要らないと言えなくて、もらってしまったマヨネーズ1キロ。
業務用マヨネーズは、普通のよりマイルドな味。
きっちりとした味付けにしてない分、応用が効くのだと、昔、業者から教わった。

しかしながら、マヨ１キロ
とてもじゃないけど、うちでは使いきれそうにない。
ということで、
弟の嫁さんにあげたら、大喜びされた。
めでたし

今日のお弁当

万願寺唐辛子肉巻、南瓜煮物、沢庵、玉蜀黍、薩摩揚、檸檬、御飯

↑全部漢字にしてみた。
漢字が出ないのは書かなかった。（トマトとかサラミとか）

夫がいたころの、夫のための、ローカロリーおやつ
「寒天の黒蜜かけ」

カロリーゼロの寒天に、黒砂糖少々とラカントSで作ったヘルシー黒蜜をかけました。
カロリー計算したわけではないのですが、ラカントはゼロカロリーなので、すごくヘルシーなことは間違いありません。

ラカントS
食事療法の先生に、砂糖はラカンカがいいと言われたので、
夫闘病中の砂糖は、これ使ってました。
800g入りで2000円ぐらいしたような。（今現在は分からない）

ラカント自体は、香ばしい香りで、変な甘さではなくて、値段を除けば気に入ってました。

黒蜜は、黒砂糖大さじ1ぐらいにラカント大さじ3ぐらい入れて少し煮詰めて作りました。