67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

塩分5%の梅干しは冷蔵庫で作る

村人さんが、塩分7%の梅干しってどうやって作るのかな?と書いていたので。


冷蔵庫で作るとできますよ。


うちは一昨年の分(塩分10%)がまだ残ってるので、今年も作りません。
梅干しは夫の好物で、毎日1粒ずつ以上は食べてました。
5%のは、あっという間に食べつくしてしまいましたね。


今日のお弁当
チキンハーブソルト焼き、魚肉ソーセージカレーケチャップ炒め、わらび白和え、竹の子白だし漬け、ゆでたまご、はむ、竹輪


夫のお弁当
トースト卵サンド、みかんの皮のグラッセ、焼きコロッケ、黄金柑、小松菜胡麻和え、竹の子、スナップエンドウ、かにかま

しめじの焼きびたし、油揚げのおかかネギ詰め焼き、ブルーベリーシロップ煮、ピーマンの塩コショウ焼き、ポテサラスパニッシュオムレツ風、焼き肉ご飯、野菜のサイコロ煮、紅生姜