竹輪は、生で食べるいつものじゃなくて、焼き竹輪がベター

焼き竹輪を半分に切り、縦に切り込みを入れ、細く切ったチーズをいれ、ひき肉をギュッと詰めて塩コショウ。

衣をつける
（天ぷら粉を水で溶いてつけて、パン粉をまぶした）

揚げる
（今日はノンフライヤーで焼いた）

連投失礼しました。