67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らその人気ブログ記事

  • 準備万端整えて逝ったひと

    だけど、おっちょこちょい。 6年7ヶ月の闘病生活で、最初にしたことは、この表を作ること。 自分が死んだらやることチェック 表 役場に死亡届けを出すと、同じ様なことが書いてある紙を渡された。けど、これは無駄ではなかった役に立った。心強かったし悲しくもあった。 裏 誰に電話すれば良いのか、電話番号も記... 続きをみる

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  • 北風ピープー吹いている♪

    垣根の垣根の落ち葉たき、そんな光景はみられなくなりましたが。 寒い夜があけました。室温4℃でした。珍しいことではありません。最近暖かかったので、余計に寒さが染みます。凍みます。 去年の今日は、どういうわけか、おはぎ作ってました。小豆とゴマ 今日のお弁当 ほぐした鮭を散らしたご飯、イワシのフライを切... 続きをみる

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  • これ不味いぞ―❗いっかい飲んでみろ。なので、飲んでみた‼️

    癌にきくと聞いて購入した田七人参、 夫は、こんな苦いものよう飲めん、嘘だと思ったらオマエモ一回飲んでみろと。 だって、私は癌患者ないもんねーなどと嘯いて飲むの拒否してた。 で、 夫の置き土産の田七人参、2つ 1つは未開封。1つで万越えていた。高かった。もったいないので、今朝飲んでみた。 スッルっと... 続きをみる

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  • 思い出は心の中だけに

    娘たちの旦那は、二人ともパソコンに詳しくて 一人は仕事(エンジニア)で、もうひとりは趣味というかオタクで。 二人とも非常に頼りになるのだけど、オタクさんの裏知識がありがたい場合も多いのだ。 新しいパソコンの購入&セッティングをエンジニア旦那殿に頼んだ。真面目な専門家なので、きっちり仕事してくれる。... 続きをみる

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  • 晩ごはんは味噌キムチ鍋

    濃厚で美味しかった。 キムチ鍋にはさつまいもを入れる。 さつまいもの甘さがキムチ鍋にあう。 過去料理 キアッケレ ひさびさに、好きな和菓子屋さんに行ったら、 和菓子が値上がりしていて驚いた。 ねりきりが1コ300円近くするって、なかなかだ。 黄身しぐれが好きなんだけど、幸い、無かったので、 ああ、... 続きをみる

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  • ケンタッキーフライドチキンが食べたいな

    ケンタッキー、この町にはないので。 一番近い店で40キロ先。 なので、自分でフライドチキン、ノンフライヤーで。 若布と竹輪の中華風酢の物、干し大根のハリハリ漬け、金時豆 粕汁、ごはん 弟の父親(私の父親にあらず)が亡くなって、 弟が、家じまいをしたときにもらったこれを使ってみた。 おお! ふわふわ... 続きをみる

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  • ひとり鍋は具が貧弱になるよね

    昨日行ったスーパーは、滅多に行かないお店で、 そういったお店に行くと、どこに何があるかわからないので、時間がかかるけど、 初めましての品物があったりして、楽しいね。 (ラミーチョコが190円でびっくり。) で、1コ90円の生中華麺が、5個で150円ってのがあって、 賞味期限は昨日限り。5人家族なら... 続きをみる

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  • 三つ編みは得意、四つ編みもできるはずなんだけどな。

    人生でロングヘアーの時代が長かったので、 娘達も長くしてたから、 (長女は自分の考えでヘアースタイル決められる年齢になったら。ばっさり切ってた、 以来ずっとショート。ああ、ロング好きじゃなかったんだなと、ちょっと反省。) 三つ編みは得意で、四つ編みも出来るはずなんだけど、 はね返りがあるので、四つ... 続きをみる

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  • ノンフライヤーでチーズケーキ

    プレミアム商品券を買いに行きました。 1万円買うと14000円分、三口まで、 ということで、昨日のうちに3万円おろしておきました。 購入会場に行ったら義妹も来ていて、 4人家族だから、12万持ってきたのかと訊いたら、 1世帯三口なのだそうで、 ひとり暮らしも、4人暮らしも、3万円なり。 1万2千円... 続きをみる

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  • 特養に入所が決まった

    急に決まるから心の準備しないといけないよとは 言われてたんですけどね 今日、 「20日から入れますけど、どうしますか?」と特養から連絡がありまして、 あれよあれよと言う間に、決定してしまいました。 決めたのに、心の整理がつかない。 一人部屋で、一ケ月の費用は、母の年金の二カ月分 やっぱり、でも、高... 続きをみる

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  • たまには可愛いお弁当箱で

    朝散歩行くと、気持ちはいいのだけれど、疲れるね。 裏山を1万歩ほど。 山道と海岸砂地と、どっちが楽かというと、山かも。 前に、砂地に足を取られてねんざして病院行ったら、 砂浜散歩は禁止!と言われたことがありました。 砂浜を歩くのに耐えられない足してるって。 レントゲンみると、昔骨折した痕があるって... 続きをみる

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  • なんとかの居ぬ間の心の洗濯 だけど来客や電話多すぎ

    母はショートステイに行きました。2週間ほどお世話になります。 いやいやでしたが、よーく話して聞かせ、 でも、ほぼ分かってないかも。 2週間、“どこかに泊まる”ってことだけは、理解したのかな。 ま、今日はもう忘れてることでしょう。 親切にしてくれるなら誰でもいいみたいだから、 施設の親切にとっぷりと... 続きをみる

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  • 母と私の晩ご飯 いか刺し、野菜炒め

    今年は夏イカが不漁で高騰しているようです。 地物より青森産の方が安かったし新鮮だったので、 青森イカ買ってきました。 今日の晩ご飯 肉野菜炒め、いか刺し、ぬか漬けきゅうり、枝豆おろし 冷やしトマト、メロン、ごはん 母の晩ご飯 好物のイカのお刺身ぱくぱく完食。 好きなものだけ、おいしく食べられるもの... 続きをみる

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  • ひとつきにいくら使っていいのかわからない

    家計管理してこなかったので、 どこにいくら払ってるのか、 月にいくらかかってるのかもわかっていなかったので、 一人になって 収入は半分以下になり 人は半分以下にはならないので いくら使っていいのか分からない。 ブログの、生活費を公開してくれてる人たちのを見て 参考にしようとするんだけど、 個々で違... 続きをみる

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  • まったく、役所仕事ってやつは

    10万円申請書が、母の所にだけ届いていないので、役場に電話かけたら全部発送したので、届かないのは郵便局のせいと言われ、翌日(昨日)郵便局にきいたら、今日で配達終わりだから、それを待って連絡してと言われ、午後3時に配達員を待ち、・・・中略・・・ああだこうだ。 今朝9時を待って、役場に電話して、調べて... 続きをみる

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  • 朝ご飯は好きな菓子パン カステラサンド

    朝ご飯は、カステラサンド、一昨日買ってあったのが本日賞味期限だったので。 これは昔からあって、クリームとジャムとカステラがサンドしてあるのもあって。昔よりずいぶん小さくなったような気がするけど、自分が大きくなっただけかも。 昨日の晩ごはんは豚丼 半年以上前に申し込んで購入済みだったコンサートチケッ... 続きをみる

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  • 難関な遺産相続

    何もかも初めてのことで、何もかも難しかったけどって過去形にしたけど、まだ全てが終わったわけじゃない。 遺産相続が大変だった。相続税がかかるほどの財産はないのだけど、大変だった。 私の時は遺言書を残しておこうと心に決めたほどわずらわしいものだった。 預金は全て娘達にわけて、土地と家は私が受け継ぐ、車... 続きをみる

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  • 思い出を探しに行って、涙を連れ帰る

    このパソコンもずいぶん長くなったので、そろそろ買い替え時かなとも思うけど、 もういいんじゃないのって問いかけるもう一人の自分がいて。 最初のパソコンはマックだった。ものすごーく高かった。 ネットにつなぐのもお金がたくさん必要で、11時からのテレホーダイを待っていたっけ。 今使ってるのは、3代目かな... 続きをみる

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  • じいちゃんばあちゃんはたくましい

    知り合いが働いているドラッグストアでは、 開店前にはもうじいさんばあさんが並んでるんだって。 そうして、開店と同時に(その日の分の)マスクは売り切れるのだそう。 ここは田舎なのでなおさらなのかもしれないけれど、どっこに行っても老人がいる。 で、元気。 うちは、マスクはいっぱいある。部屋、居間、車の... 続きをみる

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  • 泣き笑いの大人買い いなばチキンとインドカレー

    夫のスマホを解約にしにショップに行って 手続きの途中、はたと気づいて、ポイントどうなりますか? 5000ぐらい残ってるんですけどって言ったら、 「解約終わりで消滅します。」ときっぱり。 え、じゃ、、、 くちごもる私に、ショップの店員さんが 「じゃ、手続きを中断して、今から買い物いってきますか?」と... 続きをみる

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  • 生春巻きの皮餃子と豚汁のお弁当

    今日のお弁当 餃子の具を、生春巻きの皮で包んで焼いた、生春巻餃子 ふきのとうお浸し 長芋ソテー きゅうり漬け ハム 梅干し みかん 豚汁をランチポットに詰めて 6年前の今日の夫弁当 コストコパンでコロッケパン コストコのこのパン、好きなのだけど、 あまりにも大量すぎて、ひとり暮らしになってからは買... 続きをみる

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  • 皮から手作り餃子・ふきのとうのお浸し・豚汁

    昨日もらったふきのとう 湿地で採ってきたんだろうか、洗うの大変だった。 ダメっぽいのはどんどん捨てて、これだけになった。 茹でて水にさらして 出汁+薄口しょうゆ+みりんのダシに漬けて、 おひたしにした 手間暇かけたのに、とびっきり美味しくなったってわけではない。 やっぱり、ふきのとうはふきのとう、... 続きをみる

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  • インスタントラーメンを袋のまま作る! スモークチキンと卵のきゅうり巻き

    インスタント麺の袋を開けて熱湯を注いで、「3分煮る」ところを4分待ってみる。 4分後、つゆを入れて混ぜて食べてみたら硬かったので、口を閉じて2分待った。 2分後、七味と刻みネギ入れて食べた。旨い! (このインスタント蕎麦はもともと美味しい。) ※丼使わないのでエコかもって思ったけど、熱くて持てない... 続きをみる

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  • 新潟県民におすすめ!「タレカツ丼」串団子カツ

    みたらし串団子に薄切り肉巻いて、かつの衣をまとわせて、フライパンで焼いたもの。 ひとくち頬張れば、あ!これは、新潟名物タレカツ丼の味だ。となります。 嘘だと思ったら、一回やってみて😉 ↓これです。 今日のお弁当 ホタテピカタ 菜の花胡麻和え ゆで卵 きゅうり射込みたらこ きんぴら カボチャベーコ... 続きをみる

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  • 古いお皿に 有り合わせのおかずを ちょっとずつのせて「小皿料理の晩ごはん」

    ちょこちょこ残ってるおかずを、小皿にのせて 今日の晩ごはん 焼きおにぎり キムチ豆腐 ホタテお刺身 お吸い物 きんぴら 長芋千切り 菜の花柚子味噌 大根の皮のハリハリ漬け ワラビ浸し豆 カボチャ煮もの 豚肉と大根 みかん 水戸土産 梅の里 嵐のファンクラブ会員330万人👀と聞いたので なにわ男子... 続きをみる

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  • 魯肉飯弁当 梅の花と菜の花

    今日のお弁当 ルーロー飯 菜の花辛子和え わらび ひたし豆 沢庵 昨日、土手で摘んできた菜の花 白梅 昨日、帰宅したのが7時過ぎで、 家に入った途端、体操の会の会長から電話があり、 「いまから、藤井フミヤの息子がテレビに出るってよ」と 体操の会の仲間から、茶々さんに伝えてくれと連絡があったそうで。... 続きをみる

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  • ヤマザキうずまき抹茶デニッシュ・春色弁当

    散歩から帰ったら、これ食べる! おいしそー あまそー 今日のお弁当 炒り卵 海苔 鶏ハム トマト かにかま豆苗サラダ わらびと青豆浸し ドライ柿 この町には、学のある者なんて一人もいない!と暴言吐いたお方と 学のある話でも、してこようかな。 わはは なんてね 穴二つにならないよう気を付ける。

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  • 焼肉生春巻き弁当・麺が見えない山盛りチャーシュー麺

    今日のお弁当 焼肉生春巻き 長ネギ柚子味噌 塩引き鮭 納豆巾着 トマト 菜飯 10年前の今日の夫弁当 蒸し玉子、焼きエリンギ、焼きハム、鮭、カニカマと沢庵と白菜の海苔巻き、玄米ご飯、梅干し ↑この日の夕飯は 野菜コーンチャーシュー麺↓ チャーシューは自家製 自分で言うけど、わー、お店のラーメンみた... 続きをみる

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  • 超ペイペイ祭りの宝箱くじで当たった!「大阪王将上海焼きそば」

    3食×2袋 6人分入ってる(^^)v 宝箱くじは毎日引いてる。 今回当たったのは、 「【先着12万名様】Yahoo!ショッピング 選べる人気商品プレゼント賞で、 過去1年間にYahoo!ショッピングでご注文がないお客様が対象です。」 ということは、 私は過去1年間、Yahoo!ショッピングしてない... 続きをみる

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  • 桜の花の咲かせ方・棚からぼた餅弁当

    ぼた餅が好きで、いつでも作れるように、材料を用意してる。 (小豆とザラメともち米) 秋おはぎ、春はぼた餅と云うけれど、 私にとっては、年がら年中「ぼた餅」呼びがしっくりくる。 ・今日のお弁当 ぼた餅の上に桜の花を咲かせて (桜の塩漬けを数秒レンチンすると、花びらがポッと開く) 生春巻きの皮シューマ... 続きをみる

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  • おにぎり持って出かけます

    電車の中で食べるお弁当 鮭おにぎり 沢庵 パン粉クッキー お茶(わー、620ml入りなんだね、どうりで大きいと思った) 3月だけど、すごく寒いので、真冬の恰好で出かける。 ちょいと隣県まで。

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  • 余ったごはんでおこしを作る

    雷おこし大好物。 買えば意外とするよね。 なので 自分で作ろ お弁当のササミ串カツを作るのに、油を使ったので ついでに、おやつ作り。 ご飯を洗って乾したもの(ファンヒーターの前で乾した) 油で揚げる(ぶわーっと膨らむ) 飴を作る(基本の分量・砂糖大さじ6、水大さじ3) 平たい鍋(フライパンでいいが... 続きをみる

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  • ・夜の9時に訪問者あり ・痛い思いをした代償は5万円也

    一日中待ってたんですけどね。 ああ、今日はもう来ないんだろうな、 お風呂入って寝ようかな、と思ってたところにピンポーン 医療保険の給付金の手続きしました。 たぶんだけど、5万円おりるらしいです。 前もって、ネットで予習して想像していた通りの、お値段でありました。 病院で実際に支払ったのは1万4千円... 続きをみる

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  • 白鳥の大編隊が、あなたには見えますか?

    見えないよね、マサイ族じゃあるまいし。 ・・・ ・・・ 北へ帰ろう 思い出抱いて♪(小林旭) 白鳥が大編隊組んで、北に向かって飛んで行きます。 それ撮ったはずなんだけど 見えません。 写ってはいます。 目を凝らしてご覧ください。 (写真を横に三等分して、一番下の線上の中央に、白い粒粒が~) 頭の上... 続きをみる

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  • 2分でお弁当作り 【のり弁】

    雲一つない青い空、快晴 春ー! 今日のお弁当 2分で作ったのり弁 (※時間はかっていないのでたぶん😉) 詳しいレシピ↓ 過去料理 勝ち栗と黒豆の炊いたん 錦市場で勝ち栗を見つけて、お店の人にこれはどうやって食べるのかと訊いたら、「黒豆と炊く」と簡潔で短くていけずな答えを頂戴したので、あっそ、てな... 続きをみる

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  • ふわふわ豆乳卵湯豆腐が優しい味わい

    鍋に豆乳と卵を入れて混ぜ合わせ(卵一個に豆乳200㏄ぐらい)、ヤッコに切った豆腐を入れて弱火にかけ、蓋をして煮る。煮汁がゆらゆらとふわふわと固まってくれば、できあがり。 つけだれは、だし醤油+刻みネギ+削り節 レンゲですくってタレにつけて食べる。 鍋に豆乳卵汁が残ったら、タレを入れて混ぜて食べる。... 続きをみる

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  • 私を誰だと思ってる、お客様だぞー!

    そう言いたくなった5分前。 Amazonで買い物したら、最後に文字入力ってのがあって(今まであったっけ?私は初めて) 画面に出てる文字を入力するやつ。 その文字が分かり難くて、 何度も間違って打ってははじかれ、 イライライライラ やっとこさ注文確定した。 もうっ、楽天にするぞーってなったけど、 楽... 続きをみる

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  • 超重要書類に、消えるボールペンで記入して、戻された日

    消えるというか、「消せる」が正しいのかな。 4年前の今日 財産分与の超重要な書類に、ドキドキしながらも丁寧に記入して、実印おして、銀行持ってってたら、戻された。 「消えるボールペンで書いてはだめ」だと。 で、あらためて別のボールペンで書いて提出したところ… それも、消えるボールペンだった。 _| ̄... 続きをみる

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  • おー!感動するおいしさ

    晩白柚の砂糖漬け 白いワタの部分を砂糖で煮て、ファンヒーターの前で乾燥させて 手にくっつかないほどサラサラに乾いたら グラニュー糖まぶしてできあがり。 ほのかに苦みがあって、甘さほどほどで 噛むとグミのような弾力があって、 噛めば噛むほどおいしい。 こういう砂糖菓子は、ちょくちょく食べることがある... 続きをみる

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  • 散歩初めはお土産がいっぱい

    雪はなくて天気が良くて、 風は冷たいものの、絶好のお散歩日和でありました。 散歩初めなのに1万歩は歩き過ぎだと思うけど。 最年長さんがすっごく元気でで、先導してくれるので、 必死について歩いた。 パプリカと聖護院大根と鮭の切り身と青梗菜をもらって帰ってきた。 私が持ってったのは、昨日焼いたアップル... 続きをみる

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  • フレンチトースト春巻 カリカリふわふわ😋

    カスタード液に漬けた食パン(この状態で余ってた)を、春巻きの皮で包んでノンフライヤーで焼いたら超旨かった。 蜂蜜かけて 食べた😋 カリカリふわふわ熱々 カスタード液(牛乳+卵+砂糖) が少し余ったので、伊達巻切って混ぜて焼いて、粉チーズふった 今日のお弁当 カレー春巻き かまぼこ 椎茸マヨベーコ... 続きをみる

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  • 先輩を見習ってみたけど1時間持たず

    昨日の夕飯のあと、町営の温泉施設に行ってきました。 お正月の温泉は、若い子がいっぱいで、特別な景色なのです。 婆ちゃんでも、目の保養になりますね。 ああ、私にもあんな時代があったっけなー... (いや、無かった。) 最近の子は手足が長くて小顔で素晴らしい。 だけど、サウナの中は旧態依然 ヌシのよう... 続きをみる

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  • くどき上手

    今日のお弁当 ネギ味噌焼きおにぎり 里芋チリソース煮 黒豆 煮物 ササミたらこ巻き焼き 銀杏 上喜元 純米吟醸 雄町 マスカットのような香りで、飲みごたえがあり旨み豊かな純米吟醸。 飲み頃温度は少し冷やした程度から常温。(HPより抜粋) (6年前の写真) 地元のお酒に 「くどき上手」というのがあっ... 続きをみる

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  • 食べても食べてもなくならない

    お節の数々、1人で食べ切るには限界がある。 弟にトリハム一本あげたら、飛び上がらんばかりに喜んでた。 ついでに、弟が好物のはずの、コンニャクとたらこの炒り煮の残りも、タッパーごとあげた。 友達が来たので、栗、黒豆、昆布巻きあげた。 代わりに、サバのコンフィと人参もらった。 そして、 今夜は年越しそ... 続きをみる

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  • おせちもいいけどカレーもね🍛

    ってことで、 キーマカレー弁当 キーマカレー ホタテ串カツ のし鶏 浸し豆 焼き豚 鶏照り焼き 靴箱に靴を入れる時、かかとを手前にするよね。 でも、かかとを向こう側、つま先を手前側にした方が運気が良くなるんだって。 「前に進む」ってことで。 やってみたけど、かかとを向こう側って、かなり入れ難い。

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  • あんこ餅で、明けましておめでとうございます。

    これから新年会なので、 おせちは食べずに、あんこ餅いただきました。 辰年年女です。 箸、辰の絵です。 昨年は大変お世話になりました。 ありがとうございます。 今年もよろしくい願いいたします。 あけおめーことよろー

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  • ベルナールのおせち2万2千円

    さすがだね、きちんとしてる 箸一本なんだ パセリの多さよ このおせちは、明日の体操の会の新年会に持ってって、皆で試食する。 太っ腹なわたし(´∀`) 娘と孫に 焼き豚(切れ端がいっぱいあるのでね)ゴロゴロチャーハン作ってあげた。 孫がおかわりした。

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  • おせちは、一年間のお弁当作りの集大成 ・2024年のおせち

    長女宅用(今取りにきてる。) 一枚に治まり切れない 新しい重箱と、古ーい重箱 新潟岩船の蟹 昨日も載せた次女宅用 22000円のおせちあげるから、貴女が作ったおせちをちょっとだけでいいから食べたいと言われて作ったおせち。 毎年お願いされて作る、友人宅用 亡くなった漁師の奥さんへのおくりもの ご主人... 続きをみる

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  • いつも「いやげもの」ばかりくれる人が、美味しいものくれた

    晩ごはん 肉鍋 干し大根刻み漬け ごはん 明日は餅つきなので、 餅米量ったり、倉庫から餅つき機を運んでたりしていたら いやげものくれたがりさんから電話が入った。 あげたいものがある、持って行くっていうから、 あーさっき、春にもらった梅酒の梅を煮たやつ、捨てたんだけどな。 要らないんだけどな。 でも... 続きをみる

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  • 今日のおやつは甘酒

    酒粕甘酒だけどね。 米麹で作る甘酒は原価が張りすぎてダメなので。 それでも、酒粕も昔よりかなり高くなった。 甘酒にするのは、茶色っぽい練り粕ではなく、白い板粕。 今日のお弁当 鮭フライ 糸コン豚コマ煮 ブロッコリー ドライ柿 トマト たらこ 煮りんご それでは、でかけます。 遅くなりました。

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  • 疲れた。ご飯作る気力なし。

    これが雪国なのか ずいぶん辛い 雪の壁が背丈を超えた。 これ以上は、スコップを振り上げる力なし。 夕飯どうしようか。 これは、一昨年、余ったもので作った自分用ケーキ 苺1個だけなのに、さすがだ苺ぢから。 その年のスコップケーキ

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  • クリスマスケーキ用スポンジの試し焼き。今年は四角。

    今日の晩ごはん 鍋焼きうどん 紅白なます 試しに四角いスポンジ焼きました。 分量と焼時間はこれで良し。 ってことで、明日も焼きます。

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  • 亡くなる前の年に、夫に今年の漢字一文字をきいたら

    本日のお弁当 小鯛寿司 伊達巻 大根もち 大根の皮のハリハリ漬け 亡くなる前の年に、 あなたにとっての今年の漢字一文字は何かときいたら、 夫「延」 延命の延なんだろうな... 言葉に詰まって、訳をきかなかった。 でも、 もっと「延命したい」ではなく 「延命できた」ありがたい、って意味だったのかもし... 続きをみる

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  • かぶら三兄弟と小鯛笹漬フライのお弁当

    三姉妹かも 芽を出した。 これね、もっと大きくしてから地植えすると、蕪がなるのよ ほんとだよ。 ↓これです。 「たぶん大根」と書いてるけど、蕪だったのではないかと思われる。 調理しといて、食べといて今更訂正するのもなんだけど。 大根にしては柔らかすぎた。 今日のお弁当 小鯛笹漬フライ 芋天 煮物 ... 続きをみる

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  • 大掃除をしない言い訳探して、安全に暮らす。

    晩ごはん お湯かけ鮭ご飯 かつおたたきサラダ 長芋叩き焼き 漬物 とある年末 キッチンの天井下についてる戸棚の扉を拭いていて、足場にしていたガス台から落ちた。 そういうときは、さからわないことに決めているので、コロンというかごろんと言うかドテッというか、とにかく落ちたら、 夫が飛んできて、「折れた... 続きをみる

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  • 米と一緒にじゃが芋を炊いて、コロッケを作る

    夜通し、家が揺れるほどの暴風でした。 嵐の中、散歩に出ましたが、3800歩ほどで帰って参りました。 傘が持って行かれるほどの強風でありました。 今日のお弁当 鮭の味噌粕漬け焼き キーマカレーコロッケノンフライ 納豆包み焼 漬物 紫蘇の実の佃煮 じゃが芋は米と一緒に炊きました。 じゃが芋大きすぎたら... 続きをみる

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  • がんばるぞーのキーマカレー

    ではなくて ガルバンゾーのキーマカレープレート 茸のスープ 塩こんぶはいろんな料理に使えて、とても重宝するのだけど、 塩味がきつかったり、化学調味料が気になったりしませんか。 これなら安心かな 無添加塩昆布 30g 10袋で1袋サービス 北前船物産 食品&飲料

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  • 家庭内事故の原因の一位が落下

    晩ごはん 肉豆腐鍋 蕪浅漬け 右側の黄色人参で 福島の郷土料理 いかにんじん スルメと人参と昆布で、素朴な松前漬け的な味わい 4年前の今日(夫が亡くなる30日前) この日私は、カーテンの洗濯をしたらしい。 窓によじ登って、フックを外したり付けたりする自信は、もうないので、 4年間、カーテンの洗濯し... 続きをみる

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  • 原価を抑えるためには

    明日の体操の会のおやつ作った。 貧乏会なので(会員の年寄りたちは、金持ってると思うよーアハ) お金かけられないから、あんこの代わりに、南瓜あんにした。 あんこは買えばいいけど、南瓜あんは作らないといけない。 牛皮 中は南瓜あん 材料費は全部で400円もかかっていないはず。 今日の晩ごはん これで ... 続きをみる

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  • 塩引き鮭のおむすびが美味しいのなんのって😋

    今日のお弁当 塩引き鮭のおむすび 竹輪ボートノンフライ(竹輪を半分に切って、豚こまギュッとのせて、衣つけしてノンフライ) ブロッコリー  焼大根(おでん大根を焼いて醤油たらり) 沢庵 練り切り 塩鮭おむすび3個作って、朝1個食べた😋 過去料理 フライパンでカステラ (大阪の次女宅で作ったもので、... 続きをみる

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  • たしかなこと

    わあ、なんていい声 この曲にぴったり。 【涙腺崩壊】話題の歌声を聞いた瞬間、鳥肌が半端なかった!! たしかなこと / 小田和正(Covered By 和佳奈) 今夜はおでん 大根、コンニャク、人参、里芋、じゃが芋、白菜、タマネギ、ウインナー、餅巾着、竹輪、さつま揚げ、卵 ブルーベリーヨーグルト 鮭... 続きをみる

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  • 美容院で救急搬送される。隣の席に座った人が。

    隣の席のお客さんが、急に、動けない、吐き気がすると言い出して、 冷や汗いっぱいかいて、美容師さん達がわさわさしだして。 結局、救急車をお願いして しばらくすると、店の前にタクシーが停まったので、 え、救急車じゃなくてタクシー呼んじゃったの?とか言い出す人もいて。 タクシーで来たのは男の子(たぶん2... 続きをみる

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  • あんドーナツとあんぱんと、あん入りフランスパン

    午後から、あんぱんとあんドーナツパン作りました。 ほんとは全部あんドーナツパンにしようと思ったのだけど 半分だけにして、残りはあんぱんにしました。 晩ごはん あんぱん、あんドーナツパン、ホットミルク 遠い昔に、東京の食品会社で働いていたことがありました。 菓子パン部門で、菓子パン作っておりました。... 続きをみる

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  • 余ったご飯で作る「ぬれ煎餅」

    残りご飯をレンチンで温めて、すりこ木でついて、片栗粉と鰹ダシを少量づつ振り入れ、更につき、胡麻とか青海苔粉を混ぜて、丸めて伸ばして天日に半日干す。 網でじっくり焼いたら、醤油かみりん醤油を塗って焼いて塗って焼く。塩を振っても良い。 もちもちぬれせんべい 大きなアジを一匹もらったので、アジフライにし... 続きをみる

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  • 出世払いとか

    有り得ないよね。 まあね、個人的見解なんだけど。 20年も前に、無名な会社からのお仕事を 「発展途上の小さい会社なので、無料でおねがいしたい。 きっと会社を大きくして、報酬を支払えるようにする。」 その志に打たれて、無料で引き受けたのが数回あったかな。 その後、大きくなったんだと思います。 有名な... 続きをみる

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  • りんごの花の作り方

    尾花沢で買った紅玉1.5キロで300円、10個入ってた🍎 半分に切って芯の部分をくりぬいて、薄く切って 少しずつずらして並べて、砂糖、レモン汁、蜂蜜などをかけて レンチン 小さい順に巻いていき 薔薇の花にする 💛のきんとんにのせて ということで 今日の晩ごはん 麻婆豆腐 サラダ春菊(まびき菜)... 続きをみる

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  • 人生最大の嘘をついた日

    そう、2020年10月20日 この日私は、人生最大の嘘をつきました。 母が、老人施設に入所した日。 生きて帰れる日なんて来ないのに、 いつまでここに居るのかと訊く母に、 「白鳥がシベリアに帰る頃まで」と答えました。 実際に帰れたのは、1年と40日後。 今日のお弁当 細巻き寿司 かんぴょう、玉子、カ... 続きをみる

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  • 土鍋で鯛めし。家族で食べたら盛り上がるだろうなー

    土鍋で鯛めし炊いた。 主に、鍋底のおこげの部分を食べて 残りはおむすびにした。冷めたら冷凍する。 鯛めし、澄まし汁、きゅうり浅漬け、大根ツナサラダ、柿 誰かと一緒に食べたい献立だなとつくづく。 ・・・ ・・・ ひとりで食べても、おいしかった😋

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  • 最大の敵は身内にあり

    真に恐れるべきは有能な敵ではなく無能な味方である(ナポレオン) そんな大層なお話ではないけれど 京都人でもないくせに 気軽に、 遊びにおいで うちでお茶でもいかが とか、言っちゃうんですよね、私。 昔からそうだったのではなく 60過ぎてから、 ひとりになってから、 心がけて、言うようにしてきた。 ... 続きをみる

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  • 目と耳と想像力で作ったスープカレー

    昨日のテレビ番組の中で、藤井フミヤさんが作っていたスープカレーを、 目と耳と想像力で、作りました。 晩ごはん 野菜たっぷりスープカレー ひと鍋できてしまったので、 お散歩仲間の家におすそわけしてきました。 あと1杯分あります。 8年前の今日の晩ごはん 手作りソーセージ ニシンの三五八漬け ささ身の... 続きをみる

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  • 二日続けての幸せ💛 ・ノンフライヤーでバジリコパン

    二日続けてもらえたと報告すると なーんだ、みんなにコメントしてるんじゃないの? ファン、10人ぐらいしかいないんじゃね。 とか思われそうでエヘ 昨日は書くの止めたのだけど、 月命日の昨日も、藤井フミヤ公式SNSで、 海に散歩行ったって書いた日記に、コメントもらえたのですよ、フミヤに。 夫が、あの世... 続きをみる

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  • おやつはさつま芋蒸しパン

    体操の会に行ってきました。 オーブンや油を使いたくなかったので、 蒸しパンにしました。 けど、蒸し器も結構暑かった💦 大型の蒸し器で、2回蒸しました。 体操の会のおやつ さつまいも蒸しパン 生地の上に生のさつまいもを散らして15分蒸すのだけど、 さつまいもを生地に混ぜ込んでしまうと、芋に火が通ら... 続きをみる

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  • パンの耳はどうしてる?

    今朝は涼しくて、秋の気配がして、 毎日、暑い暑いと嘆いていたくせに、 秋にはなってほしくない。 秋は嫌いだ。 秋が嫌いなのは、じきに冬になるから。 冬の来ない、雪が降らないところで、暮らしたい。 今日は、車の6か月点検の日で エアコンの故障をみてもらえる。 やった クーラーの効かない車を運転するの... 続きをみる

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  • 腰痛の原因はだいたい予想が付いていた

    寝室は2階なので、 脚が痛い間は、1階の居間で寝てたんですね、 Amazonからソファベッド買って。 すぐ届くよねー、ほんとありがたい。 一晩寝てみて、これは腰に来そうだなと気づいたんですけどね、 まだ来ない腰痛と、今来てる脚痛とをはかりにかけて、 脚の痛みを選びました。 選び方、間違ってはいなか... 続きをみる

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  • ああ、全部くっついてしまった。

    みんな仲良くしすぎ あ、一匹オオカミが1ついる。 AIが惑わされないように、小さく小さくUP 今日の体操の会のおやつ 全員参加すると17人 1個足りない。(その時は、私の分を無しにするからいい) だって、この天板に並べるの16個で限界だから。 なのに、くっついちゃってるし。 ラップで包んでスタンバ... 続きをみる

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  • 今日の失敗弁当

    失敗も、誰にも気づかれなければ、失敗じゃない。 ってことで、 今日のお弁当 パンにハムと野菜をサンド サクランボ きゅうりの浅漬け とうもろこし 何が失敗なのかというと 袋からパンを取り出したら これだったから どうりで、コッペパンにしては、ちょっとお高いなと思ったのよね。 でも、他の具材は用意し... 続きをみる

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  • ゴミ屋敷の中からお宝ザクザク

    小1の学芸会で 担任が まさかの 花咲じいさんの主役をやれと、この私に。 高3の文化祭のクラスの出し物で 受験生ブルースをパロディで演ることに決まって、 へー、そうなんだー ぽわーん聞いていたら、 主役の受験生をやれと、クラス委員長が… 花咲じーさんよりも 受験生のほうがずっと嫌だったと思う。 け... 続きをみる

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  • 久しぶりのバス旅行

    婦人会の研修旅行から ただいまー! バラ園 花は散り際 何か花(珍しい花らしい、名前聞いたけど忘れる。) 蕾 温泉宿で昼食 昼間から生ビールをグビグビ飲む人 日本酒飲む人 多数 いずれも女性 婦人会の研修旅行なんだから。 すごいなー 気持ちよさそう。 鯛のお汁 ジンジャーエールゼリーとフルーツ 久... 続きをみる

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  • 掲載紙が届きました。

    農業共済新聞の昨日の新聞に掲載されたようです。 掲載紙が届いたので、切り抜きを紹介いたします。 70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活 KADOKAWA 本 買い物に行ったら ものすごく混んでいて、駐車場もほぼ満車だった。 遠くに、空きをやっとみつけてお店に入ったら、中もこみこみ。 レジの前には... 続きをみる

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  • アメリカのケーキって綺麗というか

    色彩豊かというか 毒々しいというか… だよね。 いちおう、フラワーゼリーケーキ講師の資格持ちなもので、(あ、「師」をもひとつ持ってた)食用着色料を8色持ってるですよ。 いずれも鮮やかな色。アメリカ産。 この紫陽花ゼリーは、紺色だったかな?紫色だったかな?の着色料使ってます。 真っ赤なのも、まっ黄色... 続きをみる

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  • 朝の7時にピンポン鳴らす人あり

    (オレオレ詐欺ではなくてって、今コメント読んだもので。) 裏の魚屋のおばあちゃんでした。 ちっちゃいけどと言いながら、鰈2匹くれた。 ので 昨日焼いたオレオ食パン2枚あげた。 今から散歩の会なので、 2枚の食パン(4枚に切って、両端の耳のある部分が私の分。耳が好き。) は、実は、散歩仲間にあげよう... 続きをみる

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  • 年金が上がった

    年金振込通知書が今日届いたんだけど、 増えてるよね。 私だけ? じゃないよねー。 詳しくは裏面を見てください… って 虫眼鏡じゃないと見えない。 えーと 1.9%増額だって。 うっひょー! ってほどは上がっていません。

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  • 3年経って、初めて分かったこと

    👍👌 絵文字の入れ方 へー🤷‍♀️ パソコンからでも入れられるんだ。 知らなかった。 今日のお弁当 わかめご飯、ツナ焼売ノンフライ、ハム、むしり鯛、キウイフルーツ、麩ときゅうりの辛子和え、笹かま、沢庵、トマト 4年前の今日の夫弁当 ごはん、塩昆布、エビマヨをソーセージでかさ増し、竹の子と豚肉... 続きをみる

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  • 期待には応えたいと思ってしまう癖

    体操の会のおやつは月2回にすることに決まったのだけどね、 みんなにそう宣言したんだけどね、 聞いてなかったのか、聞いても忘れちまったのか 私が公民館に足を踏み入れたとたん、 「今日のおやつは何かなー?」と、笑顔で訊いてくる人がいるわけですよ。 「せ、せんべいだよ、三幸の、塩煎餅(安いのですよ、ここ... 続きをみる

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  • ありがとう泥棒

    「おしゃれ泥棒」はネーミングセンス抜群だね シェルブールの雨傘とか、ティファニーで朝食をとかも。 古くからの友人がありがとう泥棒なんですわ。 今度アレあげるね、次に持ってきてあげる、連れてってあげると、いつも言うのでね、 言われるたんびに、ありがとうと言うでしょ、ね。 それが、 なかなかくれない。... 続きをみる

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  • あたまにハサミがささった

    漢字で書いたら、書いた本人もぎょっとなったので、ひらがなで書きなおし。 娘のお下がりの小さなハサミを、糸や海苔なんかを切るのにキッチンバサミ2号として使っていて。 ここに下げたら便利かも~と思って、場所を変えてぶら下げた。 わー、なんだか無機質な台所だなあ と、 当然こうなる訳ですねー(当然こうな... 続きをみる

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  • ムラゴンを初めて知った

    という人がいっぱいいて、というか、会った人、お話しした人、全員そう。 (アメブロは知ってるって。) KADOKAWAさんから、献本してもらった皆さんが ムラゴンなるブログを初めて知ったとおっしゃる。 「茶々さん」を探したよー!とも。 やっぱり、ムラゴンはあんまり知られていないみたいだね。 と言うこ... 続きをみる

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  • 何もなかった母の日。こうなったら自分でなんとかする。

    去年は娘二人からプレゼントが送られてきたんだけどなー 今年は、二人ともなしだった。 えー! 母親やめてないんだけどなー。 しょうがない、自分でなんか買おう。 なんか贈ってもらお、優しい楽天かアマゾンに。 優しさナンテ、お金で買えるんだからね。 今日のお弁当 じゃが芋フライ、鶏むね中華照り焼き、フキ... 続きをみる

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  • 60歳すぎてやめたこと

    恨むことをやめた。 親を恨むの、やめた。 母が母でなくなる前に、許すと言ってあげられて良かった。 私のことを、自分の娘だと理解できてるうちに、伝えられて良かった。 母は、「ほんとかい?」と、いぶかし気ではあったけれど、 内心、ホッとしたに違いない。 母の為というよりも、私自身のために良かった、ほん... 続きをみる

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  • 朝から八面六臂の活躍

    しちめんろっぴだと思ってた。 八面なんだねー。 一面足りんかった。 でも、偉いよねーGoogleさん。 しちめんろっぴと検索した者に、 八面六臂を出してくる。 昔、ナナカマドの挽歌を買いに本屋行って、 「ろっかまど」のなんちゃらって本、ありますか?と訊いたら、 ナナカマドの挽歌を出して来た。 (あ... 続きをみる

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  • こどもの日のおやつ えびせんべい焼きの作り方

    おやつにも軽食にもなる、子供でも作れる簡単おやつ えびせんべい焼き 材料 えびせんべい2枚 千切りキャベツ 手の平一杯 卵1個 ソース マヨネーズ 青海苔粉 作り方 目玉焼き作る。(フライパンに卵を落としたら、黄身を突いてつぶし、両面焼く。) えびせんべいの上に、千切りキャベツのせ、目玉焼きをのせ... 続きをみる

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  • セコムおばさん元気に現れる

    武士の情けでおばさんと書いたけど、立派にお婆さん いつも我が家を監視してる(見守ってる?) お向かいの婆さんが、このところ、めっきり、姿を現さなくなっていた。 うちに来客があっても、覗かなくなり、 私が庭で草むしりしていても、 出てくる気配もない、(夫が名付けた)セコム婆さんを 内心、心配していた... 続きをみる

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  • 土鍋茶わん蒸し

    それは茶碗蒸しなのか? だけど、 土鍋蒸しと言ってしまうと、それも違うような。 茶碗蒸し鍋にしようかな。 ようするに、 土鍋に茶碗蒸しの卵液と具材を入れて、弱火で煮たもの。 きゅうりの牛タンラー油和え イカから揚げ タラノメ天 ごはん 豆腐入り 10年前の今日の晩ごはん 鶏手羽元と大根と卵と昆布の... 続きをみる

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  • 今日も今日とて、鉄腕アトム

    ケーキ作ります。 あさってが、初孫娘の19歳の誕生日なのでね。 今日は焼きっぱなしのケーキを作って、 明日にフレッシュクリームのケーキ作って、クロネコさんに渡そうと思います。 「2つとも今日作って、今日送ればいいじゃないか」 「だよね」 ってことで、10万馬力で、がんばろうかな。 アトムは、のちに... 続きをみる

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  • 勝手に同士だと思ってたよね

    ゆずさんのブログ記事読んで。 その日は、夫は病院で抗がん剤治療を受けていて 「なんか、さっきから、テレビに海老蔵が出てるんだけど、麻央ちゃんに何かあったのか?」と電話よこした。 (海老蔵は呼び捨て、麻央ちゃんにはちゃん付けの夫) テレビの画面は見えてるけど、音は聞こえないのだそう。 亡くなってしま... 続きをみる

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  • 散歩がてらに選挙投票に行って、お花見して、山菜摘んで帰ってきました

    投票所まで3キロぐらいかな。 帰りは違う道を通って、 桜と川と山を眺め なんと、山の雪が増えてる 霜か? 裾野の方まで白くなってる。 寒いわけだ。 散歩仲間の畑に続く小道を抜け、 タラノメとあまどころを採って帰宅 合計1万3千歩 今日のお弁当 おから日竜頭(がんもどき)、もやしナムル、タラノメ、グ... 続きをみる

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  • コープの宅配ってどうなの?

    今日、コープの宅配の勧誘員がうちに来て、 大量のチラシと、冷凍豆腐をくれた。 配達サービスは魅力的だけど、 欲しい食材が、1週間後じゃなきゃ手に入らないってのは、 どうなのかな、私にとって。 冬なら、助かること間違いなし、なのだけど。 1週間考えさせてと言って、今日の所は契約しないで、帰っていただ... 続きをみる

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  • 最近👀はまってる、YouTubeの中の、韓国の女の子

    無言で料理を作って、バクバク食べる。ひたすら食べる。 あんなに食べられたら、さぞかし気持ちよかろうね。 さぞかし、お金がかかるだろうね。 辛そうな調味料をドバドバ入れる。 油揚げなのか?さつま揚げなのか?ぺったんこな物体を切って煮るの、あれは何だ? 卵なんて1食で5個ぐらい食ってしまうのだ。 ラー... 続きをみる

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  • 勝手にコラボ

    ファン友さんが送ってくれた。 勝手にコラボ写真 大都会のバス停に、期間限定で建ってる看板の前で📷 今日のお弁当 ノンフライ春巻き、焼きナス胡麻醤油、卵沢庵サラダ、大根煮物、りんご、アンドーナツ(市販品)、カタクチイワシ 春巻きの具は、昨夜の麻婆春雨 これが、本に書いた 私が目をつむって、幸せそう... 続きをみる

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  • 抜け殻になっていてはいけないのだよ

    ぽわーんと過ごしてる、今日この頃ではありますが、 いちおう掃除して、洗濯して、お弁当作って、晩ごはんも作った。 庭の草むしりもした30分ほど。 じゃ、ま、いいか。 今日の晩ごはん 麻婆春雨、生たらこ醤油漬け(新鮮な真鱈の卵を醤油漬け、これが美味しいのよ。ホカホカご飯にのせて食べると至福。他におかず... 続きをみる

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