お店やってた頃のゴールデンウイークは死に物狂いで働いた。忙しかった。 遊びになんて行けなかった。 子供たちには、ずいぶん寂しい思いをさせたとおもう。 ゴールデンウイークを楽しみ始めたのは、 二人暮らしになって、夫ががんを宣告されてから。 日本列島の端から端まで、いろんなところに行った。 4年前の今... 続きをみる
春巻きのブログ記事
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ライスペーパー=生春巻きの皮。 何枚入りなんだろうと見てみたら、400g入り。枚数書いてない。 これがなかなか減らない。無くならない。 てなわけで、 今日の晩ご飯で、ライスペーパー4枚消費。 キャベツとベーコンの生春巻きノンフライ (千切りキャベツに塩してしばらく置いて、水でサッと洗ってギュッと握... 続きをみる