この寒さで、メロンの発育が滞っている。
と、さっき来てくれた宅急便のお兄さん（実家が農家らしい）が嘆いてた。
今年のメロンはあんまり期待できないかも、とのこと。

ほんと、
ストーブが欲しいくらい寒いのだよ。
ああ、温泉入ってあったまりたい。

今日の晩ご飯
卵と野菜のトマト煮込、ふきの信田煮、すまし汁、ごはん

でも、一日キャラブキ煮てるので、部屋の中は暖かい。湿気で湿っぽいのが玉にきず。

フキの信田煮

豆腐餅と野菜のブラウンシチュー

豆腐餅：豆腐（木綿使用。絹でも良い）300ｇを泡だて器で突いてつぶして混ぜて、片栗粉大さじ10を混ぜて丸めて小麦粉まぶし、オリーブオイルひいたフライパンで焼いておく。

（ナス以外の）野菜をスープで煮て、柔らかくなったらデミグラスソース入れて、茄子入れて煮て、茄子が柔らかくなったら豆腐餅入れて数分煮る。