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圧倒的なるはさくらんぼの赤
お弁当に添える赤い食材は数々あれど、
苺、トマト、ラズベリー、ケチャップ、、、赤いピック
やっぱりサクランボが圧倒的に映える。
自分も映えて、他も映えさせる。
さくらんぼが今日一の赤！
ってことで、
さくらんぼ１粒しか入れてないのに、どうよこの存在感
寒河江のさくらんぼ、竹輪の肉チーズ詰めフライ、塩もみきゅうり、玄米ご飯、山椒の実醤油煮、厚揚げメンマ煮物、焼き南瓜、オレンジ、ブロッコリー
なのに、欲張りな製作者は、赤をプラス
うーん、どうだろ
一昨年の今日は笹巻を作ったらしい。
去年は作らなかった。
この巻き方は「げんこつ巻き」といって、我が家は代々この巻き方。
他に、竹の子巻きと三角巻きがある。
↓
食べ方も、家ごとに違っていて、
きな粉＋砂糖＋塩少々を混ぜたものを、まぶす家。
きな粉＋粉黒砂糖＋塩少々を混ぜてまぶす家。
わが家は、ずっとこの食べ方
ササをむいて、黒蜜（黒砂糖を煮溶かしたもの）の海へ落とす
次にきな粉をまぶす（本来は青きな粉）
きな粉にはあらかじめ、砂糖と砂糖を引き立てるための塩少々を混ぜておくのだけど、きな粉だけでもOK
味は、信玄餅風
長くなったので、竹輪肉詰めの作り方は次で
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