子供の頃のハムカツは赤いハムでしたね。
スライスロースハムを2枚重ねて衣付けて、ハムカツにしました。
粗挽きウインナーもかつにしました。エビフライも。油を使うときはどっと使うってことで、芋天も揚げました。あ、芋天が一番最初です。

揚げ物、焼きナス、赤大根の千枚漬けに干し柿サンドして、赤飯、みそ汁

赤飯饅頭
お赤飯を甘い皮で包んで蒸した、赤飯饅頭

こんな風に赤飯が。あんこではないので包むのは楽（きちんと閉じてなくても大丈夫なので）。上に乗ってるのは甘納豆。