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巣籠り卵のり弁・らーめんおじや
今日のお弁当 ご飯の上におかかと醤油つけた海苔敷いて その上に巣籠り目玉焼きをのせて 牛蒡と竹輪の白きんぴら 中華風和え物 ササミ巻きたらこ ドライ柿 動画です。 キャベツ巣ごもり卵のり弁 #お弁当作り #お弁当おかず #のり弁 #簡単弁当 #自分弁当 #bento #obento #lunchb... 続きをみる
おじやのブログ記事
おじや（ムラゴンブログ全体）-
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シンプルイズベストな一品「生ハムのキャベツ巻き」・晩ごはん
生ハムのキャベツ巻き 巻くものがキャベツしかなかったので、巻いてみたら美味しかったので。 1分動画 生ハムのキャベツ巻き #シンプルレシピ #簡単レシピ #本編切り抜き #ショート動画 #生ハム #キャベツ #おつまみ 晩ごはん昨日の肉鍋の残りに、ご飯と豆腐入れて煮て。 きみしぐれ作りで残った、卵... 続きをみる
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山形のおみ漬けの作り方・豆乳おじやは好きなのだけど色合いがイマイチイマニ
青菜と書いて「せいさい」と読みます。 青菜を漬けたものが、せいさい漬けです。 青菜の刻み漬けが「おみ漬け」です。 山形の郷土食｢おみ漬け｣を作る #郷土料理 #おみ漬け #漬物 #山形 #青菜 #漬け物 #お弁当おかず #おつまみ 晩ごはん 豆乳おじや すりごまも入ってる カツオのたたきサラダ お... 続きをみる
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夕飯に登場する回数が多いおじや、今日は南瓜の豆乳みそおじや・そんなご無体な
南瓜豆乳味噌おじや しりしり 大根甘酢漬け 椎茸の亀（のつもり） お盆に、 焼きおにぎりを作ってあげた人が 「年末にもまたお願いしたい」と言ってきた。 間髪を入れず、無理！と断った。 そんなもん、入り込む隙間なんてありゃしない。 あの時に、お礼にともらった、ゼリー菓子、まだ食べてないし。要らないし。
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一ヶ月ぶりに記帳したら…晩ごはんは鍋焼きおじやうどん・
しこたま引かれていて目が点 駐車場で、通帳を片手に思いあぐね そぞろ気分で買い物済ませ 帰る途中で買い忘れに気が付いて、 戻って、生クリーム３パック買って（これ買いに行ったのよ。それを買い忘れるなんて） 家に着いて真っ先やったことは、去年のこの時期の通帳と照らし合わせること。 あー そうか、 １０... 続きをみる
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今夜はすき焼きおじや
昨日のすき焼きの残りで すき焼きおじや 菊のおひたし ７年前の干し柿（夫作） 居間に吊るしておいて、 もいで食べてた。（余分なのは冷凍保存してた。） 母の部屋にもおんなじ物を吊り下げてた。 母は 施設に入ってから 事務室の入り口にぶら下がっていた干し柿のぬいぐるみ？見るたびに 泣いてたそう。 ○○... 続きをみる
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やっとお届け物完了・残りもの晩ごはん・夕暮れ時はさびしい
マロングラッセ ようやく娘の家に持って行けた。 夕方行って、日が暮れるまでに帰りたかったので、 猫と仔猫をちょこっと愛でて、家にいた孫に持ってったものを説明しつつ アンパン食べさせ とんぼがえりした。 家に帰りつく前に、日は暮れて、 夕暮れ時の運転は疲れる。 ということで、 昨日の鍋に餅とご飯50... 続きをみる
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月命日なので、今夜はおじや
お供えしたお膳の中身の全部煮て、 餅も入れた。 ステキな色合いじゃないけれど。 柿の渋もようやく抜けた。 6年前の10月13日 夫は元気だったのよ 3ケ月後にしんじゃうなんて思ってもいなかった。 本人もそう思ってたはず。 と、言い続けて、早、6年が経ちました。 6年前の今日の晩ごはん ご飯ももりも... 続きをみる
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月命日のお約束・コメント書く時は気をつけないとね
そんなたいそうなものじゃないけど 月命日の晩ごはんは お膳の料理を全部煮ておじやにして食べる事。 さすがに、きゅうりの浅漬けは入れなかった。 おいしそうにはみえないけれど、 おいしくしようと思って、あれこれ足したら増えてしまった。 スマホが熱持って、ハンカチに包んだ保冷剤で冷やしたりしてたけど 扇... 続きをみる
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おひとり様のお鍋の〆は翌日に。ということで、昨日のお鍋の残りで雑炊
鍋そのものより好きかもしれない。 餅があれば最高なのだけど、餅はなし。 これからの ↓ これ 見た目、量的に減った気がしないね ご飯は、お茶碗半分ぐらいなんよ、これでも。 誰に言い訳してるんだって話ですが。 ７年前の今日の晩ごはん 「唐揚げ2種と生野菜とお漬物と残り物あれこれ」と、日記に... 続きをみる
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餅ぞうすい・お金にならない料理には、全く心血を注がない人
昨日のスンドゥブチゲに 朝炊いたさつまいもご飯と、餅を入れて雑炊にしました。 お餅も入ってベタベタと おいしかった。 こうゆうのが大好きなのだよ。 子供の頃は好きじゃなかったのに。 好きじゃないというか、大嫌いだった。 煮込みうどんもいやだった。 焼きめしも。 チャーハンではなく、焼きめし、ソース... 続きをみる
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冷蔵庫の中で暮らしているみたい
あまりの寒さに、なにごと？と外を見たら、雪だった。 午前中は降っていなかったのにな。 ゆっきでした♪ 猫 雪 外は白い雪の夜 by 吉田拓郎 2002 10/19 「雪」も、拓郎作詞作曲。 今日の晩ごはん 月命日の夕飯は、雑炊に決めてる 全部まとめて煮た、餅入り雑炊 鮭アラ粕汁 漬物 マシュマロ... 続きをみる
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年々増えてゆくおせち料理
今日の晩ごはん 昨日の芋煮に餅とご飯入れておじや 朝は明るすぎて、夜は暗すぎる。 ドンドンパンパンドンパンパン なかなか思うようにいがねもんだ♪ お節料理、たぶん21年分 おせち料理21年分#おせち料理 #記録用 #おせち #正月料理 去年、2万2千円のおせちあげるから、 あなたが作ったおせちを、... 続きをみる
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親子雑炊
昨日の鱈ちり鍋に餅とご飯入れて、たらこ入れて、卵でとじて 餅入り親子雑炊 おいしかった あったまった。
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娘に、バレエの先生に40年ぶりに会えたよ！と報告したところ
「わたし、今、43才だけど」と言われたーー あー そうか、 だよね、 30年ぶりだったね。 でも、バレエのママ友（当時、そのような言葉はなかったが） が、50年ぶりだねー！って言ってたのよ。 50年前なんてあなた、結婚さえしてなかったわ てか、今月、結婚記念月だ ひえ～～ 50年になるんだって、1... 続きをみる
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【絶品ご飯のお供】鯛みそのつくり方・手順
昨日作った鯛味噌が美味しすぎたので、 今日は、美味しすぎない程度に美味しい、鯛味噌を作りました。 これなら売り物になります。売りません。 焼いた鯛 ▼身を外す ▼身と骨 ▼骨を水で煮る（レンチン） ザルに上げてこす ▼身を鍋に入れて弱火で煎り、ふわふわにする。煎り付けながら小骨を取り除く。 これだ... 続きをみる
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月命日なので、今夜は雑炊
今日は夫の月命日です。 ゆずさんの夫さんは、今日が祥月命日とのこと。 とても良い記事で、ホロリとしました。 身につまされました。 明日は明日の風が吹くって言葉、 私も大好き。 風と共に去りぬの、スカーレットオハラ（ヴィヴィアン・リー）の名セリフで、 高１の時に、映画で出会って以来、この言葉をお守り... 続きをみる
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月命日なので、お約束の
雑炊です。 お供膳にのせたご飯やらおかず、お汁を全部煮て、味を調えて、卵でとじました。 ほんとは雑炊ではなく、「おじや」と呼びます。 見た目より100倍（言い過ぎ）、5倍は美味しいです。 竹の子粕汁、うどきんぴら、きゅうり納豆昆布浅漬け この竹の子は、庭の黒竹の子 アクはなく、柔らかくておいしいの... 続きをみる
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楽天でこれ買った！ジェットウォッシャー ウォーターピック
名前長っ 要するに、水で歯間を洗うやつ。 口コミに、しっかりセットしないと、水が飛び散るよーと書いてあったので、 説明書を虫眼鏡で確認しながら、 慎重に試してみた。 3680円 顔中水まみれになったし、 ジェット水流が舌に当たると痛いけど、 慣れたら上手くできるはず。 お風呂場でも使えるのがいい。... 続きをみる
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月命日の晩ご飯は雑炊 そして、おやつの時間に喧嘩勃発！
子供の頃からずっと「おじや」と呼んでました。 大人になったら、かっこつけて雑炊と呼ぶようになりました。 月命日には”おりこ膳”をお供えするので、 このご飯を、雑炊にしていただきます。 今夜の雑炊は、すき焼きの〆な感じで。 小さいすき焼きを作って、伸ばしてご飯入れて餅入れて、... 続きをみる
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バレンタインチョコレートケーキを届けに、娘の家行ってきました。
今日はいいお天気でした。 何の不安もなく車の運転ができるって素晴らしい。 昼前から4時ころまで娘の家に居て、 娘といっぱいおしゃべりして、 試験勉強中の孫たちの邪魔をしてごめん、だけど、 良い日でした。 お勧めの映画をきいたら、 張り切って、40本ほどメモしてくれ、 …全部観れるかな... 続きをみる
