オイシックスのお試しセットを購入しました。 あの、南国のフルーツ付きというところに、猛烈に惹かれて。 今日のお弁当は チキンフライのサルサ風 ↓これをアレンジして トルティーヤのサルサ風味 フルーツとヤクルト添えて 10年前の今日の夫弁当 椎茸の黄身焼き、うぐいす白身卵焼き、小松菜辛子和え、竹の子... 続きをみる
夫弁当のブログ記事
夫弁当(ムラゴンブログ全体)-
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米買うの忘れて、おこわ弁当。我が家には、もったいないおばけが出る隙間なし
お米はいつも、米農家から直接買ってる。 電話注文後に買いに行くの、めんどくさい。 なので、昨日は、スーパーで買ってしまおうと思ってたのに、直前まで。 忘れた。 お米が1粒もない。 ま、いいか、もち米炊こう 正月の残りの黒豆もある なんなら、冷凍室には剥いた栗もはいってるし。 ということで、 今日の... 続きをみる
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みたらし串団子に薄切り肉巻いて、かつの衣をまとわせて、フライパンで焼いたもの。 ひとくち頬張れば、あ!これは、新潟名物タレカツ丼の味だ。となります。 嘘だと思ったら、一回やってみて😉 ↓これです。 今日のお弁当 ホタテピカタ 菜の花胡麻和え ゆで卵 きゅうり射込みたらこ きんぴら カボチャベーコ... 続きをみる
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あっ、そうだそうだ、いい事思いついた!「負けない白菜」にすればよかった
昨日UPした巻かなかった白菜 それ 「負けない白菜」にすれば良かった。 孫2人が、高校受験生がなのでね。 1人は受験が終わって発表待ち 1人はもうすぐ受験 負けるな 今日のお弁当 焼き春巻き いか薩摩揚げ さつま芋照り煮 煮豆 カニカマ沢庵海苔巻き 紫蘇の実佃煮 ミニ🥕 りんご 11年前の今日の... 続きをみる
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すこぶるいいお天気です。 今から朝散歩に行ってきます。 今日のお弁当 ひき肉そぼろ(赤いのはカニカマ) 芋天(蒸かした芋を分厚く切って天ぷらに) 竹輪磯辺揚げ 小松菜胡麻和え トマト ドライ柿 8年前の今日の夫弁当 甘辛タレをからめたノンフライ南瓜 おぼろ昆布 焼き大根とドライトマト 竹輪のチーズ... 続きをみる
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消えるというか、「消せる」が正しいのかな。 4年前の今日 財産分与の超重要な書類に、ドキドキしながらも丁寧に記入して、実印おして、銀行持ってってたら、戻された。 「消えるボールペンで書いてはだめ」だと。 で、あらためて別のボールペンで書いて提出したところ… それも、消えるボールペンだった。 _| ̄... 続きをみる
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今日のお弁当 鶏ささみひき肉の照り焼きハンバーグ 山菜煮物 高野豆腐炊き合わせ 塩味玉(ゆで卵を白だしにつけた) 千枚漬け りんご 栗きんとん(さつまいも茹でてつぶして、栗の渋皮煮のシロップで味付けた) 6年前の今日の夫弁当 海苔ごはん、しゅうまい、キャベツ巻き卵、ささかま、竜田揚げのネギソース、... 続きをみる
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誤植なんだけどね、 なんかいいよね、先負けん うん、先に負けちゃいけないね。 今日のお弁当 蕪の葉の菜飯 焼鮭 長いも焼き 卵巾着 昆布佃煮 りんご 練り切り 千枚漬け 菜飯の作り方 大根か蕪の葉をサッと湯がいて冷水で冷まし、刻んで塩振って30分。 手でぎゅっと絞って、炊きたてごはんに混ぜる。白コ... 続きをみる
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今日のお弁当 たらこおにぎり パプリカ肉詰め わかめときゅうりの酢の物 ウインナー にんじん麹きんぴら 卵焼き ザーサイ 11年前の今日の夫のお弁当 家庭菜園(夫がやっていた)で採れた野菜を使ったお弁当。 ししとう田楽、ミニトマトの黒酢漬け、揚げ豚揚げ茄子、焼きギンナン、レンジスクランブルエッグ、... 続きをみる
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お店をやってた頃 応募してきた調理人(全部男性)の面接をする際に 「好きな(尊敬する)料理人は?」 の質問してました。 挙げられる名前は、全て男性で、年季の入った料理人、 例えば土井勝さんとかだったのが、 ある時、「栗原はるみさん」と答えた若者がいて、 へー ああ、時代が変わったんだなと。 さっき... 続きをみる
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3時ころに目が覚めて、エアコン止めて 窓を開けたら、虫の大合唱で 嗚呼、もう秋なんだなと。 もう一度寝る気も起きなくて、洗濯機回して、掃除機かけて、洗濯物干して、お弁当作って、お茶飲んで、この時間。 一日が長そうだ。 今日のお弁当 肉そぼろ、煎り卵、巻きレタスごまだれかけ、ハム、きゅうり竹輪、茗荷... 続きをみる
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あーそういえば 昔々、お店の従業員たちと、イヤな物ベスト3ばなしで盛り上がっていたときに 学歴のお高いパートさんに「嫌なものにベストをつけるのは間違ってる。ワースト3でしょう。」と、話の腰を思いっきりヘシ折られたことあったっけ。 そういうこという人、私の中ではナンバーワン嫌な人。 ナンバーワンて言... 続きをみる
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絶品!になるかどうかは、腕次第(´∀`) ってことで、 前日の和風煮物(かぼちゃとズッキーニ)と、玉ねぎ少々をフードプロセッサーにかけて鍋にあけて煮て、牛乳で伸ばし、コショウで味を調え、チーズとバターを入れて、茹であがったパスタ(からみやすように半分に折った)を入れて混ぜ混ぜ。 粉チーズとパセリを... 続きをみる
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生のイカゲソのパックの中に、トンボが入っていたことあります。 パックの外から、なんかいると分かって。 なら、買う時に分かれよ、ですが。 で、そっとラップを開けたら、いましたよ。トンボが。 で、電話入れました。イ○ンに。 トンボが入ってた!って言ったら え?な?に?が? キョトン みたいな。 トンボ... 続きをみる
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母の日なので、 初孫(私の娘)を抱っこしてる、私の母 23で産んだ娘が23で産んだ子を抱いてるわけだから、47歳ぐらいなのかな。 今どきの47歳と比べたら、老けてると言うか、落ち着いてるというか。 この当時、店のお客さんに、ちあきなおみに似てるねと、よく言われてた。 今日のお弁当 玉子巻きおむすび... 続きをみる
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防砂林を切り開いて宅地にした場所に住んでるので、 周囲は松の木が多いのです。 松の黄色い花粉が、もの凄いのです。 庭や玄関先、窓のサンはまっきっき。 黄色は好きな色ではありますが。 黄色と言えば、十数年前に、庭に黄色い薔薇を植えました。 数年間は、かわいい花を咲かせてくれていたのに、 いつからか咲... 続きをみる
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今朝は、細かい雨が降っていて、 霧雨と桜が美しくて、ゴミ捨て場の前で、しばし見とれた。 農家の友人が、「そろそろ、雨降ってもらわないと困る」 と嘆いていたので、私は雨 好きじゃないけれど、 どこかの誰かが助かってる、喜んでいると思えば、雨もまた嬉し。 とかなんとか、ちょいと善人ぶってみましたよ(^... 続きをみる
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蒔きたくて蒔いたわけじゃなくて、 その場しのぎで 誰かの気持ちをおもんばかって いい人と思われたくて めんどくさくて 私の場合は、めんどくさくてってのが、いちばん当てはまるのだけど、 もっとめんどくさくなっちゃった。 てな感じの今日この頃 目覚めたら、なんと8時! あれしてこれして、 ようやくパソ... 続きをみる
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昨日のアクセス数はこちらです↓ ほうら、すごいでしょ、前日の3倍近くだもの、びっくり仰天雨あられです。 で、増えたのはPCからではなく、携帯からだから。 携帯って、遡るの大変ですもんね、 有難いやら、初期のころの泣きの涙の日記が、気恥ずかしいやらですが、 まことに、感謝感激雨あられです。(こっちが... 続きをみる
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小学生の私は、9歳下の弟に、いつもおめざを作ってあげてました。 寝起きの良くない弟の枕元に置いておくと、機嫌よく起きてくれるので。 弟の一番のお気に入りがこれ 小麦粉にふくらし粉と砂糖と塩と牛乳を混ぜて、フライパンに多めの油を入れて暖めたところに流し入れて焼いたもの。 どでかいドーナッツのようなホ... 続きをみる
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昔のこの町のお金持ち(大農家)の主は、 若い頃は、魚を半身しか食べないで、裏側は翌日のおかずに取っといた。そうやって財を成したものだと、お年寄りがよく言ってた。 それにならったわけではないけれど、 昨日の野菜がんもを半分残したので(でかすぎた)、 それ煮て卵でとじてお弁当に。 今日のお弁当 野菜が... 続きをみる
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中止の連絡はまだない。 やるのかな。行くのかな。 途中で遭難したりして(´∀`) 今日のお弁当 栗ご飯、さつま揚げと大根と卵の煮物、ウインナースパ、パプリカいため、ようかん、かいわれ 3年前の今日の夫弁当は、ノンフライヤー活用 焼き春巻き、焼きカレー、いぶりがっこ、焼きエリンギおかかまぶし、煮りん... 続きをみる
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