端や公園によく咲いていて、 オレンジ色の実がなります。 お盆の飾り物にしたりしま... 続きをみる
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強いって、優しいってことなのかもと、気がついた朝
晴天。 若い頃は、気が強く、突っ張らかって生きていた気がする。 今じゃ、突っ張るエネルギーがもったいないし、そんな情熱も消え失せた。 いや、種火ぐらいはついてるかな、うすらうすらと。 種火といえば、 昔の湯沸かし器には種火があったよね、 いつも灯ってた。 今のはないんだね。 夫がいたころ、 出かけ... 続きをみる
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今日は48回目の結婚記念日。
45回で、強制終了されてしまったけど。 二人揃って、金婚式迎えたかったよね。 今日は知人のお宅におよばれして、お昼にうどんをご馳走になったので、 夕飯は、お弁当を食べることにする。（ので、暇） いっぱいしゃべって楽しかった。 寒かったけどね。 その人暑がりみたいで、 部屋が寒い寒い。 そんな薄着し... 続きをみる
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大事なことはたいていめんどくさい
宮崎駿監督が仰った言葉。 世の中の大事なことは、めんどくさいって。 ほんとだよね。 昨日の夕方、うちにクルミパン持って来てくれた体操仲間さん。 １個1500円（すご、高いんだね）の天然酵母パン を半分にしたのを持っていて 「半分をあなたにあげるから、残り半分を、近所のお仲間さん家に持ってってあげて... 続きをみる
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ワンプレート晩ゴパン
最近開店したパン屋さんの、天然酵母のクルミパンをもらった。 くれた人が言うには「自分好みではなかった」とのこと。 お洒落なパン屋さんの、硬くて、苦くて、酸味のある天然酵母パンは、 田舎のばあちゃんにとっては、ちょっと手強いかもしれないね。 私も、田舎のばあちゃんなので、いや、若い頃も、 酸味が強く... 続きをみる
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もうちょっとだけのつもりが
ちょっとだけ寝坊したら、猛烈に忙しかった。 時間がないのに洗濯機回したりして。 帰ってから干せばいい物を、天気がいいから、外に干したりして。 掃除機かけたりもして。 お弁当の詰め方をいつもと変えたりして。 わっ 秋の夕日に照る山紅葉～♪ が鳴り出した。 ということで、 今日のお弁当 黄菊ご飯、揚げ... 続きをみる
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今夜は、年代物の小皿を並べて、小皿料理と洒落込みましょうか
小皿料理 むかごご飯、しし唐と里芋の味噌汁、つみれ大葉焼き、大根葉と油揚げとシイタケの煮びたし、千枚大根きゅうり巻き、茗荷粕漬け、黄菊お浸し、シシャモフライ、ゴーヤ佃煮、柿の上にヨーグルト ごちそうさまでした。 量的にはそんなに多くないけれど、満足感があります。 お弁当のようなもの、とも言えますね... 続きをみる
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一生忘れない間違い シャレにもならないけどシャレにするしかない
取り返しのつかない間違いなので、 これはもう、笑いにするしかない。↓ 話はかわって 次女の結婚式は教会で、賛美歌が流れる中、とり行われました。 披露宴の新郎新婦の入場の際に流れた曲は「ゴー・ザ・ディスタンス」 続いての、キャンドルサービスでは「TRUE LOVE」 その時 私のために選ん... 続きをみる
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散歩にいつも持参するもの
今日の散歩道（毎回違う） 向こうに見える川には、白鳥がいることもあるのだけど、今日はいなかった。 鳴き声はしてた。 これが、大根の葉 これ見つけて、大根の葉だ！って分かる人、偉い、尊敬する 収獲 散歩にはいつもレジ袋持参してる。 軍手も持ってるぞっと。 今日の晩ご飯 ライスグラタン、茗荷粕漬け、ポ... 続きをみる
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今朝の散歩の収穫 早起きは三文、、否、だいぶ得
土手の上を歩いていたら、 Aさん「大根の葉だわ、これ」 Bさん「蕪かもよ」 私 ( ﾟдﾟ)ポカーン A、Bさん、引っこ抜いた おお 大根だーー！ ってことで、 収穫祭り!! 大根の葉は土手から むかごは道端の斜面から 椎茸とゴーヤはBさんから 菊の花としし唐とピーマンはAさんからのもらい物。 A... 続きをみる
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今夜はロールキャベツクリーム煮 三五八とは
この料理は、昔お店で出していて、人気メニューでした。 すっごい久々 自分の為だけには、なかなか作らないメニューです。 何故作ったか？ 食べたかったから😉 ロールキャベツクリーム煮、春菊胡桃和え、漬物、納豆、味噌汁、ヨーグルトラズベリージャム、柿 過去料理 ノンフライヤーで、 鶏ささみの利休揚げ（... 続きをみる
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勝手すぎる。横暴だ。言うことが当てにならない。騙され続けてきた。。
タイトルは、 旅行中に、普段穏やかなご主人が、奥さまに向けて言い放った言葉の数々。 乳頭温泉郷で、なかなか目的地（鶴の湯）に着かなくて、 運転席と助手席の小競り合いが続いて、 道を曲がろうとすると、そこじゃない、まっすぐ！と奥さまが言うのよ。 言葉に力がある人だから、結局ご主人が折れて、真っすぐ進... 続きをみる
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マロングラッセ1粒1500円だったー！
角館の駐車場の前で、いかにも高級そうな和菓子屋さんを見つけたので、 入ってみました。 いかにも”高級そうな”ではなくて、ほんとに高級で高価な栗のお菓子屋さんでした。 特大のマロングラッセ、3個で4500円！1粒なら1500円。 ほぇ～ってなって すごすご 出てきました。 ・... 続きをみる
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命の洗濯ゴシゴシゴシ 日常に戻りました。
パワー満タン、今なら空も飛べるかも😉 一昨日の朝７時半集合＆出発して 昨日の日没前に帰ってきました。 海に沈む落陽もみれて、最初から最後まで、楽しい旅でした。 車の運転手をかって出てくれた（奥さんの命令だったかも笑） 仲間の旦那様は、元タクシードライバーだそうで、 年取っても、昔取った杵柄という... 続きをみる
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温泉旅行から帰って参りました。極楽だった～
一日目は乳頭温泉鶴の湯 山麓荘の湯 二日目の今日 黒湯温泉 冷たくて美味しい岩清水 湯畑 散策 いぶりがっこおかき 帰ってきての、晩ご飯 ご馳走食べ過ぎたので、粗食 芋粥と野菜の卵とじと、ゴーヤの佃煮、しばづけ、うめぼし 数年前に、夫と二人で行った乳頭温泉 もう二度と行くことはないだろうとあきらめ... 続きをみる
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奇妙な果実
ホテルの夕食に出たこれはいったい何者なのか、味は梅干し。種は無し。 田沢湖近くの道の駅で見つけて、どうしても食べてみたくて買って食べた、甘くて酸っぱくてしょっぱい、もち米ご飯。 田沢湖 絶景の乳頭温泉を撮ってないという、不手際。 ということで、 温泉旅行満喫中😊
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温泉旅行にいってきます。
目的地は乳頭温泉。 天気は上々 体調万全 出かけるのに不足なし。 去年は、今日が、体操の会のお弁当作り＆食事会だった模様 10年前の今日の夫弁当 焼き鮭、しその実の佃煮、沢庵 油揚げのチーズ焼き（チーズをはさんで、上にピザソースとドライハーブのせてトースターで焼く）、舞茸の焼き浸し、南瓜と南瓜の種... 続きをみる
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船頭多くして船山に登る
今日は地区の公民館で 体操の会のお仲間と、秋の食事会。 去年、手伝い人が多すぎて、とっちらかって閉口したので、 今年は、精鋭（笑）3人で盛り付け。 （他の人には、体操やっててもらった。） おかずは担当者３名が、各自、家で作って持ちよる。 ▼見本の盛り付け とり天特製ソースかけて、型押しきんとん、南... 続きをみる
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今から20人分のお弁当作り
今日は、体操の会の食事会で 今から行って、お弁当作ります。 20人分 去年より5個というか5人減った。 お年寄りが殆どなのでね、減ります。 いや、なくなってはいないのよ、 施設に入ったり入院したり、 旦那さんの介護だったり。 元気なうちに精一杯楽しみましょうね。 うちようお弁当作りました。 ないと... 続きをみる
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今夜は肉鍋。好き嫌いがなくなるお年頃。
無限さんがマコモダケの話をしていたから。 から揚げも美味しいよ(^_-)-☆ 炊き込みご飯もいける。 加熱しても実が痩せないのがいいよね。 今日の晩ご飯 肉鍋 もらった春菊が柔らかくてすごくおいしい。 いくらでも食べられそうだった。 子供の頃は苦手だったのに、 大人になったら図々しくなったのか(&... 続きをみる
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世間のやさしさに支えられて生きている
明後日は、お散歩仲間との温泉旅行なのですが、 予約は完了していました。（予約したの私） 昨日、町の農産祭りで、帰り際にチラシを１枚渡されたんですね。 で、家帰ってよーく見たら、 秋旅キャペーンのお知らせ。 ええーっ！てことで、 まずは予約したホテルに電話して、確認しました。 今から、キャンペーンに... 続きをみる
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町のイベントも復活してきて、コロナもそろそろ終息なのか。
コロナ以降開催されていなかった、 町の農産祭りが、今年から復活したので、行ってきた。 開会式直後の恒例の餅まきで、 餅11個拾ったーー！ 3個ひとにあげたので、 9個ゲット あんこ餅にして食べようか。 帰りに、子供の頃よく行ってた中華そばやで中華そば食べた。 ラーメンではなく、中華そば😉 お弁当... 続きをみる
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くるくる変わるお天気 電子レンジで錦糸卵作り
今日は快晴 青い空に白い雲 白い雲のように♪ 今からお散歩行ってきます。 今日のお弁当 散らし寿司 二番煎じマロングラッセ（マロングラッセのシロップを使って作った） の上には金箔 電子レンジで薄焼き卵からの錦糸卵 平らな皿にラップ敷いて、卵液を薄く流して、様子を見ながらチン これで1/2個分 薄焼... 続きをみる
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桃栗三年柿八年 石の上にも三年 人の噂も七十五日
乾いたカーペット（じゅうたんなのかもしれない） を敷いて、ぬくぬく冬支度整いました。 この上に、炬燵を備えれば、完璧です(^_^)v 夏の間敷いていた敷物を洗濯したら、 雨が降り出したので、 車庫に乾しました。 干し柿取り込みました。 雨の前に、 今年二回目の柿の収穫＆焼酎で渋抜き。 細くて華奢な... 続きをみる
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ひと月に4.5キロの米を食う女
それは私です。 毎日米一合炊くってことは、 米一合は150gなので、×30日＝4.5キロ へー ずいぶん食べてるもんだわね。 米農家に、日本に、貢献してるよね、わたし。 焼き肉のタレ作ったら、容器に入りきらなかったので、 肉は無し、厚揚げ焼いた。 なんとなくヘルシーそうな 今日の晩ご飯... 続きをみる
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天気がいいので張り切って家事して、すっころんだ朝
冬用カーペットを洗おうと思って、 風呂沸かして の前に、ついでに髪の毛染めようと、 泡泡ヘアカラー液塗りたくって、 お風呂入り 残り湯にカーペット浸けて、洗剤投入し、 ああ、湯が多過ぎ、もったいないなと 洗面器ですくって洗濯機に入れた、26回。 洗濯機回して カーペットを足踏み洗いして、 水ですす... 続きをみる
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今日は月命日でした。ので、今夜はお約束の
雑炊。 お供えのお膳のご飯とおかずを豆乳で煮込んで卵でとじた、 豆乳芋雑炊 今日はさつま芋の日だそうな。 トマトも入れた(^^)v 塩じゃけも入ってる。 まるで闇鍋。 栗蒸し羊羹 ▼4年前の今日、伊丹空港で食べた 伊丹ブラックラーメン 麺が少ないよね、都会のラーメンて。 本気出せば、3回すすれば終... 続きをみる
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今年も白鳥がやってきた！長旅お疲れさん。
今朝の7時ごろに、今年初の白鳥の鳴き声をききました。 去年より数日遅い到着です。 白鳥の鳴き声は、優雅ではなく、 ギャオギャオというか、すごく騒がしいのです。 グッと冷えてきました。 冬まっしぐらです😞 今日のお弁当 牛カルビ焼肉、大根紫蘇巻き、茗荷、ミニトマト、シーチキンサラダ、薩摩芋、蒲鉾き... 続きをみる
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みつぼしシェフの称号をもらったのよ
彼に😉 何年も前のことだけど、 ファンクラブの会報に料理のレシピと写真を送って、 君は今日から三ツ星シェフ！って言われたんだなーーアッハッハ 今日の晩ご飯 ラーメンの中でワンタンメンが一番好き。 外でワンタンメンを最後に食べたのは、3年以上前。 しょうがないから自分で作る ワンタンメン しその実... 続きをみる
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寝坊した。三文損した。
5時過ぎに目を覚まして、布団の中でウダウダしていたら、 7時近くになり、慌てて飛び起きて （慌ててもいないし、飛び起きてもいない、ほんとは。常套句を使ってみただけｱｯﾊ）←とか、いちいちめんどくさいな自分。 三文て、今なら、いくらぐらいだろう。 3円か？30円か？ 三文判は100円だよね... 続きをみる
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仕事から帰ってきたら、夕飯が用意されていた
いいでしょーそういうの。 それやってきました、娘の家で。 子供たちが帰って来そうな時間を予測して マロングラッセ持ってったら 誰もいなかったので、 合鍵で入って、 持ってったおにぎりやらおかずやらをテーブルに並べて、 さっさと帰ってきました。 で 昨夜のカレー鍋を トマたまカレーうどんに作り直して... 続きをみる
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玉子巻きの作り方 巻き玉子の方が合ってるかな
卵を溶きほぐして、好きな味に味付ける （我が家は甘い系） 温めたフライパンに薄く長く流す 両側をまっすぐ切る 切り落としたもの手前に置く それを芯にして上に、くるくる巻いていく 撮りながらの作業なので、グダグダ 玉子巻き（巻き玉子）の完成 今日のお弁当 鮭、玉子巻き、竹輪磯辺揚げ、ハム、チキンと人... 続きをみる
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すぐに原価計算をしてしまう癖
外食して、 料理を目の前にして すぐに原価計算してしまうので 外食つまらないのです。 つまらなくしてるのは、自分自身です。 でも、思わず原価計算してしまうのは、 これは値段に見合わないだろうと、感じた時だけです。 今日の晩ご飯 だまこカレー鍋 そろそろきりたんぽ鍋作らないと。 あ、ちがう、もうすぐ... 続きをみる
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明日のおやつ「目玉おやじクッキー」できた
目玉おやじクッキー(´∀｀) 試作のときは、指で押して凹ませたんだけど、 今日は、指に替わる棒を見つけたので、 綺麗な目玉おやじが焼けました。ﾔｯﾀﾈ クッキー生地を丸めて、棒で押して凹ませて、180～170℃で11分焼き、 ジャムのせて、くるみのせて、11分30秒焼きま... 続きをみる
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白鳥はかなしからずや
空の青 海のあをにも 染まずただよふ 若山牧水の超有名な歌ですが 高校の卒業アルバムの最後にも、この歌が書いてあり、 白鳥（はくちょう）の写真が添えられてありました。 が、しかし 白鳥は、はくちょうではなく、 カモメかもしれないということを知った時は、 カモメには悪いけど、 かなりがっかりしました... 続きをみる
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朝令暮改ではないけれど
朝に立派なことを書いておきながら またやってしまいました。 引っかかってしまいました。ごめんなさい。 ごめんなさいと言いながらも、見当がつかなくて、 つやつやをツヤツヤに書き換えたり(´∀｀) アクセス数がどうたらこうたらの部分を削除したりと、 私なりに一生懸命やってみま... 続きをみる
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轍を踏んで来なかったし、これからも踏まないから大丈夫
そう決めた朝 しかも晴天。青い空。 決心するのに不足なし。 日曜の朝の散歩の会から、ただいま帰りました。 お土産にこれ持ってって、 パプリカとピーマンもらってきました。 ハックルベリージャムクッキー、琥珀糖、マロングラッセ マロングラッセ 完全完成 クリスマスケーキとおせちに使う分（缶の方）を、厳... 続きをみる
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見た目のインパクト大！だけど簡単、ふわふわ鍋焼きうどん
卵一個を泡立てて、煮立った鍋焼きうどんの上に流し入れ、 蓋して10秒ほど蒸し焼き。 何も言わずに出して、 アッと言わせてみせましょうか。 このレンゲ 私にしては高いものだったのに この後折れました。 レンゲの上に、土鍋の蓋を落としたからです。 ごめんねー ノンフライヤーで ゴーヤの肉詰め
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同じものは一つもない、自然の形
一晩乾かしたマロングラッセ ツヤを内に秘めた美しさ 年取ったら、そうありたいね。 内に秘めたツヤは消さないままに。 無理やり立たせてるけど、 なかなかスッと立ってはくれない。 今日のお弁当 栗おこわ、ソーセージトマトケチャップカレー炒め、茄子の甜面醤ソース焼き、梨、トマト、玉子巻き、チーズハム焼売... 続きをみる
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マロングラッセできた！
１日から２日乾かせば、栗が糖衣をまとって、堂々の完成。 が、ツヤツヤの今が一番美しい。 一個崩れた 味見 栗にかまけて 質素な晩ごはん 栗入りあんぱん、サラダ、レモンティー あんパンはノンフライヤーで焼いたもの ごろっと栗入り
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いつまでも引きずる想い
そうかそうかと頷きながら読み返した、一昨年の今日の想い。 母に好かれたい、気に入られたいと願いながら生きていた子供時代。 素直にそれを出せるような子供ではなかったから 通じなかったのかもしれないけれど、 分かってもらえることは、 生涯なかったな。 そんな母もやっぱり、夫と同じ場所、天国に居て、 今... 続きをみる
