アイスクリームを買って、家に持って帰れる距離にあるスーパーは、一店舗だけなのに、そのスーパー、ただいま浸水被害で閉店中。 ということで、 昔懐かしいアイスキャンデーを、自分で作りました(^_^)v 牛乳と砂糖を、少し(2~3分)煮詰めて、一割方減ったところで、火からおろし、バニラエッセンスを少々加... 続きをみる
簡単おやつのブログ記事
簡単おやつ(ムラゴンブログ全体)-
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簡単でおいしくて安上がりなおやつ ちんぴん 材料 薄力粉 200g 片栗粉 40g ベーキングパウダー 小さじ2 粉タイプの黒糖 80g 卵 1個 はちみつ 大さじ1 水 250㏄ 焼く用の油 少々 つくり方 1.ボウルに薄力粉、片栗粉、黒糖、ベーキングパウダーを入れて、泡だて器でグルグル混ぜる。... 続きをみる
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1.海苔にハケでごま油を薄く塗って塩少量をふって韓国海苔を作る。最初から韓国海苔を使ってもいいし、味付け海苔にごま油をぬってもいい。 2.餅の上にキムチをのせ、1の海苔で巻く。 3.フライパンにごま油を薄くひいて、弱火で餅を焼く。(蓋をして両面) 4.コチュジャンをミリン少々と水で溶きのばしてタレ... 続きをみる
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シュークリームならぬ、フークリーム(^^)v ・夫の財布の中身
フークリーム 麩-クリームね。 庄内麩のはじきをもらったのでね 油で揚げるというか、コロコロ回しながら表面を油で焼く感じにして、カスタードクリームを詰めた。 出来たてはカリッとしていて、時間が立つとしっとりしてくる。 どちらも美味しい。 丸い筒状の焼き麩↓(はじき品) 今日の晩ごはん モヤシと韮と... 続きをみる
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板チョコと柿ピーとマシュマロとアーモンドで、簡単おやつ作り。 チョコサラミ 板チョコを、60℃位の湯煎で溶かす 柿ピー、アーモンド、刻んだマシュマロを加えて混ぜて ラップかオーブンシートの上に乗せてギュッと巻いて、冷蔵庫で1時間 粉糖をまぶす。 包丁で切るか、硬い物(トンカチとか)で叩いて割って食... 続きをみる
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フライパンでフルーツケーキ フライパンにバター入れて溶かし、グラニュー糖ふり、フルーツ(りんご、バナナ、みかん)を敷いて、ホットケーキミックスを牛乳と卵でといた生地を流し入れて、ふたして弱火で焼く。 (チョコレートも入れてる) ほぼ焼けたところで蓋に逆さに取って、フライパンに戻して裏を焼く。 表面... 続きをみる
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業務スーパーの水ようかん↑を切って、棒を刺して凍らせるだけ。 作るのはあっという間。 凍るまではちょいかかる。 正確には「あんこバー」 業務スーパーの水ようかんは、1パック278円なので、 300円としても、12本ほど作れるから 300÷12=25円 かじってみる。 井村屋のあずきバーほどは硬くな... 続きをみる
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(材料)12.5×9㎝×高さ4㎝のレンジ対応容器使用 卵1個 砂糖 30g 塩 ほんの少々 牛乳 80㏄ 米油 小さじ1 米粉 60g ベーキングパウダー 4g(小さじなら3/4杯程度) 作り方 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖と塩を混ぜ、牛乳を混ぜる。 米粉を混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜ、油を... 続きをみる
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体操の会のおやつは月2回にすることに決まったのだけどね、 みんなにそう宣言したんだけどね、 聞いてなかったのか、聞いても忘れちまったのか 私が公民館に足を踏み入れたとたん、 「今日のおやつは何かなー?」と、笑顔で訊いてくる人がいるわけですよ。 「せ、せんべいだよ、三幸の、塩煎餅(安いのですよ、ここ... 続きをみる
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天ぷら粉で蒸しパンを作ると、ふわふわになります。 チーズ蒸しパン 材料 8個分 天ぷら粉 180g ベーキングパウダー 6g 砂糖 80g 塩 ひとつまみ 粉チーズ 大さじ1 ※ベーキングパウダーの基本の使用量は、メーカーによって、小さじかg数になっていて、使用量も違うため、裏面を見て、100gに... 続きをみる
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小学生の私は、9歳下の弟に、いつもおめざを作ってあげてました。 寝起きの良くない弟の枕元に置いておくと、機嫌よく起きてくれるので。 弟の一番のお気に入りがこれ 小麦粉にふくらし粉と砂糖と塩と牛乳を混ぜて、フライパンに多めの油を入れて暖めたところに流し入れて焼いたもの。 どでかいドーナッツのようなホ... 続きをみる
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家でこもろう、まだまだ頑張れるでしょう私達は【豆乳餅のレシピ】
わたしたちの世代は、子供の頃、みんな貧乏だったね。 町でお金持ちというと、薬屋とか魚屋とか洋品店、一番最初にテレビ買ったのは魚屋で ともやくんという同級生がいて、夜になるとその子の家の縁側のガラス戸に張り付いて、 必死にテレビ見ていたっけ。 皆に混ざって最初は行ったけどね、私も。屈辱感じて行くのや... 続きをみる