今日はたこ焼きにしよう！と朝から決めていたので。

一人たこ焼きパーティ

キャベツ入れるのが我が家流

大阪育ちの次女旦那君に言わせると、
これは、たこ焼きじゃなくて、たこ焼きの形をしたお好み焼だって。
でも、美味しいって。

じゃあ、いいじゃんね。

で、大阪で本場の、本物のたこ焼き食べたときは、カルチャーショック受けた。
柔らかでほわほわで美味しいのねー
驚いた。

地元じゃ、昔は、たこ焼き３個串に刺して売ってたのよ。
おそ松くんのおでんのように。
串持って食べても崩れないんだから、すごいでしょ。

本物食べて以降、大阪たこ焼きに、だいぶ寄せてる(^^)v

地元の、硬いたこ焼きを売ってる店は、既に消滅した。