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にかほあげそば不思議な味・鮭レタスチャーハン
数年前、夫と横手に行った帰りに、にかほ市で食べた「にかほあげそば」 『中華麺の乾麺を油で揚げて、野菜たっぷりの醤油スープで煮込んだ』 とのことで、にかほの学校給食で大人気のメニューだそう。 ↑摩訶不思議な味でした。 後日、自分で、美味しく作った「あげそば」 さすがだ！と自画自賛しながら食... 続きをみる
67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らその人気ブログ記事
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梅ジュースの梅を梅干しに。鮨の誘惑に勝って、粗食晩ごはん
そうそう 去年の今頃、こちらの記事によって、アクセス数が爆発したんですねー。 ▼梅ジュース（梅＋氷砂糖＋酢）を作った後の梅で梅干し作り ▼そうして、出来上がったのがこちら その時の梅干しは、今も健在。 酸っぱくなくしょっぱくもなく、食べやすい梅干し。 今日の晩ごはん 古漬け炒め煮の卵とじ （漬かり... 続きをみる
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梅干しを一日に一粒食べ続けると、なんかいいことあるらしい。
今日の健康弁当 梅干しを日に一粒ずつ食べると、一週間で身体に良い変化があるそうなので、大きいのを一つ入れて、きな粉かけて。 ササミフライ 竹輪海苔巻き 山菜巾着煮（結んでる干ぴょう自家製） カニカマ きゅうり昆布漬 トマト グレープフルーツ 毎年、梅干しは今年は漬けない、絶対に漬けない！と硬く決心... 続きをみる
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ラップをどっちの手で切る？パスタは右巻き？左巻き？
私は右手で箱持って、左手でラップ引っ張り出して切ります。 玉ねぎの皮は左手の指でむきます。 どちらも、人と反対みたいですが右利きです。 或る日、娘に指摘されたですよ。 お母さんは、ラップ切る手、ひとと逆なの気づいてる？と うおー！ てなもんで、全く気づいていなかった。 スパゲティをフォークに巻きつ... 続きをみる
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コロッケ１個を食べるために、パンを焼く
朝、お腹が空いたけど、何もなかったので、 お昼に命をかけようと、そんな大げさな。 冷凍してたカレーコロッケが１個あったので、 ホームベーカリーで食パン焼いた。 コロッケ１個食べるために、食パンを焼く女ここにあり。 コロッケトースト おいしそー食べ難そうー ザクッザクッと切った おいしかった。 満た... 続きをみる
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これまで生きてきた中で、いろんな人に似てると言われてきたけれど
一番嫌だったのは置いといて（でも一番言われた）、 お店やってた時の常連さんに、いつも、来るたびに言われたのが NHKの森田美由紀アナウンサー この写真はちょっと似てるかな って、すみません森田美由紀アナ 自分の母親に似てるって言われたことも、 1度や2度ではなく、、、うーんと、3度はあったｱﾊ 「... 続きをみる
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今日は重くてサクサクいかない。そんな日もあるさ、鱈フライ弁当
雨の日は気が重い… おまけに、ムラゴン重い。 やる気のなさを天気のせいにして、 今日もお弁当 タラフライ きゅうり桜漬け オリーブ ハム トマト 枝豆 つぼ漬け チョコサラミ 9年前の今日の夫弁当 まだ魔法瓶弁当箱を使ってることに驚いた👀 この日は、残り物再生おかずのお弁当。 煎餅... 続きをみる
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急な来客がありまして、今しがた帰りました。安心してください、女性です。
しかも呑み助 （帰りは車で送って行きましたから。私は飲んでおりません。） 酒の肴になりそうなものを、ササっとパパっと。 もっと作ったんだけどな、写真撮り忘れてるし。 私の晩ごはんは、昨日の鍋に、焼きそば用蒸し麺入れて煮たもの わあ、いつもならとっくに寝てる時間だ。 お風呂にも入っていない。 顔も落... 続きをみる
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大寒小寒、山から何がやって来た？ チロルチョコおひな様変遷
今日も雪 おおさむこさむ 山から小僧がおりてきた ささまきさーのこっぱのこ♪ 子供の頃のマリつき歌 調べてみたら（なんでも調べられる便利な時代） 山から小僧までは一緒だけど 「飛んできた、やってきた、泣いてきた」 と、色々あるらしい。 笹巻さーの木っ端の子♪（漢字で書いたら、たぶんこう） そう歌い... 続きをみる
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刺身の切り落とし１パック買ってきて、生ちらし鮨２人前
昨日、病院の帰りにコレを買ってきたのを忘れてた。 なので お弁当はコレにしました。 最近（に限ってじゃないけれど）、アレとかコレが多い。増えた。 名称がでてこない、ひとの名前もでてこない。 ↑のコレは、出てこなかったのではなくて、もったいぶっただけ。 お刺身切り落とし、１パック598円 ... 続きをみる
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・そぼろ弁当に厚切り芋天 ・白鳥の北帰行がはじまる
すこぶるいいお天気です。 今から朝散歩に行ってきます。 今日のお弁当 ひき肉そぼろ（赤いのはカニカマ） 芋天（蒸かした芋を分厚く切って天ぷらに） 竹輪磯辺揚げ 小松菜胡麻和え トマト ドライ柿 8年前の今日の夫弁当 甘辛タレをからめたノンフライ南瓜 おぼろ昆布 焼き大根とドライトマト 竹輪のチーズ... 続きをみる
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同時に二つの事ができなくなった＿|￣|○
不甲斐ないなあ。 クッキーがダレた。 温度調節し忘れてた。 最低温度120度で焼いてた。 あーあ 焼きがまわった 焼き菓子だけに(´∀｀) 生地がダレて角が立っていない、白い方のクッキー（これでもいいのを選んだ）。 2回目のココアクッキーは、ダレずにシャキッと焼けてる。 ... 続きをみる
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東北東を向いて、しゃべらずに恵方巻きを食べるのは
任せて 節分じゃなくても、恵方巻きでなくても いつも黙って食べてるもの😢 スマホで撮影版 豆まきもやった。 年女だし。 福はうち福はうち 鬼はーそと👹 秋田犬
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ノンフライヤーで鯛を見目麗しく焼く
朝もらった鯛を塩焼にして ぱぱっと晩ごはん ノンフライヤーで焼いた、鯛の尾頭付き 油揚げの納豆詰め（焼いて納豆添付のタレ＋みりんをからめて） 白菜キムチ 菊のおひたし 味噌汁（昨夜の残りに若布足した） ごはん みかん 9年前の今日の晩ごはん 鶏肉と玉ねぎ、キャベツ、しいたけのニンニク塩麹蒸し焼き（... 続きをみる
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天気がいいので、さつま芋ケーキとお弁当をテキパキと作る。
今日は暖かくて気分がいいので、混ぜて焼くだけの簡単ケーキを焼いた。 さつま芋と米粉のケーキ お弁当も作った ポテトフライ（ポトフからじゃが芋取り出して、衣つけてノンフライ） さつま芋茶巾絞り（さつま芋ケーキの潰したさつま芋を、茶巾に絞っただけ） レンチンちーたら（ちーたらをレンチン） 銀杏（ポテト... 続きをみる
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散歩初めはお土産がいっぱい
雪はなくて天気が良くて、 風は冷たいものの、絶好のお散歩日和でありました。 散歩初めなのに１万歩は歩き過ぎだと思うけど。 最年長さんがすっごく元気でで、先導してくれるので、 必死について歩いた。 パプリカと聖護院大根と鮭の切り身と青梗菜をもらって帰ってきた。 私が持ってったのは、昨日焼いたアップル... 続きをみる
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今日のおやつは甘酒
酒粕甘酒だけどね。 米麹で作る甘酒は原価が張りすぎてダメなので。 それでも、酒粕も昔よりかなり高くなった。 甘酒にするのは、茶色っぽい練り粕ではなく、白い板粕。 今日のお弁当 鮭フライ 糸コン豚コマ煮 ブロッコリー ドライ柿 トマト たらこ 煮りんご それでは、でかけます。 遅くなりました。
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タジン鍋で鮭のチャンチャン焼き
タジン鍋流行ったよね。 我も我もと買ったよね。 今は、あんまり使わなくなったね。 ということで、今夜は 奥から引っ張り出したタジン鍋で 鮭チャンチャン焼き作りました。 鍋よりも、煮汁が無い分、 素材の味が際立って、おいしい。 タジン鍋、時々使ってあげよう。 今日は一日、ゆったりと過ごしました。 怒... 続きをみる
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オッチャホイの私的作り方と、もやしもち
新潟県新発田市にある、シンガポール食堂の「オッチャホイ」は、 ピリ辛焼うどんと言った感じの料理で、新発田に行くとよく食べていました。が、最近では行けてません。 チラリと厨房が見える席に座って、作る様子をチラ見しながら(´∀｀)食べて、 家に帰って作った、私的オッチャホイが... 続きをみる
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寝坊した。おかずだけ作って散歩に行って、お土産どっさりもらって帰って、お弁当詰めた
ただいま10時40分 お腹が空きすぎて、それと寒すぎて、トーストとココア飲んで、ホッと一息。 今日のお弁当 ホタテのネギの串揚げ 青椒肉絲 竹輪きゅうり 菊の酢の物 千枚漬け 柿 タイトルのお土産どっさりの中には 柿も入ってる。もう笑うしかない。 けど、生の柿（渋柿）もあって、これで干し柿作れるぞ... 続きをみる
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遅くなったのでお弁当でも買って帰ろうかなと一瞬
お弁当類はほぼ20％引きで、 でも、助六とちらし寿司が殆どで、 甘いご飯の気分ではなかったので、 やーめた。 ということで、今夜はなめこうどん なめこ1袋全部入れた。 うどん玉30円 なめこ1袋69円 卵1個27円 もらい物のねぎたっぷり 紫と黄色は菊 安上がり。
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グランドゴルフ30分、おしゃべり2時間
久々のグランドゴルフ 仲間が言うには、４か月ぶりだそう。 グランドゴルフ場まで歩いて行って １週回って疲れて お茶飲んであめ玉なめて、２時間しゃべり倒して、帰ってきて お弁当おいしくいただきました。 つや姫新米塩結び ウインナーワンタンの皮包み焼き ゴーヤー豆腐ミンチ詰め照り焼き トマト オレンジ... 続きをみる
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さつま芋蒸しパンの作り方・レシピ
この記事が人気だったんですよね。 ん？さつま芋なのかなキーワードは？ってことで、 蒸かし芋の記事を書きました。 どんぴしゃりでした。 アクセス数爆上り だけど、さつま芋蒸しパンには及ばず。 なので、 ●さつま芋蒸しパンの作り方 材料 薄力粉 200g ベーキングパウダー 小さじ2 （若干少な目の小... 続きをみる
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おはぎ５種類の、おはぎ弁当
朝散歩行って ほらね、栗、落ちてるでしょ 右に見えますのが、空き家となったお宅の、ブロック塀となっております。 この塀の向こうには、栗がいっぱい落ちてるんだろうけど、 侵入はしません。 今朝の収穫はこれだけ １個、車にひかれて潰れてるね。 栗茹でて剥いて、１個残して潰してあんにして 栗あんおはぎ ... 続きをみる
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栗まんじゅう焼いた！
栗まんが大好物なんですよｖ 昨日の朝散歩で、野菜の無人販売に寄ったら、 何も並んでなかったけれど、持ち主がちょうど居て、 落ちてる栗を拾っていいよと言われ 小粒ながら、20個ほどもらってきましたよ。 ラッキ で、 栗まんじゅう作ったー！ 殻つきのまま落ちてたのも、1つもらってきた。 白あんで栗の甘... 続きをみる
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メチャクチャ辛いカレーを喰らうざんしょ
残暑とかけました。 くだらな。 今夜はカレーライス 家にある辛い香辛料をあれやこれや入れて、激辛にした。 一皿分しか作らなかった。 完食。 過去料理 とうもろこしと枝豆のハンペンコロッケ 明日の体操の会用のおやつ作った。 暑い暑い 暑くてたまらん。 町のかき氷屋さんのかき氷 テーブルもガラス容器も... 続きをみる
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茶々さん、ほんとに大丈夫ですか？
オカネダイジョウブですか と、何回も念を押された。 うちの、エアコンが効かない車は 外注に出して検査しないといけなくて、 その費用が1万2千円。 費用を告げながら、気の毒そうに私の顔を覗き込んで、 大丈夫ですか？と 私「専門家に見てもらう1万2千円は、それほど高いとは思わない」と、いちお見栄張った... 続きをみる
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今から空港まで送って行きます。また来てね～
来るときには飛行機が満席でチケットが取れなくて、新幹線を乗り継いできた次女ですが、帰りは飛行機です。 JRの駅よりも、飛行場の方がかなり遠いので、そろそろ出発します。 そんな日でも、通常運転のお弁当作り。 かなり手抜きですが。 唐揚げ丼弁当 朝ごはん 冷凍しておいたフルーツサンド とメロン（写真な... 続きをみる
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空腹は最高の調味料 今夜はスキヤキ
娘が豚肉のすき焼きが食べたいと言うので、今夜は豚すき焼き。 食べたいと言う割には、そんなに食べられなくて、 「ああ、一生の不覚だ」と、ここで嘆いております。 ご飯前に枝豆食べてたものね。
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ナス好きさんのための、超簡単ナス料理「茄子の甘辛焼き浸し」
材料 なす 2～3本 生姜 大さじ1（おろしたもの） しそ 青ジソ 5枚 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 油 大さじ1強 ※生姜とシソは無くても美味。 作り方 1.ナスを４つに切って、水に浸けてあく抜きし（サッとで大丈夫） ザルに上げて、水気をふきとる。 2.フライパンに油を熱し、皮側から焼く... 続きをみる
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事件はキッチンで起きている
5年前の今日の事件簿（日記より） まな板を洗ってまな板受けに納めたら、滑り落ちて、下にあった牛刀にぶつかって叩き落とし、床に突き刺さった。 築35年、歴史を刻んで傷だらけの床ですが、包丁ぶっささったのは初めて。足に刺さらなくて良かった。 この包丁2万円以上した。40年以上使っているから、元はとっく... 続きをみる
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「山形のだし」でピリ辛肉味噌を作る
私の著書「70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活」の中の P60 レシピはP186 山形のだし 本には”山形の”とは書いていませんが、「山形のだし」です。 何故書かなかったのか、 それは、 「最後のあがき」的な（笑） で、今夜は、作って三日目の山形のだしを使って、ピリ辛肉... 続きをみる
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禁じられた遊び的料理
ノンフライヤーで、鶏もも肉と野菜のグリル 網でチキンを焼いて、下で野菜を焼きます。が、メーカーが勧めている使い方ではないので、マネしないでください。（もしくは、やる方は、自己責任でお願いします。） ノンフライヤーにこんな感じでセット 鶏肉を大きく切って塩麹、にんにく、コショウをまぶしておき、上の網... 続きをみる
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ゴミ屋敷の中からお宝ザクザク
小1の学芸会で 担任が まさかの 花咲じいさんの主役をやれと、この私に。 高３の文化祭のクラスの出し物で 受験生ブルースをパロディで演ることに決まって、 へー、そうなんだー ぽわーん聞いていたら、 主役の受験生をやれと、クラス委員長が… 花咲じーさんよりも 受験生のほうがずっと嫌だっ... 続きをみる
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あんかけニラ玉の簡単レシピ 着物地のアロハシャツ
あんをかける前 材料 ニラ2～3把 卵3個 塩こしょう 炒める油 適宜 甘酢あん ポン酢大さじ2 ケチャップ大さじ1 砂糖大さじ1強 酒大さじ1 水100 水溶き片栗粉 ごま油少々 作りかた ニラを炒め軽く塩コショウして皿に盛る。 同じフライパンに溶いた卵を流し入れてかき混ぜて半熟煎り玉子を... 続きをみる
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掲載紙が届きました。
農業共済新聞の昨日の新聞に掲載されたようです。 掲載紙が届いたので、切り抜きを紹介いたします。 70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活 KADOKAWA 本 買い物に行ったら ものすごく混んでいて、駐車場もほぼ満車だった。 遠くに、空きをやっとみつけてお店に入ったら、中もこみこみ。 レジの前には... 続きをみる
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オーブントースターで、豆腐クッキーの作り方（レシピ）一号・二号・三号
豆腐クッキー 1号 天ぷら粉（又は薄力粉）100g BP小さじ1 粉ミルク（クリープ使用）大さじ1 砂糖大さじ2（20g） 塩ふたつまみ（3本指で。ふたつまみ目は軽くね） ハチミツ大さじ1 卵1/3個 溶かしバター10g 豆腐90g 作り方 粉類を泡だて器でぐるぐる混ぜる。 豆腐、ハチミツ、バタ... 続きをみる
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92歳で労働収入があるって凄いでしょ
裏の魚屋さんが、今朝、鯛持って来てくれた。 晩ごはんのおかずがでーきた(^^)v 炭火で焼いてるのよ、今時貴重でしょ。 というか、92歳（昭和6年生まれなんだって）で 魚市場に仕入れにいって、さばいて焼いて、お刺身作って、注文受けた家まで、軽トラで配達に行くってすごくない？ 92歳で、労働収入があ... 続きをみる
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外で騒ぐのは、8、いや、せめて9時までにしようよ
お隣さんが、昨日の夕方頃から、家族5人＋お客様でBBQをはじめて、 ９時過ぎても終わらない。 子供たちの嬌声がよく通る。 大人たちの笑い声、話し声が響く。 私の寝室は反対側なので、大丈夫かなと思ったけれど、 そんなことはなくて、さえぎる建物がないからか、 反響してるのか、共鳴してるのか、とにかくう... 続きをみる
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いったい私が何をしたというのだ
ゴミ出しに行ったら、 お向かいの婆さんがいたので、 「おはよう」と声掛けた。 そっぽ向いてスルーされた。 ひぇ いったいぜんたい、私が何をしたと言うのだ。 このあいだ、うちの前でわらびの下処理していたら、 スルスル寄ってきて、わらび大好物！とか言うから、あげたじゃないか。 わらびの恩を忘れたかｱﾊ... 続きをみる
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まるで海を喰ってるような
ジュリーの「土を喰らう十二カ月」観たいのだけど、こ っちではやってないので、まだ観れてない。 今夜は、鍋焼きもずくうどん。 海の味がする 2020年の今頃の、記憶がすっぽり抜けてる部分があって。 どうしても思い出せなくて、 娘に確認したら、証拠の写真を見せてくれて、思い出せた。 あーよかった。
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ブログの中で、同じ物を見つけると嬉しい
ムラゴンのお仲間のブログで、これと同じものを発見したので。 これは、長年看護師さんをして退職された方に、いただいたもの。 その方のお宅に伺ったときに、見せてもらってひとめぼれして、褒め称えたら、２つあるから1つあなたにあげると。 ええー、こんな貴重なものは貰えないと、一応遠慮はしたのですけどね。 ... 続きをみる
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さ、今日も、口角上げて行こー！ 老けないために
スマイルカット オレンジのヘソを横にして真ん中を切って、くし形に切り分ける。グレープフルーツにも適してる。 なんでスマイルカットと呼ぶのかなあ。 やっぱり、笑顔の口の形に似てるからかなあ。 こちらは、実を削り取る切り方 今日のお弁当 竹輪かば焼き カレーチキンチーズパン粉焼き （昨日のカレーから骨... 続きをみる
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【ムラゴン料理教室】材料3つのお豆腐ドーナツの作り方
【生地材料】 ホットケーキミックス200g 絹ごし豆腐 150g 卵 1個 その他、揚げ油、きび砂糖、シナモン少々 【作り方】 ボウルに豆腐を入れて、泡だて器で突いて崩して混ぜて、どろどろにする。 卵を入れて混ぜる。 写真は3倍量 ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 （ここでマヨネーズを、小さじ... 続きをみる
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ブログやってる人をブロガーと呼ぶなら、見るだけ人を何と呼ぶのだろうか
YouTubeが、私の毎日のお友達なもので、 ユーチューブやってる人をユーチューバーと呼ぶのなら、 見るだけの人を何て呼ぶのだろうかと、思ったわけですよ。 ・・・ ・・・ 最近よく見てるというか、見させてもらってるのが 難病（道化師様魚鱗癬）と闘ってる、男の子とご両親の動画。 この男の子の言葉使い... 続きをみる
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10分で作れる、焼き肉のタレ
著書の100ページ、手作り焼肉のタレ 簡単で、安上がりで、野菜にも肉にもイカにも厚揚げにも合う、健康的なタレでありますよ。材料にナンプラーとありますが、無くてもかまいません。 私なら（笑）5分で作れますｖ あなたなら、7分もあれば、きっと作れます。 そんなことはない、自分なら3分で作れるぞ！って方... 続きをみる
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生涯に、1人か2人にモテたらそれでいい。今夜はワンタンメン🍜
体操の会で、いつものようにモテ自慢を始める78歳さん。 またかと思いながらも（たぶん全員思ってたね） 聞いてあげた。 「こんな楽しい体操の会はどこにもないよ。」とご満悦。 そうか、なら、よかった。 一生で、1人か2人にモテたらそれで良し。 大勢にモテモテである必要無し。女優やタレントじゃあるまいし... 続きをみる
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町の本屋に行ってみた
実際に、本屋に自分の本が並んでるのかどうか、 確かめに行ってきました。 町に本屋は１店舗しかありません。 あった！ １冊だけ。 これ、私の著書だからよろしくね、などとは言えなんだ。 あーふがいない。 本を読んだ人が、これはみんなに読んで欲しい本だからと、県立図書館と、公共施設に置いて欲しいと、リク... 続きをみる
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散歩がてらに選挙投票に行って、お花見して、山菜摘んで帰ってきました
投票所まで3キロぐらいかな。 帰りは違う道を通って、 桜と川と山を眺め なんと、山の雪が増えてる 霜か？ 裾野の方まで白くなってる。 寒いわけだ。 散歩仲間の畑に続く小道を抜け、 タラノメとあまどころを採って帰宅 合計１万3千歩 今日のお弁当 おから日竜頭（がんもどき）、もやしナムル、タラノメ、グ... 続きをみる
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介護が終わったということは
1.体操の会に１年ぶりに参加した人 2.交通事故で入院治療していたのが、無事に回復して数か月ぶりに来た人 3.認知症のたぶん同年代さん（歳をきいても、分からないと本人が言うから） の孫が、たぶんおやつ目当てに、体操が終わる頃にやってくる。 といった理由で、 おやつが足りなかったのだ。 だから、私と... 続きをみる
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最近👀はまってる、YouTubeの中の、韓国の女の子
無言で料理を作って、バクバク食べる。ひたすら食べる。 あんなに食べられたら、さぞかし気持ちよかろうね。 さぞかし、お金がかかるだろうね。 辛そうな調味料をドバドバ入れる。 油揚げなのか？さつま揚げなのか？ぺったんこな物体を切って煮るの、あれは何だ？ 卵なんて1食で5個ぐらい食ってしまうのだ。 ラー... 続きをみる
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食事は楽しむための物ではなく、身体を作るためのもの
味は二の次三の次、調味料は無くてもいいそう。 大谷君にとってはね、そうなんだって。 すごいなー さすがだ。 超凡人な私は 今日も、おいしいお弁当 スコッチエッグ、糸コン煮、イカキムチ、茄子ピザ風、漬物、竹輪巻き、４％梅干し 片脚上げて、目を閉じて、30秒立っていられる？ 立っていられないのは、老化... 続きをみる
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深い悲しみは肋骨の裏辺りにくる
哀しみが深すぎると、肋骨の裏あたりに痛みがくるんだって。 あーそうか、それかもと、なんか腑に落ちた。 お医者には、五十肩とも、頚腕症候群ともいわれ、 2年ほどずーっと、背中や肩が痛かった。 耐え難いほどの痛みだった。 なのに、ある日、すーっと消えた。 不思議に思ってたけど、 悲しみゆえの痛みだった... 続きをみる
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今夜は湯豆腐とイカの刺身
テレビもネットも、まだまだ侍ジャパンで溢れているけど、 終ってしまったんだよね。 秋じゃなくて良かった。 晩ごはん 湯豆腐、ヤリイカの刺身、大根漬物 卒業＆就職のお祝いに、 孫にご祝儀送ってあげようと、 銀行のATM行ったら、 70歳以上は、一日に20万までしか、おろせないと書いてある。 へえ、そ... 続きをみる
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うん、間違ってはいない
娘がバレエ教室に通っていた頃、 付き添いママ1「新聞の仕事をしてる」 と言うので、へーすごいなと思っていたら、 その人が席を外したら ママ２「新聞配達員だから」と、耳打ち。 ・・・ ・・・ バレエ習ってる子の親たちは、 なんといいましょうか、ブルジョア魂（笑） みたいのを持っていて、強烈だった。 ... 続きをみる
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【ムラゴン料理教室】豚コマで、一口とんかつを作る
豚のこま切れ（切り落とし肉）で、一口とんかつ作ります。 丸めて塩コショウ 衣をつける フライパン（傾けて）で揚げ焼きする できあがり ということで、 今日のお弁当 とうもろこしご飯、手綱コンニャク、豚こまカツ、鶏もつ煮、金時豆、佃煮昆布、キャベツしその実漬け、りんご とうもろこしは缶詰 旨味が足り... 続きをみる
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もしかして試されてる？
お仕事の依頼があって。 ほんとはね、もう、そんなにお仕事頑張りたくはないのよ、ほんとはね。 頑張らなくていいのなら、楽しいならやってあげてもいい、って上からだなあ。 ただねー 新しいことについていけないのだよ。 やらなくていいことは、やりたくないのだ。 エクセルとやらがやってきた。 はじめまして、... 続きをみる
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2月の銀行引き落とし金額
ひと月にいくら引き落とされてるのかは、 生活費計算できないというか、計算したくない、めんどくさがりな私にも分かる。 ってことで、 昨日、通帳記載してきて 電卓で、引き落とし金額の合計、出して見ましたよ。 楽天、アマゾン購入代金、その他全部いれて、 じゃじゃーん 87763円 生命保険が1万円なんだ... 続きをみる
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頑張った日の晩ごはんは頑張らない
今日は一日中、こまねずみのように動き回った。 出かけた先で道に迷って日が暮れた。 なので、今夜は 朝の残り物で晩ごはん ワラビの煮物、大根の漬物、豆乳がき、しらすおろし、すまし汁、ごはん、りんご、朝飲み忘れたヤクルト 業務スーパーの 冷凍ベルギーワッフル 道に迷ったついでに業務スーパーに寄って買っ... 続きをみる
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晴天！今日の体操の会のおやつは「羽二重餅」
昨日作って、今朝切り分けた 羽二重餅 ふわふわ 予算０円なので(´∀｀) もち米と砂糖だけで作れるのが何より魅力 しかもおいしいし バターとか、生クリームを使わない和菓子が一番の節約お菓子。 手間節約してないでしょう だねー 今日のお弁当 アジの開きの燻製、沢庵、豆乳餅、... 続きをみる
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どっちが得かよーく考えてみよう
お散歩友達が言う 「料理は40分以上煮たり焼いたりするのは避けてる。 ガス代がもったいないから。」 へー 手前みそ作る時も、ガスをなるべく使わないように、 大豆を小分けにして圧力鍋で煮るんだという。 へーへー 計算したんだって、大鍋で煮るのと、 小分けして何度も圧力鍋で煮る場合のガス料金を。 で、... 続きをみる
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お金の使い方は人それぞれ
夕方、近くの温泉施設に行ってきました。 ひとっぷろ450円 あちこちに「黙浴しましょう」と書いてあるけど、 サウナの中は、今日もおしゃべりの花盛り。 婆さんばっかだけど、花は花 「最近Aさん見ないね」 「そう、4日は来てない」 へー この人たちは毎日温泉来てるのかー 1か月通ったら、450&tim... 続きをみる
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辛い辛い、ほんとに辛い
ツライんじゃなくて、カライなのでね😉 コレコレ↓ 「辛くて食べられないからあなたにあげる」 そう言われてもらったんだけどね、 ほんとにカライ、これ、食べられる人いるの？ ってくらいカライ、大カラ、激カラ うまからっ！と書いてあるとおり、 うまい、けど辛すぎる。 カライのが残念でしょうが... 続きをみる
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春が来た！快晴！晴天！青い空！
わー 気分良し！ 今日のお弁当 海苔玉重ねご飯、ウインナー、玉ねぎ天、ピーマンとハムのオイスターソース炒め、ニンジンサラダ、大根と厚揚げの煮物、粕漬、ひなあられ 紅花たまご 黄色というよりもオレンジ色 煎り卵 体操の会に行ってきます。 わー遅くなった。 発売日まであと29日になりました(^^)v ... 続きをみる
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サザエさんちはいいなー
久しぶりに、テレビのサザエさん見た。 サザエさんちは誰もしなないし、年取らないし、病気にならないし、 いつもどんなときも幸せそうで、楽しそうで、いいなーー。 それでも、声が代わっていて、 フネさんもマスオさんもすっかり声変わりしちゃってる。 声は人間だものね。いつかは絶対に。。。 それでも、サザエ... 続きをみる
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おおっと、いつの間にか500万超えてる
ここ数日間の、怒涛のアクセス数により 気づかぬうちに、いつかな、あしたかなと楽しむ暇もなく、 ああーっという間に、肥えてたー、じゃない、超えてたーー ありがとー さんきゅー チュッ💋 要らないか、婆さんのchuなんて。 んでも、ほんとに、ありがとう。 こんなドキドキ感が味わえるのもブログやってる... 続きをみる
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絶対に付き合ってはいけない人３タイプ
昨日出会ったユーチューブのカウンセラーによれば、 絶対に付き合ってはいけない３タイプとは、 奪っていく人（もらいたがる人） 嘘つき すぐ怒る人 なのだそう。 もらいたがる人も、嘘つく人も、怒る人も、身近にいがちだよね。 気を付けないと、とは思ってる。 くれたがりな人も、めんどくさいよね。断るの難し... 続きをみる
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非課税世帯を脱却するのだ！と時代に逆行するようなことを言ってみる。
夫が亡くなった翌年からかな 非課税世帯になったですよ、うち。 知らなくて、町からなんかお金貰えたので、調べたら、 非課税世帯がもらえるお金だというのでね、 オーマイガー 非課税世帯になっちまった。 と 落ち込んだわけですよ、これほんと。 有難みを理解していなかったばかやろうです、ごめんなさい。 我... 続きをみる
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揚げホットケーキ？みたいな
小学生の私は、9歳下の弟に、いつもおめざを作ってあげてました。 寝起きの良くない弟の枕元に置いておくと、機嫌よく起きてくれるので。 弟の一番のお気に入りがこれ 小麦粉にふくらし粉と砂糖と塩と牛乳を混ぜて、フライパンに多めの油を入れて暖めたところに流し入れて焼いたもの。 どでかいドーナッツのようなホ... 続きをみる
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いちいち言い訳したくはないけど
お昼のサンドイッチは、1人で食べようと思ったわけはなく、 多いのは分かっていて、パンの耳が欲しかったんだよー。 8枚切り2枚分の耳じゃ、ちょっとしかないでしょう。 なので、耳欲しさに6枚で作りました。 で、耳アーモンドポッキーを、お散歩の会の人に配りました。 何かもらうってことは、お返ししないとい... 続きをみる
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お天気に浮かれてお出かけ～
今日は春のようなお天気でしたｖ ので、ちょっとそこまでお出かけ。 帰りにスーパー寄ったら、おいしそうなニシンがあったので。 しかーも、頭を取ってパックに詰めて売られてる、数の子入り。 ラッキー♪ 子持ちニシン大好物なのだ。 小骨多いけど、気にならない。ニシンに限っては。 数の子鰊の塩焼き、長芋なめ... 続きをみる
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きりたんぽ鍋にご飯はつかないんだけどね普通
山菜採り名人の婆さんにもらって冷凍しておいた黄茸を、油揚げと一緒に炊き込みご飯にしました。香りがよくて旨味がでてすごくおいしい茸なのだけど。 ちなみに、読み方は「きだけ」。でも「きだけ」では漢字変換ならない。 この地方の俗称なのかもしれない。 「かもしれない」と私は使うけど キャスターの小倉さんは... 続きをみる
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うちのかつ君の名前は
勝新太郎さまの「かつ」です(^^)v テレビ番組の中で、たけちゃん（ビートたけし）が、飼い犬（着ぐるみの犬かもしれない）にかつと名前をつけて、 「こらっ！カツッ」「なにやってんだカツ」みたいに怒る。 そのカツなのだそう。 娘、勝新のことはよく知らなかったもよう。 ということで、 首を傾げすぎて、首... 続きをみる
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何もないと言いながら、今日も張り切って！お弁当作り
張り切ってってのは気合いってことで。 はい、今日も淡々と作りました。 ユーチューブの感動話を聴きながら作ったのだけど、 お弁当に花を添えるほどのいい話ではなかった、アッハー 冷凍庫の食材活用弁当です(^^)v ホタテの香味パン粉焼き、大根とこんにゃくと人参の煮物、ウインナーケチャップカレー焼、黒豆... 続きをみる
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「貴女は、浮気したとしても絶対にバレない、私が保証する」と占い師
横浜中華街の占い師が、 私の手相を見ながら、そう言ったんですね。 「浮気しても旦那には絶対にバレないタイプ」ってどうなんだろ。 旦那がおひとよしってことなのか、私にいかさま師の素質があるってことなのか。 その特権？を駆使する機会には恵まれなかった。 今となってはもう確かめようもないけどね。 晩ごは... 続きをみる
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雲った朝のカーテンは僕が開けよう
「さりげない唄」の歌詞ですけどね。（藤井フミヤ作詞） どうよ、このやさしさ。 「同じ歩幅で歩くから心細くないよ」ってフレーズもあるんだからね。 彼の唄に、どれだけ元気づけられたか、泣いたか(´∀｀) 曇りだろうが晴れだろうが嵐だろうが、稲妻が光ろうが、 カーテン、自分で開... 続きをみる
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80過ぎてからの怪我は何としてでも避けたい
ものだけど、 いくら気を付けていても、怪我ってするよね。 体操の会のお仲間が、近くの国道で車にはねられて、 救急搬送されてから何カ月経ったかな。3か月ぐらいかな。 まだ退院してないんだって。 80過ぎてから腰の骨を折ったとなれば、 治るのに相当かかるよね。 完治は難しいかもしれないね。 階段の上で... 続きをみる
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晴れた！暖かくなった！さ、お醤油買いに行こう！気温差５度
昨日より５度高い気温 キラキラの朝日 春よ来い 数年前の今日の伊丹空港上空 雲のトンネルを抜けたら、そこは雪国 秋田空港上空 今日のお弁当 たらこおむすび、きゅうり巻きちくわ、沢庵、ブロッコリー、玉子巾着、栗きんとん（まだ凍ってる）、小鯵のスモーク お弁当箱の向き間違えた ので、反対側から ああ、... 続きをみる
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冬来たりなば春遠からじ
今が踏ん張りどころだぞ もうすぐ春がやってくるからね確実に。 おととしの今日はものすごい雪で、 朝起きてたまげた👀のを覚えてる。 今日は、雪のカケラも無し。 （と、書いてから窓の外を確認したら、うっすら残ってた。） 太陽が顔出してるので、じきに溶けるでしょう。 先日、お醤油が切れそうだったから買... 続きをみる
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料理初め いや、昨日も何か作ってたね
孫がミルクレープが食べたいというので、 ミルクレープワンホール作っても食べきれないから、 クレープならできるよってことで、 おやつにクレープ作ってあげた。 一番手前のはアイスクリーム包んだクレープ。向こうの2つは生クリーム みかんの牛乳寒天を ジョッキで作った おしい、高さが少し足りない。 するり... 続きをみる
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おせち作りの途中経過
鶏肉の黄菊はさみ焼き これは次女の好物 晩ごはん 白菜ミルク煮、キュウリあえもの、なめこ汁、春巻き（ノンフライ）、たらこあえ、昆布巻き味見 今日はお弁当作らなかったけど、 おせちは毎日のお弁当の集大成のようなものなのでね(^_^)v でっかいお弁当を作ってると思えば、楽勝（なわけない。）
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家族が増えると嬉しさ2倍、忙しさ3倍
一人増えただけなのにね。 夫と二人の時は、嬉しさはその時はたぶん、分かっていないと思うけど、 忙しさは半減だった。 掃除洗濯その他なんでも、料理以外はしてくれたから。 孫はねえ 買い物の時の荷物運び、高い場所の物を取る。ってのにはすっごい助かる。 身長170㎝以上の人間が、一家に一人は、居て欲しい... 続きをみる
