そこまでして作らなくていい、食べなくていい。少しだけ分けてもらうって手もあるし
大根20キロ 塩 7合 重石して塩漬け その後 酒粕4キロ 砂糖4キロ 混ぜた酒粕床に漬ける。 これは、十年ほど前に、 農家の跡取り娘せっちゃんが教えてくれた、大根の粕漬のレシピ。 教わった私は、👀👀 大農家の主婦のやることは違うわ! と仰天して、このレシピを活用することはなかった。 (けど、... 続きをみる
大根カレーのブログ記事
大根カレー(ムラゴンブログ全体)そこまでして作らなくていい、食べなくていい。少しだけ分けてもらうって手もあるし
大根20キロ 塩 7合 重石して塩漬け その後 酒粕4キロ 砂糖4キロ 混ぜた酒粕床に漬ける。 これは、十年ほど前に、 農家の跡取り娘せっちゃんが教えてくれた、大根の粕漬のレシピ。 教わった私は、👀👀 大農家の主婦のやることは違うわ! と仰天して、このレシピを活用することはなかった。 (けど、... 続きをみる