90歳になっても意気盛んな人たち
裏の家のお婆さんは90歳なのに、早朝に車運転して魚市場に仕入れに行って、
軽トラで魚売りに出かけてるそう。
見るからに元気。体操の会の最高齢者。
だけど、車の運転は怖いかな。
ということで、
今夜は、道場六三郎さんが、90になってから考案したと言う
マヨおろしを作って食べてみました。
素食晩ご飯
大根おろしに塩と砂糖少量、レモン汁少し混ぜて、おろしの半量のマヨ混ぜるだけ。
(詳しくはYouTubeの道場さんのチャンネルで見てください)
ササミを酒塩でゆでて、そのゆで汁で雑炊作った。
マヨおろしは、さっぱりしていて濃厚過ぎず、美味しかった。
京都のお土産



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