67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

これが最後かもと思いながらも、今年もまた栗仕事始めました。ので、粗食事

マロングラッセ作り始め。 ここまで来るのが大仕事なので、 ここまで来たら、勝ったも同然。 とか言って油断してると、あとでしっぺ返しにあうから、 気を抜かずに、楽しんで、cooking 2年前は9月30日作り始め 晩ごはん 昨日の豚汁に、残りご飯と、蒲鉾の切れ端、大根の切れ端、 干ぴょう煮たのなどを... 続きをみる

梅ジュースの梅を梅干しに。鮨の誘惑に勝って、粗食晩ごはん

そうそう 去年の今頃、こちらの記事によって、アクセス数が爆発したんですねー。 ▼梅ジュース（梅＋氷砂糖＋酢）を作った後の梅で梅干し作り ▼そうして、出来上がったのがこちら その時の梅干しは、今も健在。 酸っぱくなくしょっぱくもなく、食べやすい梅干し。 今日の晩ごはん 古漬け炒め煮の卵とじ （漬かり... 続きをみる

粗食ではなく素食と書くようにしてるが、今夜は正真正銘粗食

粗食な晩ごはん 塩引き鮭 漬物 なめこおろし 豆乳粥 お粥と塩引きの相性バツグン😋 朝作ったおこしは 包丁で切らずに、手で割った。 サクサク軽くて、いくらでも食べられそうだけど ようするにご飯なので、ほどほどにしておいた。

余り物で晩ごはん

トリハムを仕込んだので、余った鶏皮をさっとゆでておいた。 鶏皮とネギのカリカリ炒め 串に刺さない鶏皮やきとりの味。 味付けは塩こしょう、ニンニク少々、仕上げに一味 昨日の三平汁に豆腐を足して イクラおろし 赤大根の千枚漬け りんご ごはん（朝に半合炊いて、仏壇と神棚と母に供えたのを寄せ集めて） 米... 続きをみる

娘からプレゼントが届いた

結婚記念日だからではないだろうけど、 偶然に結婚記念日に届きました。 次女、グッジョブ。 大阪の梅田で展示会があって、 そこに行って、 40周年記念の缶バッジもらうために、3セット買ったそう。 今日の晩ごはん 南瓜の豆乳粥 切り干し大根ナムル 焼き厚揚げ 納豆 おやつ これ、スーパーで見つけて、懐... 続きをみる

栗饅頭の断面のせました。そして、今夜はお茶漬け

眼福、口福、至福でした。 晩ごはん 鮭茶漬け、白菜キムチ、大根醤油漬け 5年前の今日の晩ごはん ご飯1合高速炊きし、庭の畑からピーマン採ってきてシラスと炒めて炊きたてご飯にのせて、沢庵のせて、しょっぱい梅干しにお茶注いで、ひとりご飯

こんな日もあるさ

今日はちょっと気持ちの重い日でありました。 久々のお天気で、良い気分で始まったんだけどな。 終りよければすべてよしと言うけれど、 終わりがイマイチだと、なんだか、朝からイマイチだったような気がする。 でも、月命日のお膳も、お花も、ちゃんとやった。 なーんも悪い事していない。 だったら、大丈夫じゃな... 続きをみる

頑張った日の晩ごはんは頑張らない

今日は一日中、こまねずみのように動き回った。 出かけた先で道に迷って日が暮れた。 なので、今夜は 朝の残り物で晩ごはん ワラビの煮物、大根の漬物、豆乳がき、しらすおろし、すまし汁、ごはん、りんご、朝飲み忘れたヤクルト 業務スーパーの 冷凍ベルギーワッフル 道に迷ったついでに業務スーパーに寄って買っ... 続きをみる

自分がぶつけた時の保険には入っていないんだって

自動車保険屋じゅん君から連絡が入って、 夫は、自分でぶつけた際の保険には入っていなかったってことが判明した。 それを私が、そのまま継続したわけだから、入っていない。 ”自分がぶつけた時の保険”そんな長ったらしい名前じゃなかったけど、 調べるのめんどくさ。 どうせ、入っていないんだし。 ってことで、... 続きをみる

四カ月ぶりの美容院で疲れ果て、今夜は粗食

労働したわけでもないのにお腹が空いて、 鈴カステラとお茶をがぶがぶ飲んだら、満たされて、 もう、晩ご飯食べなくてもいいかなとも思ったのだけど。 鈴カステラ あ、練乳入りなんだ。どうりで甘すぎ。 冷蔵庫の残り物とありあわせの物で、晩ご飯。 厚揚げをフライパンで焼いたのが、唯一の料理。 袋開けたばかり... 続きをみる