うちのフライパン子さんは50歳 鉄製フライパンのお手入れ方法
結婚した時に買った鉄製フライパン 21歳で結婚したのだから、 今年で50年、半世紀 外側や柄の部分には、だいぶ歴史がくっついているのだけど、現役。 私と一緒(´∀`)」 私はしにましぇーん!的な? ゴシゴシこすっても大丈夫。 亀の子たわしで洗う。(時々はスチールたわしでこすったりもしてるが、これは... 続きをみる
うちのフライパン子さんは50歳 鉄製フライパンのお手入れ方法
結婚した時に買った鉄製フライパン 21歳で結婚したのだから、 今年で50年、半世紀 外側や柄の部分には、だいぶ歴史がくっついているのだけど、現役。 私と一緒(´∀`)」 私はしにましぇーん!的な? ゴシゴシこすっても大丈夫。 亀の子たわしで洗う。(時々はスチールたわしでこすったりもしてるが、これは... 続きをみる
洗濯物を干した時と取り込んだとき 朝に水撒きした時 この3回しか外に出なかったけど すっごい暑かった。 北国の夏って、こんなに暑かったっけ? 70年生きてきて、経験したことがない暑さ。 いや、単に、私が年取って、暑さがこたえるようになったせいかもしれない。 おからココアケーキをパパっと焼いた。 ノ... 続きをみる
去年の今日の私がいい事言ってる(笑) 過去の日記を読むと、 くだらない事言ってるなって思うことも、多々あるけれど、 おお、いい事言ってっじゃん!わたし、 てことも、あるね。 出会いが、良い出会いであろうと、嫌な出会いであろうとも、 何もないより、出会わないよりはいいのかな。 引きこもっていると、嫌... 続きをみる
荷物持ちがいるからと、 食材買いすぎた。 プラス もらいもの多し。 晩ごはん トマトと豆腐のカプレーゼ風 南瓜ホクホク煮 メンマ キムチ だだちゃ豆 キムチ 梨 塩ヨーグルト漬け ぬか漬けとか、塩麹漬けのような強力な個性(匂いとか味とか)がなく、あっさりさっぱりしている。漬けもの好きな人はもちろん... 続きをみる
朝から極暑 昨夜8時にエアコン無しで寝て、暑さと戦って、 1時ころに無駄な抵抗をやめて、エアコンつけて うだうだだらだら、寝たのか寝れなかったのか、 とにもかくにも、5時半で起きた。 おはよーー 今日のお弁当 豚キムチ丼 ちんぴん トマト 厚揚げ煮 梨 枝豆 お弁当箱が逆だった 撮り直し 7年前の... 続きをみる
ご近所さんが野菜と梨を持って来てくれた。 梨は初物 千葉の梨かも。 晩ごはん 野菜炒め、桧山納豆、だだちゃ豆、キムチ、大根つや煮、味噌汁、ごはん 過去料理 タジン鍋で、夏野菜のチーズ蒸し焼き ▼羽黒山に行ったときに買った杖を、玄関の傘立てに差してる。 夫に、「強盗が入ったらこれで立ち向かうんだ!」... 続きをみる
立秋なのにこの暑さ 今月の電気料金が恐ろしすぎていっそう暑くなる
今日は立秋だそうで。 昨日の夕方に雷がゴロゴロ鳴り響いて 携帯に大雨注意報が入り... 3粒ほどの雨がパラパラ落ちてきて、止んだ。 もうちょいガンバレ!雨 と言うことで、今日も朝から酷暑です。 枝豆茹でて 半分を冷凍保存して お弁当用にヘタをハサミで切り落として、オシャレさせて、 今日のお弁当 紫... 続きをみる
娘が帰って、通常運転に戻りました。 さ、寂しくなんか、、ないぞっ 今日も暑いけど、元気にくらす。 お弁当 カレーチャーハン、鶏ささみ焼き春巻き、ウインナーとパプリカのオイスターソース炒め、マカロニ、キャラブキ 4年前の今日の夫弁当 梅干しゴマご飯、ウインナーとパプリカのオイスターソース炒め、卵とさ... 続きをみる
ということで 今日の晩ごはん おじや(雑炊)、メロン、キャラブキ 赤玉メロンの上の白いのは、マシュマロヨーグルト メロンは青玉の方が好き こちらはアイスクリームをトッピング 羽田空港で飛行機がなかなか飛び立たなくて、滑走路をグルグル回っていたそうで、 大阪に着いたのが、2時間半遅れだったとのこと。... 続きをみる
来るときには飛行機が満席でチケットが取れなくて、新幹線を乗り継いできた次女ですが、帰りは飛行機です。 JRの駅よりも、飛行場の方がかなり遠いので、そろそろ出発します。 そんな日でも、通常運転のお弁当作り。 かなり手抜きですが。 唐揚げ丼弁当 朝ごはん 冷凍しておいたフルーツサンド とメロン(写真な... 続きをみる
次女は明日の朝に帰ります。 あっという間でした。 留守番組の孫二人には、お盆玉はずみました。 (旦那君には無し) 今日の晩ごはん 鶏の唐揚げ、ベーコンドレッシングサラダ、夏野菜の焼き浸し、ぜんまいナムル、漬物、ぜんまい味噌汁、ごはん 脚を何気に酷使してしまったので、 明日から痛みがくるかも。 しょ... 続きをみる
次女にとっては、初めてのお父さんのお墓参りになります。 あの場所に夫が居るとは思えないけど。 きっと、我が家に居ると思ってるのだけれども。 初めて連れて行きます。 今日のお弁当 ピーマン肉詰め、ぜんまいナムル、きゅうり漬物、枝豆、とうもろこし、卵とじ
娘が豚肉のすき焼きが食べたいと言うので、今夜は豚すき焼き。 食べたいと言う割には、そんなに食べられなくて、 「ああ、一生の不覚だ」と、ここで嘆いております。 ご飯前に枝豆食べてたものね。
あーそういえば 昔々、お店の従業員たちと、イヤな物ベスト3ばなしで盛り上がっていたときに 学歴のお高いパートさんに「嫌なものにベストをつけるのは間違ってる。ワースト3でしょう。」と、話の腰を思いっきりヘシ折られたことあったっけ。 そういうこという人、私の中ではナンバーワン嫌な人。 ナンバーワンて言... 続きをみる
本物の吉野葛をいただいた。 説明書きが難解で、いかにも高級そうで、歴史を感じる。 が、現代仮名遣いで、分かり易く書こうよーー と、思った。 汗だくでこねて作った、くず餅 こちらはきな粉と和三盆 晩ごはん 手羽先酒蒸し、ホッケ、なすごんげ、きゅうりパリパリ漬け、きゃらぶき、グリーンアスパラガスサラダ... 続きをみる
いつからか、材料を全て表記しないといけなくなったから、 (それ以前は、大雑把にしか書かれてなかった。) チャンス到来! とばかり、おいしいものに出会ったら、必ず裏ラベルの材料表を確認する。 数年前 娘が、この焼き肉のタレ美味しいよと言うので 一回なめてみて、 裏ラベルを写メして、家で作ってみた。 ... 続きをみる
梅酢ジュース(梅サワー・梅ビネガーとも呼ぶ) から取り出した梅を、去年の梅酢と赤紫蘇の葉で2週間ほど漬けて、三日三晩外干しして、完成した梅干し ▼どこから見ても梅干し ▼左が去年漬けた塩分4%梅干し、右が梅ジュースの梅干し 食べ比べると 梅ジュースの梅干しの方が、しょっぱくない。甘味はそれほど感じ... 続きをみる
今夜は、久々の二人晩ごはん、 おしゃべりが一番のごちそうです。 ホッケ開き、メンチカツ、メンマ、キャラブキ、味噌汁、ごはん、味噌汁、梅サワージュース 過去料理 新潟のソウルフードみかづきのイタリアン的一品 焼きそばグラタン
今日、次女が大阪から帰省してきます。 3年7カ月ぶりってことは、さぞかし変わってるんだろうな、この私が。 昔、若い頃、帰省するたんびに母親が年食ってることに驚いたっけ。 驚かれないように、お化粧でも.....(しない)。 3年7カ月ぶりってことは、 フミヤよりも会えてないってこと(笑) 留守番の孫... 続きをみる
或る日、夫が新聞記事(さまよう墓)を読みながら 言ったひとこと「おれは無縁仏でいいから」 ( ゚д゚) 「それを言うなら、永代供養でしょーー!!」と私。 すぐに突っ込めた私が偉かった(^^)v 今日の晩ごはん 今日も暑かった 夕飯に麺が続くと、冷凍冷やご飯が増えて仕方がない。 なので、冷凍ご飯を煮... 続きをみる
『自分で努力する者には天の助けがあり、必ず幸福になる。 怠惰な者には幸福は訪れない。』 おおー ハードル高いのね。 普通に暮らして普通に幸せになりたいなあ。 今日のお弁当 紫蘇ゴマご飯、ソーセージ照り焼き、ノンフライコロッケ、塩鮭、煮物、蛇腹きゅうり、オレンジ、ブルーベリー 朝ごはん フルーツサン... 続きをみる
子供の頃からだいぶ大人になるまで、トマトには砂糖をかけないと食べられませんでした。それを言うと笑われますが、トマトを蜂蜜漬けにしたり、ジャムにしたりするとお洒落だと感心されます。 なんでかなー ってことで、先日、冷やしたトマトに、酢と砂糖をかけて食べたら、バリ旨かった。 今日の晩ごはん 切り干し大... 続きをみる
もうずっと合わなかったけれど、 4年前の同窓会で、あらためて強烈にそう感じた。 私が合わないと思ってるのだから、 私の事も、そう感じたらしく 元クラスメートに 「あなた、ご近所さんとうまくやってる?友達いる?」 と、心配されたー あはは あれから4年、だいぶうまくやっていけるようになりました。 今... 続きをみる
さて、今夜の花火大会、行くべきか、行かざるべきか... 今日は、雲一つない、絶好の花火大会日和。 すぐ近くの浜辺で打ち上げるので、 家に居ても、見る事は出来るんですけどね、 浜辺で見た方が断然綺麗。 打ち上げ場所が近すぎて、道が通行止めになってしまうため、 ぐるっと遠回りして行かないといけない。 ... 続きをみる
7年前の今日、 ひとりで、在来線で大阪まで行くぞー!企画(´∀`) 新潟で乗り換え、新津、妙高高原 金沢からはサンダーバード それぞれの乗り継ぎ駅が終点ではないので、乗り過ごしだけが心配だった。 と、 上越妙高駅で、見た事もない魅力的な電車が停まっていて 中でギター演奏してる 丸一日かかって大阪に... 続きをみる
熱々は出るけど、暑々は出ない、やっぱりね。 きゅうりをもらったので、 きゅうり1本入れた、わかめ中華麺の、冷やし中華。 冷やし中華のタレが冷め切ってないので、氷入れた。 若布が練り込んである、わかめ中華麺 夫がいたころは 野菜や果物のもらいものがたっぷりあった。 (夫の同僚が持って来てくれた) ↑... 続きをみる
今日のちょこっと稼ぎ(笑) お弁当の下に敷いてるのが、県がやってる企画に応募して採用されて、頂戴した記念グッズの1つ。 お金にはならないけど、力にはなる。励みにもなるし、何より愉しい。 ときどきでっかい企画があって、最優秀賞なんてのも頂けたりする。 (去年の暮は牛肉もらった、超ラッキーだった) 今... 続きをみる
ということで、 今夜も、かあさんやすめ的献立です。 チキンライス マカロニサラダ スイカ 4年前に作った10%梅干し できたて 今現在 減ったねー 去年作った、低塩梅干しもまだ残ってる(こっちをお弁当によく入れてる) 茄子と大葉の味噌炒め 茄子を切って水にさらして水気を切る。 フライパンに油を熱し... 続きをみる
6年前の今日は、夫が、大腸がん転移の肝臓癌を切除手術した日。 「長丁場になりますよ。10時間ぐらいはみてください。」の主治医の言葉通り、 朝9時に始まって、19時にようやく手術が終って外に出て、ひとり、見上げた夕焼け。 病院の駐車場 さ、帰ろ 今日の晩ごはん 梅野菜炒め、大根と人参のポン酢漬け、冷... 続きをみる
簡単でヘルシー、しかもオシャレ 和風オムライス@湯葉あんかけ ごはんに塩昆布と枝豆を混ぜる。フライパンで薄焼き玉子を焼いて、ご飯を包んで皿にのせる。 薄焼き玉子を焼いたフライパンをふいて、出汁を注ぎ、塩、酒、醤油、みりんなどで、薄味に仕立て(白ダシだけでもOK)、乾燥湯葉入れて煮て、片栗粉でとろみ... 続きをみる
昨夜は晩ごはん作らず&食べずに寝ました。 胃袋が空っぽだと、ものすごく気分が良いのです。 で、脚の調子も上々で、 掃除、やりました! キッチンと脱衣所とトイレの床の拭き掃除もしました。 次 洗濯しました! どうやら...4日ぶりだったもよう。 もちろん、お弁当も作りました。 で、今、ガス欠。 なん... 続きをみる
これ! 東京オリンピック アベベがいたね チャフラフスカもいた。 東洋の魔女たちもいた。 「金メダルポイントー!」に驚喜した。 中学生になったら体操部に入ろうと決めた。 わたし、小6 今日のお弁当 フレンチトースト、甘辛チキン、つぶ貝、夕顔きんぴら、バナナ、トマト、ハムレタス巻き、ヤクルト1000... 続きをみる
膝小僧は戻って、くるぶしが無くなった 70歳になって良かったこと
膝をかばって歩いてるせいか、くるぶしを傷めてしまったみたいで、今はくるぶしが腫れてる。くるぶしの写真を撮って載せるのは自重した(´∀`) 一日中身体を縦にしてるのが耐えられないので、昼寝する。 2階の寝室まで行ったり来たりするのが苦痛で、一階のトイレの隣の部屋に寝てる。 すっごい楽。 でも、ベッド... 続きをみる
こうやれば簡単!ノンフライヤー活用術 & 同級生に女優さんがいる
ノンフライヤーを使えば、クルミの殻剥きは簡単です。 割れて隙間ができるまで、ノンフライ 割れた所にマイナスドライバーを差し込んでひねる(軍手をする) 実をマイナスドライバーですくって取り外す 完了 今日のお弁当 レンチン煎り卵、塩鮭、塩麹唐揚げノンフライ、納豆包み焼、沢庵、春菊和え物、トマト 4年... 続きをみる
今夜は 土鍋麻婆豆腐 11年前の今日の晩ごはんは オレッキエッテ(生パスタ) 膝は治りかけてるのに 今度はくるぶしが痛い。 もう寝る。
今日のお弁当 オムライス、チーズ焼きカレー、キャロットラペ、トマト、クッキー 4年前の今日の日記より 2019年7月22日 テレビから流れてきた、芸能人の闇営業の話を聞きながら、 夫が言う。 ほんとにコイツラ100万で行ったのかなあ、やっすいなあ。 藤井フミヤ100万で呼べるなら、オマエ出すだろ... 続きをみる
南瓜の煮物をコロッケにリメイクする! & 簡単あずきアイスのレシピ
南瓜の煮物をラップで包んでつぶして楕円形にする。 小麦粉→溶き卵→パン粉をつける 揚げる 中は味がついているので、ソースは要らない。 今日のお弁当 煮物リメイク南瓜コロッケ、紫蘇おむすび、さつま揚げ、キャロットラペ、ハム、万願寺唐辛子揚げ浸し、沢庵、ドーナツ 簡単手作りおやつ あずきアイス あずき... 続きをみる
要らないと言えなくて、もらってしまったマヨネーズ1キロ。 業務用マヨネーズは、普通のよりマイルドな味。 きっちりとした味付けにしてない分、応用が効くのだと、昔、業者から教わった。 しかしながら、マヨ1キロ とてもじゃないけど、うちでは使いきれそうにない。 ということで、 弟の嫁さんにあげたら、大喜... 続きをみる
今日のお弁当 とんかつ、万願寺唐辛子素揚げ、のり玉子焼き、トマト、めかぶ、金時豆、沢庵 過去料理 炊き込みカレー 作り方はこちら↓
脚ひねった。グキッと鳴った。曲げられない。明日整形外科に行くことにする。
家の中に50cm越えの段差があるのですよ、うち。 痛い右足をかばって、どっちで降りようかと一瞬迷って、痛い脚から降りたらグギッと、音がして、イタタタタタ。 立てないかと思ったら、立てた、けど、脚曲げられない。 ジタバタしないで、病院行ってこよっと。 今日の晩ごはん 切って焼くだけひとり焼肉 過去料... 続きをみる
あんまりじゃないの、これは。 やめて。 絶対にやめて。 おいしい料理を載せるだから。 ただの虫じゃないかという人もいるようだけど、 私は嫌だ。 「あの広告案を出して、おお、それはいいね!と採用して、広告作って載せる。」その間に、これはちょっとと止める者、苦言を呈する者はいなかったんだろうか。 きた... 続きをみる
材料 なす 2~3本 生姜 大さじ1(おろしたもの) しそ 青ジソ 5枚 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 油 大さじ1強 ※生姜とシソは無くても美味。 作り方 1.ナスを4つに切って、水に浸けてあく抜きし(サッとで大丈夫) ザルに上げて、水気をふきとる。 2.フライパンに油を熱し、皮側から焼く... 続きをみる
喰えない。 噛み砕けるかどうかという問題なら、喰える。 魚の骨よりは、噛み砕くことができる。 だがしかし、タネはタネ、おいしくはない。 タネは圧倒的に少ない&小さい 西瓜自体は、甘くてシャリシャリでおいしい。 ので、「タネが食べられる」の謳い文句は、止めた方が良いと思う。蛇足。 今日の晩ごはん 肉... 続きをみる
ご近所さんが、畑に赤紫蘇摘みに行くけど、一緒に行く? と誘ってくれたので、喜んでついてった。 赤紫蘇の葉、 ちょっと試したいことがあってね、欲しかったんだ。 童話に出てきそうな小径を通り抜ければ (ああ、でも、竹だからアンデルセン童話とかじゃないね。せいぜい日本昔話あたりかな。) 畑が現われる。 ... 続きをみる
まだ食べていないから、実際のところはどうなのか分からないけれど。 甘くてシャリシャリ タネまで食べられるスイカ 「ピノ・ガール」 タネが気にならないってことは、種なしってことではないものね。 中はどうなってるのかな 割るの楽しみ 食べるの超楽しみ~ 選果場で働いている友人が、「甘くておいしいから食... 続きをみる
朝からオフラインのまんま。 雷でも落ちたのかなあ。 今日のお弁当 南瓜の煮物リメイクコロッケノンフライ ケチャップ絞りすぎた ワンタンの皮でチーズ巻いて海苔の帯巻いてノンフライ ノンフライド茄子 きゅうりの佃煮 油揚げ巾着 トマト 沢庵 今日は婦人会の集まりがあるので、土砂降りの中、出かけます。
脚の痛みに耐えかねて、 「北国の恵み」 480円のお試し10日分を注文してみました。 昨日届いたので、 さっそく、夜飲んで寝たところ、 あら不思議 ってぐらい、私には効いてる。 定期便を申し込むかどうかは、30粒飲んでから決めます。 晩ごはん 厚揚げと茄子と豚肉の重ね蒸し煮 めかぶ カボチャの煮物... 続きをみる
6月は5月より、34パーセント減収したみたいです。 改善か... できるものならしたいけどね。 次女が、おせちのお重やらクリスマスケーキの容器やらを送り返してくれた。 大きな段ボール箱に、隙間なくパズルのように詰め込まれていて、所々にお土産が隠されている。1つずつ取り出しては蓋を開け、中を確認しな... 続きをみる
ならない。 晩年の母が 賞味期限切れの真っ黒になった醤油を使っていたので、 せっかく作った料理に、そんなものかけて食べられるの嫌なんで、 うちの“良い”醤油をもっていってあげて、残ってる醤油はすぐに捨ててと言いました。 で、翌日、また真っ黒醤油をかけていたので、どーしたのよそれは!と怒ったら、 混... 続きをみる
畑から採ったばかりの茄子をたくさんもらったので、 今夜はこれ! 夏になったら必ず食べる、 揚げ茄子の冷たい蕎麦 豆腐ドーナツ 漬物 3年前の揚げ茄子の冷たい蕎麦 茄子がバカデカい 友達が、梅あげると言うので、豆腐ドーナツ揚げて待ってたら、 梅5キロ登場! うわ~ 「いっぱい持ってっていい?」 とは... 続きをみる
5年前の今日の事件簿(日記より) まな板を洗ってまな板受けに納めたら、滑り落ちて、下にあった牛刀にぶつかって叩き落とし、床に突き刺さった。 築35年、歴史を刻んで傷だらけの床ですが、包丁ぶっささったのは初めて。足に刺さらなくて良かった。 この包丁2万円以上した。40年以上使っているから、元はとっく... 続きをみる
弁当屋と私ぐらいかも。 コロッケ作って 揚げて コロッケ弁当 餃子丼 餃子の具を炒めて味を調えて、ご飯の上にかけて、黄身のせて 早朝の海
家の周りでカラスがあまりにもうるさいから、窓から覗いてみた。 ギャーギャー、取っ組み合いの喧嘩してる👀 ので、外に出てみた。 縄張り争いか? 「俺の陣地だぞ、でてけー。」 「いやいや、オレ様のものだ、オマエこそ失せろ。」 みたいな。 いやいやいや、 ここ、わたしんちだから。私の陣地。 写真撮ろう... 続きをみる
星なんだって。 オリオン座にある恒星なんだって。 へー オリオンなら知ってる(^^)v 藤井フミヤ - Another Orion / THE FIRST TAKE 最近、若い子の歌をいっぱい聴いてる。 一度聞くと、おすすめされるからねYouTubeから。 食わず嫌いと言うか、聴かず嫌いというか、... 続きをみる
業務スーパーの水ようかん↑を切って、棒を刺して凍らせるだけ。 作るのはあっという間。 凍るまではちょいかかる。 正確には「あんこバー」 業務スーパーの水ようかんは、1パック278円なので、 300円としても、12本ほど作れるから 300÷12=25円 かじってみる。 井村屋のあずきバーほどは硬くな... 続きをみる
緑が多い今日のお弁当 肉巻きブロッコリーパン粉焼き、青じそ巻き、筋子、インゲン胡麻和え、ナス焼きびたし、焼いも、きゅうり辛子漬け 庭の大葉とパセリ、もらいもののインゲン、茄子、きゅうり辛子漬け 業務スーパーの水ようかん うけ狙いで買って来て母に見せたら、目を輝かせて、 「これ全部、わたしの?」って... 続きをみる
私の著書「70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活」の中の P60 レシピはP186 山形のだし 本には”山形の”とは書いていませんが、「山形のだし」です。 何故書かなかったのか、 それは、 「最後のあがき」的な(笑) で、今夜は、作って三日目の山形のだしを使って、ピリ辛肉味噌を作ります。 ピリ辛... 続きをみる
↑のタイトルを書くにあたって、 書いてから「い」を二つ抜きました。 ネットで記事を書く仕事を始めたとき、 「い」抜きを注意されました。 「孝行している」 「気づいていない」 になりますね。 でも、ほら、長ったらしくなるでしょう。 なので、外した「い」 ちゃんと書くときはちゃんとするから😉 今日の... 続きをみる
カボチャを薄く切って、オリーブオイル小さじ1まぶして電子レンジでチンして柔らかくする。(600Wで2~3分) お皿に盛り付ける。 ドレッシング:玉ねぎ1/4個薄くスライス、ニンニク1/2かけ千切り、白ワイン(又は酒)大さじ1.5、オリーブオイル大さじ1.5、粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/4~1/5... 続きをみる
たとえ地上は曇っていても土砂降りでも、 夜空の向こうは、いつでも晴れてるそうなので、 織姫と彦星はきっと会えてるね。 あの世とやらも、晴れてるのかなあ。 今日の晩ごはん 茄子のノンフライ唐揚げ、だし冷奴、えのきだけおろし、お漬物、お吸い物、ヨーグルト、ご飯 6年前の今日の晩ごはん 和風ハンバーグり... 続きをみる
何年か前に、 伊丹空港で田中裕子さんを見かけて 慌てて近くを見回したけれど、ジュリーはいなかった。 田中裕子さんが唄う「星めぐりの歌 宮沢賢治作詞作曲」が好き。 高倉健さんとの映画「あなたへ」の挿入歌だった。 星めぐりの歌(田中裕子) 今日のお弁当 豆ごはん、だし、チーズ焼きチキン、トマト、素麺み... 続きをみる
夏野菜のサブジ (インド風野菜のカレー) 山形のだし 味噌汁 過去料理 メープルシロップと塩で食べる 紙カツ 紙カツサンドイッチ お弁当のサンドイッチ半分残ってるんだけど カレーが食べたかったので🍛
レタスだけのサラダのことをハネムーンサラダと呼ぶそうです。 lettuce alone saladからの Let us alone(意味=二人っきりにしてください) とのことです。 それでは、今日は、ハネムーンサラダ弁当といきましょうか。 流行でいえば、(レタス)だけ弁当 …おいしい想像不可能。 ... 続きをみる
晩ごはんはそうめんです。 過去料理 ノンフライヤーで 鶏もも肉とエビとしいたけと長ネギのホイル焼き 鶏肉を大きく切って酒と醤油をまぶして下味をつけておき、ホイルの底に油をぬり、鶏肉、エビ、しいたけ、長ネギをのせ、塩をパラパラとふりかけてきっちり包み、200℃で10分。 このかりん糖おいしいのです。... 続きをみる
手取り収入が30万なら、4万5千円が理想の食費ってことになりますね。 9年前、新聞に書いたのがこちら↓ 抜粋 新聞社側からは、食費の節約について書いて欲しいとのご依頼。 これでも魂削って書きました。 普段の食事作りに、「節約」ってあんまり考えたことはないもので。 でも、長い事やっていた飲食店では、... 続きをみる
とは言わないね。 さっき、SNSで見た女の子のプロフィールに 「美しくなければ生きてる意味がない」と書いてあって、 強気だなあー 今の内だよガンバレ そんなんじゃ、70過ぎたら生きていられないよ。 鏡を見たらがっかりするよ、じゃなくて、 鏡見たくない、見たくなくなるんだからね。 昔の唄に「人を恋う... 続きをみる
みんな仲良くしすぎ あ、一匹オオカミが1ついる。 AIが惑わされないように、小さく小さくUP 今日の体操の会のおやつ 全員参加すると17人 1個足りない。(その時は、私の分を無しにするからいい) だって、この天板に並べるの16個で限界だから。 なのに、くっついちゃってるし。 ラップで包んでスタンバ... 続きをみる
ノンフライヤーで、鶏もも肉と野菜のグリル 網でチキンを焼いて、下で野菜を焼きます。が、メーカーが勧めている使い方ではないので、マネしないでください。(もしくは、やる方は、自己責任でお願いします。) ノンフライヤーにこんな感じでセット 鶏肉を大きく切って塩麹、にんにく、コショウをまぶしておき、上の網... 続きをみる
掲載誌が届きました(^^)v 中、ちらり もひとつ ちらり わー わー わー 文字になると、つよいねー。 人生かけちゃった(^^)v 本日発売です。 本屋さんにもAmazonにもきっとあります。 60歳すぎたらひとりを愉しむ100のこと (TJMOOK) 宝島社 本
絶品!になるかどうかは、腕次第(´∀`) ってことで、 前日の和風煮物(かぼちゃとズッキーニ)と、玉ねぎ少々をフードプロセッサーにかけて鍋にあけて煮て、牛乳で伸ばし、コショウで味を調え、チーズとバターを入れて、茹であがったパスタ(からみやすように半分に折った)を入れて混ぜ混ぜ。 粉チーズとパセリを... 続きをみる
熟成バナナ 青いバナナ買ったのに、ものすごいスピードで熟れてしまった。 なので、そのバナナと板チョコでチョコバナナトースト作った。 カメラのレンズ覗いたら、照りが足りなかったので、蜂蜜かけた。 ミルクティーと一緒に。 朝ごはん バナナがとろとろ、チョコがカリカリ あっま~い!おいしー! 今日のお弁... 続きをみる
今朝、達成していました。 おめでとう!私 そして、ありがとうー それにしても、携帯でのアクセスが多くなりました。 それでも、まだ、総アクセス数はパソコンの方が多いですが、 もうすぐ、追い抜きそう。 デイリーアクセス数が、拍手してくれてる。 パチパチパチ 今日のお弁当 南瓜ハムサンドノンフライ、スモ... 続きをみる
600万アクセスまで、あと4300です。 ここ数日、アクセス数が多いのです。 「レンチン蒸しケーキのレシピ」 この記事のおかげです。 ん? 100ナイスいってないんだね。 アクセス数はヒジョーに多いんだけどね。 nice!数とアクセス数は、あんまり関係ないのかな。 おいといて。 記事の最後にちらっ... 続きをみる
総アクセス数、あとちょっとで 600万! わーい 今日のお弁当 焼鮭、手羽先、焼いも、チェリー、イカの唐揚げ、きゅうり筋子、キャロットラぺ、わさび漬け 過去料理 テレビの旅行番組で、石ちゃんが食べてた「ハイジパン」がおいしそうだったので、 早速作ってみた。 石ちゃんのセリフ「数種類のチーズを混ぜる... 続きをみる
ほんとだよね。 この間、急なお仕事の依頼があって、 今日中にやってもらえないかと言うんでね。 即答しました。「やりましょう」と。 ・・・・ そしたら、今日、報酬の振り込みのお知らせが届き、 税込み5500円。 こんなもんよ。 ネットで稼げるって話はいっぱいあるけれど 騙されないようにね。 半日で5... 続きをみる
ムラゴンブログ歴三年半ともなると、 当然、三年半前の思いや行動を、反芻することができて、 恥ずかしくて書き直したくもなるけど、踏ん張る(´∀`) 去年の今日食べたデカ盛り天丼 わー!食べたい 昨日、「土を喰らう十二カ月」をWOWOWで、ようやっと観ることができました。 失礼を承知で言わせていただけ... 続きをみる
クラスメイトとユーチューバー始めた孫が、 なんか踊ってるから、 一緒にやってみたけど、とてもじゃないけど、速くてついていけない。 コマ送りとか、できればいいんだけど。 両手で💛の形作ったり、クラップ入れたり、って知ったかぶりしてクラップなんて言っちゃって、手拍子ね(^_-)-☆ 中学男子たちが、... 続きをみる
アジサイは、花からも水を吸い上げるんだって。 雨の中でも鮮やかに咲いてるものね。 ということで、やってみた 日曜日の朝一枝もらってきて、仏壇に供えていた紫陽花がしぼんでる。 ゆうべ、水の中に逆さに差した 今朝 取り出す おおー 今日のお弁当 すじこのおむすび、蒲鉾うさぎ、ニンジン塩麹きんぴら、ゆで... 続きをみる
お向かいのセコム婆さん、 先々週の土曜日(私が研修旅行に出かけていた日) に、自宅の玄関先で倒れていたそうで、 近所の、元看護士さんと現介護士さんが通りかかって発見、 救急車呼ぼうとしたら、本人が、転んだだけだから、起き上がるの難しいだけだからと主張するので、救急車はやめて、家の中まで運んであげた... 続きをみる
(材料)12.5×9㎝×高さ4㎝のレンジ対応容器使用 卵1個 砂糖 30g 塩 ほんの少々 牛乳 80㏄ 米油 小さじ1 米粉 60g ベーキングパウダー 4g(小さじなら3/4杯程度) 作り方 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖と塩を混ぜ、牛乳を混ぜる。 米粉を混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜ、油を... 続きをみる
と、気づくこと多かりき70歳。 今さら気づいても、もう遅い。 気づかなかったから、今があるのだから、 それもこれもみな神の思し召し。 ってことで お弁当 笹の葉寿司、蒸しケーキ、トマト、プラム、甘酢漬け生姜、かまぼこワサビ漬け 窓辺でスマホで撮影 ライト当ててデジカメで撮影 自然光ってすごいよね。... 続きをみる
朝散歩に出かける前に、サクサクUP 今日のお弁当 大根餅、とうもろこし、レモン玉ねぎ、チーズボール、天ぷら甘辛、紫蘇昆布、笹かま 大根餅の作り方はこちら↓ 餅を切って混ぜれば、まさにもちもちの大根餅になります。 5年前の今日の夫弁当 黒豆マンナンごはん、焼き肉、スモーク玉子、ピクルス、ミニトマト、... 続きをみる