67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

大豆肉は少し癖(大豆臭)があるので、スパイスを効かせた料理がいい

これは、ひき肉タイプの大豆肉です。

↑で作った
大豆肉のキーマカレー
大豆肉と野菜(玉ねぎ、にんじん、ナス、トマト、ピーマン、甘唐辛子、生姜、ニンニク)を炒めて、赤ワイン、スープ、スパイス多種、ケチャップ、ウスターソース、ナンプラー、塩、カレー粉などで味つけ。


今日の晩ご飯はこちら
鮭と大葉のチャーハン、お刺身コンニャク、庄内柿


茄子とピーマンと玉ねぎと豚肉のしょうが焼き

お見苦しいものをお見せします。グロではありません。

昨夜、食べなかったんですねーこれ。
倍に増えてる、やったー\(^_^)/
じゃなくて。


大丈夫、煮て食べます。
伸びたラーメンて美味しいよね。(そうかい?)


どーん


今日のお弁当
鮭野沢菜漬けおむすび、いぶりがっこチーズまぶし、柿サラダ
パプリカサラミバルサミコ酢炒め、コーン枝豆お焼き
長芋素揚げ、トマト竹輪磯辺揚げ、きゅうり飾り切り、花形ニンジンは薄塩味


7年前の今日の夫弁当


焼き卵、ナッツゴマメ、たらのこいり、りんご、五穀米ご飯、焼き里芋の醤油麹胡麻和え、ヒレカツ



秋田でみつけた、懐かしい駄菓子
げんこつ