そうそう、 子供の頃食べた”しおびき”ってこんな味だった。 そんな、こんみりと旨味のある、絶品新巻き鮭ができ上がりましたよ(^_^)v 硬くて切るのが大変で、 中骨に身が付いてるのはご愛敬ってことでOK? 頭は三平汁にする。 でもって 今日の晩ご飯 ホタテカルパッチョ、浸し豆、黒豆、昆布巻き、蕪漬... 続きをみる
塩鮭のブログ記事
塩鮭(ムラゴンブログ全体)そうそう、 子供の頃食べた”しおびき”ってこんな味だった。 そんな、こんみりと旨味のある、絶品新巻き鮭ができ上がりましたよ(^_^)v 硬くて切るのが大変で、 中骨に身が付いてるのはご愛敬ってことでOK? 頭は三平汁にする。 でもって 今日の晩ご飯 ホタテカルパッチョ、浸し豆、黒豆、昆布巻き、蕪漬... 続きをみる