昨日もらったふきのとう
湿地で採ってきたんだろうか、洗うの大変だった。
ダメっぽいのはどんどん捨てて、これだけになった。

茹でて水にさらして
出汁＋薄口しょうゆ＋みりんのダシに漬けて、
おひたしにした

手間暇かけたのに、とびっきり美味しくなったってわけではない。
やっぱり、ふきのとうはふきのとう、苦手だ。

皮から手作り焼き餃子作った
文句なしに美味しい。

晩ごはん

餃子（辛味大根ダレ）
豚汁
ふきのとうのおひたし
きゅうり浅漬け
ポンカン
食前酢

今日はずっと暖かかったけど
夕方になって冷えてきた。

明日は嘘ついても良い日だ