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本日のデザート ホイップゼリー
牛乳ゼリーを固めて、 その上に泡立てながら固めたホイップゼリーをのせ、冷蔵庫でしっかり固めます。 牛乳ゼリーはパンナコッタなら上等。 牛乳ゼリーは普通の硬さで固めて、 ホイップゼリーは水分半分以下 （両方ともゼラチン1袋ずつ使用） 牛乳ゼリーが牛乳280㏄なのに対し、（砂糖は大さじ2、バニラエッセ... 続きをみる
2021年6月のブログ記事
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玉川温泉は別格 個人的に一位の温泉は乳頭温泉
玉川温泉は、物見遊山で行ってはいけないような雰囲気の温泉でした。 病気を抱えた人たちの必死な思いが伝わってくる気がしました。 3度ほど行ったかな。 ここにゴザを敷いて寝そべって岩盤浴 乳頭温泉は一度しか行っていないけど、私的に一番の湯。 晩ご飯 サイゼリヤミラノ風ドリア ならぬ パスタ ゼラチン液... 続きをみる
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5年前の今日は福島 6年前は草津 7年前は黒部ダム
念願の黒部ダムに行けたのは7年前の今日。 手術して退院したら黒部ダムに行こう！って、鼓舞しあったね二人。 写真に映ってる二人はこれが最後の旅行だ。みたいな顔していて可笑しい。 （だいじょうぶだよ、まだまだいかないから） 実際に行けたのは、最初の手術してから1年後 トロッコ列車 5年前 福島 さざえ... 続きをみる
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中が見えない、一本弁当
友達にケーキ焼いてと頼まれたので、朝からケーキつくり。 お礼に何か美味しいもの食べに連れてってくれるらしい。 らしい。らしい。未定。 なので、ってわけでもないけど、 今日のお弁当は、超手抜きな、 一本弁当 中は巻きずしです。 中は見えません。 ゆえに、御開帳！ せっかく包んだのを、わざわざ開けて見... 続きをみる
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ピザなのかピッツァなのか、サンドイッチなのかサンドウィッチ
スパゲティなのかスパゲッティなのか。 考えてると一晩中寝られないんですよ。（そんな、地下鉄漫才がありましたね。） ピザが食べたくて作りました。 笹の葉摘んできて、合わないかなーと思ったけど、 浮世の義理で(´∀｀) …敷きましたｖ ゼリーが固まりにくい果物っ... 続きをみる
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おっと度忘れ！も三度までなら許される
お弁当作り終えて、ヤクルト飲んでゴミ箱みたら、既に空き容器が。。。 ああ、二日分飲んでしもた。 庭の草刈りしていた弟に、一昨日誕生日だったので、59になったねって言ったら、60歳だという。うそ、9歳下の弟が60になったなんて、信じられない。 ああ、私も来年には70になってしまうのねー。信じたくない... 続きをみる
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カリカリとろ～りポークカツレツ
衣はすりこ木で粗くたたいたコーンフレーク（プレーン） ロースに切り込みいれてモッツアレラチーズを詰めて、フライパンで焼いたポークカツレツ。やっとモッツアレラチーズ完食できた。 コーンフレークポークカツレツ、野菜のスープ煮、スナップエンドウ豆ごはん、パイナップル。 これで、もらったコロコロ太ったスナ... 続きをみる
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初めてお隣さんができるということ
この場所に越してきて40年。 その当時は、うちの後ろは山で、キジが遊びに来るような場所でした。どんどん宅地化されて家が建ちました。我が家の両隣と後ろは誰かに購入されたまま空き地でした。時はバブル、一応海近くの観光地、財産のつもりで購入したのでしょう。 ４０年間、お隣さんができたことがなかったのに、... 続きをみる
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夏至も過ぎたのに寒い
梅雨入りしたのかな。 むしった後の草が、生き生きと息を吹き返してる。 ふん、強情な奴だ。 晴れたらむしりとってやるからな。 今日のお弁当 たらこご飯、チキン甘辛、チーズかにかま巻き、スナップエンドウアーリオオーリオ、玉ねぎのカレーマリネ、パイナップル苺、沢庵、きんつば 過去料理 オーブン焼き 母が... 続きをみる
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庭のラズベリーが豊作で
小粒だけど、鈴なりに生っていたので、 摘んでレンチン、ジャムにしました。 晩ご飯はまさかの鍋 豚キムチ鍋 お昼ごはん 寒ざらし蕎麦 （二八蕎麦） そばつゆが甘すぎてしょっぱすぎて、まるで砂糖醤油で食べてるみたいだった。 一口食べて、う、うおー！ってなった。 甘いもの好きだけど、料理が甘すぎるのは勘... 続きをみる
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今日はお弁当無しよ(^^)v
お昼に手打ちそばをごちそうになるのでね(^_-)-☆ ということで、歴代、今日はどんな日？ ９年前の今日のお昼ご飯 ハワイで食べたトルティーヤを再現して、夫に。 皮はハワイで買って持ち帰ってきたもの。 ８年前 大阪門真のラーメン店で食べたラーメン 超美味しかった。 後にバイトテロでニュースになって... 続きをみる
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明日は手打ちそばをごちそうになる日
近所の蕎麦屋が店をたたんで郷里に帰るという。 その前に、隣組（知ってる？わかる？となりぐみ） の、体操仲間達に手打ち蕎麦を振舞ってくれるのだそう。 蕎麦屋のオヤジは、件の怒鳴る爺で、 あんなものが作った蕎麦など食いたくもない、、と断るほどの男気を持ち合わせていない乙女な私なので、この際、ありがたく... 続きをみる
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お見舞いに来ようが来まいが、娘は娘 子は子
YouTubeで、父親のお見舞いに来ない長女に、遺産を少ししかやらないとの遺言書を残して逝ったって動画を見た。 そんなばかな。 お見舞いに来ようが来まいが、子は子、娘は娘。 そんなんで差別はしないなー。 あーでも、妻なら、違うのかな。 赤の他人だし(´∀｀) 血、つながっ... 続きをみる
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なんやかやと忙しい季節だから
私の花が散って（しゃくやくね） 唯一、「真っ白い芍薬を植えて！」って夫に頼んで植えてもらったので、私の花(^^)v 今は、ラズベリーが鈴なりに生っていて、つつじがしょぼく咲いているけど、ガランとした貧祖な庭。 それに比べて両隣の空き地は、一面黄色い花だらけ。 そっちの方が豪華に見える。うらやましく... 続きをみる
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恵みの雨なのでしょう。昨日水まきしたのにな。窓ガラスも洗ったのにな。
今日は雨です。霧雨です。 網戸がついてる側の窓ガラスに松花粉が付着していてうっとおしくて、 やっと洗う気になった昨日、ジェット水流で洗い流してすっきりし、 ついでに水まいて。 今日は雨。 そんなもんよね。 あ、そうだ、車、外に出してこよう。雨に洗ってもらお。 と思ったら、雨やんでる。 そんなもんよ... 続きをみる
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小旅行のお供はおにぎり弁当がいい
今日は、片道3時間半の小旅行にでかけます。 いいお天気で良かった。 姉ちゃん思いの弟に、ちょっと危ないなーと言われていたタイヤも、タイヤ屋で取り換えてもらったし、「え、取り換えるんですか？これ、まだまだ走れますよ。ああ、じゃあ、２本だけ取り換えましょうか。」だってよ弟よ。 まだまだいけたってよ。し... 続きをみる
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細巻き弁当 カッパ、納豆、玉、こんにゃく
頭いたはすっかり治りました。ばんざい 腕と背中が痛いのもなくなりました。 あとは、草を引っこ抜いた際に力を込めた指と手と、薬指の豆の痕が痛いだけ。 お弁当は昨日から決めていた、細巻き寿司弁当です。 かっぱ巻き、玉子巻き、コンニャク巻き、納豆大葉巻き 花びらはシャクヤク。 過去料理 世界のやまちゃん... 続きをみる
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やっぱりね、怒鳴る男は無理だわ
体操の会にすぐに怒鳴る爺がいてね、 優しい夫と長いこと暮らしてきた私には、やっぱり無理だわ。 夫には一度たりとも大声出されたことがない。 怒鳴られたことない。 弟の父親が、怒鳴る男でね、 嫌だった。 憎かった。 体操の会の婆さんたちは、ほらほらまた始まったって聞き流してるんだけどね、上手に。 私に... 続きをみる
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さ、朝だ！暑くもなく寒くもない、旅立ちには最高の朝だ
って、どこにも旅立ちはしないけれど、もだ。 旅に出たい。 旅行したい。 ひとりぼっちでか？ うん、二人のときでも、ひとりで旅してた。 んでも、ひとりぼっちじゃなかったなー あーあ、どっかにいきたいなーそろそろ。 今日はせめてもの体操の日なので、1キロほどでかける。 お弁当 昨日のから揚げを甘辛にし... 続きをみる
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台湾ブームにつき
今夜は台湾から揚げ あじさいゼリー でっかいおむすび付 から揚げ、全部は食べられない。おむすびは完食(^^)v ゼリーはあとで。
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左半分だけ蚊に食われる
「蚊に食われる」は方言なんだって。 都会では蚊に刺されるって言うって。 田舎人だけど、どっちも使う。 夕方、ちょっと油断して外出たら、 身体の左側だけ蚊に刺された。 左腕、左足、左の耳たぶ。 合計6か所。 晩ご飯 茄子おろしそばとお吸い物 このお皿と箸置きは私が作りましたｖ お皿、歪んで見えますが... 続きをみる
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17回目ぐらい？の、月命日です。
朝ごパン ヤマザキのあんこ系パンて（お饅頭も）、あんこ多いね。あたまいたくなるほど甘い。 あ、これはちょうどいい甘さでした。 お弁当 春菊胡麻和え、コンニャク酢味噌かけ、いかげそ焼き、竹輪、スナップエンドウ、野沢菜漬け堤おむすび、くるみっこ、ゆで卵、火星人ウインナー、モッツアレラチーズ ２年前の今... 続きをみる
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自家製こんにゃくが最高に美味しい
体操の会でマウント取ってくる人がいると、前にここで書きました。 その人が、こんにゃく作りを体験させてくれるというので、今日、教わってきました。体験してきました。 面白かった。 その人、こんにゃく芋を植えていて、その他にたくさん野菜も植えていて、花も。 出来上がったこんにゃくどっさりもらって、野菜も... 続きをみる
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仕事に集中しようよ。無駄話しないでさあ。
草むしり、まだ裏庭が残っていて。 2時間励んだ後はこれ！ 刻んだ牛乳ゼリーにコーヒー注いで氷浮かべて お弁当 揚げないとんかつ、虎屋の羊羹、野沢菜漬け、ゆで卵、絹さや、茹で茄子、イカの塩焼き ゆで卵の黄身の色が、この上なく良かったので、ゴマで目と口入れるのやめた。 ２年前の今日の、夫のお弁当 おむ... 続きをみる
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今日は暑くなるらしい、と言ってるそばから気温がどんどん上昇中
３１℃の予報が出ましたー！ 蝉が鳴いてます。と思ったけど、耳鳴りか？ 今日はゴミ出し日なので、二日分の草、出しました。 元々が分からないから比べようがないと思うけど、すんごく綺麗になりました。草刈りではなく、草むしり、手で草をむしり取ったってところが重要ポイントです。やったね、でかした、パチパチパ... 続きをみる
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連投失礼 お弁当は肉！
今朝は6時から8時半まで草と格闘。 薬指に豆ができてつぶれて痛いので、絆創膏巻いて頑張った。 なんで薬指に豆ができたかというと、ハサミで仕上げ刈りしたから。 よければちょっと裁ちばさみを握ってみて。 ほらね、薬指の背中（っていうのかな）に当たるでしょ。そこに豆。 9時ころ作ったお弁当 肉体労働した... 続きをみる
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何のために何を求めて歯を食いしばり
戦って死ぬのか 高校時代、反戦歌がブームでした。 学生運動真っ盛りでした。 2つ上の兄の大学受験の年、東大入試が中止になりました。 なので、兄の同年生には、自称「本来なら東大生なんだけどなー」な者が多かったみたいですｲﾋ 言うだけただ。 高1の文化祭では、我がクラスは、受験生ブルースの寸劇をやるこ... 続きをみる
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今日も一日頑張った お疲れさん
今日も草むしり頑張った。 庭もだいぶ綺麗になった。 気持ちよし。 晩ご飯は、竹の子と若布の味噌粕汁を作っただけで、あとはありあわせのものをお皿に盛り付けただけ。 サラダにかけたのは、食べるオリーブオイル カリカリしていてピリ辛で旨い。 いつだったかのイカ刺し丼
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むしってもむしっても．．． こんな風に生きていこうとは思わないけど
雑草のように逞しく、というけれど、毎日毎日むしってもむしっても生えてくる草はいい迷惑だ。こんな風に生きたら嫌われ者まっしぐらだ。 今日は体操の会の日なので、草むしっていない。 今日のお弁当 さつま芋ごはんに塩昆布混ぜて、肉巻きエリンギ、イカ照り焼き、金時豆、大根きんぴら、人参つや煮、竹輪きゅうり ... 続きをみる
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あーあ東京、東京オリンピック♪
【505】東京五輪音頭／海を越えて友よ来たれ 着々と聖火がリレーされてるようだけど、 オリンピック、本当に開催できるのかな。 小６だったかな、前回の東京オリンピックは、盛り上がったね、日本国中。 テレビを夢中になって見てた。チャスラフスカが綺麗だった。 今日の晩ご飯はソース焼きそば 生野菜に食べる... 続きをみる
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松の皮を練り込んだ餅 君は「松皮餅」を知ってるか
テレビで見た、秋田の、松の皮を練り込んだ「松皮餅」なるものを、どうしても目と口で確かめたくて、（秋田県出身）夫に、買いに行こうよー！と言いました。3年前のことです。 夫「や、矢島ああ？遠いぞー！」 行きました。遠かった。 ってことで、これが松皮餅です。 松の皮が混じった餅の味がしました 笑い 一度... 続きをみる
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肉体労働後の塩バターラーメン
朝と昼と夕方に草むしりがんばった。 草刈り機あるのだけど、使い方わからん。 聞いておけばよかった。 なかなか聞けないよ、あなたが死んだあとは私がやるのだから、使い方を教えて、なんて。 私が、自分で、草刈り機を使うはめになるなんてことは、生涯ないと思ってた。 いや、やっぱりないな。 せいぜい、手で草... 続きをみる
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コロナワクチン接種しました。一回目
二回目は一か月後とのこと。へー 次女が心配して何度も電話とかラインで言葉かけてくれる。 心配してるよ、大丈夫？気を付けてね！とかではない。なんか、探ってくる。長女もそうだけど、うちの娘たち、面と向かって親を労わらない。親がそう育てたんだな。言わなきゃ分からない、伝わらないんだよってのを、親である私... 続きをみる
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バースデーケーキ作った者の特権朝ごはん
昨日作ったバースデーケーキは、一切れも私の口には入ってないのですが、作った者に与えられた特権朝ごはん、いただきます。 余ったチョコ入り生クリームとフルーツを、切り込みいれて袋状にした食パンに詰めて、 フルーツサンド 最近流行の、「マリトッツォ」的 流行り廃りがはやくてついていくの大変だわ。 ついて... 続きをみる
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米粉ケーキと米粉餃子作って、お誕生日会
孫の誕生日なので、米粉台湾カステラにデコレーションして、バースデーケーキ作りました。ラップかけて冷蔵庫で冷やしていたら、なんということでしょう。ラップにくっついて、表面がはがれてしまいました～。 そうならないように工夫したんだけどな、しくじった。しょうがない。 チョコレートでコーティングするつもり... 続きをみる
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ほぼほぼPC更新、たまーにスマホ
パソコンで書いたのをスマホで見ると、文字列が変だよね。 でも、パソコンからだと読みやすい。てか、読みやすいように書いてるつもりなのだけど。 他の方のブログでも、スマホで読むと、この文章はどこに続くのかな、って迷って読み難かったりする。ので、パソコンで書いてる人は、一度スマホで読み返してみて～ いや... 続きをみる
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でしゃばりおよねに手を引かれ、愛ちゃんは太郎の嫁になる
子供の頃この歌を聞いて、”でしゃばりおよね”なるものが怖くてしょうがなかった。 ひとさらいなのか？ 愛ちゃんはお嫁に （鈴木三重子） - YouTube その頃は、日本中の愛子さんはきっと、太郎の嫁になるんだろー！とからかわれてたはず。 悪い子はサーカスに売られるって話もあ... 続きをみる
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たいめいけんのオムライスケーキ
「三代目たいめいけん監修フルーツオムケーキ」 夫の趣味は週一で行くパチンコで、これ景品です。 こんなのがあるんだ！とびっくりしましたが、想像の10倍美味しかったです。 「売値はたぶん１０００円ぐらいかな？」って言ってました。 レタス添えたら、まるで本物のオムライス ソースは苺とラズベリーとレモン果... 続きをみる
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娘のSOSで飛んできた。飛んでこれる距離なのが嬉しい
飛んできたと言っても40分以上はかかるのだけど、飛べる位置に居るのはいい。これが遠く、飛行機の距離だったら、駆けつけたくても駆けつけられない。 次女が大阪に嫁ぐと決まった時、夫は、せめて東京なら良かった。大阪遠過ぎると嘆いていたものだ。 薔薇 こでまり? お弁当持参 とらやの羊羮付き
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アクセス数が増えたら嬉しいよね
でも、減ったらやめるって考えは持ってないので、ちょっと努力する。 ってことで、努力の結果、5月の目標は達成できました。 ありがとう～。 食費を減らす目標は、とりあえず達成できました。 おめでと～。 （地味ーに、2000円ほど↓）くるみっこ含まず（だめじゃん） 今日のお弁当 梅干しゴマご飯... 続きをみる
