67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

今夜はすき焼きおじや

昨日のすき焼きの残りで すき焼きおじや 菊のおひたし ７年前の干し柿（夫作） 居間に吊るしておいて、 もいで食べてた。（余分なのは冷凍保存してた。） 母の部屋にもおんなじ物を吊り下げてた。 母は 施設に入ってから 事務室の入り口にぶら下がっていた干し柿のぬいぐるみ？見るたびに 泣いてたそう。 ○○... 続きをみる

やっとお届け物完了・残りもの晩ごはん・夕暮れ時はさびしい

マロングラッセ ようやく娘の家に持って行けた。 夕方行って、日が暮れるまでに帰りたかったので、 猫と仔猫をちょこっと愛でて、家にいた孫に持ってったものを説明しつつ アンパン食べさせ とんぼがえりした。 家に帰りつく前に、日は暮れて、 夕暮れ時の運転は疲れる。 ということで、 昨日の鍋に餅とご飯50... 続きをみる

月命日なので、今夜はおじや

お供えしたお膳の中身の全部煮て、 餅も入れた。 ステキな色合いじゃないけれど。 柿の渋もようやく抜けた。 6年前の10月13日 夫は元気だったのよ 3ケ月後にしんじゃうなんて思ってもいなかった。 本人もそう思ってたはず。 と、言い続けて、早、6年が経ちました。 6年前の今日の晩ごはん ご飯ももりも... 続きをみる

月命日のお約束・コメント書く時は気をつけないとね

そんなたいそうなものじゃないけど 月命日の晩ごはんは お膳の料理を全部煮ておじやにして食べる事。 さすがに、きゅうりの浅漬けは入れなかった。 おいしそうにはみえないけれど、 おいしくしようと思って、あれこれ足したら増えてしまった。 スマホが熱持って、ハンカチに包んだ保冷剤で冷やしたりしてたけど 扇... 続きをみる

おひとり様のお鍋の〆は翌日に。ということで、昨日のお鍋の残りで雑炊

鍋そのものより好きかもしれない。 餅があれば最高なのだけど、餅はなし。 これからの ↓ これ 見た目、量的に減った気がしないね ご飯は、お茶碗半分ぐらいなんよ、これでも。 誰に言い訳してるんだって話ですが。 ７年前の今日の晩ごはん 「唐揚げ2種と生野菜とお漬物と残り物あれこれ」と、日記に... 続きをみる

餅ぞうすい・お金にならない料理には、全く心血を注がない人

昨日のスンドゥブチゲに 朝炊いたさつまいもご飯と、餅を入れて雑炊にしました。 お餅も入ってベタベタと おいしかった。 こうゆうのが大好きなのだよ。 子供の頃は好きじゃなかったのに。 好きじゃないというか、大嫌いだった。 煮込みうどんもいやだった。 焼きめしも。 チャーハンではなく、焼きめし、ソース... 続きをみる

冷蔵庫の中で暮らしているみたい

あまりの寒さに、なにごと？と外を見たら、雪だった。 午前中は降っていなかったのにな。 ゆっきでした♪ 猫　雪 外は白い雪の夜　 by 吉田拓郎　2002　10/19 「雪」も、拓郎作詞作曲。 今日の晩ごはん 月命日の夕飯は、雑炊に決めてる 全部まとめて煮た、餅入り雑炊 鮭アラ粕汁 漬物 マシュマロ... 続きをみる

年々増えてゆくおせち料理

今日の晩ごはん 昨日の芋煮に餅とご飯入れておじや 朝は明るすぎて、夜は暗すぎる。 ドンドンパンパンドンパンパン なかなか思うようにいがねもんだ♪ お節料理、たぶん21年分 おせち料理21年分#おせち料理 #記録用 #おせち #正月料理 去年、2万2千円のおせちあげるから、 あなたが作ったおせちを、... 続きをみる

親子雑炊

昨日の鱈ちり鍋に餅とご飯入れて、たらこ入れて、卵でとじて 餅入り親子雑炊 おいしかった あったまった。

娘に、バレエの先生に40年ぶりに会えたよ！と報告したところ

「わたし、今、43才だけど」と言われたーー あー そうか、 だよね、 30年ぶりだったね。 でも、バレエのママ友（当時、そのような言葉はなかったが） が、50年ぶりだねー！って言ってたのよ。 50年前なんてあなた、結婚さえしてなかったわ てか、今月、結婚記念月だ ひえ～～ 50年になるんだって、1... 続きをみる

【絶品ご飯のお供】鯛みそのつくり方・手順

昨日作った鯛味噌が美味しすぎたので、 今日は、美味しすぎない程度に美味しい、鯛味噌を作りました。 これなら売り物になります。売りません。 焼いた鯛 ▼身を外す ▼身と骨 ▼骨を水で煮る（レンチン） ザルに上げてこす ▼身を鍋に入れて弱火で煎り、ふわふわにする。煎り付けながら小骨を取り除く。 これだ... 続きをみる

月命日なので、今夜は雑炊

今日は夫の月命日です。 ゆずさんの夫さんは、今日が祥月命日とのこと。 とても良い記事で、ホロリとしました。 身につまされました。 明日は明日の風が吹くって言葉、 私も大好き。 風と共に去りぬの、スカーレットオハラ（ヴィヴィアン・リー）の名セリフで、 高１の時に、映画で出会って以来、この言葉をお守り... 続きをみる

自家製さつまあげ

近所の漁師の奥さんが生きていた頃 よく（売り物にむかない）魚を持って来てくれました。 さまざまな魚を目の前にして、 何作ろうかなと思いを巡らすのも、ああでもないこうでもないと作るのも、すごく楽しかった。 そんな或る日に、作ったのがこれ さつま揚げ ミンサーで、コハダ(コノシロ)をミンチにして（鰆も... 続きをみる

寂しさから逃げるな

と、言われてもね。 人生相談の先生の言葉ですけどね。 晩ごはん かぼちゃ雑炊、はりはり漬け、サラダ 人生相談に電話するのって、すごい勇気がいるよね、きっと。 あなたは、実は、こんな性格ですよね。 あなた、何か、隠してることあるでしょう。 とか言われるんだよー きゃーこわい。 人の相談聞いてるだけで... 続きをみる

月命日なので、お約束の

雑炊です。 お供膳にのせたご飯やらおかず、お汁を全部煮て、味を調えて、卵でとじました。 ほんとは雑炊ではなく、「おじや」と呼びます。 見た目より100倍（言い過ぎ）、5倍は美味しいです。 竹の子粕汁、うどきんぴら、きゅうり納豆昆布浅漬け この竹の子は、庭の黒竹の子 アクはなく、柔らかくておいしいの... 続きをみる

楽天でこれ買った！ジェットウォッシャー ウォーターピック

名前長っ 要するに、水で歯間を洗うやつ。 口コミに、しっかりセットしないと、水が飛び散るよーと書いてあったので、 説明書を虫眼鏡で確認しながら、 慎重に試してみた。 3680円 顔中水まみれになったし、 ジェット水流が舌に当たると痛いけど、 慣れたら上手くできるはず。 お風呂場でも使えるのがいい。... 続きをみる

月命日の晩ご飯は雑炊　そして、おやつの時間に喧嘩勃発！

子供の頃からずっと「おじや」と呼んでました。 大人になったら、かっこつけて雑炊と呼ぶようになりました。 月命日には”おりこ膳”をお供えするので、 このご飯を、雑炊にしていただきます。 今夜の雑炊は、すき焼きの〆な感じで。 小さいすき焼きを作って、伸ばしてご飯入れて餅入れて、... 続きをみる

恥飯好き

私的恥飯 残ってるものを全て煮たおじや。おやじではない。 今日の晩ご飯 茄子と南瓜の味噌汁に牛乳足して、ごはん、南瓜の煮物、薩摩芋を入れて煮て、塩で味を調え、溶き卵入れて、ネギを散らした味噌ミルクおじや ホットケーキミックスで作った チーズドッグ これが美味しいのよ。 恥飯とどっちがうまいか？って... 続きをみる

バレンタインチョコレートケーキを届けに、娘の家行ってきました。

今日はいいお天気でした。 何の不安もなく車の運転ができるって素晴らしい。 昼前から4時ころまで娘の家に居て、 娘といっぱいおしゃべりして、 試験勉強中の孫たちの邪魔をしてごめん、だけど、 良い日でした。 お勧めの映画をきいたら、 張り切って、40本ほどメモしてくれ、 …全部観れるかな... 続きをみる