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昨日書いた「ガレット・デ・ロワ」ですが、 2年前に初めて作りました。 １つ目が理想通りじゃなかったので、続けてすぐに２個目を。 これが１つ目 真ん中が割れて悔しかったのですよ。 フィリングが茶色いのは、アーモンドクリームを、アーモンドをひいて粉にして作ったから。 今見れば、これでじゅうぶん。売り物... 続きをみる
2022年1月のブログ記事
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いつみても、雪道ですっころんでる様子は気の毒だけど。 雪道歩くのが下手、慣れてないってのもあるとは思うけど、 靴底が雪道仕様になって居ないんだと思われます。 若い頃、東京で買ったブーツを履いて横手に行ったら、 3歩あるけなかったもの。 それでも、ノーマルタイヤで雪道運転するのは、止めましょう。 見... 続きをみる
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いったい、いつから買い物にいっていないのだろう。。。 レシートを探ってみたら、 去年の26日が最後。 ってことは10日か。 このあいだ、長女がうちに来るにあたって、何か欲しいものはない？ とメールくれたので、 玉ねぎ、牛乳、生姜は頼んだ。 ”何か欲しい物”の主旨は違ったみたいだけど。 買ってきたの... 続きをみる
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朝にあんだけ必死に雪寄せしたというのに、 昼からどんどん気温が上昇し、 庭の土が顔を出しました。 けっ 溶けるなら溶けると言えよな。 おかげで五十肩がぶり返したんだからね。 ま、自然に歯向かってもしょうがないやね。 今現在、だいぶ暖かい。 このまま春になればなあー 晩ご飯は 中華そば 黒豆羽二重餅... 続きをみる
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今日の気分は いや、気分で決めてるわけではなくて。 ・・・ ・・・ 今日のは雪寄せです。 で、その雪寄せでありますが、 ３日にゴミステーションに、歩きでゴミ持ってったら、１つもなくてゴミが おお、もしかしたら今日はお休みかも…と持ち帰って車庫に入れ、 今日、再出発。 の前に、 車庫の戸が開かないく... 続きをみる
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そうそう、 子供の頃食べた”しおびき”ってこんな味だった。 そんな、こんみりと旨味のある、絶品新巻き鮭ができ上がりましたよ(^_^)v 硬くて切るのが大変で、 中骨に身が付いてるのはご愛敬ってことでOK？ 頭は三平汁にする。 でもって 今日の晩ご飯 ホタテカルパッチョ、浸し豆、黒豆、昆布巻き、蕪漬... 続きをみる
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夫？ いや 弟でした。 雪が降ると真っ先に飛び出して雪寄せするのが夫の役目で、 豪雪地帯で生まれ育った夫は、綺麗に雪を寄せるのが自慢で、 雪に黒い点々をつけたらだめ、雪国生まれの名折れだ‼と考えていて、 くっきりきっかり角を出して、表面はふんわり新雪のまま、美しく雪を寄せていました。 今日の雪は、... 続きをみる
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午後から長女一家がやってきて 賑やかな半日を過ごしました。 ほんとは朝から来る予定だったのが、 頭痛がひどいから病院に寄ってから行くと連絡が入り。 私は頭痛ってのにはあんまりていうか、ほぼほぼ縁が無くて、 それでも、頭なので、 五十肩ならいざ知らず。 心配しましたよ。 夫にも「守ってよ！」って声を... 続きをみる
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1日と２日のアクセス数がすごくて、 へー！ お年玉もらったような気分になってます。 こいつは春から縁起がいいわいなぁ。 良い一年にしたいな。 あーでも、このところ縁起のいいこと書いてないんだよね。 （あ、そういえば、宝くじの当選番号まだ確認していない。何故かと言うと、買った宝くじをそのまま車のダッ... 続きをみる
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灯油タンク（何リットル入るんだろうアレ） に満タンにしたのに、ひと月持たなかったよ。 この年末年始、信じられないくらい寒い。 今夜は、お正月にはお約束の 新春鍋 またの名を、 おせちの残りもの鍋 おいしかった。 手が蟹くさくてしょうがないけど、お風呂に入れば消えるね。 お風呂、めんどくさい。 いつ... 続きをみる
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自分ち用のおせち重は作らなかったので、 冷蔵庫におせちな数々が残ってるというか、入ってます。 なもんで、 お弁当作りました。 シューマイ弁当 スペシャルサンクスひょうちゃん（中は空） レンチンできる容器に詰めて ３年前 箱根駅伝観ながら食べた あんこ餅とドライカレー餅 小豆餡 ドライカレー 中央大... 続きをみる
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新年のご挨拶は控えさせていただきます。 おせちは作ったのにね。 お正月の普通のご飯として食べる分には何の問題もないということで。 一月一日の朝ごはん おせちと蟹とお雑煮 ５年前の今日 羽田空港の初日の出 武道館でのカウントダウンライブの帰りですねー 紅白途中まで見て 眠さに耐えられず、寝ました。 ... 続きをみる
