ひと花咲かせる
やりすぎると焦げる、茶色になる、ので、
まずは、一花さかせましょうか。
塩漬け桜を咲かせる方法
桜の塩漬けを水につけて軽く塩抜きしたあと、キッチンペーパーで軽く水気を取り、電子レンジに数秒かけ、ポッと花が開いたら加熱を止めます。
↓ぼた餅の上に咲いた、塩漬け桜。
今夜はとんかつ定食
とんかつは揚げるというよりも、少ない油で焼いた、パン粉焼きといった感じ。
やりすぎると焦げる、茶色になる、ので、
まずは、一花さかせましょうか。
塩漬け桜を咲かせる方法
桜の塩漬けを水につけて軽く塩抜きしたあと、キッチンペーパーで軽く水気を取り、電子レンジに数秒かけ、ポッと花が開いたら加熱を止めます。
↓ぼた餅の上に咲いた、塩漬け桜。
今夜はとんかつ定食
とんかつは揚げるというよりも、少ない油で焼いた、パン粉焼きといった感じ。
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