茹で蕎麦をフードプロセッサーで砕いて、つなぎ要員として小麦粉をお迎えして、
丸めて、茹でて、冷水にとったのがこれ↓

蕎麦団子

みたらしあんをかけて
みたらし蕎麦団子

今日の晩ごはん
蕎麦団子汁、みたらし蕎麦団子、つぼ漬け

残り物には見えないでしょう。
言わなきゃ分からないよね。
でも、言っちゃうよね

これ、茹で蕎麦で作った、そば団子なんよ(^^)vって

相手は、
ええー！って驚くよね👀

そういうのが、好き。

70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活

KADOKAWA

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