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ツナじゃが弁当／マロングラッセ下茹で中
例年よりもだいぶ小さい栗で作ったから、どうだろう。 小さくても甘くてホクホクで美味しい栗なのだけど 砂糖たっぷりで煮含めるのだから、栗本来の味なんて、影響しないかも。 どこの栗で作っても、おんなじ。美味しいに決まってる。 ってことで、 今日のお弁当 お昼ちょっと前にできたばっかり。 ひと先ず、お茶... 続きをみる
マロングラッセのブログ記事
マロングラッセ（ムラゴンブログ全体）-
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病院行って役場に行ってドラッグストアでガーゼ買ってきた
気になってた2つの案件、終らせた。 ガーゼは、マロングラッセ用 マロングラッセ作るかどうかまだ決めてない。 あれは、しっかり決心しないとできない仕事だから。 前に、何か作って！マロングラッセでもいいよと 体操の会の会長Y子さんに言われたことがあって。 マロン、グラッセ、でも、いい、よ、って どうゆ... 続きをみる
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明日の体操の会のオヤツ焼けた！マロングラッセ桜あんぱん
マロングラッセのシロップで、二回目のマロングラッセを作ったら、 どうやら気合いが足りなかったようで、壊れがだいぶ出てしまった。 なので、栗あんパンにした。 マロングラッセ桜あんぱん なんか、すごい高級そうじゃんね(^_^)v シルクのブラウスを、風呂敷着てるの？ってほざくよな、センスなし人（せんす... 続きをみる
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それは誉め言葉なのか...よーく考えてから吐こう、書こう、打とう
と、自分をも戒めてるわけですが、 自分が放った言葉、書いた言葉に責任をとらないといけないよね。 法律的にってのではなくても、 てか、法律的にダメな言葉たちを、口に出すことも書くこともないもんね、普通の暮らしの中で。 もったいぶって何を言いたいかというと。 マロングラッセをね、 9日間かけて、寝食を... 続きをみる
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その歳で稼いでるなんて...マロングラッセでーきた！
香取慎吾くんと長女が同い年で 慎吾ちゃんがデビューした時、長女小5で この歳でもう稼いでるんかい！って驚いた。 初孫とあしだまなちゃんは同い年で そのときも、えー、この歳で稼いでるんだ！ってなったｱﾊﾊ 着眼点がなんとも… 今日のお弁当 胚芽もち麦ごはんの塩むすび 大根ツナ餅 メンマ... 続きをみる
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晩ごはんは鯛鍋・お弁当は焼きから揚げ
お弁当 焼きとりから 厚揚げと大根の煮物 みかんチーズ 長ネギぬた 守口大根の奈良漬け 動画です。 焼きとりから弁当・作り始めてから８日目のマロングラッセ（明日完成） #お弁当作り #揚げない #鶏の唐揚げ #からあげ #弁当 #お弁当記録 #フライパンレシピ #長ネギ #ぬた #唐揚げ弁当 晩ご... 続きをみる
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ふとん丸洗いサービスとレモンハート
この町には、 老人だけ世帯に向けて、布団丸洗いサービスってのがあって 1枚200円、3枚まで可能 羽毛掛け布団と客用敷布団2枚出したのが、返ってきた。 去年は一度も使っていないのだけど、600円だしってことで、お願いしたもの。 レモンハートは 次女が、高2だったかな 誕生日プレゼントに、レモンハー... 続きをみる
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マロングラッセ作り終盤・柿の肉巻きと鯛の尾頭付き弁当
今日のお弁当 鯛の尾頭付き 柿の肉巻き照焼き ソーセージ 煮豆 みかん トマト ▼動画です。 柿の肉巻きさっぱり照り焼き弁当(鯛の尾頭付き) #お弁当作り #お弁当おかず #肉巻き #柿 #bento #obento #lunchbox #焼き魚 #ポン酢 #テリヤキ #照り焼き #和食 今日のマ... 続きをみる
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たぶん、カップ焼きそばよりめんどくさくない、レンチン焼きそばのレシピ
電子レンジ焼きそば 動画です。 UFOより簡単かも、レンチン焼きそば #焼きそば #簡単レシピ #レンチン #休日ランチ #昼ごはん #やきそば #麺類 #おうちごはん #夜食 マロングラッセ6日目 鍋の縁に、固まった砂糖が付き始めてる。 ちょっとずるい、否、利口な(´∀... 続きをみる
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誰かに見張られてる？味付け海苔の広告がずらっと並ぶ日々
そうそう、この海苔！ なんだけど、すごいな。 ここに書いた翌日からずっと 上にも下にも横にも海苔海苔海苔、ノリノリ！ これ、買えば、無くなるのかな。 まだ新米になっていないから、しばらくこのまま。 てか、買わないかも。 へそ曲がりだもんで 買え買え言われたら、かーわない。。。 んでも おいしそすぎ... 続きをみる
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ぼーっと窓の外見てたら、ぼーっと煙が上がった…今日のおいしいもの
火事じゃないよね 8時20 分 知り合いの家の辺りだ 見に行く？ 行かない。 そういえば、煙突のある家ってなくなったよね。 子どものころは、どの家にも煙突があった。 東北の方言を 「寿司も煙突のすすもスス」とバカにされてたものだけど 煙突のススって、若い子は知らないね。 ガスコンロの具合が悪くて、... 続きをみる
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この町は私に優しい。胸焼けがするくらい、マロングラッセ並べてみましたよ(^^)v
正しく言えば 「この町は年寄りに優しい」です。 先月の水道料が2倍以上に跳ね上がり、驚きはしましたが、 原因は、きっと孫娘ちゃんが帰省していたからだと、ここにも書きました。 そしたら、町役場から封書が届き、 こんなに増えるのはおかしい、異常だ、 水漏れがないかどうか、検査してもらいなさい。 自分で... 続きをみる
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ムラゴン料理教室 『綺麗な栗のむきかた』
「簡単な栗の剥き方」を紹介している動画やサイトは多いけれど、 栗剥き数十年の経験から言わせてもらうと 簡単にむける栗もあれば、むきにくい栗もある。 むけやすい栗は、どうむいても、むけやすい。 むけにくい栗は、どうやっても、むきにくい。 ということで、当たるも八卦当たらぬも八卦じゃないけれど 色々試... 続きをみる
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栗が糖衣をまとって、マロングラッセ超絶完成！
表面が乾いて、触っても指に蜜がつかず、サラサラ。 昨日の、出来たての写真がこちら↓ 今日のお弁当 やきとり レンコン白キンピラ さつま揚げ醤油焼き トマト マロングラッセ これが 横手産スチューベン ぶどうの生産量山形3位 秋田13位（3年前の数字） 3年前、横手の義兄が送ってくれたもの... 続きをみる
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転んでもただで起きるわけにはいかない
今日のお弁当 塩引き鮭、漬物、芋天、きんぴらごぼう天、竹輪磯辺揚げ、メンマ、茸当座煮、トマト、枝豆 過去料理 豚の角煮ならぬ巻煮 豚の切り落とし肉が、クルクル巻いた感じでパックに並んで入っていたので、そのまんま箸でつまんで、大根の煮汁に入れて煮こみました。（昆布としいたけの水出汁と、その昆布としい... 続きをみる
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同じものは一つもない、自然の形
一晩乾かしたマロングラッセ ツヤを内に秘めた美しさ 年取ったら、そうありたいね。 内に秘めたツヤは消さないままに。 無理やり立たせてるけど、 なかなかスッと立ってはくれない。 今日のお弁当 栗おこわ、ソーセージトマトケチャップカレー炒め、茄子の甜面醤ソース焼き、梨、トマト、玉子巻き、チーズハム焼売... 続きをみる
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毎年、今年で最後かもと思う
今年も、マロングラッセを、作り始めました。 昨日は夜遅くまで、栗の皮むきして、 腰やら脚やら首やらが痛くて、 ああ、今年が最後かもしれないな と、思った次第で。 年末のおせち作りも 毎年、これが最後だと思いながら、 ずーーーーっと作ってるねー。 でも、今年で最後かも、うん(´&fora... 続きをみる
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お昼は納豆ご飯をどんぶり一杯食べました(^_^)v やったね
地区の避難訓練がありまして、 高台の公園まで歩いて行って、 帰ろうと思ったら、 近くに茗荷が群生してる場所があるからと誘われて、 茗荷か～（ほんとは好きじゃない） 生えてる感じを見てみたかったので。 はい、 ついていきました。 ５本とってきました。 あーんど マロングラッセの仕上げをしていて、 お... 続きをみる
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重箱の蓋を開ければ別世界 アッ！
重箱モンブラン 作り始めて三日目の、発展途上のマロングラッセのせました。 小サイズ お弁当 栗南瓜ご飯、蒸し生春巻き、梨、卵白たらこ蒸し（ケーキにはさんであるカスタードクリームで余った卵白で） イワシ、昆布佃煮、竹輪巻き 今朝の散歩は8900歩
