67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

変則石焼きビビンパ的味わい? ひき肉で作る、ペッパーライス

今夜はペッパーライス


簡単で美味しいので、お試しあれ


(材料はどこの家にもたぶんあるので、今からでも作れるでしょ。)


ニンニクのみじん切りとスライス玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉(薄切り肉でも)入れて炒め、真ん中あけて、そこに型抜きしたご飯を入れ、缶詰とうもろこし散らし、小口に切った長ネギのせ、ブラックペッパーふりかけ、焼肉のたれを、大さじで2~3杯かける。



とろけるチーズのせて(チーズなしでも美味しい)


焼ながら、混ぜ混ぜして食べる😋


あっという間に作って
あっという間に食べちゃった


ああ、おいしかった。