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スペアリブのパイナップルジュース煮込み 油揚げピザ サラダ 具沢山かきたまスープ 孫娘のお昼ごはん オムライス イオンでソフトクリーム食べた
おうちごはんのブログ記事
おうちごはん（ムラゴンブログ全体）-
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卵かつの作り方を聞かれたので 文字で説明しても解り難いと思うので。 詳しい作り方は、こちらになります。⬇️ 餃子の具が余ってるので、もやしを足して春巻きにしました。 春巻き ササミとピーマンの炒め サラダ みそ汁 スイカ お昼は、娘と一緒に資(すけ)さんうどんで ゴボ天うどんミニ天丼セット ミニソ... 続きをみる
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孫が、レンコンの天ぷらが食べたいと言うので 晩ごはん さつま芋とレンコンとシメジの天ぷら ベーコン野菜炒め みそ汁 ご飯(京都の米らしい) フルーツ ベーコン野菜炒め 京のらー油ふりかけかけて ↑これ美味しい😋
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通じた（笑） 簡単らしくて、あっという間に、綺麗な風になった。（風➡カゼ×ふう○） 今日の晩ごはん チャーハン 納豆きゅうりおかか和え ポンカン めでたく、冷蔵庫が、ほぼほぼ空っぽになりました。 ヤクルト1000が6本残ってるけど。 体操の会に入会してから、まる３年 よく続いてるなあ。
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朝、目を覚ましたら、天井になんか居た。 ゴミなのかクモなのか 携帯で写真撮って、指でギュイーンとしたら、クモっぽい。 掃除機持って来て、吸い込んでやった。 （たぶん）クモを、掃除機に入れたままにしておくのも、ゴミ箱に捨てるのも嫌なので、パジャマのまま外に出て、ゴミもろとも庭に捨てて、土に返した。 ... 続きをみる
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昨日もらったふきのとう 湿地で採ってきたんだろうか、洗うの大変だった。 ダメっぽいのはどんどん捨てて、これだけになった。 茹でて水にさらして 出汁＋薄口しょうゆ＋みりんのダシに漬けて、 おひたしにした 手間暇かけたのに、とびっきり美味しくなったってわけではない。 やっぱり、ふきのとうはふきのとう、... 続きをみる
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晩ごはん 広島風お好み焼き 何年も前、広島でコンサートがあったときに、駅ビルの中のお好み焼き屋さんで食べたのが、広島お好み焼きの、はつ体験でした。 作る過程をじっくり観察できたし、最高に美味しかったけど、お好み焼きというよりは、これは焼きそばじゃないだろか？と、思いました。 ９年前の今日の晩ごはん... 続きをみる
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隣町のフレンチレストランでランチ コーンポタージュ 濃厚で美味 ぬるいのが少し残念 ポークソテーとサラダとライス 焼き具合が完璧 ソースも美味 写ってないけど、ご飯がすごく美味しかった。 きけば、地元産のコシヒカリとのこと。 どうりでモッチモチ デザート 紅茶 私以外はコーヒー 1250円也 夕方... 続きをみる
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ご近所さんに、「季節外れだけど」と、みかん🍊もらった。 デコポンみたいのも入ってる。 今夜はカレー ミニ人参丸ごと入れた 大根も入ってる 時間差でカボチャも入れた 8年前の今日の晩ごはん 鮪とやりいかのお刺身とつらら巻き、アボカドブロッコリースプラウトきゅうりレタスのサラダ、いかの卵、なす漬け、... 続きをみる
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今夜は焼きビーフン 体操の会のお仲間から、辛味大根をもらったので、辛味大根納豆 トマトサラダ お茶 アボカドの山かけ アボカドはそんなに好きな食べ物ではないのだけど 山かけにしたらおいしく食べられる。 回転ずしの海老アボカドも好き。 アボカドを美味しいと初めて思ったのは、かっぱ寿司で海老アボカド（... 続きをみる
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注文した覚えのない、怪しい物が届いた！ と思ったら、なんと注文品であった。 子供のおもちゃか？ってほどちゃっちい。 子供のおもちゃだって、今時69円じゃ買えないんだから、 69円で立派なものが届くと思う方が間違ってるね。 これ↓、スマホを立てるやつ 私の手大きいんだけどね、それにしてもこの小ささよ... 続きをみる
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晩ごはん フライドチキン（ノンフライ） 菜の花ペペロンチーノ キムチ ワラビ青豆 カボチャと茄子の味噌汁 りんご ご飯 7年前の今日の晩ごはん 水沢うどんの釜揚げ つけ汁は、玉ねぎ、厚揚げ、鶏肉、南瓜入り。 水沢うどん、つるつるしこしこで美味しい。 水沢うどん大澤屋 つゆあり半生うどん (4) 株... 続きをみる
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古いお皿に 有り合わせのおかずを ちょっとずつのせて「小皿料理の晩ごはん」
ちょこちょこ残ってるおかずを、小皿にのせて 今日の晩ごはん 焼きおにぎり キムチ豆腐 ホタテお刺身 お吸い物 きんぴら 長芋千切り 菜の花柚子味噌 大根の皮のハリハリ漬け ワラビ浸し豆 カボチャ煮もの 豚肉と大根 みかん 水戸土産 梅の里 嵐のファンクラブ会員330万人👀と聞いたので なにわ男子... 続きをみる
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苺のティラミスケーキを配達してきたー！ おじやうどんが超旨かった
祝!! 孫の高校受験、志望校合格 4時の合格発表を待って、ケーキ届けてきましたよ。 苺男子なので、苺2パックまるっと飾った、ティラミスケーキ ついでに、庭のクリスマスローズ摘んできた。 晩ごはん 遅くなったので、簡単に おじやうどん おやじうどんではありませぬ ↓おじや部分 ごはんとうどんと具を一... 続きをみる
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晩ごはん 中華麺とモヤシ1袋あったら、これでしょう！ あんかけもやしラーメン 麺リフト 左手だし あんかけだし そんなに 高くは上げられない 10年前の今日の晩ごはん 古代米ご飯 豚もも肉のトマト煮込み ブロッコリーとベビーコーンのチーズ焼き ニラ納豆 切り干し大根漬け 切り干し漬け いきなり団子
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今夜はせんべい汁・茶渋は私たちが綺麗にするから、どんどん飲んで！という歯医者
私、半年に一度、隣県まで、歯のメンテナンスに行ってるわけですが、 自分の何に一番お金をかけてるかというと、私の場合「歯」なんですねー。 大したもの着ていないけど ブランドバッグも持っていないけど 宝石も（亭主もｱﾊﾊ）持っていないけど 歯は、ちゃんとしてる。オカネかけてる。 数年前、そのかかりつけ... 続きをみる
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東北電力の、電気料金のポイントで交換した 八戸せんべい汁 長者様の七味にんにくが付いてる 今日の晩ごはんは、おでんと納豆ご飯 おでんに、長者様の七味にんにくを かけてみた。 いける！おいしい。 青森産のにんにく100％と謳ってるけど、 唐辛子は中国産 なんでだよ！と突っ込んでおいた。 長者様の七味... 続きをみる
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新玉ねぎがあっという間に消えるレシピ・警視庁をかたる詐欺メール
”あっという間に消える”料理が流行っているみたいなので、乗っかってみました。 新玉ねぎ半分 ベーコンの薄切り ハーフサイズ2枚 ポン酢又は酢醤油 一味か七味 新玉ねぎを切って皿にのせる ベーコンを切って散らす 600Wで2～3分チン ※玉ねぎがしんなりするまで ポン酢醤油を回しかけ、一味をふる 晩... 続きをみる
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今日の晩ごはん 豚しゃぶサラダ 鶏皮ネギ炒め 小松菜茎の部分の浅漬け スープ 湯を沸かして鶏皮をゆで、 湯を足して豚肉ゆがき、 そのゆで汁でスープ作った。 （カップにオイスターソース、塩コショウ、醤油を入れて、ゆで汁注いでネギ散らしただけ） 8年前の今日の晩ごはん 大豆肉の餃子（皮から手作り） 子... 続きをみる
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豚ひき肉と春雨とザーサイの蒸し物 白菜とハムのミルク煮 浸し豆 ご飯 酒粕甘酒 白菜とハムのミルク煮の作り方 材料（2人分） 白菜3枚 ・ ハム3枚 （又はベーコン）・ 牛乳200cc ・ スープの素 ・ 酒大さじ1 ・ 片栗粉 ・ 塩コショウ 1.白菜を半分に切って、縦に3センチ幅に切る。ハムを... 続きをみる
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夫が 国鉄職員時代に 買ったと思われる 特急列車名のスプーン。 白鳥ーあけぼのー日本海ーいなほーつばさーやまばと 今もあるのはいなほだけとなりました。 ※山形新幹線の「つばさ」は別物 今日の晩ごはん イカのお刺身 浸し豆 きんぴら コゴミ胡麻和え 味噌汁 青豆ごはん 6年前の今日の熊本城
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今日の晩ごはん 寄せ豆腐の湯豆腐 きんぴらごぼう ザーサイ ポテトサラダ ご飯 スーパー行ったら、寄せ豆腐が半額の50円だったので （賞味期限は今日） コトコト湯豆腐にして、全部いただいた。 ふわふわで美味しかった。 この町は今、ペイペイ払いで20％還元される。 地元スーパー、品ぞろいは今一つなん... 続きをみる
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ホームベーカリー食パンの残り、５枚切りの厚さぐらい 硬くなったので、チーズフレンチトーストにした。 パン切ってカスタード液に浸して、粉チーズとレーズン混ぜて、耐熱容器に入れて、所々にバターのせてオーブンで焼いた。 仕上げに粉砂糖とメープルシロップかけた。 乾したご飯で作った「雛あられ」 一日中風と... 続きをみる
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今夜はそばめしならぬ スパめし さて、今から、婦人会の会合に行ってきます。 疲れて、さぼりたいのは山々なれど、 能登地震の支援物資を募った結果、 私担当の地区だけで、これだけ集まったので、持っていかないといけなくて。 これ、運ぶのだけでも大変そう。 でも、 人々の善意を、私が止めちゃいけないもんね。
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今夜は残り物ごはん 作ったのは二番目豆苗とさつま揚げの炒め物
ちょこちょこ残り物があるので、 今夜は残り物一掃晩ごはん 二番生りの豆苗が刈り時だったので、さつま揚げと炒めたのが、唯一作った料理。 7年前の今日の晩ごはん 鱈のアクアパッツァ、揚げ出し豆腐、水菜と白菜キムチ、豆乳ヨーグルト、ご飯、お茶 黒部ダム見て、感激して作った ダムカレー 真ん中をスプーンで... 続きをみる
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まるで座布団のような白菜もらった。 わざと巻かないように栽培したのかと、本気で聞いたら、違うって。 ロール白菜作った ミンチ巻いて、出汁で煮て 片栗粉でとろみをつけた 晩ごはん ロール白菜 鮪山かけ 湯引きレタスオイスターソースかけ パイン 大根の皮のハリハリ 黒豆おこわ 大根の皮を剥いたら、干し... 続きをみる
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昨日のグリーンカレーの残りに、豆乳を足して、味変して グリーンカレーラーメン すごく辛いので、豆乳入れて辛さを緩和させたけど、やっぱり辛いなあ。 過去料理 ライスヌードル 秋田のしょっつるで味付け スプレータイプで使いやすいし、魚醤にしてはまろやかな風味で美味しい。 が、意外と高い。 ↓あ、そうで... 続きをみる
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今夜はこれ作りました。 娘のお土産『タイで食べたグリーンカレーセット』 うまーい からーい グリーンカレー 5年前の今日の晩ごはん 鯛のかぶと揚げ 鯛のアラの潮汁 厚揚げの揚げ出し 干し大根のハリハリ漬け ご飯 鯛のかぶと揚げ、美味しいけれど 油が汚れるのよね。 油はねるし。 自分のためだけに作る... 続きをみる
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まるでわたしじゃないの～ｵﾎﾎ とかなんとか言っちゃって 和菓子作った 求肥 白椿 求肥がちょっと硬くなって、完全なる美しさとまではいかなかった。 若干凸凹 中は、白い練り切りで晩白柚の砂糖漬けを包んだもの 今日の晩ごはん 焼き鰈 三平汁 長芋おかか和え 沢庵 夏みかん 和菓子 ９年前の今日の晩ご... 続きをみる
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申告日は26日。 私は毎年町役場でやってる。 税務署苦手。 晩ごはん 野菜炒め 大根と厚揚げのそぼろ煮 なめこ汁 沢庵 お湯かけご飯（仏さまと神さまのご飯に、お湯かけてふやかした） お昼にいっぱいお米を食べたので、ご飯50gくらい。 7年前の今日の日記によれば 確定申告の、医療費が63万円だったそ... 続きをみる
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晩ごはん 1．フライパンにバター落として ウインナーとトマトをソテー 空いてる場所で、切り込み入れたパン焼いて、 ウインナーとウインナー挟んで 溶き卵をバーッと流して パンを卵の上にのせて、ひっくり返して、卵の衣着せて、 マスタードとケチャップかけたオムパン（オムレツパン）勝手に命名 2．ヨーグル... 続きをみる
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見えないよね、マサイ族じゃあるまいし。 ・・・ ・・・ 北へ帰ろう 思い出抱いて♪（小林旭） 白鳥が大編隊組んで、北に向かって飛んで行きます。 それ撮ったはずなんだけど 見えません。 写ってはいます。 目を凝らしてご覧ください。 （写真を横に三等分して、一番下の線上の中央に、白い粒粒が～） 頭の上... 続きをみる
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不甲斐ないなあ。 クッキーがダレた。 温度調節し忘れてた。 最低温度120度で焼いてた。 あーあ 焼きがまわった 焼き菓子だけに(´∀｀) 生地がダレて角が立っていない、白い方のクッキー（これでもいいのを選んだ）。 2回目のココアクッキーは、ダレずにシャキッと焼けてる。 ワンプレート晩ごはん 自家... 続きをみる
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鍋に豆乳と卵を入れて混ぜ合わせ（卵一個に豆乳200㏄ぐらい）、ヤッコに切った豆腐を入れて弱火にかけ、蓋をして煮る。煮汁がゆらゆらとふわふわと固まってくれば、できあがり。 つけだれは、だし醤油＋刻みネギ＋削り節 レンゲですくってタレにつけて食べる。 鍋に豆乳卵汁が残ったら、タレを入れて混ぜて食べる。... 続きをみる
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そう言いたくなった5分前。 Amazonで買い物したら、最後に文字入力ってのがあって（今まであったっけ？私は初めて） 画面に出てる文字を入力するやつ。 その文字が分かり難くて、 何度も間違って打ってははじかれ、 イライライライラ やっとこさ注文確定した。 もうっ、楽天にするぞーってなったけど、 楽... 続きをみる
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晩ごはん ミラノ風ドリア風 風が２つ 真ん中はミートソースではなく、ピザソース ほんもの サイゼリヤミラノ風ドリア エスカルゴが美味しかった。 9年前の今日は大阪（前日にフェスティバルホールでのコンサート参加） この日、関西スーパーで、愛媛産まぐろの切り落としが売られていたので、買ってきて、叩いて... 続きをみる
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太ってると思うんだけど。 体操の会で、仲良くしてもらってるAさんに、 口達者で、全く空気が読めないBさんが、突然、 「あなたはほら太ってるから○×▼□」とか言い出し 唖然とするAさん 周囲も、私も、聞こえないふりというか、 ここは笑ってしまおうか、と考えてた私は。 すると、Bさん、もういっかい 「... 続きをみる
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晩ごはん トリハム 豆苗卵炒め 白菜キムチ お粥 マーマレード紅茶 晩白柚の白い部分（ワタ）を砂糖煮にして、 黄色い皮と細かいワタと、種を紙パックに入れて一緒に煮て、マーマレードを作った。 （種のペクチンも利用） 捨てた部分は殆ど無し。 晩白柚のマーマレード マーマレードを作った鍋（種入り）で湯を... 続きをみる
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ハード系パン ミューズリーを砕いて、強力粉と混ぜてこねて、ドライフルーツ混ぜて焼いた。 ミネストローネ パン マーマレード 残り物の煮物 次女家のウーパールーパー
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年の暮れ（29日だったかな）に壊れた、お風呂のボイラー 翌日には交換終わって、すっごい助かった。 で、今日、請求書が届いた。 25万3000円 ドッガーン 年金入ったら支払うよ。 でも あーあ 車壊して数十万 車庫の戸をぶち破って数十万 車検で十数万 その他もろもろ。 すっごい勢いで、お金が飛んで... 続きをみる
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今日の晩ごはん 胡麻豆乳鍋焼きうどん 豆乳と湯葉 と片栗粉の、豆乳のお刺身 湯葉を加えた豆乳餅を作って、出来たてをお刺身のように食べる。 豆乳と片栗粉で作る、 豆乳餅のレシピはこちら↓ 今夜の「春になったら」が 楽しみ。 ほんとの春も待ち遠しい
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任せて 節分じゃなくても、恵方巻きでなくても いつも黙って食べてるもの😢 スマホで撮影版 豆まきもやった。 年女だし。 福はうち福はうち 鬼はーそと👹 秋田犬
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昨日2個作ったロールキャベツ 1個は昨夜食べたので。 残り1個をグラタン皿にのせ 茹でたペンネ散らし ホワイトソースかけて、パン粉と粉チーズふり掛けて、バターのせて焼く できあがり！ 今日の晩ごはん リメイクグラタン 大根醤油漬け いよかん 今夜は、婦人会の評議委員会があるので、 今から出かけます... 続きをみる
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長女家に持ってってあげようと焼いたクッキー 雪になってしまったので、持ってくのは明日以降、雪がやんだらにします。 娘はシナモンが苦手なので、シナモン抜き。 ちょっぴりでも入れた方が美味しいと思うんだけどなー 嫌いな人はとことん嫌いだものね、シナモンとかニッキとか。 空気抜いた。 今日の晩ごはん ロ... 続きをみる
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10年前の今日、 夫は、大腸がんの肝臓転移の腫瘍切除手術を受けました。 肝臓にできた腫瘍だから、肝臓癌かというと、そうではなくて、あくまでも大腸がんが肝臓に転移したものだそう。 術後、切除したものを見せられた私は、 見せられたの2度目（前回大腸の腫瘍） ということもあって、意外と冷静で、 「ああ、... 続きをみる
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豚ネギ炒め アスパラ菜のおひたし 大根醤油漬け 味噌汁 りんご お土産にもらった鳩サブレー ●豚ネギ炒め一人分 豚肉細切り80g、長ネギ斜め細切り1本分 砂糖１つまみ、こしょう、しょうゆ小さじ2、酢小さじ1/2、ラー油少々、酒小さじ1、ゴマ油小さじ1/2を混ぜて下味つける。 刻みニンニク炒めて、全... 続きをみる
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米をといで、調味料入れて水加減して鯛の塩焼きのせて 中蓋、外蓋をして、電子レンジ。 炊き上がり 鯛めし 叩き長芋 ずいき芋と大根の味噌汁 白菜キムチ マシュマロヨーグルト 海老にらまんじゅう ずいき芋 ↓からどり芋と呼ぶ地域も 電子レンジで1合のご飯を炊くのに 17分かかる。 うちの炊飯器の高速炊... 続きをみる
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晩ごはん 鍋焼きスープカレーラーメン 肉と野菜を煮て、煮立ったらラーメン入れて、添付スープ入れて、卵落とした。 たぶんダイソーで買ったラーメン いやげものさんに、レンジでポーチドエッグが作れる容器をもらっていて。 そんなの無くても作れるし、要らないなーってんで放って置いたのを、今朝、一回使ってみよ... 続きをみる
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朝もらった鯛を塩焼にして ぱぱっと晩ごはん ノンフライヤーで焼いた、鯛の尾頭付き 油揚げの納豆詰め（焼いて納豆添付のタレ＋みりんをからめて） 白菜キムチ 菊のおひたし 味噌汁（昨夜の残りに若布足した） ごはん みかん 9年前の今日の晩ごはん 鶏肉と玉ねぎ、キャベツ、しいたけのニンニク塩麹蒸し焼き（... 続きをみる
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今日の不味かったもの はちみつ紅茶（ティーバッグ） 武士の情けで、写真とメーカー名はふせる。 無理くり付けたような蜂蜜臭は、くさいだけ。 ・・・・・ 今日の晩ごはん 焼魚（赤魚） 大根とホタテのサラダ 味噌汁 漬物 甘納豆赤飯 過去料理 バレンタインチョコシフォンケーキ 逆バージョン
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高校の通学路にあるパン屋さんは、 朝6時から営業していて、 一番電車で学校行く日は、朝ごはん用に買って、 よく教室で食べていた。 今日、税務署に「居住者証明書」を受け取りに行ったついでに、 久しぶりに寄ってみた。 そこで、カステラパンなるものに出会ったあ～ なにこれ うっまそうじゃん。 何と申しま... 続きをみる
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晩ごはん 回鍋肉（甜面醤が切れてたので、代わりにコチュジャン使った。） ホタテのお刺身 白菜とジャガイモの味噌汁 ごはん みかん 朝のお弁当の違いの件ですが これです ちっちゃい野菜クズがくっついていたので、竹串で取り除いて、再度撮影したというわけです。 小さすぎるこだわりでした。
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おつゆは、ダシとって薄口醤油で白く仕上げて、ごぼ天揚げて。 柔らかいもちもち麺と、シャキシャキごぼうの相性ピッタリ。 かんころ餅と豆餅も焼いた。 ごぼてんうどん、おいしかった😋 過去料理 ペペロンチーノとカルボナーラを足して生クリームを引いた感じの、 ぺぺたま 味を例えて言えば 洋風卵かけご飯っ... 続きをみる
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今夜は、昨日のポトフに、ワンタンとチーズを足して、 なにげにイタリアン。 ラビオリ風 さつま芋ケーキ 夏みかん 自家製べったら漬け 輪切り干し大根を三五八に一日漬けたもの。超旨！ 三五八は、甘酒の素（甘麹）に塩を混ぜたのと同じ。 あしたもあさってもしあさっても 平凡でいいので、穏やかに暮らせますよ... 続きをみる
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今日はほんとに寒かった。 部屋がなかなか暖まらなくて、石油ストーブと電気ストーブつけてしのいで、 今になって、ようやっと部屋が暖かくなったような。 もう、お風呂入って寝たい。 今夜はナポリタン フレッシュトマト入り ポトフ 夏みかん 9年前の今日の晩ごはん あさりと茸の蒸し煮、芋煮、イタリアンサラ... 続きをみる
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12月10日～1月10日までのガス料金 一年で一番ガスを使う期間がぴったり当てはまる。 多くて当然である。 1万円弱だった。 前月の2倍。 昨年の同時期とほぼ同じ。 なら正解だね。 今日の晩ごはん もらった伊勢うどん食べた。 伊勢うどんは、このお土産タイプのを、1度か2度食べたことがある。 そんな... 続きをみる
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大阪の次女宅から大きな段ボールが届いた。 中は、暮れに送ったクリスマスケーキの容器（スコップケーキだったので）と おせちの重箱２セット半で、隙間隙間にプレゼントが詰め込まれてる。 カールはこちらでは買えないので。 今日の晩ごはん からどり芋と大根の味噌汁 カレイの煮つけ 南瓜煮物 酢の物 ご飯 ヨ... 続きをみる
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祥月命日です。丸４年になりました。あんがい元気に暮らしてます。
すこぶる元気！と胸を張りたいのだけど、 うーん やっぱり、ほどほどかな。 脚痛いし、腰も痛い。 「めでたさも中くらいなりおらが春」一茶 今日のお弁当 大根椎茸ステーキ パプリカマリネ ドライ柿 えのきサッと煮 ウインナー🌻 干し芋 茗荷甘酢漬け ゆで卵 昨日の車検代金 見積もりの中から、これもあ... 続きをみる
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雪に変わると思う。 寒い。 夜更け過ぎって、いつ頃だろう。明け方かな？ 雨は明け方頃に雪へと...♪ それだとつまらないものね。 山下達郎さん🙌 そんな、凍える夜はおでんがいい🍢 10年前の今日の夕飯も おでんだったもよう 11年前の今日 つららがすごい 夫はつららを「しがっこ」と呼んでた。 ... 続きをみる
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大勢でいれば煩わしいこともいっぱいだけど、 ひとり孤独に過ごすよりは、煩わしい方がよっぽどいい。 年取ったらそう思うようになった。 老後を二人で歩みたかった。 そんなことを思うのは、 もうすぐ命日だから。 丸4年 今夜は つくね鍋 グツグツグツグツ 音もご馳走。 小松菜と餅の辛子醤油和え ああだこ... 続きをみる
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ジャワカレールー買って来た。辛口。 1片使って、1人分カレー作った。 カレー パプリカ焼きマリネ 梅ジャムヨーグルト 黒豆（これが最後） カレーのお皿は、私製作。 歪んでるけど、狙いだから（笑） パッククッキングの 前回の新聞が見つかったので。 （去年の3月なのだから、ブログに載せたかも）←記事、... 続きをみる
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年金暮らしの、貧しいひとり暮らしの老人なもので、 今年も、町から灯油券が頂けるようです。 届け出用の封書が届いたので、出してきました。 あ、違った 灯油券ではなく、今年はお金が振り込まれるらしい、一万円。 一万円の灯油なんて、一ヶ月で使い切ってしまうけど、 冬は一ヶ月では終わらない。 来年からはと... 続きをみる
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昨日の夕飯のあと、町営の温泉施設に行ってきました。 お正月の温泉は、若い子がいっぱいで、特別な景色なのです。 婆ちゃんでも、目の保養になりますね。 ああ、私にもあんな時代があったっけなー... （いや、無かった。） 最近の子は手足が長くて小顔で素晴らしい。 だけど、サウナの中は旧態依然 ヌシのよう... 続きをみる
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牛乳買いに行った。 卵はたっぷりあるのでね。 晩ごはん フレンチトースト（おかわりあり） チェリーティー りんご 早々と晩ごはん食べてしまったので、 今から温泉行ってくるー 遅ればせながら、ゆったりお正月💛
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お節の数々、１人で食べ切るには限界がある。 弟にトリハム一本あげたら、飛び上がらんばかりに喜んでた。 ついでに、弟が好物のはずの、コンニャクとたらこの炒り煮の残りも、タッパーごとあげた。 友達が来たので、栗、黒豆、昆布巻きあげた。 代わりに、サバのコンフィと人参もらった。 そして、 今夜は年越しそ... 続きをみる
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母の訪問看護師だった子が、実家の飲食店の手打ちそばを毎年持って来てくれる。 母が下血した早朝に、駆けつけてくれた看護師さんで、悲惨な状況を見て絶句して、「どうしよう...」と呟いた。 看護師さんがそう感じるくらいなら、私が茫然となっていいんだよねって言ったら、「当然ですよ、これ見たら誰だって言葉を... 続きをみる
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晩ごはん 肉鍋 干し大根刻み漬け ごはん 明日は餅つきなので、 餅米量ったり、倉庫から餅つき機を運んでたりしていたら いやげものくれたがりさんから電話が入った。 あげたいものがある、持って行くっていうから、 あーさっき、春にもらった梅酒の梅を煮たやつ、捨てたんだけどな。 要らないんだけどな。 でも... 続きをみる
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タジン鍋流行ったよね。 我も我もと買ったよね。 今は、あんまり使わなくなったね。 ということで、今夜は 奥から引っ張り出したタジン鍋で 鮭チャンチャン焼き作りました。 鍋よりも、煮汁が無い分、 素材の味が際立って、おいしい。 タジン鍋、時々使ってあげよう。 今日は一日、ゆったりと過ごしました。 怒... 続きをみる
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今年のクリスマスケーキは、コンビニで買える材料だけで作ります。
雪かきというか、雪寄せの方がぴったり。 一晩で50㎝は降っただろうか 意を決して雪かき始めたのだけど、 次から次へと降り積もる。 元の木阿弥。 雪かきエンドレス。 でも、がんばった。 苺買いに行かないといけなかったのだけど、 車はあきらめて 歩いて、3キロ先のスーパーに向かった。 向かったはいいが... 続きをみる
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今日の晩ごはん 鍋焼きうどん 紅白なます 試しに四角いスポンジ焼きました。 分量と焼時間はこれで良し。 ってことで、明日も焼きます。
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板チョコで作った、天使の羽根 天使の羽根の作り方はこちらです↓ 今日の晩ごはん フライパンで、ひとりもんじゃ焼き 7年前の晩ごはん ニラ饅頭、にしん三五八、大根とがんもと椎茸の煮物、トマトサラダ、大根の三五八漬け、味噌汁、ごはん 韮饅頭
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白菜と豚コマの炒め煮 大根つくね詰め蒸し 小鯛ささ漬け（お土産） 漬物 味噌汁 炊き込みご飯 ヨーグルトケーキ もらいもの 今日の、クリスマスプレゼント交換会で、 一番くじ引いた人が、私のお弁当を選んでくれて、無事にもらわれていきました。 やったね。 元旦の『アークベルとうちのおせちを食べる会』も... 続きをみる
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明日は、体操の会のクリスマスなので、 おやつ用にヨーグルトケーキ焼いた。 切り分けた。 大きさがだいぶ違う 今日の晩ごはん 寒いのよほんとに。 一日中雪だし。 あんかけもやしそば あと 各自、200円以内でプレゼント買って持って行くことになってるので、 原価200円ほどの、ケーキ焼いた。 1月1日... 続きをみる
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晩ごはん お湯かけ鮭ご飯 かつおたたきサラダ 長芋叩き焼き 漬物 とある年末 キッチンの天井下についてる戸棚の扉を拭いていて、足場にしていたガス台から落ちた。 そういうときは、さからわないことに決めているので、コロンというかごろんと言うかドテッというか、とにかく落ちたら、 夫が飛んできて、「折れた... 続きをみる
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晩ごはん 鯛めし 漬物 シナチク 味噌汁 りんご 過去料理 ブッシュドノエル 業務スーパーに冷凍海老を買いに行った。 この写真は、6年前の今日買った、背わた取りブラックタイガー13/15 500g 1500円 これがなんと、今年の方が安かった。 値下がりしてるものがあるなんて... それでも これ... 続きをみる
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ではなくて ガルバンゾーのキーマカレープレート 茸のスープ 塩こんぶはいろんな料理に使えて、とても重宝するのだけど、 塩味がきつかったり、化学調味料が気になったりしませんか。 これなら安心かな 無添加塩昆布 ３０ｇ １０袋で１袋ｻｰﾋﾞｽ 北前船物産 食品＆飲料
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晩ごはん 肉豆腐鍋 蕪浅漬け 右側の黄色人参で 福島の郷土料理 いかにんじん スルメと人参と昆布で、素朴な松前漬け的な味わい ４年前の今日（夫が亡くなる30日前） この日私は、カーテンの洗濯をしたらしい。 窓によじ登って、フックを外したり付けたりする自信は、もうないので、 4年間、カーテンの洗濯し... 続きをみる
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注文したアークベルのおせちを、そのままあなたにあげるから、 あなたが作ったおせちを、ちょっとでいいから分けて欲しい。 どうしても食べたい。 とのこと。 へー へー (´・∀・｀)ﾍｰ ということで、アークベルのおせちをググってみた。 2万越え おー 今日の晩ごはん ごぼ天蕎麦 山かけ稲荷のせ ラフ... 続きをみる
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牛皮とも書きますね。 牛の皮と、肥えを求めるのと、どっちがいいですかーー ぎゅうひ 何の花のつもり？ 白い椿にしようと思ったんだけどね。 だとしたら、葉っぱの位置が違うかったね。 練り切りと求肥 求肥の方がずっと簡単。 お正月の和菓子は、求肥にしようかな。 （どっちも作ると思う。私のことだから） ... 続きをみる
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メスの鮭 7000円でした。 美しい鮭 さばいた なんだか、申しわけないような姿にしてしまったけど おいしく食べますから。 下処理後のいくら 今は、キロ1万円ぐらいするね。 これ、何グラムあるんだろ、量るの忘れた。 醤油漬け 明後日あたりが食べごろ だけど 小分けして冷凍保存して、おせちに使う。 ... 続きをみる
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（なんてね、オマエは何様だよ。） 観てないから知らなかったけど、 大河ドラマの茶々役は、北川景子さんなんだってね。 歴史上の茶々様って、美人さんだったのだろうか。 今日の晩ごはん 厚揚げと野菜と餅のピリ辛炒め たらのことこんにゃくの炒り煮 沢庵 柿 インスタントのふかひれスープ このスープは先日、... 続きをみる
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フライパンでみじん切りニンニク炒め 香りが出たら挽肉とスライス玉ねぎ炒め 真ん中開けて、熱々ご飯のせて、コーンと長ネギ散らし、ピザ用チーズのせ、焼き肉のタレを回しかけ、ブラックペッパーふって蒸し焼き。 チーズがとろけたところでできあがり。 ペッパーライス風 おいしい😋ｖ 再生みかん牛乳寒天
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今日の晩ごはん 鮭の味噌粕漬け たらのこいり サラダ 漬物 カレークリームスープ ごはん ハタハタが産み落としたブリコ 殻が硬くて、このままでは食べられない。 サッと煮て（というか煮汁にくぐらせるといったかんじ）、冷まし、煮汁も冷まし、両方とも冷めたら一緒にして漬けて味を沁み込ませる。 （煮汁は、... 続きをみる
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スマホを、かな入力からローマ字入力に、 変えてもらいに行ってきました。 担当者がいやなやつだった。 高価な買い物した客に、 あんなに高飛車な応対するのは、 携帯ショップの店員と...（考えてみたけど） 他には思い浮かばない。 人間なのに、心がないのなら、 最初から、心を期待しない、AIに対応しても... 続きをみる
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わたし、怒ってます。 顔にも、言葉にも、態度にも出すつもりは全くないけど、すっげムカつく。 スマホの文字入力が なんと、ひらがな入力になってる。 それに慣れてる人なら、それで構わないのだろうけど、 ローマ字入力歴、えーと、30年？（初めてパソコン買ったときからだから） いまさら、ひらがなで打てない... 続きをみる
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ひと昔前に、地元のスーパーから姿を消してしまっていた、 チョコレートサンドビスケット これ次女が大好きで、大阪にはないから送って！と言うので 何かを送るついでに、入れてあげてた。 でも、実は大阪産。 なのに、大阪では見たことないんだって。 ほんとかな。売ってないのかな。 それを、山形の高速バスター... 続きをみる
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↓年は越せないかもと言われた一週間後の、11月30日に亡くなったのだから。 もうすぐ三回忌。 母の仏壇の前は今、花盛り。 明日はコンサートなので、 冷蔵庫の野菜を使ってしまおう！ってことで 晩ごはんは、こうなりました。 丸ごと野菜カレー 食べるのすっごい大変だったー 茄子がでかすぎて、飽きたー で... 続きをみる
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ケーキは、先ほど発送完了しました。 チョコレートプディングケーキ 桜あんぱん くっついて穴が開いたので ごまかした 土台は抹茶クッキー 桜の花びら入りパン生地の中にあんこ。 今夜は、ひとり焼肉 わざわざひとりと断らなくても、ひとりっきりに決まってる。 今年のケーキは手抜きしようと思ってね。 でも、... 続きをみる
