高校時代、クラスに納豆屋の娘がいて
繁忙期（だったのかな）には、クラスの仲間がアルバイトに駆り出されてました。
私は行ったことがありません。
誘われなかったのか、
誘われても断ったのかは、定かではありません。

そんな納豆屋のMちゃんは、家業を継いで納豆屋の社長さんになりました。

そのMちゃんに、納豆を家で作るにはどうすればよい？
と、ききました。
Mちゃん笑って、お風呂のお湯に1晩浮かべれば作れるかな、と。

まえふりおしまい

晩秋の暖かい日に、納豆を作る。

茹でた大豆に納豆を1/3パックほど混ぜて、窓際に半日置いて、午後からはこたつに入れて、そのまま一晩電源落としたこたつの中に放置。

翌朝、粘って完成！

大豆の納豆和えじゃないの？と問われたら
そうかもしれないねと、答えます(´∀｀)

今日のお弁当

いなりずし、青梗菜、焼き鮭、竹輪海苔巻き、白花豆、京菓子

プッチンプリンでパンプリン

５年前の今日の夫弁当
梅干しごはん 
いもてん甘辛 
海苔チーズ 
にりんご 
漬物 
トマト 
ケークサレ 
アボカドのワサビ醤油和え 
スープジャーにおでん