ケーキは、先ほど発送完了しました。

チョコレートプディングケーキ

桜あんぱん

くっついて穴が開いたので

ごまかした

土台は抹茶クッキー
桜の花びら入りパン生地の中にあんこ。

今夜は、ひとり焼肉
わざわざひとりと断らなくても、ひとりっきりに決まってる。

今年のケーキは手抜きしようと思ってね。
でも、意外と手間がかかった。

ケーキとパンを同時進行で作ったら、
パン生地を薄力粉で作ってしまった。

一次発酵終わりで、
ん？待てよ？
何で、強力粉の袋が、1キロまんまなんだ？ってなって
作り直した。

気が付いて良かった。
薄力粉パンは、クリームパンにして、あちこち配った。

薄力粉でも、膨らまない訳じゃない。
不味いわけでもない。

ま、パンじゃないかな？
饅頭寄りかな？
って感じ。

ふわふわではなく、もくもく、さくさく、うーん、伝わらないかな。
知りたい人は、一回作ってみようー