67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

不味かったものを挙げていく

今日の不味かったもの はちみつ紅茶（ティーバッグ） 武士の情けで、写真とメーカー名はふせる。 無理くり付けたような蜂蜜臭は、くさいだけ。 ・・・・・ 今日の晩ごはん 焼魚（赤魚） 大根とホタテのサラダ 味噌汁 漬物 甘納豆赤飯 過去料理 バレンタインチョコシフォンケーキ 逆バージョン

今夜は豚しゃぶ

娘が順調に回復しているようで、 ホッとして元気が沸いてきた。むくむく。 少しだけ残っていた煮りんごを、捨てようかなと思ったけど、 もったいないのでケーキにした。 残ってた豆腐入れた。 ヨーグルトも入れた。 米油入れた。 はちみつ入れた。 蓋つきフライパン（蓋の部分もフライパンになっていて、両面で焼... 続きをみる

疲れた。ご飯作る気力なし。

これが雪国なのか ずいぶん辛い 雪の壁が背丈を超えた。 これ以上は、スコップを振り上げる力なし。 夕飯どうしようか。 これは、一昨年、余ったもので作った自分用ケーキ 苺１個だけなのに、さすがだ苺ぢから。 その年のスコップケーキ

元気になる言葉

私のお弁当を評して、「朝のショータイム！大好きなお弁当」と言ってくれた方がいて。 すっごい元気をもらえた。 この歳になると、いろんなところが曲がってしまって、（へそとか根性とかｱﾊﾊ) 言葉だけで、幸せになることは、まずないのだけど、言葉で元気にはなれる。うん。 朝のショータイム 今日のお弁当 赤... 続きをみる

ケーキできた！

孫娘のバースデーケーキできました！ 今年は、ミルクレープ 下にはスポンジを敷いてあり、ミルクレープがのっかってる状態。 苺、バナナ、キウイフルーツが挟んである。 最後に粉糖かけようとしたら、なかった。 ので、ホワイトチョコ削ってかけた。 欲張りすぎ、やりすぎ状態。 右端は、コンサートでファン友さん... 続きをみる

誕生日会　ケーキが大きすぎて5人で半分しか食べられなかった

苺が邪魔で綺麗に切れなかったー！ と、苺のせいにしてみました。 四角いスポンジ2枚焼いて重ねました。上と下の味、違います。色の違いは砂糖の色の違い。 娘宅の庭から、薔薇摘んできました。 庭の竹の子の皮をむいて、硬い節を外して茹でて、白だし＋水に漬けたもの

洋菓子は洋に徹するべき（個人的意見でありますよ。）

弟の嫁さんが、ケーキを持ってきてくれました。 映画を観ていたので、呼んでるの気が付かなかったです。 ふと後ろ見たら、ケーキがおいてありました。 え、もしかして、嫁さん、作った?! 市販のケーキのようであり、手作りのようでもある。 ということで、ケーキをおいしく食べるための、 今日の晩ご飯 南瓜と塩... 続きをみる

一人だけど、ひとりぼっちじゃない

見ず知らずの人にグチ言って 悪態さらして よしよしと頭撫でてもらって ぐっすり眠って 夜が明けた。 草むしりと言うか、鍬で地面叩いて掘って、根っこを掘りだした残骸片づけて、ゴミ出し4袋、重かった。 お弁当作って、昨日夫に買ってきた焼き菓子分けてもらって食べて、コーヒー飲んで、ナウ。 ケーキ屋さんで... 続きをみる

こどもの日のケーキ

ふいに思い立って作った こいのぼり（のつもり）ケーキ。 孫に持ってってあげた。 「お、何か生き物がいる！」 こいのぼりだよー！ 「あ、そうか」 そんな会話がありました。 鯉のぼりに、見えない、か、なあ (´∀｀) 土台は、コーヒーマーブル台湾カステラ 何年か前のこどもの日の、大きなシュークリームケ... 続きをみる

台湾カステラのショートケーキ

村のみんなのあれやこれやの情報を結集させて、 作った、台湾カステラショートケーキです。 召し上がれー みよ、この断面を、ふわふわ感を、しっとり感を みかんさんが書いてくれていた配合で作ったカステラは、 はちみつがいい仕事していて、風味よく、私的にはこっちが好き。 次は味醂で焼いてみよう！ も一つの... 続きをみる