67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

月命日なので、お約束の

雑炊です。
お供膳にのせたご飯やらおかず、お汁を全部煮て、味を調えて、卵でとじました。
ほんとは雑炊ではなく、「おじや」と呼びます。
見た目より100倍(言い過ぎ)、5倍は美味しいです。


竹の子粕汁、うどきんぴら、きゅうり納豆昆布浅漬け


この竹の子は、庭の黒竹の子
アクはなく、柔らかくておいしいのです。



▼4年前の今日の晩ごはん


ワラサの漬けとアボカドの山かけ、鯵の開き、ワラビ、大豆の醤油漬け、苺、シジミ汁、五穀米ごはん



▼5年前の今日の晩ごはん


ササミのさび焼きとり、キムチメンマ、冷や奴、サラダ、たまり漬け沢庵、ニラ玉、孟宗汁、もち麦ごはん


晩ごはんの支度、楽しかっただろうな、この頃。