晩ご飯です。

アジの塩焼き、アジの中落ちの桜葉包み焼き、小ヤリイカのお刺身
米茄子田楽、漬物、湯葉とエノキのお吸い物、ごはん

アジを三枚におろした後の中骨をスプーンでかいて、身を集めてまとめて調味して、
桜の葉の塩漬けに包んでノンフライヤーで焼いて、みりん醤油をぬってさっと焼いた。

ノンフライヤーで茄子田楽

山菜の梅肉ヨーグルトソースかけ