誤植なんだけどね、
なんかいいよね、先負けん

うん、先に負けちゃいけないね。

今日のお弁当
蕪の葉の菜飯
焼鮭
長いも焼き
卵巾着
昆布佃煮
りんご
練り切り
千枚漬け

菜飯の作り方
大根か蕪の葉をサッと湯がいて冷水で冷まし、刻んで塩振って３０分。
手でぎゅっと絞って、炊きたてごはんに混ぜる。白コマをふる。

あっさりしておいしい。
おかずの邪魔しない。
色彩が綺麗。
簡単に作れる。

11年前の今日の夫弁当

一度に、味の違う三品を作る。

長芋の肉巻き
椎茸のテリヤキ
舞茸とハムの塩コショウ炒め
蟹カマの蟹玉風
ネギの酢味噌和え
沢庵
塩めかぶごはん

長芋肉巻きと、椎茸と、舞茸とハムの炒め物は、一緒に１つのフライパンで焼き始め、舞茸ハムに塩コショウして取り出し、次にミリン醤油をからめて椎茸を取り出し、最後に酢を足して肉巻きに絡めます。3つの味になります。