何度も手を洗っているんだけど、
魚のにおいってなかなか消えないね。

塩引き作業

今夜は
昨日のお鍋の残りで餅入り雑炊

和菓子

新巻鮭が完成するのは4週間後
お正月には間に合わないなあ。