大豆肉は少し癖(大豆臭)があるので、スパイスを効かせた料理がいい
これは、ひき肉タイプの大豆肉です。 ↑で作った 大豆肉のキーマカレー 大豆肉と野菜(玉ねぎ、にんじん、ナス、トマト、ピーマン、甘唐辛子、生姜、ニンニク)を炒めて、赤ワイン、スープ、スパイス多種、ケチャップ、ウスターソース、ナンプラー、塩、カレー粉などで味つけ。 今日の晩ご飯はこちら 鮭と大葉のチャ... 続きをみる
大豆肉のブログ記事
大豆肉(ムラゴンブログ全体)大豆肉は少し癖(大豆臭)があるので、スパイスを効かせた料理がいい
これは、ひき肉タイプの大豆肉です。 ↑で作った 大豆肉のキーマカレー 大豆肉と野菜(玉ねぎ、にんじん、ナス、トマト、ピーマン、甘唐辛子、生姜、ニンニク)を炒めて、赤ワイン、スープ、スパイス多種、ケチャップ、ウスターソース、ナンプラー、塩、カレー粉などで味つけ。 今日の晩ご飯はこちら 鮭と大葉のチャ... 続きをみる
今日は十三夜 天気が回復しそうにないので、今夜は見れないなきっと。 今日のお弁当 味玉ご飯、芋天、エビ唐揚げ、ツナピーマン、コンニャク田楽 野沢菜漬け、ちーかま、りんご#、ミニトマトの梅酢漬け 叫ぶ前 おでんの翌日に作る、豆乳うどん 昨夜のおでんのつゆを豆乳で伸ばして、うどんと長ネギ入れて煮て、玉... 続きをみる