色彩豊かというか
毒々しいというか…
だよね。

いちおう、フラワーゼリーケーキ講師の資格持ちなもので、（あ、「師」をもひとつ持ってた）食用着色料を8色持ってるですよ。
いずれも鮮やかな色。アメリカ産。

この紫陽花ゼリーは、紺色だったかな？紫色だったかな？の着色料使ってます。
真っ赤なのも、まっ黄色なのも、真みどり色のも作れます(^^)v

土台が牛乳ゼリーなので、味はミルク味。
紫ゼリーは、薄いレモン味。
美味しい味。

↑これは去年作った物。
涼しげなので、明日作ろうかなー

今日の晩ごはん

白菜旨煮
ブロッコリーの茎と葉の中華炒め
自家製切り干し大根のハリハリ漬け
玉ねぎの茎の煎餅焼
絹さやオニオンサラダ
おかゆ