今日のお弁当
鱈ノンフライ、竹輪タラノメ詰め照り焼き、ヤンニョムポテト人参、韮海苔巻き、梅干し、オレンジ

ワタクシ、チェレンジャーなもので（笑）、ときどき失敗します。

著書の133ページの中ほど、
失敗した炊飯器台湾カステラとは、これです(´∀｀)

なんか、宇宙人が乗っていそうでしょ。
でもね、味はいいのよ。

焼き上がりというか炊き上がりの状態がこれ

台湾カステラは、天板に水を注いで焼くので、

炊飯器の場合は、どこに水を？
あ、そうだ！と閃いて、（私ってば天才！とか思いつつ）
紙コップに水入れて中央において、
その周囲に生地を流し込んで、スイッチオン。

炊き上がって、わくわく蓋をあけたら、
わあ、コップに生地が流れ込んでる。

で、水入り紙コップをほじくり出して、ひっくり返したのが、
上の上の、円盤のような穴あきカステラ。

うーん
ここで、ひとまず基本に戻ろうと思い、
水を入れずに炊いたら、できた。

なーんだ、普通で良かったんだ。
失敗は成功のもと
というか、普通に作ってみてから、他のやりかた試そうよ、自分。

レシピ本やネットに、たとえ簡単レシピと書いてあっても、その簡単レシピを考えるのは、
簡単じゃないはずで、何度も試作して、苦労して書いてるはずで、
難しいのが上で、簡単なのが下とかじゃ、ないんだよね。

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