ノンフライヤーで焼いたメロンパンの皮

要するに、でっかいクッキーですけどね。

これは、ホットケーキミックスと豆腐で作った、豆腐クッキー

断面

9年ぐらい前に流行ったのかな「メロンパンの皮」

材料
ホットケーキミックス 150g
豆腐 絹ごし豆腐　80g
バター 10g （室温に戻す）
振りかけるグラニュー糖 小さじ1～

今日の晩ごはん
五目ラーメン
餡巻き