「骨をなめても美味しい」 昔の人はそんな風に、口細カレイを褒め称えてました。 焼いたカレイの身をむしって、醤油をからめて、熱々ごはんに混ぜたのを、ドドママと呼んで、年寄りたちは、赤ん坊をおんぶしては「早く寝ないとどどまま食わせねえ♪」と、子守歌代わりに唄って聞かせてました。 「クチボソカレイ」とは... 続きをみる
67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らその新着ブログ記事
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この記事が人気だったんですよね。 ん?さつま芋なのかなキーワードは?ってことで、 蒸かし芋の記事を書きました。 どんぴしゃりでした。 アクセス数爆上り だけど、さつま芋蒸しパンには及ばず。 なので、 ●さつま芋蒸しパンの作り方 材料 薄力粉 200g ベーキングパウダー 小さじ2 (若干少な目の小... 続きをみる
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人生相談での言葉。 娘さんが窮地の時に、助けてあげられなくて、疎遠になって、会いたくないと言われ。 何年か後の今、自分が年取って寂しいからといって、今更、心配してる、会いたいと言う母親に対して、 じゃあ、今、もしも会えたとして、助けて欲しい、500万貸して欲しいっていわれたら、あなたにできるの?助... 続きをみる
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体操の会のおやつでーきた(^^)v 栗饅頭 栗の渋皮煮が丸ごと一個ずつ入ってますから。 通りもん的おまんじゅう(いや、全然違う)も作った。2個だけ 今夜は味噌ラーメン Amazonプライムで、「わたしの幸せな結婚」を観てるんだけど。 今、エピソード8 小公女のようだなと思ってみてたら、 だんだんお... 続きをみる
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子供の頃の秋のおやつと言えば、さつま芋を蒸し器で蒸した、ふかし芋でした。 おいしいふかし芋を、更においしくするためのひと手間です。 お試しください。 あまくてホクホク ふかし芋 作り方 1.さつま芋をたわしでこすってよく洗い、両端を切り落とし、太い部分の皮を1~2ヶ所削り取り、大きければ半分に切る... 続きをみる
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茶色はおいしい色 茶色い弁当でもいいけど、彩りが良ければ、作る側も食べる側も、嬉しいかな。 ということで、 今日の彩り弁当 塩鮭、チキンナゲット、米茄子の照り焼き、チヂミ、トマト、オレンジ、カニカマ海苔巻き、栗きんとん、茄子漬物 11年前の今日の夫の茶色弁当 牛カルビ焼き(下にゆでたもやし)、焼き... 続きをみる
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朝散歩行って ほらね、栗、落ちてるでしょ 右に見えますのが、空き家となったお宅の、ブロック塀となっております。 この塀の向こうには、栗がいっぱい落ちてるんだろうけど、 侵入はしません。 今朝の収穫はこれだけ 1個、車にひかれて潰れてるね。 栗茹でて剥いて、1個残して潰してあんにして 栗あんおはぎ ... 続きをみる
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ようやく涼しくなりました。もう逆戻りすることはないでしょう。たぶん
今夜はおでん 熱々のおでん食べても汗が吹き出しません。秋です。 米沢土産 永井屋 玉庭 まん丸 佐藤屋 五十七万石 無人販売所で買って来た栗 これは大失敗 1/3ほど、干し栗になってる。干からびてる。水に浮かぶ。剥けない。 傷付きで雨に打たれたのか、中がぼろぼろに崩れてるのも何個かあった。 責任者... 続きをみる
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お盆以降はじめて、母の家に行ったら、 仏壇のロウソクがこうなってた👀 ロウソク立てから、だら~んと垂れ下がってた。 とりあえずマッチで火をつけてみたけれど、 だめだね、こうなったロウソクに火をつけたら。 ロウが溶けて、下にぼたぼた落ちる落ちる。 へー! これも、70歳のはつ体験。 母の家は、弟の... 続きをみる
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今日は、何を隠そう(´∀`) チェッカーズがデビューした日。 すなわち、藤井フミヤのデビュー記念日。 チェで10年 フミヤで30年 祝40年!! おめでとー 今日のお弁当 米茄子のハムサンドノンフライ、ポークミルフィーユ焼き、渋皮煮、茗荷酢漬け、煮物、卵焼き 11年前の夫弁当 まだ病気になっていな... 続きをみる
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歴史あるケンタッキーには、及ばないとは思うけど、 揚げたてが食べられること、安くできること、好きな時に作れるという点を鑑みたら、 ケンタッキーより上かもよ~(´∀`) 鶏胸肉 2枚(414g) 塩 少々 コショウ 少々 オールスパイス 小さじ1 すりおろしニンニク 少々(小さじ1/3~1/4) 衣... 続きをみる
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お弁当はカツサンド・肉巻きキャベツボールの作り方・ささ身の塩昆布バーグの作り方
今日のお弁当 ロースかつサンド ノンフライドポテト 6年前の今日の夫弁当 ゆかりごまご飯、ささ身の塩昆布バーグ、塩麹きんぴらにんじん、厚揚げ醤油の実焼き(醤油の実+みりん)、梨、甘酢生姜、らっきょう、トマト、卵焼き、椎茸黄身焼き、アーモンド ▼ささ身の塩昆布バーグの作り方 ささ身と塩昆布を包丁で叩... 続きをみる
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一昨年の今日の晩ごはん 書いてる内容と、作って食べてる料理に違和感があって、ちょっと笑った。 チキンソテートマトソース 南瓜と厚揚げの煮物 米粉パン 梅ジャム添え オレンジ 冷蔵庫は、なぜか直ってました。 ネットで、「冷蔵庫が故障したと思った時にやること」 ってのを読んで、 とりあえず、あてはまり... 続きをみる
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ええー! ってことで、 冷凍庫の中を探したら、あった、見つけた! なすのミートソース焼きそば(*^^)v 栗ご飯おむすび 4年前の今日の夫用晩ごはん この日、夕方に用事があったため、 夫に晩ごはんを用意して、ご飯のスイッチ入れて、出かけた。 鮭の味噌粕漬け、鰹のたたきサラダ、他 著書 鮭の味噌粕漬... 続きをみる
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抱きしてきて、みみもとで … 「さだこ」って。 ... ... さだこじゃねえし 今日のお弁当 栗ご飯、糸コンとゴボウとひき肉の炒り煮、ウインナー、焼き茄子甘辛、生春巻き、アスパラ 4年前の今日の夫弁当 ニラキムチ、茄子辛子漬け、ハムチーズ巻き、りんご、巨峰、タラコご飯、さつまいもの煮もの、サラミ... 続きをみる
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朝の散歩に続いて 昼食後に敬老会の記念品を配り歩いて、疲れ果てた。 暑いし、一軒一軒が離れてるし、坂道だし、でこぼこ道だし、 家分からないし、戸は開くのに居ないし。 最近、表札がないのよね。 町で用意してくれた地図があるから、それ持って、 で、留守の家には、郵便ポストに入れて来るつもりで、 どうせ... 続きをみる
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今朝、ひろゆきチャンネルを流していたら、 タイトルの件を言ってた。 へーそうなんだ。 で、次 「在宅で月5万円ぐらい稼ぐんだったら、僕だったらブログとか書きますね。」 って。 でも、ひろゆきさん、めちゃくちゃ早口だから、正確には聞き取れなかったかもしれないけど。 うーむ 月5万か がんばろね、ブロ... 続きをみる
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4年前の今日は、二人で「記憶にございません」を観に行ったらしい。 中井貴一さん主演の映画 面白かった記憶も、 こんなでかいポップコーンは要らないよ、って言った夫の言葉も覚えてる。 で、「これ食べるために、朝ごはん抜いてきたんだよー」 そう訴えた、自分の言葉も覚えてる。 強引に買って、必死に食べた(... 続きをみる
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今日の晩ごはん 鶏ささみで作ったチキンナゲット 茄子の大葉味噌炒め キムチ 栗ご飯 モロヘイヤおろし和え ヨーグルト 5年前 北デパートの北海道物産展で買った、この生ふりかけ、 帆立がたっぷり入っていて、すごくおいしかった。 久しぶりに作ったチキンナゲットは、箸が止まらないほど美味しかった。 この... 続きをみる
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余ったんじゃなくて、お弁当用に余らせたんですけどね。 茹でた素麺を刻んで、片栗粉混ぜ、手でグニュグニュもんで、 丸めてノンフライヤー(グリルでも)で焼いて、 串にさして、みたらし餡かけた。 今日のお弁当 栗ご飯、豆腐の唐揚げ、焼き茄子、ゴーヤー佃煮、紫蘇大根、栗まんじゅう そうめん団子手抜きバージ... 続きをみる
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素麺ね。 買ってはあったのだけど、もらったものもあったし。 暑い盛りには食べたいと思わなかったのよ。 でも、あるからには食べないとね。 ってことで 今夜は素麺と栗饅頭 このあいだダイソーで買った 懐かしいみかん飴 昔はもうちょっと大きかったような気がする。 120g入り Amazonにもあった。 ... 続きをみる
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二日続けてもらえたと報告すると なーんだ、みんなにコメントしてるんじゃないの? ファン、10人ぐらいしかいないんじゃね。 とか思われそうでエヘ 昨日は書くの止めたのだけど、 月命日の昨日も、藤井フミヤ公式SNSで、 海に散歩行ったって書いた日記に、コメントもらえたのですよ、フミヤに。 夫が、あの世... 続きをみる
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裏の魚屋のばあちゃんに、栗饅頭あげたら、焼き鰈になって返ってきた。
裏の魚屋のばあちゃんに、栗饅頭持ってってあげて、焼き鰈をもらってきた。 行ったら丁度、魚を焼いていたのよ、炭火でね。 遠慮したのだけどね、いちおう、でも、どうしてももらって欲しいと言うんでエヘヘ、2匹いただいた(^^)v 今日の晩ごはん 焼き鰈、蒸し茄子、アスパラガス、南瓜の煮物、なすの辛子漬け、... 続きをみる
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月命日を忘れていて あわててお膳作りました。 どうやら9月は、月命日を忘れる月みたいで、 3年前の今日も、忘れてる。 5時前に起きて海見に行った。 家から海まで、この波打ち際まで、1800歩だった。 帰りに遠回りにして帰って、合計4500歩。 今はもう秋、誰もいない海♪ (実際は、近くにおじさんが... 続きをみる
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今夜は 五目うま煮そば あっつあつ 今朝の日記で いい事があったと書きました。 藤井フミヤの公式サイトにSNSがあってね そこに栗饅頭の写真を載せたら、 フミヤ本人からコメントがついたんですよー ほめていただいた。 すごいでしょ。 超ラッキーでしょ。 あー、わかんないか。 わからないよねー でも ... 続きをみる
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体操の会に行ってきました。 オーブンや油を使いたくなかったので、 蒸しパンにしました。 けど、蒸し器も結構暑かった💦 大型の蒸し器で、2回蒸しました。 体操の会のおやつ さつまいも蒸しパン 生地の上に生のさつまいもを散らして15分蒸すのだけど、 さつまいもを生地に混ぜ込んでしまうと、芋に火が通ら... 続きをみる
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眼福、口福、至福でした。 晩ごはん 鮭茶漬け、白菜キムチ、大根醤油漬け 5年前の今日の晩ごはん ご飯1合高速炊きし、庭の畑からピーマン採ってきてシラスと炒めて炊きたてご飯にのせて、沢庵のせて、しょっぱい梅干しにお茶注いで、ひとりご飯
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栗まんが大好物なんですよv 昨日の朝散歩で、野菜の無人販売に寄ったら、 何も並んでなかったけれど、持ち主がちょうど居て、 落ちてる栗を拾っていいよと言われ 小粒ながら、20個ほどもらってきましたよ。 ラッキ で、 栗まんじゅう作ったー! 殻つきのまま落ちてたのも、1つもらってきた。 白あんで栗の甘... 続きをみる
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今日の晩ごはん クーラーきかせて、涼しい部屋で、熱々のキムチ肉鍋 7年前の北海道旅行の時に、 新千歳空港の豚丼屋さんで買った、 ドライブインいとうの豚丼のタレ「豚丼名人」 これがすごく美味しかった。 焼くのではなく、タレをフライパンに入れて、肉入れて煮詰めながらからめる。 甘辛で白いご飯によく合っ... 続きをみる
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ただいまー お昼になりましたが、 朝散歩から帰って参りました。 木陰でおしゃべりしていたら、こんな時間になりました。 去年の今日のお弁当 ずいぶん、手が込んでるなー我ながら 今日のお弁当 わさび海苔ふりかけ 南瓜肉巻きノンフライ(昨日の南瓜の胡麻和えを巻いた) パスタオムレツ(昨夜のナポリタンに卵... 続きをみる
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ずいぶん涼しくなったので、熱いコーヒー飲んだら、汗かいた。 豆知識 何故、除夜の鐘は108なのか? 答えは 四苦八苦 の全ての苦をはらうってことで 4×9と8×9を足した数108 四六時中の意味は 4×6=24で 一日中 ということで、 今日のお弁当 豚キムチ丼、海老の塩焼き、焼さつま揚げ、南瓜の... 続きをみる
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うまくいかなかったから、並べ方も撮り方も雑。 そんな日もあるさ。 エビフライ、しらすおろし、キムチ、味噌汁、すいか、ごはん 頭付きの海老を頭つけたままフライにしたら、 綺麗に揚がらなかった。 そうなる予感はしたんだけどね。 しょうがないので、タルタルソースかけてしのいだ。 ほんとは、タルタルソース... 続きをみる
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お店をやってた頃 応募してきた調理人(全部男性)の面接をする際に 「好きな(尊敬する)料理人は?」 の質問してました。 挙げられる名前は、全て男性で、年季の入った料理人、 例えば土井勝さんとかだったのが、 ある時、「栗原はるみさん」と答えた若者がいて、 へー ああ、時代が変わったんだなと。 さっき... 続きをみる
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おやつ たこ焼き器で回転焼き 白あん入り お取り寄せした白あん 明治操業 老舗の味:内藤製餡 しろあん 今日の晩ごはん 野菜醤油ラーメンとスイカ 4年前の今日の晩ごはん 鳥モモ肉醤油糀焼き 、トムヤムクンスープ 、さつまいものバジルソースサラダ 、大葉のピリ辛しょうゆ漬け、ニンニクの醤油漬け、梨、... 続きをみる
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昨日は夕方頃から雷鳴が轟き、土砂降りになりました。 が、今朝は快晴!まさに秋晴れです。 あんなに降ったのに、地面には雨の証拠は一切、残っておりません。 さすが砂地。 今日のお弁当 古代米ご飯、とんかつ、千切りキャベツ、茗荷酢漬け、煮豆、ジャーマンポテト、西瓜の皮のきんぴら、油揚げ巾着煮、マスカット... 続きをみる
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この頃は、 魅力的な広告が多くて、今表示されてるのが温泉の広告 下呂温泉とどっかの温泉 行きたいな~ 思わずクリックしてしまいそうになった。 先月は思わずクリックしてしまったのかなあ 携帯で操作中に指が滑ったのかなあ 数千円没収されてた_| ̄|○ まあね、停止にならなかっただけマシ。 今日の晩ごは... 続きをみる
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昨日のお弁当に 「ちょっと、詰めすぎ…」 ってコメントがついて(ムラゴンじゃない) (最後の点点点が、なんかシャクニサワル) 負けてたまるかってんで、もっと詰め込んでやった。 今日のドヤッ弁当 枝豆おむすび、南瓜餅、西瓜の皮の浅漬け、焼きさつま揚げ、かみかみコンニャク、煎り豆腐、うぐいす豆、フルー... 続きをみる
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2週間ほど前の朝方、救急車とパトカーの音が鳴り響いて、 なかなか止まなくて、海かな?山かな?と思っていたら、 近所のお宅の長男君45歳が、家でなくなってるのを、 家族に発見されたとのこと。 妻子と両親をのこしていってしまう 心の内は想像もできないけれど、 ゴミ出しに行くたびに、家の前を通るけど、 ... 続きをみる
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昨日は涼しくて、そろそろ秋かな~と思っていたのに、 今日はまた、とんでもなく暑いです。 そうやすやすとは、問屋が卸さないって感じです。 この○ソ暑い中、体操の会行ってきます。 お年寄り、休まないのよ。 冷房無しの公民館に、よく来るよな~、よく体操ナンテするな~と感心するくらい。 80代、90代が元... 続きをみる
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次女の帰省土産の極細手延べ素麺 本当に細い 木綿糸より細い。 茹で時間30秒と書いてある👀 左普通の素麺 右極細素麺 薬味はネギ、茗荷、シソ、生姜、ゴマ 30秒って、すっごく短い。あっという間。 なので、ちょっとゆですぎた。 極細麺につゆがよくからむ。 三輪山本 家庭用 手延べそうめん No.9... 続きをみる
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昨日もらったシャインマスカット、 ひとりで食べるのは、バチが当たりそうだったので 弟嫁さんに一房持ってってあげた。 すっごく喜んでた。喜ぶよね、そりゃね。 ご近所さんとかにあげたら、恐縮しすぎちゃうもんね。 娘の家に持って行く、必要はないし。 確実に、向こうにも届いてるはずだから。 今日のお弁当 ... 続きをみる
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今日が日曜日だったね。 昨日、曜日を間違えて、朝散歩の会の集合場所には誰もいなくて、 「5分待っても来なかったら出発する」の決め事通りに、 ひとりで散歩してきました。 土曜日だったってことに気づいたのはだいぶ後で、 でも、思いがけず運動ができたことは、ラッキーだったなと。 今日は、正真正銘、朝散歩... 続きをみる
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バターだとパンに塗り難いので、 マーガリンはいつもこれにしてる。 小岩井マーガリン 発酵バター入り 「トランス脂肪酸の原因となる部分水素添加油脂を使用しておりません。」 漢字ばっかりで小難しい文章だけど、気に入ってる一番の理由がこれ。 [冷蔵]小岩井 マーガリン醗酵タイプ 180g 小岩井 食品&... 続きをみる
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6時前に雨がザーッと降ってきて、 恵みの雨だー!と喜んだのもつかの間、10分ほどで止んでしまった。 まったく、根性無しの雨。 雨が止んだので、散歩に行ってきます。 ま、降っても、傘さして行くつもりではありましたが。 今日のお弁当 玉ねぎステーキ かぼちゃの煮物を生春巻きの皮で包んで、パン粉衣つけて... 続きをみる
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今日の晩ごはん 山盛りレタスのジャージャー麺 4年前の今日の晩ごはん 焼き豆腐のゴーヤーチャンプルー、空芯菜の炒め物、キムチ、らっきょう、シジミ汁、豆乳ヨーグルト、肉豆腐、ごはん 朝は確実に涼しくなっているのだけど、 日中はまだまだまだ暑い。 お米を買いに行ったら、 来週には新米が出るとのこと。 ... 続きをみる
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「ゆったり作ったお弁当は美味しい」と、3年前の私が言ってます。 ほんとだね、初心忘るべからずだね。 3年前の今頃は、心身共に、とても忙しくて、 ゆったりした時間なんてなかった気がするけど お弁当作ってる時は、平常心だったようで、 まったく、お弁当に助けられる、人生だ。 70歳 自分にお弁当を作る満... 続きをみる
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8月はいっぱいお金使った、たぶん。 まだ〆てないからしっかりとは、わからないけれど。 帰省してきた娘に、交通費いくらかかった?ってきいたら10万ぐらいというので、 ほー!すっごいねーと言いながら、出した。 釣りいらんと言ったった。 孫たちにお盆玉、たっぷりあげた。 車の修理代11万3000円払った... 続きをみる
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12年前の今日、 当時夫60歳 3月にJRを定年退職後、それまでの出向先だった会社に再雇用で働いていた。 で、12年前の今日、会社に辞表提出。 「やめたら、津軽三味線習いたいんだ」と言われた時、 かるく、泣けた。 働くために、好きなものいっぱいあきらめてきた人生なんだろうな 男って大変なんだなーっ... 続きをみる
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あーそうか うちの良い所はそこだ。 リビングキッチンって言うのかな、 居間とキッチンが同一空間なんで、 エアコンつけたら、キッチンも涼しい。 料理するのに苦は無い。 料理のにおいが居間を直撃するから、 来客時は気を使うっていう、難点もあるんだけど。 今日の晩ごはん たこ焼き40個分=4人前を、フラ... 続きをみる
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月山には二か月間雨が降っていないそうで、 水が無いんだって。 「月山登山する人は、水を背負って来い」 とのことです。 へー この辺も雨らしい雨は降っていない。 国道沿いの松の木は、ことごとく赤茶になってる。 ご近所さんは、家庭菜園への水やりで、水道料が倍になったって。 今日の自分用お弁当 ケチャッ... 続きをみる
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今日も子猫守りに行ってきました。 昨日はミャアミャア泣いていたのに 今日は、ピンクのベッドの中で、寝てました。 明日は来なくていいって。 いいんだ ざんねん 10年前の今日は 乗馬体験に行ったもよう 馬より、牧場の飼い猫に夢中
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昨日は、娘に、子猫のお守りを頼まれ、 お母さん、猫が苦手なの知ってるよね?と思いつつ (猫好き)お父さんの生まれ変わりだと思って見てあげて、とかいわれ。 おそるおそる玄関あけました。 わっ、ちいさい声で、ミューミュー泣いてる😿 かわいい~ でも、猫触れないー 扉開けたら、おお、自分で出てくるし、... 続きをみる
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子猫を飼い始めた娘宅 今日は、ネコ守りをお願いされた。 ネコ嫌いな私に寄ってくる。 ひ、ひえーー かわゆい そんでもって、 寝ちまった 娘に、お父さんの生まれ変わりだと思って可愛がってねって言われたけど、 お、お父さん、こんなに可愛くないよ🐈
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もらったホットケーキミックスと、何かの木の実ジャムで、クッキー作りました。 オーブンとエアコンを一緒には起動できない、軟弱電力の我が家なもので、 エアコン消して、焼きました。 うっわ~ 暑かった。 ジャムのせ豆腐クッキー このジャム、固まらなかったからゼラチン入れたって言うのよね、くれた人。 ゼラ... 続きをみる
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まだまだ暑いのだけど そろそろ朝散歩の会復活!ということで、 今から行ってきます。 ちょっと焦って作った今日のお弁当 アスパラの茎をひき肉だねで包んでホイル焼きにしたもの アスパラの穂先に粉チーズをふりかけて ノンフライドポテト 玉子フライ 漬物 ウインナー キムチメンマ ご飯炊いて 洗濯して干し... 続きをみる
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スマホが熱いので、冷蔵庫のこれ使った! 国産こんにゃく 今日のお弁当 野菜肉そぼろご飯、ハリハリ漬け、目玉焼き、グリーンアスパラガスハム巻、ハニーレモントマト、チーズ沢庵海苔巻き 8年前の今日の夫弁当 ごまご飯、ささみの大葉巻き、厚揚げステーキ、エリンギバジルソテー、とうもろこし、スイカきんぴら、... 続きをみる
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人生100年!と言われた頃と、老後2000万足りない!と言われ出した頃の違い
▼ドラッグストアの店長さんの話。 「人生100年!と言われ始めた頃、ドラッグストアでは高価な健康サプリがバンバン売れた。なのに、老後2000万足りない!ってなった時に、さっぱり売れなくなった。」 健康に気をつけてる場合じゃない、お金貯めないと!となったのでありましょうかね。 母は皇潤飲んでたっけ。... 続きをみる
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そこは断る!とは言えなかった。 義妹が今朝、我が家にやってきたのは、 今日から始まる、弟家の外壁工事の工事車両を、 我が家の空きスペースに、停めさせてもらうための、最終確認。 (ここまでは、先日弟から頼まれていて、OK出してた。) それと、仮設トイレも...お願いしたいって話になって、 ん? あ、... 続きをみる
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ってことで。 うちに用があって来た義妹に、今、すごくいい車に乗ってんのよ私<(`^´)> と自慢した。 したら 見せて!見たい!と言うので、 車庫開けて「さあどうぞ」みせてあげた。 義妹「同じ車じゃない?」 私「そうなんだけどね、ランクが上っぽいのよ。」 すると 夫さんはいつでも、一番上のものを買... 続きをみる
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けど、失敗 7年前の今日の夫の弁当 エビチリをハート形にしてのせたんだけどね、 気づいてもらえなかったのよ(´∀`) もっと、ガチハート‼的に描かないと、うちの朴念仁さんには届かないっぽい。 今日のお弁当 鶏むね肉梅シソ巻き、団子餃子、ウインナー、揚げ豆腐あんかけ、沢庵チーズ、茗荷 5年前の今日は... 続きをみる
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体操の会にて これまで経験したことがない暑さだね、って誰かが言ったら、 「いやいや、だいぶ前に、40℃になった年があった」と92歳さん あー、あったあった 道路のアスファルトが溶けた夏、 道路に降り立ったカラスが熱くてしんだとか、 暑さでセミが木から落ちたとか、 そんな夏が、確かにありました。 4... 続きをみる
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一昨年の今日、母が下血したという、 聞くも涙、語るも涙なお話(こんなふざけた言い方できるのも、2年経ったから) その節はお世話になりました。ありがとうございます。 タイトルの言葉は、コメント欄で私が言い放っていたもので、 今朝、読み返してみて、ほーっとため息一つ。 大変だったのよ、ほんと。 あの日... 続きをみる
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残暑とかけました。 くだらな。 今夜はカレーライス 家にある辛い香辛料をあれやこれや入れて、激辛にした。 一皿分しか作らなかった。 完食。 過去料理 とうもろこしと枝豆のハンペンコロッケ 明日の体操の会用のおやつ作った。 暑い暑い 暑くてたまらん。 町のかき氷屋さんのかき氷 テーブルもガラス容器も... 続きをみる
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夫の名前は剛なのですが。 或る日の夫 電話で名前の漢字を聞かれたらしく 「堂本剛のツヨシ」と答えて、通じず(へー、通じないんだ) 「加藤剛のゴウ」もだめで(昔はずっとこれだったそう) しばらく沈黙の後 「かしわどつよしのツヨシ」と... ここで、私、お茶をふく。 電話の相手は、ば、ばあさんかーい ... 続きをみる
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お腹いっぱい。 お昼のお弁当も重かったのにな。 今日の晩ごはん あんかけ堅焼きそば 麺は油で焼かずに、ノンフライヤーで焼いた。 えびまよちゃんの大食い動画みながら食べたら、 お腹いっぱいで、半分しか食べられなかったー お饅頭も食べてない。 6年前の今日の晩ごはん 手巻きずしパーティー この日はきっ... 続きをみる
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去年のちょうど今頃、お散歩仲間の庭で見かけて、恋に落ち、 熟すのを待って種をもらい、春に植えて育てたこの花?植物? 名前は聞いたはずだけど忘れてしまった。 ほうづきのような実が可愛いい。 お仲間さんの家のには、いっぱい付いているのに、 育て方が悪いのか、うちのこは1つしか付けていない。 1つしかな... 続きをみる
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同じ場所 西側にある「トイレ」 今の季節の午後5時ころは、西日が入って、茹だりそうなほど暑い。 冬は凍えるほど寒い。 十数年前の年末に、 我が家に、元水泳選手でホリプロのタレントさんの、 宮下純一君がいらしたことがあって、NHKの番組の収録で。 私が彼に、料理の指導みたいな事をしながら、並んでお料... 続きをみる
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3時ころに目が覚めて、エアコン止めて 窓を開けたら、虫の大合唱で 嗚呼、もう秋なんだなと。 もう一度寝る気も起きなくて、洗濯機回して、掃除機かけて、洗濯物干して、お弁当作って、お茶飲んで、この時間。 一日が長そうだ。 今日のお弁当 肉そぼろ、煎り卵、巻きレタスごまだれかけ、ハム、きゅうり竹輪、茗荷... 続きをみる
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余った焼売のタネに、ネギやらニンニクやらを足して餃子の種に変えて、 パリパリの羽根付き餃子作った。 超うまかった。 もうちょっと羽根を大きくすればよかったな。 過去料理 いただいたモロッコ豆を天ぷらにして、色々な塩で食べた。 カレー塩が一番おいしかった。 揚げる前 目にも鮮やかな新鮮さ
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オカネダイジョウブですか と、何回も念を押された。 うちの、エアコンが効かない車は 外注に出して検査しないといけなくて、 その費用が1万2千円。 費用を告げながら、気の毒そうに私の顔を覗き込んで、 大丈夫ですか?と 私「専門家に見てもらう1万2千円は、それほど高いとは思わない」と、いちお見栄張った... 続きをみる
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今朝は涼しくて、秋の気配がして、 毎日、暑い暑いと嘆いていたくせに、 秋にはなってほしくない。 秋は嫌いだ。 秋が嫌いなのは、じきに冬になるから。 冬の来ない、雪が降らないところで、暮らしたい。 今日は、車の6か月点検の日で エアコンの故障をみてもらえる。 やった クーラーの効かない車を運転するの... 続きをみる
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寝室は2階なので、 脚が痛い間は、1階の居間で寝てたんですね、 Amazonからソファベッド買って。 すぐ届くよねー、ほんとありがたい。 一晩寝てみて、これは腰に来そうだなと気づいたんですけどね、 まだ来ない腰痛と、今来てる脚痛とをはかりにかけて、 脚の痛みを選びました。 選び方、間違ってはいなか... 続きをみる
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夫のお骨は、共同墓地と言っていいのかな お墓の団地みたいなところに納骨してるのだけど、 年に一度の合同供養祭が、今年初めて開催されることになり (3年間コロナで中止になっていた) 長女家族と一緒に参加します。 夫の兄弟には言わなかった。 この暑さの中を、3時間かけて来てもらって、3時間かけて帰って... 続きをみる
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夜夫婦喧嘩になって、 奥さんが、「出てく!」と家を出ようとしたので、 「待って、おれが出ていくから」と引き止めて、 危ないから、君は家に居てと言い、 自分が家を出た。 そんな話をしてくれたのは、フミヤだけど。 聞きながら、うちの夫もそうするだろうなって思った。 喧嘩はしなかった。 と自分では思って... 続きをみる
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南海トラフの動画(予告の話だけ)を見てしまったので ほんとはこわくてしょうがないのだけど、 マイナスのパワーを飛ばすのはやめる。 大丈夫大丈夫。 人間はこれまでも、いろんなことを乗り越えてきたではないか。 ということで とっくに食べてしまったのだけど、 晩ごはんをUPするの忘れてた。 今日の晩ごは... 続きをみる
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きび砂糖と水を煮詰めてシロップを作って冷まし、 シロップの上にカキ氷をかいて、小豆あんのせた。 これに練乳があれば最高なんだけどな。 おいしかった~ いきかえった カキ氷の中で一番好きなのは、小豆と練乳のおぐらカキ氷 二番目が、苺シロップと練乳 三番目がミルク つまり、練乳が好き。 ソフトクリーム... 続きをみる
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久々にAmazonで映画観ました。 ジョージクルーニーとジュリアロバーツの「チケット トゥ パラダイス」 生き別れなら いつかこうやって再会できたりするんだよね。 しんじゃったらおしまい、ジエンド。 長生きしようねー 過去の記事を振り返ると、 更新が途絶えてしまった懐かしい人たちがいる。 ブログか... 続きをみる
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今年の夏はコバエ(ショウジョウバエ)が多い。 バナナとか葡萄とかは買わないように、仏壇に供えないようにしているのに、 どこからか、飛んでくる。 キンチョールも効かない。 うちだけかと思ってたら、 娘の家のキッチンにショウジョウバエ退治の小ボールが置いてあった。 ボールの中身は、麺つゆと砂糖と水だっ... 続きをみる
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って、誰に同意を求めてるんだって話ですが。 当たって砕けろって思ってやってきた。 今日はお盆で、月命日。 義母も今日が月命日なので、 義兄義姉たちは、実家の仏壇に手を合わせて、 末弟の思い出話をしていることでしょう。 でも、同じ月命日ってことは、 やっぱり、夫は、あの13日に、逝く運命だったのだと... 続きをみる
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晩ごはん 厚切りピザトースト 野菜スープ 梅サワー 6年前の今日の晩ごはん この日、帰省中の孫たちのリクエストでローストビーフを作ったら、地域の夏祭りに行った私以外が焼きとりと枝豆を買って帰ってきたので、盛りだくさんになりました。 ローストビーフ、なす煮物、野菜とベーコンのスープ、オクラ冷や奴、枝... 続きをみる
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以前お店で使っていて、 長い事しまってあった鉄のフライパン(中華鍋)を再生させまshow! 火にかける 塩をひとつかみ投入 捨ててもいい古い布巾で、鍋肌を磨くような気持ちで強くこする。 ※塩も布巾もフライパンも、すごく熱いので火傷に注意。 塩に汚れや焦げが付着したら、塩を捨てる 布巾はこんな 布巾... 続きをみる