超絶に寒いです。

そんな中、
今日、兄弟3人そろったので、
お位牌と仮位牌を持って、お寺さんに行って、しょういれしてもらってきます。
お寺、寒そうー

今日のお弁当
海苔玉弁当

３年前の今日
麩を入れたふわふわ伊達巻
冷凍できるかどうか実験。
（結果、問題なかった。冷凍可能）

麩と卵とお出汁と酒と味醂と砂糖と薄口醤油。ハンペンもすり身も不使用。

数の子の酒粕漬け
塩抜きした数の子を、酒粕床に2日ほど漬ける。

小さなお正月コーナー