菊のゆで方と保存方法・晩ごはんはチキンライス
昨日もらった黄菊 去年もらった菊 今年の菊の方が綺麗 育てた当人も、今年は出来が良いと言ってた。 動画です。 菊のゆで方・保存方法 #秋の味覚 #野菜 #下ごしらえ #料理の基本 #冷凍保存 #秋レシピ #おせち #食材 #料理動画 #食用菊 #もってのほか #秋野菜 #おせち料理 晩ごはん チキ... 続きをみる
永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。
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今日は何処にも出かけなかった。 一歩も外に出ていない。 ん?ストーブの灯油も詰めに行っていない。 ってことは、そろそろ切れるかも。 ストーブ消えない内に早く寝ようーっと。 チキンライス お汁 マーブルチョコチーズケーキ
浸かるで良いっけ?温泉て。 漬かるじゃないものね。 3時過ぎに行ったら、 サウナの常連さんたちが 「そろそろ混む時間だから、身体洗ってしまお」 そんな会話しながら、出てったので、 サウナに残った1人に、 混む時間帯なんですか?と聞いてみた。 その人いわく 4時になると、どっと客が押し寄せてくるんだ... 続きをみる
ということで、 今夜も、かあさんやすめ的献立です。 チキンライス マカロニサラダ スイカ 4年前に作った10%梅干し できたて 今現在 減ったねー 去年作った、低塩梅干しもまだ残ってる(こっちをお弁当によく入れてる) 茄子と大葉の味噌炒め 茄子を切って水にさらして水気を切る。 フライパンに油を熱し... 続きをみる
晩ごはん ホワイトチキンライス チキンライスにホワイトソースかけて、野菜スープ添えて。 言い忘れましたが、 朝のお弁当のコンニャクの梅肉和えは、 昨日もらった梅煮を刻んで、醤油などで味を調えた和え衣を使ってます。 で、この豆腐チョコレートケーキには、梅酢の梅を刻んだのが混ざってます。 梅酢も硬さ調... 続きをみる