67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らその人気ブログ記事

  • 大阪が東京を抜いた!

    二桁になって喜んだのもつかの間 とうとう、大阪の感染者が東京を抜いちゃった。 (ああ、いつになったら大阪に行けるのだろう。) 次女の結婚式のとき、 夫が 「東京ならなんとかなる。けど、大阪は遠い、つくづく遠い。」 と挨拶して。 いつでも帰って(戻って)来ていいからな、と、次女に言って。 結婚式場に... 続きをみる

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  • 5月になれば

    この町では、65歳以上の老人へのコロナワクチンの接種が 5月から始まるそう。 こんな時は、喜んで、老人呼ばわり受け入れる。 接種したら、旅行いけるかなー、遠くの孫たちに会えるかなー 1年以上会えていない孫の、小学校の卒業式の様子が、ラインで送られてきて え?どの子? 娘の注釈(前方見てるのが本人)... 続きをみる

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  • 毎日泣き暮らしてるわけじゃない

    けど、笑って暮らしてはいないなー 笑うことってそんなない。 これは、夫の生き死にには無関係で 子供の頃からあんまり笑わない。 夫がテレビ観て笑ってると 大の大人が、そんな大声で笑うものじゃない。ましてや(オマエハ)大の男だろう。 って、言ってた、私。 ごめんねーごめんよー 病気になったとたん、 笑... 続きをみる

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  • 笑って思い出話ができるまで

    先日、同級生夫婦(私と友達夫婦の3人が中学の同級生で、旦那さんは小学校も同じ) と会って、3時間もしゃべり倒して、笑いあって、すごく楽しかった。疲れた。 (付き合ってくれて、ありがとう。ここ見ていないけど。) 今日のお弁当 原価70円ぐらいかな。3掛けで売るとしたら、210円? 豆腐の照り焼き、だ... 続きをみる

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  • 女だって、やればできるんだぞ

    神棚の電気がついたー! 偉いぞー自分。 神棚の灯篭を買って来ないと!と出かけたら、 仏壇店が定休日で、ホームセンターに回った。 店員さんが不親切っていうか、コロナでサービスできないのか? 話していけないのか? あっち、とか指さすだけで、親身になってくれない。 (電池式?どこでつける?どうやって消す... 続きをみる

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  • 日本晴れ‼️

    にっぽんばれ‼️ 秋に合う言葉だと思うけど、 今日は、まさしく、雲ひとつない、日本晴れ。 さあ、買い出しに行ってこよう! 3日以来だから、6日目か そんな日の、今日のお弁当 たらこ、ウインナー、茹で卵カップ、ハム、ごまめ、蒲鉾、サラミ、小松菜胡麻和え、トマト 昨日の晩ごはん 今日は午後から、母との... 続きをみる

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  • あー、意外とやれてるかも、やれるかも自分

    いやー、あのね 1月の家計費がね、 ほんとに素人で新参者の家計管理人なもので、 よくわかっていないのは重々承知の上で物言いますが、てか書きますが 銀行引き落としと実際に使った(レシート計算上) 10万いってなかった! いいんでないの?これって。 ま、よく、知らんけど😉 ってことで、今日も明日も、... 続きをみる

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  • お昼過ぎましたがお弁当

    新しいパソコンはとてもスタイリッシュで、使いやすいらしいのですが、まだ無理 ってことで、スマホ対応で。 今日は曇っていて、自然光が頼りない。 パソコンの設定しに来てくれたお礼に、お弁当もたせた。 栗ご飯、スパイシーチキン、メンチカツ、さつま芋薔薇、伊達巻、竹の子煮物、ブロッコリー中華風、コンニャク... 続きをみる

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  • そうは問屋が卸さない

    如月さんの真似して、ピアノを買い取り査定して貰った。 去年の今頃、母がバブルの頃に145万円で買ったと言う指輪を2万なにがしで売り払ってやった!! バブルの頃の宝石は二束三文なのだ。 ピアノだってそんなもんだろうとたかをくくっていたら、あん、漢字変換ならないや、 だけど、腐ってもピアノ、いや、腐っ... 続きをみる

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  • 2年ぶりの電車ガラガラ

    車で峠超えが怖いので、電車で隣県まで。 1両に乗客一人きり。 夫のお弁当(3年前の今日) 今乗ってる電車 ガラガラ 昨日の晩ごはん つくね鍋 YouTube観ながら

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  • 1年前を思い出して

    昨日の晩ごはん ストウブ鍋で、野菜のチーズ蒸し焼き、粕汁、パン 今日の晩ごはん 粕汁を豆乳で伸ばして南瓜足して、卵をいれた、豆乳粥、残り物と沢庵 ご近所さんにお線香あげに行ってきました。 一回り年下と聞いていたけど、もっとしたで、54才。 苦しまずにいったそう。 自分が死んだと気づいていないかもと... 続きをみる

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  • 納豆鬼ぎらず( =^ω^)的 恵方巻き弁当

    節分なので、節分弁当にしました。 恵方巻きは、白飯で納豆と長芋を巻いただけ、たらこ蒲鉾、🌀ソーセージ、手綱コンニャク、里芋煮物、チーズのり巻き、海老塩ゆで、豆、ミカン

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  • 朝から贅沢してしまった

    ただ、炊きたてご飯と蒲鉾(竹輪)を、わさび醤油で食べただけなんですけどね、ああ、美味しかった。シアワセ いつも食べてる竹輪は何だったんだろうってくらい、しこしこで,弾力があって、噛むたびに美味しい。 村田の蒲鉾 萩小町 お弁当 おむすび、長芋照焼き、ソーセージみつあみ、ぬか漬け大根、和風オムレツ、... 続きをみる

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  • ワイロ届けに

    壊れたパソコンと夕食弁当持って、娘の家にいってきました。 明日から吹雪になるようなので、行くなら今日だな!と。 夕食弁当 先日孫が、ぐるぐる巻いてる玉子焼きが食べたい!というので、あ、伊達巻ね、この次作ってあげるねと約束してたから。 伊達巻、BBQチキン、油揚げ餃子、さつま芋旨煮、ウインナー、たら... 続きをみる

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  • 昨日と今日と、去年の今日とも、何も変わらないけど、喪が明けた

    昨日は友達夫婦がお花抱えてきてくれた。 命日を覚えていてくれた。嬉しいね、と仏壇に声かけた。 一年前の今日と、今日とでは、なーんも変わっていないような。 でも、喪が明けた。 花に囲まれて、お線香のにおいに包まれて作った 今日のお弁当 梅干しの紫蘇と胡麻かけごはん、ハムとピーマンのオイスターソース炒... 続きをみる

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  • 祥月命日 一周忌

    今日は一周忌なので、あれやこれや供えて、 娘達にラインで流してオンライン供養し。 どなたか訪ねて来るやもしれないしってことで、眉足して!笑 準備万端整えたけど、来ないよね、コロナ禍だし。 夫は、お墓は要らない。 のちのち、娘達に負担をかけたくないと、 癌の告知後、 当時できたばかりの共同のお墓、お... 続きをみる

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  • 寒い日はあんかけがいいね

    晩ごはんは、 五目あんかけ焼きそば 3年前の今日のお昼ご飯は かにたまあんかけうどん 丸亀製麺に、こんなメニューがあったので かにたま好きの夫に作ってあげた。

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  • 暴風雪の夜は、神に祈って眠るだけ

    昨日は暴風が吹き荒れて、 台所のフードの中の換気扇がガタガタと音がして外れそうで、 そっちがわに家がないから、直接風が当たるんだな。 ガムテープをぐるぐる貼りつけて、しょうがないので寝ました。 今朝、風は止んでいて、換気扇無事でした。 寒くて、朝ぶろ入って、あったまったはいいけど、湯冷めしそう。 ... 続きをみる

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  • 晴れたらいいね

    晴れたら、銀行にお金おろしにいく! 日々の暮らしには困りませぬが、 お年玉あげないと。 車庫の前は昨日雪寄せした。積雪30cmぐらいあった。 私のおおざっぱな雪寄せで、所々土がみえてあばたになってる上に、 今朝は雪が2cmほど降り積もっていて、 きれい。 夫は雪国育ちだから、素晴らしく綺麗に雪を寄... 続きをみる

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  • おお、その手があったか。

    宅配便が、袋に入ってドアノブにかけられてた! おお ポストに入れる対応のものだったから出来ることなんだろうけど、 (ポストには無理すれば押し込めるかな?って大きさ) コロナ禍において、これはいい手だね! 今日のお弁当 車麩のピカタ、残った卵液を焼いて海苔で巻いて、数の子、イカさつま揚げの煮たの り... 続きをみる

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  • 特養に入所が決まった

    急に決まるから心の準備しないといけないよとは 言われてたんですけどね 今日、 「20日から入れますけど、どうしますか?」と特養から連絡がありまして、 あれよあれよと言う間に、決定してしまいました。 決めたのに、心の整理がつかない。 一人部屋で、一ケ月の費用は、母の年金の二カ月分 やっぱり、でも、高... 続きをみる

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  • 起きてから今まで何やってたんだろう。掃除半分しかできていない。そろそろお昼なのに

    ひとまず座ってパソコン立ち上げて、コーヒー入れて ブログ書こう。 お弁当をUPしよう。 お弁当 マロングラッセきんとん(マロングラッセ作って、割れたのをギュッとつぶして絞って) 茗荷味噌焼き、うめぼし、煮物、いちじく甘露煮、竹輪わさびふりかけまぶし、焼き魚 カニカマ卵焼き、サラミ、枝豆、りんご 昨... 続きをみる

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  • 乳頭温泉最高

    夫と二人でよく温泉巡りしました。 それでも、温泉デビューが50過ぎだったので、 そんなに数はこなしていません。 乳頭温泉のお湯がいちばん良かったかな、私的には。 でも、ここに泊まるのは嫌で (古民家的な宿が苦手) この時のお泊まりは花巻温泉だったかな?忘れた。 今日のお家弁当 胡麻巻き寿司 茹で卵... 続きをみる

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  • カマスもらった。お刺身にした。塩焼きにもした。干物にもする。

    釣ったばかりのカマスをもらった。 30尾ぐらいあったかな。 カマスと言えば干物だよね、でも雨だしな。 お刺身にした。 塩焼きにもした。 あと、開いて塩して冷蔵庫で乾燥させて、 明日晴れたら外に干そう。 お刺身がことのほかおいしかった。 平目よりシコシコ感はないけれど、 平目より旨みがあるというか、... 続きをみる

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  • シンプルな今日のお弁当 

    今日のお弁当 ミートボール、鯖味噌缶の汁で煮た大根、プレーンオムレツ、ぬか漬け ご飯は2種類。食べ比べします。 餅のピリ辛大葉巻き 大葉を醤油、ごま油、コチュジャン、一味唐辛子に1時間ほどに漬けると白いご飯のお供にぴったり。 今回は餅を焼いて巻きつけて。辛いけどおいしい。 昨日の晩ご飯はナポリタン

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  • 夫の弁当VS私の弁当

    比べるまでもなく、夫のお弁当のほうが断然手間暇材料費がかかっています。 去年の今日の夫の弁当 この日はりんご(だけ)に手間かけたみたいです。 今日の私のお弁当 鮭の散らし寿司 昨日の晩ご飯 今日も朝から がんがん暑い ゴミ出しに行っただけでクラクラする暑さ。 夏ってこんなに暑かったっけ?ってぐらい... 続きをみる

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  • 今日も朝から暑い暑い暑い∞

    昨日、晩ごはん食べさせているときに、 口の中、あご?歯ぐき?(歯ないけど)が痛くて食べられないと言う。 ハズキルーペして、てぶくろして唇めくってよくみたら 白くなってたから、ああ、口内炎かなアフタっぽいのができてる。 薬探したけどない。 薬つけたらいいと思うけど、そんな簡単に買いにいけないよ。 っ... 続きをみる

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  • 夫が帰る日 というか来てたの?いるの?

    お盆も最終日となりました。 母に、お盆ていつまでだっけ?ときいたら、 15日までって言うから、昨日までだとばかり思っていて お盆飾り片付けてしまいましたよ。 まったく信用ならないな。 昨日、桃買ってきましたが1コ。 私は桃、あんまり好きではないので、 母のために、1コ、桃って高いのねー なので1コ... 続きをみる

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  • 慎吾ママがよく作っていたねハンペンフライ

    次女がスマップファンだったので、 ビストロスマップでスマップさんたちが作った料理を、 翌日には作ってあげてました。 なかなかハードルが高いメニュー達でした。 確か、バックアップしてたのが辻学園だったですよね。 それなら、さもありなんな感じでした。 その点、慎吾ママの料理は簡単で作りやすかったですね... 続きをみる

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  • 人って、人情って、友達ってありがたいね。

    昨日、友達が、メロンとトマトを持って来てくれた。 今日は、別の友達が、お供えのお菓子を持ってきてくれた。 気にかけてもらえて嬉しい。ありがたい。 お礼の仕方がわからない。 このお饅頭が大好きなのです。 隣町のあの和菓子屋のあのお饅頭、おいしいよねって話したことがあって、 以来、時々買ってきてくれま... 続きをみる

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  • トマトに何をかけて食べる?晩ご飯は餃子

    子供の頃、トマトに砂糖をかけないと食べられませんでした。 今でも時々砂糖をかけたトマトが食べたくなります。 夏の、畑になった完熟トマトに限ります。 ってことで、友達がトマトを持ってきてくれたので、 久々の砂糖かけトマトを食べました。 レモン汁をちょっとかければ更に美味。 晩ごはんは餃子 煎り豆腐と... 続きをみる

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  • 今日は西瓜の日だそうな

    今日はスイカの日らしいので、 スイカゼリー ゼリー液1000cc(スイカ汁+ジュース+缶詰汁+α、ゼラチン30g)、西瓜、パイナップル 切り分けて

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  • 後ろ指さされてもいい

    ささないだろうけど後ろ指。 自分が思ってるほど、他人になんて興味ないよね。 ってことで、プレミアム付き商品券を 購入しに行こうか行くまいかを悩んでいるわけですが、 14000円分の商品券を10000円で売る! 行くよね、購入するよね。1世帯2口までだって 2口買うよね。 普段は、町内ではあんまり買... 続きをみる

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  • 母と私の晩ご飯 いか刺し、野菜炒め

    今年は夏イカが不漁で高騰しているようです。 地物より青森産の方が安かったし新鮮だったので、 青森イカ買ってきました。 今日の晩ご飯 肉野菜炒め、いか刺し、ぬか漬けきゅうり、枝豆おろし 冷やしトマト、メロン、ごはん 母の晩ご飯 好物のイカのお刺身ぱくぱく完食。 好きなものだけ、おいしく食べられるもの... 続きをみる

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  • 介護生活四日目 だんだん慣れてきた気がする。何故か身体のふしぶしが痛い。

    昨日はデイサービスで、久しぶりの入浴(温泉)で さぞかし気持ち良かっただろうなと思っていたら、 粗相があってシャワーだけになったそうだ。 シャワーでも気持ち良かったはずだけど、 本人は、疲れた、、って。 寝てるだけなのに疲れるんだねやっぱり。 昨日の発見は、甘酒は飲めるってこと。 好きだったあんこ... 続きをみる

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  • じゃがいものジェノベーゼをパセリソースで

    今日はむしむしの、いかにも梅雨的な空模様です。 がんばれファイトー 今日のお弁当 渦巻卵焼き、さつまいもの甘煮、さつま揚げの醤油焼き、ぬか漬けきゅうりのハムレタス巻き、ハム飾り切り、枝豆、ぬか漬けにんじんときゅうりの星型抜き、梅干し 昨日の夕飯のおかず じゃがいもとエリンギとベーコンをオリーブオイ... 続きをみる

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  • ひとり暮らしになって激減した料金額

    それは、ガソリン代。 コロナ自粛のせいも、少しはあったのかな、 ひと月の引き落とし金額が、万が千になった。ぐらい激減した。 以前はそれくらい出かけていたって事だね。 洋服は今年になってから、エプロン(ネット)、500円の庭サンダル、 しか買ってない。 外食は皆無。 水道、電気料金は少しだけ減ってる... 続きをみる

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  • 夫の大好物 酢豚

    夫が大好きだった料理が酢豚。甘めの酢豚。 血糖値が高いので、頻繁には作ってあげなかった。 今夜は、甘くしましたよ。 結局、私が食べるんだから、 責任取ってよね。 ってことで 酢豚ですよー さあ、食べて! ばんごはん 今日、共同墓地に納骨することを決めました。 納骨日は、初盆前で、子供たちが集まれる... 続きをみる

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  • 去年、梅干し塩分5%で漬けてみた

    低塩梅干し、何%で漬けたの? って質問があったので、 去年の写真探してみましたよ。 梅は、たぶん、一晩冷凍したはず。 日記にはこう書いてありました。↓ 「完熟梅をジップロックで漬けて梅干しにする!って事で、右が1週間前10%の塩で漬け込んだもの。左側は今朝5%の塩で漬けたもの。うまくできればご喝采... 続きをみる

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  • 訳ありお菓子

    楽天で注文した、北海道のお菓子屋さんの訳あり和菓子。おいしい。栗饅頭が好き。 晩ごはんは久々の一人じゃないご飯

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  • ビタミンcが足りてない、たぶん、きっと、親指の爪の両脇が割れて痛い

    野菜食べてない、果物食べてない、身体にいいもの食べていない。 そんな一ケ月間を過ごし、 まず最初に現れたのが、ひび割れ。手の親指の爪の両端が、ピリッと割れた。 水仕事もあまりしていないのに割れた。 液体ばんそうこう買おうと思うのだが、お店に行くと買い忘れる。 液体ばんそうこう、よく効くけど、超痛い... 続きをみる

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  • 正月三日の奇跡・時計が動いた!

    壁から下ろしてソファーの上に置いてた時計に、ふと目をやると ん? 時計の針が指す時間が変わってる! だが、動いてはいない。 ということで 電池の入ってる辺りを、ベシっと叩いてみた。2回。 そしたら、動き出した。 触れたらまた、止まってしまうかなと思いながらも 時間を合わせてみた。 おお 大丈夫 動... 続きをみる

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  • 絶品!チャーシュー麺・麺リフトもやってみた

    おせち用に本格的に煮た叉焼の、煮汁を使ってスープ作って 干し竹の子は昨日戻して、今日茹でて、夕方煮てメンマにした。 こうみえて、 かなり手間暇がかかってるチャーシュー麺 私史上一番美味しいかも 叉焼の煮汁まだいっぱいあるから、誰か食べにおいでー 麺は、地元じゃ有名なラーメン店の自家製麺(暮れにもら... 続きをみる

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  • とりあえずお弁当は作った

    冷蔵庫に残ってたあれこれのせた。 しょぼめだけど これで今日を乗り切る! まめもち

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  • 伊達巻き試作中につき、伊達巻き弁当

    はんぺんを使わずに 完全無添加の伊達巻きを試作中 なので 今日のお弁当 ふわふわ伊達巻き とりそぼろ 塩引き鮭 ういろう 生野菜 枝豆 ブドウ 歯が無くても食べられるほど、 ふわふわでジューシーな伊達巻きです。 はんぺんを使わない「伊達巻きレシピ」麩を入れるので、ふわふわでジューシーで歯が無くても... 続きをみる

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  • 待ち人来る!

    待ち人ならぬ、待ち商品は、これです。 オープン! さて、私はこの中の、何を待っていたのでしょう。 これですねー😚 9粒入ってる ズラリと並べてみる これで1980円 すごいね やっすいね 半調理品は娘にあげよう。 お節料理には使わせないぞという意思が感じられる 消費期限はほぼほぼ28日あたりまで... 続きをみる

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  • サルシッチャ風ポークウインナーのお弁当・ハニーローストチキン

    今日のお弁当 手作りポークウインナー 炒めキャベツ 南瓜煮 沢庵 りんご かにかま玉ねぎサラダ 玉子焼き https://youtube.com/shorts/PeWHvDlnbWs 過去料理 ハニーローストチキン 大根餃子 薄切り大根に片栗粉ふって、具をはさんで半分に折って、両面焼く。 アップル... 続きをみる

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  • テリヤキチキン弁当・みかんの皮は左手でむく

    ゆで卵も、玉ねぎも、えびの殻も、左手でむきます。 何の関連もないけど 今日のお弁当 照り焼きチキン 焼きネギ パプリカ酢漬け メンマ おみづけ https://www.youtube.com/shorts/tWgBKkx6nx4 これ美味しいのだけど 最近見かけない 7年前の今日のお弁当 おむすび... 続きをみる

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  • 台湾風ちまき弁当と、二種類のスポンジ焼き比べのショート動画

    本人(私ですが)は、簡単な作り方と言ってますが 今読むと、めんどくさい。 みかんの皮の砂糖煮作りたくないし、レーズンとか洋酒につけておくってのも面倒だ。 この忙しい時期に作るもんじゃないなって、シュトーレンなんだから、今でしょ。 とか言いながら、作ったりして。 夜中にUPしたショート動画の、アクセ... 続きをみる

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  • 炙り親子丼と雪

    今日のお弁当 炙り親子丼 漬物 作り方↓ https://www.youtube.com/shorts/zTxXzFAFRrM 外は雪 もっさもっさ降ってる❄ ケーキ2台車に積んで、体操の会に行かないといけない。崩れることなく運べますように。

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  • フレンチトーストケーキと赤い宝石「イクラ」

    今日も寒かった 一日中雨だった 晩ごはん フレンチトーストケーキ しおむすび きんぴらごぼう ポテトサラダ トマトピクルス 余った食パンは炊飯器で炊いてしまえ ショート動画 https://www.youtube.com/shorts/OPjyYsMMlzs アップルシュガートースト これなーんだ... 続きをみる

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  • お天道様を拝むの久しぶり

    といっても ムショから出てきたわけではありません。 すっごい上天気! 太陽がキラキラ輝いている こんな日は、この曲思い出す。 太陽は燃えているLove Me With All Of Your Heart/Engelbert Humperdinck この、嵐の数日間は、何だったんだろう…ですが じき... 続きをみる

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  • 思い出したくもない過去が、やがて役に立つ時がくる、みたいな

    お店をやってた時の、人気メニューの1つが、焼きおにぎりで 味噌味と醤油味があって、握っても握っても、焼いても焼いてもおっつかなかった。 お店をやってた当時のことは、忙しすぎて、辛い記憶しかなく、 楽しいことなど、ありんこほどもなかった。 で、今日は「醤油焼きおにぎり」を作って動画をUP。 ショート... 続きをみる

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  • うずら豆をあげると言われてもらったら。砂糖屋の前は、ゆっくり歩こうか

    とら豆だった。 とら豆って、初めてかも。 結構お高い 北海道十勝産 とら豆 エコファマー認証 450g  簡単レシピ付き 十勝 うらほろ おかだ農園 食品&飲料 とら豆をくれた85才さんが、作ってきてくれた 金時豆白玉団子 残ったのをいただいてきた。 かぼちゃの茶巾絞りは、今会長が作った一品 白玉... 続きをみる

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  • 名古屋の手羽先風ササミの甘辛揚げ

    愛知万博に行った時に食べた、山ちゃんの手羽先が美味しくて 以来、家で作っておりますが、 手羽先が苦手(皮がダメ)な子がいて、他の部位で作ることが多いです。 ということで、 鶏のササミで作って、お弁当おかずにしました。 油で揚げないで、ノンフライヤーで焼いたので、よりヘルシー仕立てになってます。 サ... 続きをみる

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  • カメラが壊れた

    スマホ撮影晩ごはん スマホは、明るいうちは綺麗に撮れるのだけど 夜がダメなのだ。 きっと、どこかをいじれば、もう少し、ましになるんだろうな。 ご飯のお好み焼き 裏 ご飯そのもの 断面 焼きそばも入ってる ここで、一旦投稿 カメラは壊れたけれど パソコンが壊れたわけじゃないってことに、ふと気が付いた... 続きをみる

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  • 朝からどでかいコロッケを作る人

    大きなじゃが芋一個で2個できました。 一個だけ揚げて、あとの一個は冷凍庫へ。 今日のお弁当 大きなベーコンコロッケ 鮭白子麹焼き ブロッコリー 手綱かまぼこ 菊の酢の物 しその実の佃煮 赤かぶ漬け 卵白あわ雪焼き トマト 手のひらサイズのコロッケ弁当(ベーコンコロッケ作りから、始めます)#oben... 続きをみる

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  • 破れ巾着と命名するあたり、わたしってばやっぱり天才かもと思ってる、72才初めての朝

    卵巾着が破れてしまったですよ。 いつもとちょっとだけ、違う作り方してみたのですよ、チャレンジャーなもので。 そしたら 破れてしもた。 黄身が飛び出した。 どうしたもんか お弁当に詰めて笑われても、ま、それはかまわないのだけれど 大威張りできる名前ひらめきました。 やったね 今日のお弁当 破れ巾着 ... 続きをみる

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  • 茶々ずし開店

    というわけで すし握りました。 簡単にちらしにしようかなとも思ったけど いちおう、握りました。 甘海老は地物です。 新鮮です。 なので、頭を味噌汁にしました。 回転ずしに行っても 鮪鮪、えびえびえび、ホタテ、イカ(刺身イカ売ってなかった) 鮪はあったけど、美味しそうなのは高かった。 「おいしい鮪が... 続きをみる

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  • 長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。

    醤油赤飯に初めて出会ったのは、新発田市のコンビニ。 「醤油赤飯」とはなんじゃらほいってことで、買って食べたらすごく美味しかったので、空き容器を持ち帰って、裏に記載してある材料を確認し、それと舌を頼りに作ったのが最初。 昨日、体操仲間から、北海道の金時豆もらったので、久しぶりに作ってみました。 今日... 続きをみる

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  • 掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当

    掲載新聞 かなり前に届いてたのを、うっかり忘れてた。 今日のお弁当 パプリカの肉詰め焼き 沢庵 さつまいも甘煮 あんこ玉 黄菊ささみ包み焼 ベーコンキャンディ包み焼き パプリカわんぱく肉詰め焼きの作り方↓ https://youtube.com/shorts/SFhvXwwsG-0 わあ、もうお昼... 続きをみる

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  • 今夜は熱々グツグツおでん鍋・いとこ煮・ありがとうの値段

    熱々が美味しい季節になりました。 おでん鍋 じゃが芋がとろけてる(ジャガイモ好き) それと、 ハロウィンなので、カボチャ食べないと!ということで 南瓜のいとこ煮 小豆南瓜とも、冬至南瓜ともいいますね。 冬至はまだまだ先です。 お弁当動画 時間かかりました。 ポークステーキ(ご飯が進む甘辛焼き)弁当... 続きをみる

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  • 0800から始まる番号から、何度も電話がかかってくる

    着信音とともに 「この電話番号には注意が必要」と表示されるので、 取らずにいたら、何度もかかってくる 何度もと言っても、今日一日で3回だけど。 ネットで番号を検索したら 詐欺集団と出た。 おーこわ 皆さんも気を付けて。 選挙の何かかな?と思ったのよ、一回目は。

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  • あれから半世紀経ちました

    今日は50回目の結婚記念日です。 この日から、半世紀! 今日のお弁当 パプリカグルグル肉巻きノンフライ ウインナー 里芋煮っころがし きゅうりとカニカマの辛子マヨ和え 玉子焼き 大根の漬物 の梅干し きな粉棒 きゅうりのあしらい 動画UPしました パプリカ肉巻きかつ弁当#obento #おうちごは... 続きをみる

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  • そうだ!肉食べよう!野菜もね

    ってことで 晩ごはん 焼肉 里芋の炊き込みご飯 卵白豆腐のすまし汁 里芋の炊き込みご飯 梨

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  • このままでは痩せさらばえてしまう(´∀`)

    いや、しまわない。 「痩せさらばえる」なんて単語、初めて使ってみたけど、 さらばえる(去らばLと変換になった) ってなんだろ。 昨日、おにぎり2個と🍊しか食べてなくて、 すきっ腹でスーパーに寄ったら わー!おいしそう~ ってことで、これ買った。 けど 食べなかった。 結局寝てしまったので お弁当... 続きをみる

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  • 昨日の失敗・幸せな人生って…

    朝の6時に洗濯機回して、それっきり忘れていて、 12時間後に、干した(車庫に)。 天気がいいから、大物洗濯したのに、 日が暮れてから干したんじゃ、なんもならない。 姑に叱られる。 朝、冬布団を2階の窓の外に干して 寝る時に、気が付いた。 夜露に濡れてた。。。 天気がいいから、干したのに、 夜になっ... 続きをみる

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  • 真美子さんとお揃い!!

    スマホの色が同じだったのだ。 動画で見た時、オーッ!ってなった。 機種は絶対に違うはずなんだけどね。 私のはサムスン 昨日ヅケにしたお刺身を、食べないといけないので、 二日続けてのお寿司。 今夜は太巻き 竹の子の粕汁 9年前の今日の晩ごはん 手作りソーセージ ニシンの三五八漬け ささ身の塩コショウ... 続きをみる

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  • 実を結ぶことなく、トマト生を終えました。

    トマトから種を取り出して、プランターに植えたトマトですが、 花は咲けども、一粒の実もならずで、人生ならぬトマト生が、終了しました。 毎朝、せっせと米のとぎ汁、かけてあげてたんだけどなー 栄養過多だったかなあ。 うーん、でも、 楽しませてくれてありがと。 今日のお弁当 チキン南蛮 きゅうりのパリパリ... 続きをみる

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  • 一人前100円で作れる丼物「もやし丼」

    晩ごはんはもやし丼 材料費は、ご飯を入れても100円ほど。 二人で食べれば50円。三人で食べれば…以下省略 作り方動画 レシピも書きました。 100円どんぶり・もやし丼#料理

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  • それはないよ!選手権優勝

    私史上第一位がこれ↓ 日々、いろんな「はあ!?」に遭遇するけれど、 あれを上回る「はあ!?」はないなと、思い出すのが、 「鼻先で〇」事件 スーパーの入り口付近にある、地元野菜が並べてあるコーナーで、 しゃがんで、下段の野菜を見ていたら 同年代くらいの女の人が、私の隣にやってきて、 背伸びして、上段... 続きをみる

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  • おっ、バズリぎみか?ハムの飾り切りの動画

    お弁当作り動画から切り抜いた、このショート動画の勢いが、素晴らしい🙌 https://youtube.com/shorts/Q4jNZ8Hq4pI?si=ObWaT73dNtpo0m6F 今日の晩ごはん クリームシチュー 栗ご飯 ゴーヤー浅漬け シャインマスカット 時々ザーーーッと降る雨が恐ろし... 続きをみる

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  • 今日も元気に、お弁当作り。皮なし骨なしの鮭は、食べやすくて崩れやすい。

    今日のお弁当 栗ご飯 鮭のムニエル(皮と骨が、取り除いてある鮭で作った。) 竹輪とゴボウの甘辛炒め ゴーヤー浅漬け ハム飾り切り シャインマスカット 反対側 竹輪とゴボウの甘辛炒め 竹輪とゴボウに片栗粉をまぶして、油で炒め焼きして、油を拭いて みりん醤油を絡める 皮と骨が取り除いてある鮭で、ムニエ... 続きをみる

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  • 最後の夜だから 豚角煮・芋煮・梨アイス・クロワッサン食パン

    明日、孫娘が大阪に帰るので、 好きな料理を作ってあげました。 今日の晩ごはん 豚角煮 芋煮 和え物 ホタテ 梨とシャインマスカット 梨とシャインマスカットのアイス フルーツゴロゴロ入れすぎて、ピックが収まり切れなかった。 ホームベーカリーで焼いた クロワッサン的食パン 庭の桃ノ木に生った、小さな桃... 続きをみる

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  • オムライス弁当・・宣言して追い込む派

    今日のお弁当 オムライス 無限ピーマン トリハム 竹輪磯辺ノンフライ トマト 福神漬け マカロンラスク 昨夜は夕飯作らなくてよかったので、 トリハム作った。 (仕込みは三日前にやってた。) 一本は冷凍保存 8年前の今日の夫弁当 チリコンカンカレー 芋煮肉じゃが カチョカヴァロパン粉焼き 目玉焼き ... 続きをみる

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  • あの日から4年経ちました。萌え断サンドイッチ弁当

    ↓のほほんとしたタイトルですが、内容はキツイので、あしからず。 この日に、医師から、もう長くない、 最悪、このままいくかもと言われた母は、 この後、1年と3カ月生き抜きました。 本物の老人になると、なかなか死ねないんだよね。 友達と話していて、私たち、そんなに長生きしたいわけじゃないもんね。 いつ... 続きをみる

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  • 我が家の、8月の電気料金はこれだけ。揚げ物続きのお弁当

    演歌の歌詞ってすごいよね。 新沼謙治くんが好きなのだけど 何か言ってよ、嘘でもいいの、と唄って、つぎに 「嘘で明日が生きられる」と続くのよ、すごいでしょう。 ああ、そういえば、そんなこと、私にもあったわ、、 などといった素敵経験は、一粒たりともないけれど。 新沼謙治/情け川 フミヤは(呼び捨て笑)... 続きをみる

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  • お盆の重詰め料理と九州土産

    あんこ餅 ずんだ餅 ササミのチキンナゲット イカから揚げ きゅうり浅漬け ピンチョス 竹炭豆 玉子焼き トリハム カボチャ煮もの 竹輪キュウリ バナナヨーグルトケーキ 娘の家に料理持ってって、 お墓参り行って、 お花と九州土産をもらって、帰ってきました。 夫婦で九州旅行してきたそう。 ハウステンボ... 続きをみる

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  • なんと、体重増えてたー・イカ焼き過ぎた

    脚痛くて動かなかった、動けなかったからな、仕方がないな、うん。 けれど、筋肉量UPしていて、体脂肪減っていた。 脂肪が筋肉と置き換わったってことか? 脂肪より筋肉重いっていうものね。 ジムのコーチが、すごいですねーって大げさに褒めてくれたけど そうゆうの嫌いなんだなー 苦笑いでやり過ごした。 へそ... 続きをみる

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  • 自分に贈る戒めの言葉・萌え断サンドイッチ

    起きたら、 ん?ちょっといいかも 股関節の痛みが軽くなったかも そんな朝です。 もしかしたら、YouTubeのエクササイズ、効いたかも。 今日のお弁当 サンドイッチ レタス とんかつ コロッケ きゅうり トマト 卵 6年前の今日の夫弁当 梅干しゴマご飯、生春巻スイートチリソース添え、デザートチーズ... 続きをみる

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  • 神様がくれた最高のギフト

    7月11日 今日は、「藤井フミヤ」の62回目の誕生日。 今日から4か月間は、9歳違い(´∀`) 2年前の今日は、赤い服着てここにいた。 九段下から武道館まで、赤い団体がぞろぞろと続いていた。 今日のお弁当 たれかつ 千切りキャベツ敷いて かにかま天 キュウリ漬物 ミョウガ 竹輪チーズ巻き キャラブ... 続きをみる

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  • わーわー!ひと月で○㎏やせてた

    今日はジムの月一の計測日で、 1.5キロ減ってた。 2か月ちょっと前の最初の日から、合計で3キロ減った。 わーわー ということで、 お祝いに 今からビスコ食べます。 祝いビスコ 生きて腸に届くんだってさ 何が? 乳酸菌入りクリーム? すっぱいの? やだな ハートのクリームだって 何のために? あ、... 続きをみる

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  • ヒットの理由は分からない。居るとうざいけど居ないと寂しい隣人

    ▼この記事が、一日で2万アクセスあってね、 バナナケーキだろうか、竹の子の瓶詰だろうか ヒットの理由は分からないのだけど、 バナナケーキだとしたら、レシピ書いてないから、来てくれて見てくれて、 がっかりして帰っていかれてるんじゃないだろうか。 明日のおやつ用に、今日も作ったので、レシピ明日書きます... 続きをみる

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  • ノンフライヤーで美しい唐揚げを作るコツ

    今日のお弁当 すじこおにぎり 豚肉ニンニクの芽巻き照り焼き 沢庵 枝豆玉子焼き(レンチン) 酢玉ねぎトマト 大根青じそ佃煮 イカロースト 手羽元の竜田揚げ ノンフライヤー唐揚げが白っぽく仕上がるのを回避するコツは、醤油や酒等で下味をつけたら、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶし、しばらく置いて、粉っぽさを... 続きをみる

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  • 【ムラゴン料理教室】沖縄のお菓子「ちんぴん」

    簡単でおいしくて安上がりなおやつ ちんぴん 材料 薄力粉 200g 片栗粉 40g ベーキングパウダー 小さじ2 粉タイプの黒糖 80g 卵 1個 はちみつ 大さじ1 水 250㏄ 焼く用の油 少々 つくり方 1.ボウルに薄力粉、片栗粉、黒糖、ベーキングパウダーを入れて、泡だて器でグルグル混ぜる。... 続きをみる

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  • おやつは白あんサンド・晩ごはんはレタスとイカのサラダ

    ジムの帰りにスーパーに寄ったら、 白あんパンが誘惑してきたけど、 振り払って、家に帰り 白あんサンド@おまけで焼いた 作った。 おいしかった。 ジムに行くのが、いつもお昼前か夕飯前になるので、お腹が空くのだ。 コーチが 「初めのころと比べて、後ろ姿別人のようですね。 棚に荷物あげてる後ろ姿を見て、... 続きをみる

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  • 1つで2度おいしい!お茶漬け野菜炒め丼・みそラーメン

    肉と野菜を炒め、お茶漬けの素で味付けて、最後に醤油を回し入れ、ゴマ油少々で香りをつけて、丼ご飯の上からかける。 最初に野菜炒め丼として食べて、のちに湯を注いで、お茶漬けして食べる。上に見えるのは刻んだラッキョウと練りわさび。お茶漬けにのせて食べると、いっそう美味しい。 今日の晩ごはん 味噌ラーメン

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  • 孫のために作った、バースデーケーキとお祝い重詰め

    孫の誕生日なので、ケーキと重詰め料理を作って、配達して、今しがた帰ってきました。 ▼今日持ってったものたち シフォンケーキの苺籠 籠から🍓があふれでてるイメージ 余った苺とクリームと、ホームベーカリー食パンで フルーツサンド🍓 竹の子ご飯 だし巻き玉子 ミンチ詰めササミフライ 他 チョコレート... 続きをみる

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  • わーもう無理、絶対無理、一生無理

    超熟食パンに小動物混入というニュース記事を目にしたときから、 もしかしてって思ってた。見ないようにしてた。 なのに、今しがた、小動物が何なのか、見てしまった。分かってしまった。 終了_| ̄|○ もう、二度と買わない、食べない。 ああ、でも、第一発見者じゃなくて良かった。

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  • エスニック風唐揚げ弁当・金時豆パン

    今日のお弁当 エスニック風唐揚げ のりたまご飯 サツマイモ旨煮 韮海苔巻き トマト きゅうり浅漬け エスニック風唐揚げとは 先日、サテーシーズニングで味付けした肉を冷凍していたので、 その肉をノンフライヤーで唐揚げにして、 スイートチリソースかけた。 夫が好きだった金時豆パン 生前の母 「おばあち... 続きをみる

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  • 蓋は絶対に閉まらないお弁当 ひとかたけのワラビ

    昨日もらった魚たち、小あじは素揚げにしようか、 フライ用にしようかと3秒迷って、フライ用にした。 蓋が閉まらないお弁当 アジフライ 芋天 玉子焼き キュウリ浅漬け モヤシときゅうりのピリ辛ナムル 栗ご飯 朝のゴミ出しの帰りに、ワラビ採ってきた。 ひとかたけ分 ひとかたけ=一片食 この辺の方言だとば... 続きをみる

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  • 朝ごはんは羊羹サンドイッチ

    お弁当 サンドイッチ (キャベツ、きゅうり、スライスオニオン、ワラビ、もやしナムル、トマト、サテ、ベーコンエッグ) オレンジ ようかん ようかん切ったついでに ようかんサンド まだ食べていないので、10時のおやつか3時のおやつになるかも 6年前の今日は 夫と二人で、かみのやま温泉・古窯 仲居さんに... 続きをみる

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  • オイシックスのキットをアレンジ!トルティーヤサルサ風味

    オイシックスのお試しセットを購入しました。 あの、南国のフルーツ付きというところに、猛烈に惹かれて。 今日のお弁当は チキンフライのサルサ風 ↓これをアレンジして トルティーヤのサルサ風味 フルーツとヤクルト添えて 10年前の今日の夫弁当 椎茸の黄身焼き、うぐいす白身卵焼き、小松菜辛子和え、竹の子... 続きをみる

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  • 質問にお答えして & 今夜は春巻き献立 & 資さんうどん

    卵かつの作り方を聞かれたので 文字で説明しても解り難いと思うので。 詳しい作り方は、こちらになります。⬇️ 餃子の具が余ってるので、もやしを足して春巻きにしました。 春巻き ササミとピーマンの炒め サラダ みそ汁 スイカ お昼は、娘と一緒に資(すけ)さんうどんで ゴボ天うどんミニ天丼セット ミニソ... 続きをみる

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  • 真美子さんみたいにしてねと言ったら

    通じた(笑) 簡単らしくて、あっという間に、綺麗な風になった。(風➡カゼ×ふう○) 今日の晩ごはん チャーハン 納豆きゅうりおかか和え ポンカン めでたく、冷蔵庫が、ほぼほぼ空っぽになりました。 ヤクルト1000が6本残ってるけど。 体操の会に入会してから、まる3年 よく続いてるなあ。

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  • 皮から手作り餃子・ふきのとうのお浸し・豚汁

    昨日もらったふきのとう 湿地で採ってきたんだろうか、洗うの大変だった。 ダメっぽいのはどんどん捨てて、これだけになった。 茹でて水にさらして 出汁+薄口しょうゆ+みりんのダシに漬けて、 おひたしにした 手間暇かけたのに、とびっきり美味しくなったってわけではない。 やっぱり、ふきのとうはふきのとう、... 続きをみる

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  • ふきのとうは苦手なのだ

    今日のお弁当 肉巻きりんごの照り焼き 菜の花辛子和えシラスのせ カニカマサラダ きゅうり漬物 ポンカン サラミ オリーブ 昨日の夜、弟がふきのとうを山ほど持って来た。 (お姉ちゃんはふきのとう嫌いなんだよ、しらないのか) 「ばっけみそ作って食べれ」と言われたけど、 ※(ふきのとうをバンケと呼ぶ。ふ... 続きをみる

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  • どっちがいいんだろうね。どっちが幸せなんだろう。

    かすかに明るい陽射しが漏れる、曇り空 晴れるかも。 今日のお弁当 塩鮭 生春巻き 大根醤油漬け ちくきゅう トマト 晩白柚 町長が心臓病で急死。 町長は私より2個上、つまり夫と同い年でね、心臓の病気で急死。 亡くなる前日まで普通に勤務してたらしい。 夫は癌で6年と7カ月闘病したのち。 どっちが幸せ... 続きをみる

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  • 推しからコメントもらったぞー

    ファンクラブ会員のための、公式SNSがあってね、 本人も、マメに日記を更新してくれるのよ💛 日記のマメさは、私も負けていないのでエヘ 今日のお昼にUPした、ちらし寿司日記に、コメントもらった。 やったやったヤッターマン。 何人前作ったのかと質問され、 慌てて、16人前と書いたけど、 15だった。... 続きをみる

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  • ヤマザキうずまき抹茶デニッシュ・春色弁当

    散歩から帰ったら、これ食べる! おいしそー あまそー 今日のお弁当 炒り卵 海苔 鶏ハム トマト かにかま豆苗サラダ わらびと青豆浸し ドライ柿 この町には、学のある者なんて一人もいない!と暴言吐いたお方と 学のある話でも、してこようかな。 わはは なんてね 穴二つにならないよう気を付ける。

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