67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

次女宅から届いたもの

大阪の次女宅から大きな段ボールが届いた。 中は、暮れに送ったクリスマスケーキの容器（スコップケーキだったので）と おせちの重箱２セット半で、隙間隙間にプレゼントが詰め込まれてる。 カールはこちらでは買えないので。 今日の晩ごはん からどり芋と大根の味噌汁 カレイの煮つけ 南瓜煮物 酢の物 ご飯 ヨ... 続きをみる

クジャクのように生きて行こう

孔雀と書くと分かり難いし、クジャクと書くとなんとなく美しくない。 クジャクって鳥は、神経毒に耐性があるので、 あんなに美しい姿してるのに、 サソリや毒蛇などを平気で食べてしまえるんだって。 （※ウイキペディアによれば、学術的には毒耐性が確認されたことはないって。） 私たち人間も、生きていると色んな... 続きをみる

いかにも、「おばあちゃんの晩ごはん」的メニュー

厚揚げと長芋としめじの煮物、ずいき芋と大根の粕汁、納豆和え、沢庵、トマト、ごはん 過去料理 三平汁 毎朝夫にニンジンジュースを作ってたころの定番 野菜コンソメスープ カレーやラーメン、シチューのスープとしても使える。 にんじん野菜ジュースの搾りカス＋水＋昆布、干し椎茸、玉ねぎ、ローリエ、梅干しの種... 続きをみる

ビジュアルがイマイチ

昨日もらったハックルベリージャムは、 ジャムクッキーにした。 生地を丸めて指で押して凹ませて焼いて、 ジャムとクルミをのせて、もう一度焼いたクッキー うん、いける。 けど、ビジュアルに難ありだよね。 実際に目で見たのより、 写真になると、目玉おやじがいっぱいいるようで、不気味。 とっても美味しいの... 続きをみる

最後の「七日間」

朝方の涼しさはどこへやら、ぐんぐん暑くなりました。 今夜は、あっさりと和食献立です。 晩ごはん 塩サバ、茄子の甘辛焼き、漬物、醤油大豆、食前酢、おかゆ、辛子明太子 ▼過去料理 尾花沢スイカ 西瓜の皮は玉ねぎとともに炒め煮に。 食べ残しの皮ではなく、最初から身を切り取った皮を使うのが、お約束。 炊飯... 続きをみる

考える楽しみを奪うんじゃない

昨日の夕方、夕飯食べ終えたころ、 海釣りのサバをあげるといわれ、もらいにいきました。 ついでに、何か、畑の野菜もっていけば？と言ってくれたので、 小鯖8匹と、大葉6枚もらってきました。 野菜あげると言われて、大きなレジ袋持ってった自分が恥ずかしい。 だけど、大葉なら、うちの畑にも生えているんだわ、... 続きをみる

真っ赤なドレスでロクンロール♪

7月に武道館で レッドパーティー ま、還暦ライブですけどね、あるのです。 申し込み完了しました。 チケットの当選発表は4月上旬。 武道館は一万人入るので、 大丈夫かな、 でも、一生に一回こっきりのライブだしな、 倍率高いかも。 そのライブの ドレスコードが ”何か１つ赤い物をつけてくること”なので... 続きをみる

庭には葉っぱ６４枚

いや、64枚以上はあるな。 夜中じゅう暴風雨で、昼間も雨風が強く よく分からない小さな葉っぱがたっくさん落ちてます。 これは、ほっとこうかな。 そしたら、またどっかに飛んでいくかもしれんし。 今日はホントに寒い一日でした。 今夜はザ・和食 サンマ塩焼き、甘えびお刺身、甘えび頭の味噌汁、はりはり漬け... 続きをみる

最近、新鮮な魚を食べてない

塩麹鯖もおいしいけどね。 とれたての魚が食べたいな。 晩ご飯 塩麹さば、きゅうりと茄子の白だし漬け、野菜の煮物、若布とシラスのポン酢、味噌汁、ごはん、フルーツ HBで まるごとカレーパン （焼きカレーパンが縦に４個並んでる感じ） 中には豆カレー 北海道産つぶ貝のお刺身 夫は貝が大好物だった。 調理... 続きをみる