トリハムを仕込んだので、余った鶏皮をさっとゆでておいた。

鶏皮とネギのカリカリ炒め
串に刺さない鶏皮やきとりの味。

味付けは塩こしょう、ニンニク少々、仕上げに一味
昨日の三平汁に豆腐を足して
イクラおろし
赤大根の千枚漬け
りんご
ごはん（朝に半合炊いて、仏壇と神棚と母に供えたのを寄せ集めて）

米１合炊いても、５合炊いても、0.5合炊いても４０分かかるのは、何となく割に合わない気がしたので、今朝は高速炊きで炊いてみた。１５分！うん、これで行こう。

今日も積極的に動いた、働いた。
がんばった。

おつかれさん