2023年6月のブログ記事
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スイカ 果物の中で一番好きなのスイカ 今年の初物スイカが期待はずれで、がっかり感半端ない。 これね↓ あーあ 熟しすぎ 未熟よりはいいけどね、 まあ、甘かったし でも… 期待はずれスイカ キムチ雑炊 サラダ 漬物 朝の煮物の残り 知り合いの農家のおばちゃんは、 スイカは真ん中しか食べないって。 朝... 続きをみる
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今日のお弁当 ウインナーシュウマイの皮包み焼き 納豆焼売 フキの油揚げ巾着煮 大根煮物 浅漬け トマト チーズ 去年の今日作ってたふきの信田煮 今日のお弁当おかずの巾着煮は、これの簡単バージョン さ、体操の会に、元気に出発です。 お天気はいいし、寒くも暑くもないし 一年中この天気がいい!ほどの上天気
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体操の会のおやつは月2回にすることに決まったのだけどね、 みんなにそう宣言したんだけどね、 聞いてなかったのか、聞いても忘れちまったのか 私が公民館に足を踏み入れたとたん、 「今日のおやつは何かなー?」と、笑顔で訊いてくる人がいるわけですよ。 「せ、せんべいだよ、三幸の、塩煎餅(安いのですよ、ここ... 続きをみる
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苺が大好物の孫のために作った、苺ケーキ 中にも苺をどっさりはさんであります。 お化粧 生地が多かったので、小さいのも ささみフライ、マグロかつ、メンチカツ、ささみ梅肉巻きノンフライ ミズの青椒肉絲 他にも何品か作ったのだけど、写真撮り忘れた。 以上の料理を全部長女宅に運んだ。 で、帰宅して、 余っ... 続きをみる
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大変だったー 重かったー 買い物途中で飽きたー 買物リスト書いて持ってったつもりが、 お店で取り出したら、おー、レシピメモだったー。 でも、家帰ってから確かめたら、全部買ってた。 よくやった、えらいぞ自分。 71点お買い上げ。 5キロ入り塩とか、西瓜とか、超重かった。 孫のバースデーケーキの材料を... 続きをみる
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豪華と言うほどのものでもないですが、 満を持してのサバ缶登場。 サバ缶、高くなったよね。 6月から色々と値上がりしてるらしいし。 それでも、いよいよ食材がなくなったので、 今から買い物に行ってきます。 お弁当 海苔の下におかかと佃煮昆布 ベーコンエッグ ソーセージ 鯖缶コチュジャン焼 ミズ桜漬け ... 続きをみる
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オーブントースターで、豆腐クッキーの作り方(レシピ)一号・二号・三号
豆腐クッキー 1号 天ぷら粉(又は薄力粉)100g BP小さじ1 粉ミルク(クリープ使用)大さじ1 砂糖大さじ2(20g) 塩ふたつまみ(3本指で。ふたつまみ目は軽くね) ハチミツ大さじ1 卵1/3個 溶かしバター10g 豆腐90g 作り方 粉類を泡だて器でぐるぐる混ぜる。 豆腐、ハチミツ、バタ... 続きをみる
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そんなのはよーく分かってる。 分かっちゃいるけど、途中でやめられないのが、山菜採り。 (山菜採り歴、若干2年目の私ではありますが。) 帰りに温泉に寄ってくる予定だったのが、 家に帰ってからの下処理のことを考えると、 のんびりお風呂なんぞにつかってはいられない。 と、話がまとまり、大量の山菜抱えて帰... 続きをみる
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今のところは寒いくらいなんだけどね。 洗濯終わった。 花の水かえた。 朝のあれこれやった。 お弁当三人前+留守番の旦那さん分、合計4人分できた! 大人の遠足弁当 おこわ饅頭、鮭おむすび、ノンフライドポテト、高野豆腐はさみ煮、ハム、卵焼き、コンニャク醤油煮、トマト、フキおかか煮、海苔巻きチーズ 卵を... 続きをみる