67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

ローズヒップジャムとローズヒップティー

なにやらかっこよさげな名前ですが、


ローズヒップジャム

濾して残った皮で
ローズヒップティー


とどのつまりは、
はまなすの実のジャムと、皮のお茶。


ハマナスの花は、北海道と東北にしか咲かないのかな。
この辺りでは、海岸端や公園によく咲いていて、
オレンジ色の実がなります。
お盆の飾り物にしたりします。


でも、食べられるとは、意外と知られていないかも。
いろいろと効能があるようです。
(ググってみてください)←丸投げ(´∀`)


今夜は鱈ちり